• Авторизация


Торт "Щелкунчик" от Алии! 30-09-2014 15:13

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

 

Очень давно лежал у меня этот торт в закладках, и все никак не могла сделать... Вроде бы и не сложный в приготовлении, и продукты все есть, а все никак... 
А потом поняла... мне лень возиться с пралине... даже не варить лень, а доставать эту "бандуру" (кух. комбайн) и молоть... 
Но т.к. открытым сливкам пошла вторая неделя, мне пришлось поторопиться и сегодня я его наконец-таки приготовила... 

Получился такой мягкий, такой воздушный, такой ореховый... Не ожидала...

[120x]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛЬНЫЕ БАБУШКИНЫ СОВЕТЫ 30-09-2014 10:37

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

[показать]

Некоторые по молодости могут подумать, что старушки, проводящие время на лавочках в парках, тратят время впустую, жалуясь на годы и здоровье. Это совсем не так, или не совсем так! Старые люди, конечно, обременены заботами и мыслями о своем здоровье, о прожитой жизни, но подойдите к ним и попробуйте заговорить. Уверяю вас, вы узнаете много интересных и полезных вещей не только о жизни, но и  о житейских секретах домашнего хозяйства.

2519_Putzwoche_1 (90x70, 57Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ОТ ДОМОСЕДА 29-09-2014 16:54


[600x] [600x]
[100x]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ УМЕЕТЕ РЕЗАТЬ АРБУЗ? Я ВАС НАУЧУ! 29-09-2014 14:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Несложной науке резать арбуз так, чтобы в руках оставалась одна мякоть, меня научил один узбек. А я хочу научить этому вас. Все что вам потребуется – это спелый сочный арбуз и острый нож.

[400x600]

0047 (128x128, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ОТ ДОМОСЕДА 28-09-2014 01:13


[600x] [600x]
[70x]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенный, очень вкусный мясной пирог "Ура! Выходной!" 27-09-2014 09:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Как приготовить сытный ужин? Лучший рецепт для выходного дня - мясной пирог. Необыкновенный пирог, очень вкусное и рассыпчатое тесто, а начинка даже тает во рту!
[500x333]
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Хороший пирог для выходного дня, когда все семейство собирается за столом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О ТОМ, ЧТО ПОНИЖЕ СПИНЫ 27-09-2014 09:45

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

[150x]
Известно, что Раневская позволяла себе крепкие выражения, и когда ей сделали замечание, что в литературном русском языке нет слова «жопа», она ответила — странно, слова нет, а жопа есть…
1. В Древней Греции попа была объектом целого культа. К ней относились с огромным почтением, и те, у кого она была красивая, считались посланниками богов.
[40x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУДА ДЕВАТЬ ЯБЛОКИ 26-09-2014 20:38


[400x]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ



[620x]
0_c5926_7514a759_S (93x117, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкус, знакомый с детства. "Неженка" 26-09-2014 19:09

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

d02d04e7082301ae9f7688324e49b6c1_b (300x253, 20Kb)
Небывалый урожай яблок заставил меня думать, что с ним делать.
Сварила яблочное пюре, что-то вроде "Неженки", помните, как в детстве?
Рецепт моей сестры, который она добыла где-то в интернете.



4 кг яблок
1 ст. сахара
1 банка сгущеного молока с сахаром
1 - 2 ст. воды
1 ч. л. лимонной кислоты

4 кг очищенных от кожи и семечек яблок потушить до мягкости с 0,5 ст. воды.
Добавить 1 ст. сахара и банку сгущенного молока.
Довести до кипения и немного проварить.
Добавить лимонную к-ту.
Пробить блендером.
Осторожно!!!
Варево пыхает и брызгается горячими пузырями!
Разложить по банкам.

Снимок (200x207, 99Kb)

Попробуйте.

Источник
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой пирог с варёной сгущёнкой 26-09-2014 18:29


[600x]

Ингредиенты:

1 ст. муки
50 г cахара
100 мл молока
4 яйца
1 банка вареного сгущенного молока
2 ч. л. разрыхлителя
50 г изюма
1 ст. очищенных грецких орехов

2/3 банки сгущёнки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем , замешиваем однородное тесто.

