Куриный сальтисон

[390x293]

Куриное филе

1 кг

Желатин

60 г

[показать]  [показать] [показать]

[604x403] Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный Торт «РАФАЭЛЛО» 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. КРЕМ: 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита! Мои любимые рецепты

[показать]

Мои любимые рецепты

[604x400]

Ингредиенты:
-500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
-300 гр. свежих шампиньонов
-1 луковица (по желанию)
-70 гр. грецких орехов
-100 гр. твердого сыра
-зубчик чеснока
-майонез
-соль
-зелень для украшения

Приготовление:
1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
3. Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
5. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
6. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
7. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.
Я использовала свои порционные формочки, которые мне очень полюбились.

источник

[показать]

[показать]
Я попросил у Бога наказать моего врага — и Бог сказал мне:
«Нет. Ему суждено стать твоим лучшим другом».

Я попросил Бога даровать мне терпение — и Бог сказал мне:
«Нет. Терпение — результат испытаний. Его не даруют, ему учатся».

Я попросил у Бога забрать мою гордыню — и Бог сказал мне:
«Нет. Гордыню не забирают. От нее отказываются».

Я попросил Бога подарить мне счастье — и Бог сказал мне:
«Нет. Я даю Благословения, а будешь ли ты счастлив, зависит от тебя».

Я попросил Бога уберечь меня и близких от боли — и Бог сказал мне:
«Нет. Мы страдаем и побеждаем страдание вместе».

Я попросил у Бога духовного роста — но Бог сказал мне:
«Нет. Дух должен вырасти сам, а Я всегда подскажу».

Я попросил Бога помочь мне любить других так же, как Он любит меня — и Бог сказал:
«С радостью! О, наконец-то ты понял, о чем надо просить».

P.S. Так вот...К чему это я?

Да, просто, очень хочется, чтобы мы все, каждый из нас, научился любить других. Или хотя бы попытался научиться. Любить и понимать. Уважать и принимать друг друга такими, какие мы есть. Не удалять из друзей не только за то, что у каждого из нас  есть свое мнение и свои взгляды на всё происходящее вокруг, но и за наших друзей, у которых тоже есть свои взгляды и свои мнения.

Я желаю счастья  и здоровья каждому, кто заглядывает в мой дневник, независимо от места проживания и страшно сказать - политических взглядов).

Не претендуя на вашу любовь  и на ваше признание, открыт для искренности, но не для глупых споров о том, кому на Руси жить хорошо и в чем одна страна виновата перед другой. 

И ещё...как говорил всем известный барон: 

Я понял, в чём ваша беда: вы

слишком серьёзны.

Умное лицо — это ещё не признак ума,

господа.

Все глупости на земле делаются именно с этим выражением

лица.

Улыбайтесь господа, улыбайтесь...

и о ГЛАВНОМ:

Не может быть, чтобы один

умный человек не понял другого…

ХРАНИ ВАС БОГ!

ilyaevteev

http://ru4kami.vjagu.ru/1/89/6067/

[показать] [показать]