Экзотика на подоконнике. Подборка 2
05-02-2014 19:37
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Торт "Муравейник"
05-02-2014 19:32
[604x341]
Ингредиенты:
3,5 ст. муки
1/2 ст. сахара
200 г сметаны
200 г сливочного масла или маргарина
щепотка соли
1/2 ч. л. соды
1 б. вареной сгущенки
Приготовление:
Просеять муку.
Добавить в муку маргарин, сахар, сметану и все перемешать (соль и соду я обычно не кладу, но если вы хотите - самое время это сделать).
Замесить тесто (я это делаю руками).
Пропустить тесто через мясорубку. И выложить его на противень.
Запекать при 180°С до золотистого цвета.
Если у вас духовка неважная - то по мере приготовления печеньки доставать, чтобы не сгорели.
Пока печется тесто, готовим крем: в миску кладем масло, открываем вареную сгущенку (варить ее нужно в течение 1,5 часов).
Взбить масло со сгущенкой до однородной массы.
Печеньки готовы. Некоторые останавливаются на этом этапе - печеньки очень вкусны с чаем.
Перекладываем все печеньки в миску и измельчаем толкушкой.
Будут не только крупинки, но и крошки, не пугайтесь, они только способствуют скреплению торта в последствии.
Не толките все в пыть, должны быть именно кусочки!!!Выливаем в крошки крем.
Все тщательно перемешиваем.
Берем большую гладкую тарелку и выкладываем торт горочкой.
Убираем торт в холодильник min часа на 3 - чтоб торт "схватился". Лучше на ночь.
После достаем и едим.
Угощайтесь!
[604x341]Ингредиенты:
3,5 ст. муки
1/2 ст. сахара
200 г сметаны
200 г сливочного масла или маргарина
щепотка соли
1/2 ч. л. соды
1 б. вареной сгущенки
Приготовление:
Просеять муку.
Добавить в муку маргарин, сахар, сметану и все перемешать (соль и соду я обычно не кладу, но если вы хотите - самое время это сделать).
Замесить тесто (я это делаю руками).
Пропустить тесто через мясорубку. И выложить его на противень.
Запекать при 180°С до золотистого цвета.
Если у вас духовка неважная - то по мере приготовления печеньки доставать, чтобы не сгорели.
Пока печется тесто, готовим крем: в миску кладем масло, открываем вареную сгущенку (варить ее нужно в течение 1,5 часов).
Взбить масло со сгущенкой до однородной массы.
Печеньки готовы. Некоторые останавливаются на этом этапе - печеньки очень вкусны с чаем.
Перекладываем все печеньки в миску и измельчаем толкушкой.
Будут не только крупинки, но и крошки, не пугайтесь, они только способствуют скреплению торта в последствии.
Не толките все в пыть, должны быть именно кусочки!!!Выливаем в крошки крем.
Все тщательно перемешиваем.
Берем большую гладкую тарелку и выкладываем торт горочкой.
Убираем торт в холодильник min часа на 3 - чтоб торт "схватился". Лучше на ночь.
После достаем и едим.
Угощайтесь!
Самый простой рецепт холодного фарфора (без клея!)
05-02-2014 19:18
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
[показать]
Самый простой рецепт холодного фарфора (мастики) БЕЗ КЛЕЯ!!!
Здравствуйте дорогие мастерицы!!! Хочу поделиться очень простым рецептом ХФ , рецепт думаю будет интересен для начинающих.
[100x]
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
[показать] Самый простой рецепт холодного фарфора (мастики) БЕЗ КЛЕЯ!!!
Здравствуйте дорогие мастерицы!!! Хочу поделиться очень простым рецептом ХФ , рецепт думаю будет интересен для начинающих.
нам понадобятся: 1/4 часть чашки пищевой соды
1/4 часть чашки кукурузного крахмала
1/4 часть чашки воды
Все смешать в сковороде с тефлоновым покрытием
поставить на огонь, постоянно помешивая, буквально через минуту сода зашипит и начнут образовываться комочки
продолжаем мешать, еще через пару минут образуется вот такой комочек, который легко отходит от стенок. Сковорода остается практически чистой.
[100x]
Салат из баклажанов.
05-02-2014 15:53
[450x]
Хочу предложить вам очень вкусный рецепт салата с баклажанами. 2 кг помидор прокрутить через мясорубку, поставить на огонь. Как закипит — положите 5 - 6 штук морковок, порезанные колечками не очень мелко. Потом 6 штук крупного болгарского перца, почистить и разрезать вдоль на 4 части, 2 головки чеснока, мелко порубить. 5 луковиц — полукольцами. Все сложить в помидоры. Затем добавить 1 ст. масла, 1 ст. сахара, 1 ст. л. с горкой соли. Как закипит, добавить 2 - 2,3 кг баклажан, некрупные, разрезанные на 4 части вдоль. Варить минут 25, помешивая. Важно, чтобы баклажаны не переварились. Разложить в стерилизованные 600 г банки, закатать и в тепло до полного остывания.
[100x]
[450x] Хочу предложить вам очень вкусный рецепт салата с баклажанами. 2 кг помидор прокрутить через мясорубку, поставить на огонь. Как закипит — положите 5 - 6 штук морковок, порезанные колечками не очень мелко. Потом 6 штук крупного болгарского перца, почистить и разрезать вдоль на 4 части, 2 головки чеснока, мелко порубить. 5 луковиц — полукольцами. Все сложить в помидоры. Затем добавить 1 ст. масла, 1 ст. сахара, 1 ст. л. с горкой соли. Как закипит, добавить 2 - 2,3 кг баклажан, некрупные, разрезанные на 4 части вдоль. Варить минут 25, помешивая. Важно, чтобы баклажаны не переварились. Разложить в стерилизованные 600 г банки, закатать и в тепло до полного остывания.
[100x]
Свежие помидорки зимой без добавок.
05-02-2014 15:45
[400x]
Помидорки надо брать плотненькие и сочные. Промываем и режим их так, как на салат. Плотно укладываем, шкуркой вверх. Хорошо утрамбовываем, так как при стерилизации онинемного усядутся. 0,5 л банки стерелизуем 10 - 15 минут; 1 л банки 20 - 25 минут, надо смотреть, чтоб не переварить. Закатываем и под шубу. Зимой режим лучок, подсаливаем, добавляем помидорки и заправляем сметаной или майонезом, кто, чем любит. От летнего вкуса не отличишь, а главное без уксуса.
Попробуйте, не пожалеете!
[120x]
[400x]Помидорки надо брать плотненькие и сочные. Промываем и режим их так, как на салат. Плотно укладываем, шкуркой вверх. Хорошо утрамбовываем, так как при стерилизации онинемного усядутся. 0,5 л банки стерелизуем 10 - 15 минут; 1 л банки 20 - 25 минут, надо смотреть, чтоб не переварить. Закатываем и под шубу. Зимой режим лучок, подсаливаем, добавляем помидорки и заправляем сметаной или майонезом, кто, чем любит. От летнего вкуса не отличишь, а главное без уксуса.
Попробуйте, не пожалеете!
[120x]
Маринованные шампиньоны
05-02-2014 15:40
Грибочки получаются очень вкусными — кислота, соль и сахар в маринаде очень хорошо сбалансированы. Эта замечательная закуска может занять место, как на обеденном, так и на праздничном столе!!!
[450x460]
Ингредиенты:
500 г шампиньонов
5 ст. л. растительного масла
5 ст. л. воды
2 ст. л. уксуса
1 ч. л. соли
1 неполная ч. л. сахара
10 горошин черного перца
лавровый лист
2 - 3 крупных зубчика чеснока
Грибы моем, крупные режем на половинки или четвертинки, мелкие оставляем как есть. Чеснок нарезаем на четвертинки. Кладем все в кастрюлю и доводим до кипения. Кипятим 3 - 4 минуты на маленьком огне. Выносим на балкон и держим 2 - 3 часа в маринаде. При подаче можно посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Грибочки получаются очень вкусными — кислота, соль и сахар в маринаде очень хорошо сбалансированы. Эта замечательная закуска может занять место, как на обеденном, так и на праздничном столе!!!