Орехи крупно рубим. Половину орехов добавляем в тесто, туда же добавляем изюм, перемешиваем. Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печём в разогретой до 180°C духовке примерно 40 минут.

Пока пирог печётся, оставшуюся сгущёнку и молоко помещаем в кастрюльку, нагреваем и доводим до однородности.

Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.

Даём настояться пару часов при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

http://www.sloosh.ru/pages/2058-prostoy-pirog-s-varenoy-sguschenkoy.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CАРДЕЛЬКИ "БРИЛИАНТОВАЯ РУКА" 26-09-2014 16:20


[600x]

Ингредиенты:

Сардельки большие
Сыр натертый
Яйцо отварное
Немножко чесночка (совсем чуточку, можно и без него)
Майонез (совсем немножко)
Слоеное тесто
Желток

Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий Воскресный завтрак!
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружева архитектуры. Храм индуизма Шри Сваминараян Мандир. 15-09-2014 16:50

Это цитата сообщения masha29 Оригинальное сообщение

Как ни удивительно, этот храм находится не в Индии, а в Канаде. Храм принадлежит духовной организации Bochasanwasi Shri Akshar Purushottam Swaminarayan Sanstha (BAPS), созданной в конце 18 века и ставшей популярной в начале 20 века.
[650x] [650x]
116503578_2627134_2 (61x100, 13Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
От сорняков в моркови 15-09-2014 15:58

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[600x423]
Не знаю подойдет ли этот способ для борьбы с сорняками для других клубневых растений, но вот для моркови этот способ подходит идеально Уже опробовано и результат очень порадовал!

В этом году хочу попробовать этим же способом избавиться от сорняков на грядках со свеклой, редькой и другими клубневыми растениями.
Правда всё полностью опрыскивать пока не буду, попробую на небольших площадях.

А потом сравню результаты!

Как известно, избавиться от сорняков на дачном участке очень проблематично. Они очень плодовиты, сохраняют всхожесть от 3 до 70 лет, прорастают из маленького корневища, а семена переносятся ветром, водой, на одежде, шерсти животных и обуви.

Мне этот совет борьбы с сорняками дала одного магазина, чему я почти не поверила. Все же решила проверить на маленькой грядочке и очень осталась довольна результатом.

Когда морковь начинает всходить, поднимается и сорняк, сразу нужно опрыскать грядку... керосином. Он действует, как гербицид, сорняк погибает и почти не появляется. А морковь себя чувствует отлично!

Рецепт использования керосина от сорняков:
Применяется керосин в дозе 100 г на 1 кв. м участка. Распылять его по площади нужно мелкой пеленой. Через 2 недели процедуру следует повторить. Поверьте, керосин прополет грядку отлично.

Вот такой простой способ борьбы с сорняками!
Простой, но очень действенный! Попробуйте, не пожалеете!

Автор: Пижма123

Источник:http://vk.com/home_garden?w=wall-44431169_128274

Volody24 gl
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало, запеченное в духовке 15-09-2014 12:20


[612x400]
Запечем сегодня сало в духовке? Никогда не пробовали? Любители сала, Вы многое упустили! Сало получается воздушное, нежное с хрустящей золотистой корочкой. Для приготовления такого сала вам необходим хороший кусок!
При покупке сала на рынке или в магазин, продукт выбирайте белового или нежно-розового цвета (желтизна и серость — означает старость). Сало прекрасно впитывает посторонние запахи и избавиться от них при солении или запекании не удастся, поэтому храните его отдельно от других продуктов и завернутым в полиэтиленовый пакет. Толстокожее сало будет тяжело прожевать, а вот сало с тонкой кожицей получится при засолке или запекании нежным и податливым, учитывайте это при покупке. Определить толстокожесть поможет нож или вилка. При протыкании шкурка должна быть податлива, а сам кусочек должен быть чуть плотным, немного мягким. Самое вкусное сало, вырезанное со спины, среднего вкуса – с бочины, а низшего качества – с брюха.

