Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Кефир теплый – 250 г
• Сода – 0,5 ч.л.
• Мука – 350 г
• Соль – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Растительное масло – 1 ст.л.

----- Начинка: -----
• Фарш – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Соль, черный перец – по вкусу
• Вода – 1-2 ст.л.

1. В теплый кефир добавить соль, сахар, растительное масло. Перемешать муку с содой. Добавить кефир в муку и замесить мягкое, слегка липкое тесто. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут, чтобы тесто отдохнуло.

2. Очень мелко нарезать лук. Обжарить на растительном масле до прозрачности.

3. Добавить к фаршу обжаренный лук, соль, черный перец по вкусу, немного воды для сочности. Хорошо перемешать.

4. Рабочую поверхность смазать растительным маслом. Разделить тесто на 10 частей. Округлить каждую часть.

5. Раскатать лепешку, по центру положить начинку, хорошо закрепить края сверху, формируя закрытый беляш.

6. Обжарить на достаточном количестве растительного масла, выкладывая беляш швом вниз. Обжаривать на небольшом огне, чтобы фарш внутри успел приготовиться. Выложить беляши на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим торт из Советской классики - Полет. Торт состоит из хрустящего безе с орешками и шелкового маслянного заварного крема. Этот торт для сладкоежек

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 18 см
➮ сахар - 280 г
➮ белки - 170 г (комн темп)
➮ орехи - 150 г
----- КРЕМ: -----
➮ молоко - 125 г
➮ сахар - 130 г
➮ желток - 2 шт
➮ ванильная паста 1 ч.л / ванильный сахар 10 г
➮ сливочное масло - 200 г
➮ коньяк 1 ст.л - по желанию
➮ (какао - 1 ч.л)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 1 яйцо
• 1 столовая ложка - сахара
• щепотка соли
• 125 мл - молока
• 1/2 ч. ложки - ванильного сахара
• 1 ст. ложка - растительного масла
• 70-80 г муки
• 1 ст. ложка - какао

Обжарить тонкие блины с двух сторон

Сливочная начинка:
• 250 г творога / любой несоленый мягкий сливочный сыр
• ~ 30-50 г сахарной пудры
• 50-100 мл сливок (в зависимости от творога был творог влажный, добавила 50 мл)

Начинка:
• малина и банан

Убрать в холодильник на 1 час.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash