9 РЕЦЕПТОВ КАПКЕЙКОВ С НЕЖНЫМИ КРЕМАМИ❗💥
Самые лучшие рецепты нежных и вкуснейших капкейков🧁
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖


1. НЕЖНЫЕ КАПКЕЙКИ

Ингредиенты✍

✅1,5 стакана муки
✅1 стакан сахара
✅1/2 ч.л. соли
✅1/2 ч.л. разрыхлителя
✅1/4 ч.л. пищевой соды
✅ 100гр растопленного сливочного масла (82% и выше)
✅1 яйцо
✅1/4 стакана сметаны (15-20 %)
✅3/4 стакана молока
✅2 ч.л. ванильного сахара

♨ Приготовление:
В кастрюле или глубокой миске венчиком или вилкой смешиваем сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавляем чуть остывшее растопленное масло и снова хорошенько перемешиваем. В отдельной миске соединяем муку, разрыхлитель, соду и соль. перемешиваем. Затем просеиваем мучную смесь через сито в кастрюлю с молочной смесью. Хорошенько вымешиваем венчиком до однородного состояния. Еще лучше дать тесту немножко отдохнуть при комнатной температуре 15 минут

Чайной ложкой выкладываем тесто в формочки (у меня формы силиконовые, но еще использую бумажные формочки, которые вкладываю в силиконовые) на 2/3. Ставим кексы на противень и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаться они будут примерно 9-13 минут. Духовки у всех разные, поэтому даю универсальный совет, чтобы кексы получились нежными и не сухими.Следите за кексами после 8-мой минуты их нахождения в духовке. Проверяйте их на готовность зубочистками, втыкайте их и если они будут выходить сухими, тут же вынимайте. Капкейки должны быть белого цвета, если они начнут “золотиться”, значит уже подсушиваются.

✔Апельсиновое печенье с трещинками
Это очень вкусное, ароматное, песочное, апельсиновое, потресканное печенье с сахарной корочкой на скорую руку. Готовится быстро и не сложно!
Никого не оставит равнодушными.
Угощайтесь!📌

Ингредиенты:

100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
90 мл растительного масла (или 90 г сливочного масла 72%)
1 яйцо
30 мл апельсинового сока
цедра 1 апельсина
200 г муки
70 г кукурузной муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
50 г сахарной пудры
50 г сахара для обваливания

У каждой девочки должен быть такой торт хотя бы раз в жизни. Сам торт получается совершенно обычным. Но за счёт оформления идёт "на ура" в детской компании. Торт большой, продуктов на приготовление идет много, но это и неудивительно. Ведь это праздничный торт для детского дня рождения. Главное - дети будут в восторге.

Из того, что нельзя купить в обычном магазине мне понадобилось:
красители 7 штук (красный, синий, бирюзовый, сиреневый, жёлтый, зелёный, оранжевый)
кандурин золотой для покрытия рога
мастика белая для рога, ушей и глаз, у меня была пачка 200 гр, ушло меньше половины
чёрный краситель для глаз, у меня он был, но если нет, можно золотыми сделать, видела такой вариант