Ингредиенты:
1 кг сала с небольшой прослойкой мяса
1/4 ст. сахара
1/4 чашки крупной соли


1 (180x180, 40Kb)Сало положите в большую глубокую миску. Засыпьте сало 1/4 ст. сахара и 1/4 чашки крупной соли. Натрите сало со всех сторон, закройте крышкой и уберите мариноваться на ночь (если крышки, чашку с салом обязательно заверните сало в полиэтиленовый пакет или в пищевую пленку).
На следующий день…
Разогрейте духовку до 180°С градусов. Сало ополосните под проточной водой, высушите на кухонном бумажном полотенце и выложите на решетку. Решетку поставьте в духовку на средний уровень. (Уровнем ниже, под решетку, я ставлю противень, для того чтоб на него капал жир). Сверху сало накройте фольгой, чтоб не пригорело. (Если фольгу постелить глянцевой стороной вверх, сало будет медленно готовиться, томиться. Если фольгу постелить глянцевой стороной внутрь, к салу – глянец будет отражать тепло прямо на продукт и сало получиться румяным). Запекайте сало в фольге в духовке примерно 1 час 45 минут. В процессе запекания через каждые 30 минут сало надо переворачивать, чтобы оно румянилось со всех сторон.

2 (180x180, 43Kb)Затем духовку разогрейте до 230°С, снимите фольгу и запекайте сало еще 15 минут. Запеченное сало в духовке готово! Выложите запеченное сало на тарелку, присыпьте крупной солью, нарежьте кубиками и подавайте на стол. Очень вкусно кушать сало с соусом или, смазав небольшим количеством горчицы с ломтиком белого хлеба или пряной булочкой! Можно подать к картофельному пюре с овощами.

Приятного аппетита!


Источник:http://www.photorecept.ru/salo-zapechennoe-v-duxovke.html#ixzz3DKjj46SU

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки с яблоками на сметанном тесте "чУдные!" 15-09-2014 02:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Что-то пирожочков захотелось... Пригодился хороший рецепт жареных пирожков из теста на сметане.

Очень домашние, всем знакомые, невероятно аппетитные пирожочки. Тесто бездрожжевое, на сметане.

С тех пор, как открыла для себя тесто на сметане, совсем перестала делать обычное и привычное многим дрожжевое для приготовления жареных пирожков. В этот раз на выходных приготовила пирожки с яблоками на сметане. Воздушные и ароматные с кисло-сладкой начинкой, минимальное время приготовления.
На яблоки выбор пал по причине того, что просто огромное их количество лежит на балконе. В этом году выдался небывалый урожай отличных яблок...
[673x504]
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт аджики на зиму с чесноком и помидорами 11-09-2014 03:38


[650x]

Рецептов приготовления аджики достаточно много - в острую закуску обязательно входят чеснок и горький перец. Однако можно добавлять в это блюдо и другие привычные нам овощи и даже фрукты, такие как яблоки, морковь, сладкий перец. Аджика из чеснока является одним из вариантов классической острой закуски, однако помимо основных ингредиентов в нее входят еще и помидоры, которые делают ее вкус более нежным и ароматным.
2627134_24 (100x100, 14Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы от Домоседа 10-09-2014 03:40

Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение



все темы

[650x]

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из лаваша 10-09-2014 03:36

Это цитата сообщения lika_nika Оригинальное сообщение

Мне очень нравятся лаваши! Причём, абсолютно разные, покупные и домашние, толстые и тонкие.

[600x450]

Как приятно не отрезать кусочек хлеба, а преломить толстый грузинский лаваш и съесть с ним супчик. Или покрыть сверху вкусной колбаской… а можно свежим сливочным маслом с тоненьким ломтиком сыра… ммм!

Тонкие лаваши в таком варианте мне не так нравятся. Зато они хороши для приготовления различных закусок. Например, рулетов, пирожков… Вот о последних и пойдёт речь в сегодняшнем топике!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для увлеченных ФШ. Начало начал - 3 бесплатных урока./видео 10-09-2014 03:35

Это цитата сообщения Prudent Оригинальное сообщение

Для увлеченных ФШ.
1.Настройка фотошопа после первого запуска




[640x494]
[640x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог из лаваша "Мужская радость" - много-много начинки! 10-09-2014 02:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустящая корочка, много начинки, что может быть лучше? Этот заливной пирог из лаваша очень нравится мужчинам - сытный, с мясом и грибами, ну очень, очень вкусный! Муж мой был в полном восторге!
[623x]
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Вкусный, сочный, сытный пирог, в котором много-много начинки! Очень рекомендую приготовить, порадовать своих любимых мужчин!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии