Состав: капуста - 1 кг;
морковь - 0,5 кг;
лук - 0,5 кг;
помидоры - 0,8 кг;
перец болгарский - 0,5 кг;
свекла - 0,8 кг;
масло подсолнечное - 100 - 125 мл;
уксус (яблочный) - 50 - 60 мл;
сахар - 2,5 ст. л.;
соль - 2,5 ст. л.
Пряности по вкусу – укроп, петрушка, сельдерей, пастернак, перец душистый горошком, лавровый лист.

Приготовление:
Все овощи тщательно вымыть, удалить поврежденные места, почистить. Капусту нашинковать соломкой. Помидоры, лук, перец мелко порезать. Морковь и свеклу натереть на терке. Поместить все овощи в кастрюлю, добавить подсолнечное масло, уксус, соль, сахар, перемешать. Поставьте кастрюлю на огонь и довести до кипения. Варить 45 - 50 минут. Добавить пряности, варить еще 10 минут. Кипящую заготовку разложить по баночкам и закатать. Примерный выход готового продукта - 6 поллитровых банок. Поставить в перевернутом виде, укутать теплым одеялом.
[200x] [200x] [200x]

Опубликовано Jasmin

[показать]

  Оригинал урока : 123RF

Цитируя мои авторские посты, не забывайте нажать на кнопку "нравится". Вам не трудно, а мне приятно)

[показать]

Скачать программу Sqirlz Water Reflections можно

Тут и Тут

[показать]

[650x]

Сад чудес - "Miracle Garden"

[показать]

"Чудо Сад" в Дубай (Dubai Miracle Garden) - самый большой в мире цветочный парк (ОАЭ). Дубай давно и заслуженно имеет репутацию города-лидера в создании разнообразных культурных и туристических достопримечательностей.
Многие растения, представленные в парке цветов Dubai Miracle Garden, были завезены туда впервые, именно за это «Чудесный сад» прозвали «Оазисом миллионов цветов». Парк цветов необычаен по своей красоте, здесь есть и множество пешеходных дорожек общей протяженностью 4 километра, а сам парк окружен настоящей живой изгородью.
Парк цветов в Дубаи был построен не случайно, таким образом создатели хотели продемонстрировать пользу от разумного использования сточных вод, а также современных оросительных технологий и доказать, что даже в пустыне могут расти цветы.

[показать]