• Авторизация


готовим вкусно 21-02-2015 16:10

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

14 рецептов Азу - готовим Азу по-домашнему!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Азу по-домашнему

 

Готовим Азу

 

[634x441]

 

Азу с солеными огурцами

Азу с солеными огурцами

Если вам нравится пикантные сочетания в блюдах, тогда обязательно следует попробовать традиционное татарское азу с солеными огурцами.

Азу по-татарски в горшочке

Азу по-татарски в горшочке

Это национальное блюдо татарской кухни, ингредиенты которого каждому придутся по вкусу. Мясо и овощи, запеченные в духовке по особому рецепту, останутся в вашем сердце навсегда.

Азу из свинины в горшочках

Азу из свинины в горшочках

Азу в горшочках - очень вкусное блюдо. Традиционно в Татарстане его готовят из баранины или молодой конины. Но я готовлю азу из свинины. Азу получается не менее вкусным и даже более нежным.

Азу в мультиварке

Азу в мультиварке

Готовим азу в мультиварке - традиционное татарское блюдо. Мультиварка отлично подходит для приготовления азу - попробуйте, простота приготовления и отличный результат не оставят вас равнодушными.

Азу из индейки

Азу из индейки

Рецепт традиционного блюда татарской кухни.

Азу из баранины

Азу из баранины

Азу - традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушенных с овощами в остром соусе.

Азу по-татарски

Азу по-татарски

Отличное сочетание ингредиентов вы найдете с этом простом рецепте азу по-татарски. Одновременно мы приготовим и мясо, и картофель, и соленый огурчик - получится восхитительно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 21-02-2015 16:00

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение

Способы заготовки Иван-чая

    •  
 Иван-чай (копорский чай) один из самых целебных и легендарных. Чтобы не разочароваться в этом напитке, обязательно постарайтесь сделать его сами, соблюдая все тонкости ручной технологии сбора, ферментации, сушки и хранения. Только после этого вы сможете сравнивать истинный вкус и аромат копорского чая с предлагаемыми вариантами от фирм и компаний. У последних высокая цена товара очень часто не соответствует его качеству.
[показать]
Иван-чай (кипрей, копорский чай) – очень вкусный, красивый и самый здоровый чай на всём земном шаре!

 
Читайте также:
О лечении травами. Травница Елена Зайцева
6 простых кулинарных трав, которые можно вырастить из семян
5 трав для окуривания дома

По уникальному химическому составу Иван-чай не уступит морской капусте, а по питательной ценности и целебной силе — намного её превосходит.

На Руси считалось, что копорский чай может предупредить или вылечить 90% всех известных заболеваний того времени. Остальные 10% лечили другими растениями, мёдом, дёгтем, грибами и кореньями. Постоянный прием копорского чая – это профилактика доброкачественных и злокачественных образований, простатита; эффективное средство при проблемах с мочеполовой системой. Кроме того, этот чай применяется для улучшения состава крови и уменьшения интоксикации организма; снятия пищевых и алкогольных отравлений; восстановления сил при истощении. Также копорский чай рубцует язвы двенадцатиперстной кишки и желудка, повышает иммунитет к различным респираторно-вирусным инфекциям, укрепляет корни волос, нормализует давление, устраняет головные боли и предотвращает раннее старение человека. Многие целебные эффекты Иван-чая схожи с пищевой содой. И это не случайно. Ведь кипрей в основном растёт на золе торфяных и лесных пожаров, которая является такой же щелочью, как и пищевая сода.

 Копорский чай, выпитый вечером перед сном, способен замедлять пульс, уменьшать артериальное давление и понижать температуру тела человека. Такой ночной «анабиоз» даёт шанс увеличить или продлить фазу активной жизни организма, как минимум на четверть от средней её продолжительности, что согласитесь не так уж и мало…
Об этом догадывался в начале 20 века врач Пётр Александрович Бадмаев (Жамсаран), посвятивший большую часть своих научных трудов раскрытию тайны целительной силы Иван-чая. Последний раз Бадмаев стал отцом в возрасте 100 лет. Всего он прожил 110 лет, мог прожить и больше… Но не дала ему это сделать петроградская тюрьма.

Экспортировали копорский чай из России в Европу — в огромном количестве. Но просто высушенная трава Иван-чая — это не копорский чай. Копорский чай перед сушкой обязательно ферментируют, т. е. подвергают естественному брожениюв течение 24 — 48 часов. Время ферментации и температура, при которой она проводится, как раз и влияют на цвет, вкус и аромат конечного продукта. Чай можно сделать зелёным, желтым или даже черным. По своим вкусовым качествам, черный копорский чай — вне конкуренции!
Способов ферментации несколько. Мне известно из них — шесть. И все шесть — работают отлично! Рассмотрим подробно тройку самых несложных, учитывая все нюансы…


1. Простой способ.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

техника вязания 21-02-2015 15:59

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Шов петля в петлю по лицевым петлям



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для дома 21-02-2015 15:44

Это цитата сообщения Lisca1 Оригинальное сообщение

снова хозяйственное

 ... Мыло, ага:) И не только!

Яш все икспириментирую:) Наткнулась на совет: "чтобы отстирать белое, надо густо намылить хоз. мылом, положить в очень горячую воду, добавить перекись, как остынет - прополоскать."

Докладаю: работает!!!

Совсем замурзыканное - не с первого раза, а с третьего с четвертого. Но результаты видны уже с первой стирки. И получается именно кипенно белое, как у бабушек:)

Вплоть до желтых пятен от антиперсперанта, вплоть до детского замурзыканно-застиранного!

Усовершенствовала рецепт: добавляю на тазик, емкостью 7-8 литров, таблетку гидроперита, а потом, как остынет, все это перегружаю в машинку и ставлю на короткую стирку.

Кстати о гидроперите: храню сезонне вещи в сарае или в деревне (ну негде мне больше, построю дом - будет гардеробная комната!). Если пакет не герметичный - появляется характерный запах... Обычные порошки не берут. Чуть не выкинула, потом решила проэксперементировать: на закладку в стиралку, положила распущенное хозяйственное мыло, чайную ложку соды, таблеточку перекиси. Потом высушила на солнце - пронзительный запах свежести и никакого намека на затхлость.

Ничего не полиняло, ничего не потускнело. Так что теперь все так и стираю.

 

Серия сообщений "Постирушки-убирушки":
Часть 1 - Как вернуть белизну посеревшему белью
Часть 2 - Снова про пожелтевшее
...
Часть 7 - полезности разные
Часть 8 - Чистим вещи без химчистки
Часть 9 - снова хозяйственное
Часть 10 - про окна (не ось!)
Часть 11 - Ленивая стирка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами 20-02-2015 22:21

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Ажурный узор

[показать]
http://avercheva.ru/?p=3370
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами 20-02-2015 22:19

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Ажурные "кустики 2"

Автор  Елена

[700x590]

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Лицевые- слева направо, изнаночные — справа налево.Раппорт узора 18 петель в ширину и 24 ряда в высоту.

[700x619]

Условные обозначения к схеме:

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

[показать]лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

[показать]лицевая скрещенная

В изнаночных рядах вязать как  изнаночную скрещенную.Смотрите здесь

[показать]накид

[показать]4 петли вместе с наклоном вправо  

  [показать]

[показать]4 петли вместе с наклоном влево  

  [показать]

 

Источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание спицы 20-02-2015 22:05

Это цитата сообщения Маринка12 Оригинальное сообщение

Пальто приталенного силуэта «Kendelen»

[показать]

Обхват груди – 90 см, обхват талии – 76 см, обхват бедер – 102 см, длина изделия – 90 см.
Потребуется около 1000 г толстой объемной акриловой или  [374x513]полушерстяной пряжи (135м/100г), спицы №5, пуговицы 5 шт., либо пластмассовые заготовки в виде колец для  ручного изготовления пуговиц. Плотность вязания: 10х10 см = 12.4 п. и  21.1 р.
Автор работы — Наталья Лок (www.lizanat.ru)

Узор «Кукурузка»:
1-й ряд (лицевой): 1 п. лиц.,1 п. изн., и т.д.
2-й ряд (изнаночный): все петли вязать лицевыми.
Далее повторять с 1-го ряда.

 Узор «Зубчики»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ирландское кружево 19-02-2015 21:44

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Курсы Ирландского кружева Котельниковой Натальи. 1 миникомпозиция. Уроки 1 - 5. Видео мастер-класс.



ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИКОНЫ 19-02-2015 21:24

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

О здравии... Как правильно поставить свечу


[296x434]Свеча имеет несколько духовных значений: это добровольная жертва Богу и храму Его, свидетельство веры, причастности человека к Божественному свету и пламень любви его к тому, у чьего лика верующий ставит свечу.

Молясь о себе или о здравии и благополучии своих близких, после возжигания свечи мы обязательно должны призвать имя того святого или святой, перед иконами которых мы поставим свечи.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ирландское кружево 19-02-2015 21:21

Это цитата сообщения kassiya1 Оригинальное сообщение

Вязание от Татьяны Литке













































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
носки следки 19-02-2015 21:07

Это цитата сообщения Varshan Оригинальное сообщение

Вяжем два носка за один раз

Рукодельные хитрости. Вяжем два носка за один раз

Серия сообщений "Носки, гольфы, тапочки, пинетки":
Часть 1 - хали-гали-сапоги-сандали! ВЯЖЕМ САПОЖКИ
Часть 2 - Шлепки с розой.
...
Часть 37 - Пинетки кеды
Часть 38 - Рукавицы с индийским клином для большого пальца
Часть 39 - Вяжем два носка за один раз
Часть 40 - Красивые пинетки от Vassa
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
готовим вкусно 19-02-2015 13:27

Это цитата сообщения Людмила_Констанденко Оригинальное сообщение

Десерт из чернослива с орехами

[400x267]
Этот десерт просто восхитителен. Сочетание орехов и чернослива дает потрясающий вкус. 