[450x460] Ингредиенты:
500 г шампиньонов
5 ст. л. растительного масла
5 ст. л. воды
2 ст. л. уксуса
1 ч. л. соли
1 неполная ч. л. сахара
10 горошин черного перца
лавровый лист
2 - 3 крупных зубчика чеснока
Грибы моем, крупные режем на половинки или четвертинки, мелкие оставляем как есть. Чеснок нарезаем на четвертинки. Кладем все в кастрюлю и доводим до кипения. Кипятим 3 - 4 минуты на маленьком огне. Выносим на балкон и держим 2 - 3 часа в маринаде. При подаче можно посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Шампиньоны маринованные
05-02-2014 15:34
Шампиньоны маринованные один из моих любимых рецептов. Готовить очень быстро и легко, а результат просто великолепен!
[650x]
Вам понадобятся: один килограмм грибов, один литр воды, соли – одна столовая ложка, столько же сахара, пять столовых ложек уксуса, лавровый лист, перец горошком, можете положить немного любых любимых вами специй (но это необязательно).
Процесс приготовления следующий. Вскипятите воду и проварите в ней очищенные шампиньоны три минуты, от цедите. Грибы можете нарезать пополам, но в целом виде будет вкуснее.
Отдельно сделайте рассол из воды, уксуса, специй. Положите в него грибы и проварите пять минут. Вынимать грибы после этого не нужно. Уберите все в холод, пусть они настаиваются. Спустя сутки шампиньоны готовы к употреблению. Можете оставить их и на больший срок, переложив грибы в банки.
Шампиньоны маринованные, приготовленные по данному рецепту, получаются довольно вкусными, они прекрасно украсят ваш стол. Крупные грибы можно мелко нарезать, добавить лук, растительное масло, немного укропа и у вас получиться замечательный салатик. Подав грибы в целом виде, они послужат отменной закуской к праздничному столу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[650x] Вам понадобятся: один килограмм грибов, один литр воды, соли – одна столовая ложка, столько же сахара, пять столовых ложек уксуса, лавровый лист, перец горошком, можете положить немного любых любимых вами специй (но это необязательно).
Процесс приготовления следующий. Вскипятите воду и проварите в ней очищенные шампиньоны три минуты, от цедите. Грибы можете нарезать пополам, но в целом виде будет вкуснее.
Отдельно сделайте рассол из воды, уксуса, специй. Положите в него грибы и проварите пять минут. Вынимать грибы после этого не нужно. Уберите все в холод, пусть они настаиваются. Спустя сутки шампиньоны готовы к употреблению. Можете оставить их и на больший срок, переложив грибы в банки.
Шампиньоны маринованные, приготовленные по данному рецепту, получаются довольно вкусными, они прекрасно украсят ваш стол. Крупные грибы можно мелко нарезать, добавить лук, растительное масло, немного укропа и у вас получиться замечательный салатик. Подав грибы в целом виде, они послужат отменной закуской к праздничному столу.
Блинчики с сыром
05-02-2014 15:26
Рецепт блинчики с сыром стал очень популярным, как среди домохозяек, так и среди любителей простой, но вкусной еды. Приготовить их легко и быстро, а главное все ингредиенты вы с лёгкостью найдете в своем холодильнике.
[650x]
Рецепт блинчики с сыром стал очень популярным, как среди домохозяек, так и среди любителей простой, но вкусной еды. Приготовить их легко и быстро, а главное все ингредиенты вы с лёгкостью найдете в своем холодильнике.
[650x]
Рецепт леденцов
05-02-2014 15:18
Многие из нас с удовольствием вспоминают домашние леденцы на палочке, которые нам готовили наши мамы и бабушки, и каким праздником для нас это было. Попробуем и мы сделать для своих малышей такой праздник, приготовив им домашние леденцы. Рецепт леденцов очень прост.
[650x]
Что нам для него понадобится:
Сахар – 500 г
Мед – 25 г
Вода – 100 мл
Масло сливочное – 50 г
Сироп фруктовый – 30 мл
Масло растительное – 15 мл
Приступим к приготовлению:
В разогретый мед засыпаем сахар и растираем его ложкой. Небольшими порциями добавляем воду, выливаем сироп и тщательно перемешиваем. Добавляем в смесь подогретое сливочное масло. Выкладываем смесь в небольшую эмалированную емкость и ставим на умеренный огонь. Постоянно перемешивая, варим до загустения и получения коричневато-золотистого цвета. Если есть формочки для леденцов, смазываем их растительным маслом, вкладываем деревянные зубочистки в качестве палочек и выставляем леденцы на холод.
Если же специальных формочек нет, застилаем противень пергаментной бумагой и помещаем в холодильник на полчаса. На охлажденный противень выливаем горячую жидкость так, чтобы образовались небольшие (2,5 - 3,5 см в диаметре) кружки. Вдавливаем в них по одной зубочистке, и добавляем капельку леденцовой смеси на то место, где палочка прилегает к леденцу, и палочка будет прочно держаться. Остатки смеси можно вылить в смазанные маслом блюдца и после застывания разломать на небольшие кусочки.
Добавьте в смесь капельку анисового масла, и ваши леденцы помогут при кашле. Как видите, рецепт леденцов очень простой.
Многие из нас с удовольствием вспоминают домашние леденцы на палочке, которые нам готовили наши мамы и бабушки, и каким праздником для нас это было. Попробуем и мы сделать для своих малышей такой праздник, приготовив им домашние леденцы. Рецепт леденцов очень прост.
[650x]Что нам для него понадобится:
Сахар – 500 г
Мед – 25 г
Вода – 100 мл
Масло сливочное – 50 г
Сироп фруктовый – 30 мл
Масло растительное – 15 мл
Приступим к приготовлению:
В разогретый мед засыпаем сахар и растираем его ложкой. Небольшими порциями добавляем воду, выливаем сироп и тщательно перемешиваем. Добавляем в смесь подогретое сливочное масло. Выкладываем смесь в небольшую эмалированную емкость и ставим на умеренный огонь. Постоянно перемешивая, варим до загустения и получения коричневато-золотистого цвета. Если есть формочки для леденцов, смазываем их растительным маслом, вкладываем деревянные зубочистки в качестве палочек и выставляем леденцы на холод.
Если же специальных формочек нет, застилаем противень пергаментной бумагой и помещаем в холодильник на полчаса. На охлажденный противень выливаем горячую жидкость так, чтобы образовались небольшие (2,5 - 3,5 см в диаметре) кружки. Вдавливаем в них по одной зубочистке, и добавляем капельку леденцовой смеси на то место, где палочка прилегает к леденцу, и палочка будет прочно держаться. Остатки смеси можно вылить в смазанные маслом блюдца и после застывания разломать на небольшие кусочки.
Добавьте в смесь капельку анисового масла, и ваши леденцы помогут при кашле. Как видите, рецепт леденцов очень простой.
Пирог "Сахарный". Ну очень вкусный...
04-02-2014 20:17
Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Prime33 Оригинальное сообщение
Вкусный, сладкий, влажный дрожжевой пирог с ароматной сахарной корочкой сверху. За счет сливок создается впечатление, будь-то он с нежным кремом внутри.
Рецепт этот нашла в Кулинарной книге Алии. Вкусный, необычный и простой в приготовлении пирог. Он понравится любителям сладкой влажной дрожжевой выпечки.
Ингредиенты:
МК Сакура. С самого что ни на есть нуля
03-02-2014 00:27
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
ОТ
[показать] Petrova Luda
[150x]
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
ОТ
[показать] Petrova Luda
Всем огромный ПРИВЕТ!
Хочу показать вам, каким образом можно самим сплести вот такое вот замечательное деревце!
Итак, САКУРА! У меня получилась такая, однако вы можете сплести дерево любой формы, какая вам нравится!
[показать] [показать]
Итак, чтобы у нас получилось нечто подобное, необходимо иметь:
1. Проволоку 0,3 мм, у меня медная, у вас может быть любого другого цвета на ваш вкус
2. Бисер. В основном розовых оттенков, можно добавить немного белого, чуть желтенького, чуть зелененького. Всего около 150 г.
3. Гипс (алебастр).
4. Клей ПВА
5. Краски. У меня банальная гуашь, простая художественная и металлик (была безмерно удивлена, когда увидела такую в продаже)
6. Лак. Обычный, мебельный, прозрачный. Можно матовый, у меня был простой, нематовый.
Хочу показать вам, каким образом можно самим сплести вот такое вот замечательное деревце!
Итак, САКУРА! У меня получилась такая, однако вы можете сплести дерево любой формы, какая вам нравится!
[показать] [показать]Итак, чтобы у нас получилось нечто подобное, необходимо иметь:
1. Проволоку 0,3 мм, у меня медная, у вас может быть любого другого цвета на ваш вкус
2. Бисер. В основном розовых оттенков, можно добавить немного белого, чуть желтенького, чуть зелененького. Всего около 150 г.
3. Гипс (алебастр).
4. Клей ПВА
5. Краски. У меня банальная гуашь, простая художественная и металлик (была безмерно удивлена, когда увидела такую в продаже)
6. Лак. Обычный, мебельный, прозрачный. Можно матовый, у меня был простой, нематовый.
[150x]
Кабачковый торт "ДЕЛЬФИНЫ" - просто удивительная закусочка!
02-02-2014 21:00
Советую попробовать кабачковый тортик "Дельфины". Он удивительно простой в приготовлении, а вкус превзойдет все ожидания. Читайте подробный рецепт здесь >>> http://d.pr/n/8LHP
[640x480]
Ингредиенты для блинов:
• свежий кабачок
• 3 куриных яйца
• мука высшего сорта
• соль по вкусу
Ингредиенты для начинки:
• копченая колбаса
• твердый сыр, чеснок
• вареные желтки
• морковь по-корейски
• майонез
Для украшения:
• лист краснокочанной капусты
• сок краснокочанной капусты
• вареный яичный белок
• ломтики тостерного сыра
Приготовление: С начала нужно пожарить блины. Для этого трем на средней терке кабачок, добавляем к нему 3 куриных яйца, муку и соль. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и жарим на растительном масле на сковородке. Когда блинчики будут готовы приступаем к сборке тортика. Кладем блинчик на широкое плоское блюдо. На него выкладываем кружочки тонко порезанной копчёной колбасы. Сверху кладем второй блинчик, а на него выкладываем смесь тёртого твердого сыра, желтков, майонеза и чеснока выдавленного через пресс. Сверху выкладываем третий блин. На него нужно положить морковь по-корейски. Далее чередуем с начала до тех пор когда у Вас закончатся все блинчики. На последний блин выкладываем украшение. Синее море сделано из натертых яичных белков и слегка вареных в соке краснокочанной капусты. Для этого пропустите листы капусты через мясорубку и выдавите сок. Нагрейте его до кипения и опустите натертые белки. Чем дольше Вы будете варить - тем ярче будет цвет. Далее вырезаем из ломтика тостерного или твердого сыра дельфинов. Плавники и глаза делаем из листочка краснокочанной капусты.
Побалуйте себя вкусным кабачковым тортиком из очень полезного овоща! Я уверена, что вы не пожалеете! Желаю Всем приятного аппетита!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Советую попробовать кабачковый тортик "Дельфины". Он удивительно простой в приготовлении, а вкус превзойдет все ожидания. Читайте подробный рецепт здесь >>> http://d.pr/n/8LHP
[640x480] Ингредиенты для блинов:
• свежий кабачок
• 3 куриных яйца
• мука высшего сорта
• соль по вкусу
Ингредиенты для начинки:
• копченая колбаса
• твердый сыр, чеснок
• вареные желтки
• морковь по-корейски
• майонез
Для украшения:
• лист краснокочанной капусты
• сок краснокочанной капусты
• вареный яичный белок
• ломтики тостерного сыра
Приготовление: С начала нужно пожарить блины. Для этого трем на средней терке кабачок, добавляем к нему 3 куриных яйца, муку и соль. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и жарим на растительном масле на сковородке. Когда блинчики будут готовы приступаем к сборке тортика. Кладем блинчик на широкое плоское блюдо. На него выкладываем кружочки тонко порезанной копчёной колбасы. Сверху кладем второй блинчик, а на него выкладываем смесь тёртого твердого сыра, желтков, майонеза и чеснока выдавленного через пресс. Сверху выкладываем третий блин. На него нужно положить морковь по-корейски. Далее чередуем с начала до тех пор когда у Вас закончатся все блинчики. На последний блин выкладываем украшение. Синее море сделано из натертых яичных белков и слегка вареных в соке краснокочанной капусты. Для этого пропустите листы капусты через мясорубку и выдавите сок. Нагрейте его до кипения и опустите натертые белки. Чем дольше Вы будете варить - тем ярче будет цвет. Далее вырезаем из ломтика тостерного или твердого сыра дельфинов. Плавники и глаза делаем из листочка краснокочанной капусты.
Побалуйте себя вкусным кабачковым тортиком из очень полезного овоща! Я уверена, что вы не пожалеете! Желаю Всем приятного аппетита!
СЛОЕЧКИ
02-02-2014 20:54
[604x453]
250 г творога
250 г сливочного масла
400 г муки
Масло порезать кусочками и смешать с творогом, затем добавить муку и замесить тесто.
Тесто тоненько раскатать, вырезать чашкой круглые заготовки, сложить их пополам, затем еще раз.
Каждый слой посыпать сахаром.
Выпекать в разогретой духовке при Т 175 с, до зарумянивания.
Печенюшки ооочень нежные и воздушные, просто тают во рту, а по вкусу, действительно напоминают слоечки.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[604x453] 250 г творога
250 г сливочного масла
400 г муки
Масло порезать кусочками и смешать с творогом, затем добавить муку и замесить тесто.
Тесто тоненько раскатать, вырезать чашкой круглые заготовки, сложить их пополам, затем еще раз.
Каждый слой посыпать сахаром.
Выпекать в разогретой духовке при Т 175 с, до зарумянивания.
Печенюшки ооочень нежные и воздушные, просто тают во рту, а по вкусу, действительно напоминают слоечки.
Приятного аппетита!
Булочка с курицей и грибами - " Золотая рыбка "
02-02-2014 20:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Творожная запеканка "От Аллы"
02-02-2014 20:26
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Этот рецепт запеканки увидела в передаче" Все будет хорошо". Хотя за свою жизнь приготовила немало запеканок и чизкейков - эта запеканка у меня получилась мега вкусной. Даже наша малышка, которая не любит творог, попросила дважды добавку.
Сочная запеканка с курочкой
02-02-2014 20:24
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
[100x]
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Ммммм, сочная, ароматная и сытная! Сочная запеканка с курочкой - просто и вкусно!
[100x]
Ну очень вкусно! А простооо......
02-02-2014 03:28
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
[показать]
Банка сгущенки + щепотка соли + 2 яйца + сода на кончике ножа + мука сколько возьмет тесто.
Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле.
Источник
[показать]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
[показать] Банка сгущенки + щепотка соли + 2 яйца + сода на кончике ножа + мука сколько возьмет тесто.
Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. Обжарить на растительном масле.
[показать]
Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков
02-02-2014 03:27
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста
02-02-2014 03:25
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
подробное приготовление с фото
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 25 мая 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 280 пользователей нашего сайта!
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.
35 рецептов пасхальных куличей + полезные советы
02-02-2014 03:23
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
35 рецептов пасхальных куличей + полезные советы
Английский Кулич
Кулич заварной
Кулич заварной чайный
Кулич классический
Кулич на сливках
Кулич обыкновенный
Кулич с изюмом сладкий
Кулич царский
Польский кулич
Цукатный кулич
Кулич большой (старинный рецепт)
Кулич зварной с шафраном
Кулич на молоке
Кулич нечерствеющий (старинный рецепт)
Шоколадный кулич
Сдобный кулич
Кулич на желтках
Кулич творожный
Кулич миндальный
Кулич с облепихой
Французский кулич "Капуччино"
Итальянский кулич