Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающий и необычный РУЛЕТ из свинины 'Калейдоскоп'
Оригинальность этого рецепта - в сочетании сухофруктов и мяса. Блюдо имеет сладкий вкус, но одновременно с этим имеет легкую пикантность за счет чеснока. В разрезе мясо выглядит красиво, поэтому с легкостью станет украшением праздничного стола.
[700x471]
Совет: Для рулета можно использовать говядину.
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Праздничное угощение для детей
1. Блинчики с икрой мойвы.
Нам понадобятся:
Блинчики
Сливочный сыр
Икра мойвы
Блинчик намазываем сливочным сыром, потом наполовину икрой.
[показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Гуляш с квашеной капустой в горшочке. Умопомрачительно вкусно!
[показать]Конечно, этот гуляш можно приготовить и обычным образом, на плите, но, приготовленный в горшочке, получается невероятно вкусным, поскольку овощи и мясо взаимно обмениваются соками и ароматами.
Ингредиенты:
600 г говядины
300 г свежей капусты
200 г квашеной капусты
1 помидор
1 морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, паприка, душистый перец, лавровый лист
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарная перловая каша с овощами и грибами
Простой и вкусный рецепт приготовления перловой каши с овощами и грибами. Предлагаю изменить и сам принцип приготовления перловой каши, и отношение к ней. Поверьте, ваши близкие и не вспомнят, что не любят перловку, ощутив исходящий от каши аромат и оценив её внешний вид. А, попробовав, потребуют внести рецепт перловой каши в грибами и овощами в вашу домашнюю кулинарную книгу.
[700x467]
Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Бризоль с картошкой
Давно уже собиралась и наконец попробовала приготовить бризоль, оказалось, что ничего сложного. Нет, повозиться конечно придется чуть больше чем с котлетами, но ничего запредельно сложного, и если время позволяет, в остальном даже интересно. Бризоль - это даже не название блюда, а способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем, в льезоне.
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша с фаршем
[показать]Ингредиенты2 армянских лаваша
500 г мясного фарша
соль, перец, приправы для мяса
150 г твердого сыра
3 столовые ложки сметаны
Приготовление
Мясной фарш посолить, поперчить и приправить (базилик, паприка, чуточку карри или свои любимые приправы). Фарш равномерно распределить по всему лавашу, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром. Плотно свернуть рулетом, уложить в форму или фольгу в несколько слоев и сделать бортик. Сверху рулеты смазать сметаной и запечь в духовке.
[показать]Готовые рулеты слегка остудить, нарезать. Можно подавать как теплыми, так и холодными.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Печеночный торт с омлетом.
[показать]Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты читателей газеты скатерть-самобранка
АВТОР:Оксана_Кривых
Лучшие рецепты читателей газеты скатерть-самобранка |
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Свинюша.Острая свинина с сыром и грибами в духовке. ----------------------<cut>----------------------
Ингридиенты, свининка, помидор, шампиньоны, свежий острый перец, чеснок, сыр, смесь перцев из мельнички,соль, растительное масло, майонез (можете возмущаться уже ненавистники тепловой обработки майонеза, я готов). Натёр свинку солью, посыпал смесью перцев, ножом сделал дырочки и засунул туда мелко и длинно нарезаный чеснок, выложил в ёмкость предварительно устланную фольгой, фольгу чуть чуть смазал растительным маслом. И вместе с лишними грибами красивенько уложил. На свинюшу сверху тонко нарезанные помидорки, их посолить поперчить также ... Потом на тёрке трём шампиньоны, сыр, мелко режем острый красный перчик (впрочем и зеленый можно и фолетовый, у кого какой есть :) ), добавляем к этому всему буквально столовую ложку майонеза для связки и хорошо перемешиваем.  |
Это цитата сообщения Госпажа_Удача Оригинальное сообщение
Картофельные гнезда
источник:http://www.dietaonline.ru/community/post.php?topic_id=32367&page=10
Картофельные гнезда
[400x300]Это цитата сообщения Елена_Кон61 Оригинальное сообщение
Печень по семейному рецепту.
http://stranamasterov.ru
Печень по семейному рецепту
Блюдо получается сытным и вкусным. Можно употреблять горячим и холодным. Можно менять начинки и каждый раз будет новый вкус блюда.
Нам потребуются: печень-500 г., лук 2-3 шт, грибы- 300-400г., крупа манная- 1-2 ст.л.,масло растительное, соль, перец, майонез.
Печень зачистить (удалить пленки), пропустить через мясорубку, посолить, поперчить.
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Мясной пирог Чайная роза
 |
|
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Фаршированный перец с особой начинкой
http://alfavit.2x2forum.ru/t267-topic
Автор:Ariza
Для приготовления очень вкусных перцев
[показать]
Понадобится:
4 болгарских перца
125 грамм фигурных макарон или спагетти
70 грамм сыра (я брала твердый сыр типа эдам)
1 средний помидор
1 морковка
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Куриные сердечки,запеченные в сырном соусе
Куриные сердечки,запеченные в сырном соусе
[600x450]
Мне очень нравится курочка в сырном соусе и печень тоже,а сегодня решила подобным способом приготовить куриные сердечки. Только еще я решила еще добавить грибочков и запечь в духовке...Результатом осталась очень довольна,поэтому решила поделиться с вами рецептиком...
Все брала на глазок.Мне нужно было приготовить небольшое количество - на двух человек.
куриные сердечки
кукурузный крахмал или мука.
лук
морковь
лук порей (по желанию,а оно у меня было...)
грибы( у меня замороженные опята)
майонез
плавленный сыр ( мягкий в пластиковых баночках -у меня "Веселый молочник"- сливочный)
вода
твердый сыр
любимые приправки и соль по вкусу
растительное масло для обжарки
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Поварешка
Фотографии в альбоме «Поварешка» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]<<
Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились....
Ингредиенты:
Для фарша:
- Фарш – 700 г;
- Картофель крупный – 1 шт.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Растительное масло;
- Соль;
- Перец;
- Мука для панировки.
Это цитата сообщения Светик_Шнип Оригинальное сообщение
Запеканка "Радуга"
На конкурс "Баклажаны,кабачки и тыква" 
[700x525]
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
Печеночный тортик с омлетными блинчиками
Цитата сообщения Смолька
Для приготовления тортика нам потребуется
Около 500 грамм печени (любой у меня была свежая свиная), 1 луковица, 4ст. ложки муки с горкой, 1 ст.ложка манной крупы, 2 яйца, 200мл молока, майонез, 1 средняя морковь соль, перец по вкусу растительное масло для выпекания
Печень перекрутить через мясорубку, Посолить, поперчить, добавить яйца молоко (100мл) манку и муку. Выпекать как блины с двух сторон, тонко разливая по сковороде. Я наливаю на сковороду печеночную смесь даю немного поджарится накрываю крышкой и блин допекается под крышкой (масла на сковороду наливать совсем немного как для блинов в таком случае они не трескаются и хорошо переворачиваются) затем печеночный блин переворачиваю выкладываю на плоскую тарелку и смазываю смесью лука тушеного с морковью.
Для начинки режу мелко лук морковь натираю на терке и обжариваю в сковороде на масле минут 5 затем наливаю воды и тушу минут 15.выкладываю начинку в миску смешиваю с майонезом кто любит можно добавить чеснок.
Омлет. Взбить 4 яйца, молоко (100мл), соль масло и 2 ст.ложки муки . Обжарить с двух сторон. Выпекать омлет на чугуной сковороде разливая тонко как и блины обжарив немного накрыть крышкой затем перевернуть.
Собрать тортик, чередуя печеночные блины и омлеты, каждый слой промазать начинкой .Я выпекала по очереди один блин печеночный другой омлетный.
Обрезать ровно края торта. Обрезки покрошить, смешать с майонезом и выложить сверху. Бока торта смазать майонезом разломать хрустящие хлебцы и обсыпать с боков.Оставить на ночь для пропитки при комнатной температуре.
Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
...
Часть 21 - Жареная печень с яблоками
Часть 22 - Говядина с грибами, запеченная на мангале. Готовим на даче.
Часть 23 - Печеночный тортик с омлетными блинчиками
Часть 24 - Печень по-берлински
Часть 25 - Террин "Сказка"
...
Часть 40 - кнели картофельные
Часть 41 - Печень в банановом соусе
Часть 42 - Печень в кляре
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Гречка с грибами" -вкуснейшее БЛЮДО без особых затрат