СОСТАВ
1кг чернослива с косточками или 500г без косточек, 200г очищенных грецких орехов, 2/3 стакана сахарной пудры, 0,75 литра сливок или сметаны, 2 ст ложки с горкой желатина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
это интересно 18-02-2015 22:53

Это цитата сообщения Sanur Оригинальное сообщение

Тезисы Зигмунда Фрейда, которые много расскажут о нас самих

[900x]

Зигмунд Фрейд известен как основатель психоанализа, оказавший значительное влияние на психологию, медицину, социологию, антропологию, литературу и искусство XX века. Воззрения Фрейда на природу человека были новаторскими для его времени и на протяжении всей жизни исследователя не прекращали вызывать резонанс в научном сообществе. Интерес к теориям учёного не угасает и в наши дни.

25 лаконичных и интересных цитат Зигмунда Фрейда, которые много расскажут о нас самих:

  • Чем безупречнее человек снаружи, тем больше демонов у него внутри…

  • Мы выбираем не случайно друг друга… Мы встречаем только тех, кто уже существует в нашем подсознании.

  • К несчастью, подавленные эмоции не умирают. Их заставили замолчать. И они изнутри продолжают влиять на человека.

  • Задача сделать человека счастливым не входила в план сотворения мира.

  • Мы входим в мир одинокими и одинокими покидаем его.

  • Любящий многих – знает женщин, любящий одну – познаёт любовь.

  • Ты не перестаешь искать силы и уверенность вовне, а искать следует в себе. Они там всегда и были.

  • Большинство людей в действительности не хотят свободы, потому что она предполагает ответственность, а ответственность большинство людей страшит.

  • К занятому человеку редко ходят в гости бездельники — к кипящему горшку мухи не летят.

  • В средние века сожгли бы меня, теперь жгут всего лишь мои книги.



  • Иногда сигара — это просто сигара.

  • Любовь и работа — вот краеугольные камни нашей человечности.

  • Зависть разрушительна.

  • Мы не всегда свободны от ошибок, по поводу которых смеемся над другими.

  • Нет ничего дороже, чем болезнь и ее игнорирование.

  • Массы никогда не знали жажды истины. Они требуют иллюзий, без которых они не могут жить.

  • Сексуальным отклонением можно считать только полное отсутствие секса, всё остальное — дело вкуса.

  • Ничто не обходится в жизни так дорого, как болезнь и — глупость.

  • Первый человек, который бросил ругательство вместо камня, был творцом цивилизации.

  • Первым признаком глупости является полное отсутствие стыда.

  • Сновидения — это королевская дорога в бессознательное.

  • У каждого человека есть желания, которые он не сообщает другим, и желания, в которых он не сознаётся даже себе самому.

  • Человеку свойственно превыше всего ценить и желать того, чего он достичь не может.

  • Единственный человек, с которым вы должны сравнивать себя — это вы в прошлом. И единственный человек, лучше которого вы должны быть — это вы сейчас.

  • Человек никогда ни от чего не отказывается, он просто одно удовольствие заменяет другим.

  • Масштаб вашей личности определяется величиной проблемы, которая способна вас вывести из себя.

[900x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шьем сами 18-02-2015 22:34

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Две юбки от Ольги Никишичевой

Юбка из оригинальной войлочной ткани




Юбка из искусственной замши



.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шали палантины 18-02-2015 17:40

Это цитата сообщения Galo4ka1208 Оригинальное сообщение

Шаль Ласточкин хвост

Опубликовала ЛариК73
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
скатерти 18-02-2015 13:19

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Скатерть Rechteckdecke E294-15

http://knitting-club.info/rechteckdecke-e294-15/

1.
[500x328]

2.
[700x413]

3.
[700x552]

4.
[620x601]

5.
[628x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шьем сами 18-02-2015 13:16

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Потайная молния. Как вшить




[420x296]Правильно вшитая потайная молния не видна в шве платья.
Обычно потайную молнию вшивают в средний шов спинки платья или юбки.
Однако, если вы решите вшить потайную молнию в боковой шов платья или юбки, учитывайте, что может деформироваться форма бочка платья или юбки, если вы неправильно вошьете потайную молнию, или если материал платья или юбки очень тонкий.
В этом случае лучше все-таки вшить потайную молнию в средний шов спинки платья или юбки. Для того, чтобы быстро и аккуратно вшить потайную молнию, следуйте нашим подробным инструкциям.
Как вшить потайную молнию
[377x281] [358x281]
В отличие от обычной молнии потайная молния вшивается в открытый шов. Перед началом работы обработайте швы изделия оверлоком или косой шелковой бейкой. Наметьте линию втачивания потайной молнии при помощи портновского мелка на изнаночной стороне изделия. Припуски должны быть шириной 1,5 см. Отверните припуски среднего шва платья на изнаночную сторону и слегка прижмите, но не утюжьте.
Дальше



Серия сообщений "Шитьё техники":

Часть 1 - Описание выполнения корсетного шва
Часть 2 - Шитьё - это просто! Первый выпуск журнала Burda
...
Часть 34 - Как красиво пришить тесьму
Часть 35 - Изготовление двойной косой бейки "способом наволочки"
Часть 36 - Потайная молния. Как вшить


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вышивка 17-02-2015 20:03

Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение

Вышивка 100 видами крестика

[345x500]Уникальное издание для вышивальщиц любого мастерства: от начинающих до опытных. Его можно использовать как справочное, так и учебное пособие по вышивке крестом.
В нем представлено более 100 видов крестиков.Для всех них даны общий вид с образцом вышивки,подробная технология выполнения,а также узоры вариантов заполнения фона.
Все операции сопровождаются простыми и понятными цветными схемами отличного качества.










Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шьем сами 17-02-2015 19:53

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Как шить из трикотажа и без оверлока. Часть 2

[518x347]

Добрый день, дорогие мои швеи-самоучки. Мы продолжаем постигать премудрости шитья из трикотажа. В первой статье цикла про трикотаж я рассказала об оборудовании облегчающем работу с трикотажем и о том, как подготовить ткань, и как легче раскроить скользский трикотаж-стрейч. А в этой статье я расскажу, какие швы применяются для работы с трикотажем. Как я уже говорила, для того чтобы шить из трикотажа, необязательно иметь оверлочную машинку. У меня ее нет, а трикотажные туники и платья-стрейч я очень люблю – и шью их на обычной еще бабушкиной машинке с одним лишь типом строчки в наборе.

Поэтому я хочу вас приободрить и заверить, что какой бы шов вы не выбрали из предложенных ниже – в любом случае у вас получится хорошая вещь. А чтобы вам было не скучно читать, я вам для вдохновения фото всяких шикарненьких вещиц из трикотажа покажу – и все эти модели мы с вами будем шить.

Так что вдохновляйтесь, шейте и носите на здоровье. А все советы из этих статей  придадут вам уверенности в пошиве из трикотажа, и помогут  в случае возникновение затруднений . На повестке этой и следующей статьи такие вопросы:
— Как шить из скользких тканей стрейч.
— Какой шов выбрать для стачивания деталей.
— Как обеспечить растяжимость горловины
— Как, наоборот, предотвратить излишнее растяжение горловины
— Как обработать петли для пуговиц
— Как обработать низ изделия
— Как рассчитать выкройку платья в облипочку, исходя их того, что ткань-стрейч сильно тянется.

В предыдущей статье я рассказала, какие иглы, нитки и технические устройства облегчат вам работу с трикотажем. А также как подготовить ткань к раскрою и правильно провести сам раскрой.

А теперь мы поговорим обо всех видах швах, применяемых в работе с трикотажем – речь пойдет не столько о швах оверлока, сколько о том какую альтернативу оверлоку может дать обычная швейная машинка.

 

Читать дальше...

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шьем сами 17-02-2015 19:51

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем самое модное в этом сезоне пальто... кейп, пончо или просто накидку! Несколько вариантов пошива, много выкроек и советы от форумчанок!

[показать]
Сшить пальто-кейп, пончо или накидку может даже начинающий... выбрав фасон "по силам"! Эффектность и простота исполнения - вот что привлекает, поддерживает неизменный интерес к их крою и моделированию.

Вариант простейший - отсутствие плечевого шва, создание накидки минимумом средств из отреза необходимой длины и ширины.

Однако в этот пост я собрала несколько вариантов пошива, готовые выкройки и даже видео с подробным описанием. Выбирайте фасон, вариант пошива и действуйте!!!!

Так как пост получился очень большой, то идеи для вдохновения я решила выложить отдельно. Вы можете вдохновится, посмотрев огромное количество моделей здесь .


Очень красивые пончо-накидки с готовыми выкройками я публиковала здесь
Можно взять данные выкройки за основу, а потом выбрать модель из фото-идей.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ ВАРИАНТЫ ПОШИВА!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии