• Авторизация


Плюшка сахарная 10-10-2015 23:42


[показать]

В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.

Давайте испечем?
На 10 штук потребуется:
800 грамм вашего любимого дрожжевого теста
10 столовых ложек сахарного песка
50 грамм растительного масла

Я для таких плюшек делаю очень простое тесто. Об этом я рассказывала тут и тут.
Вы можете использовать любое дрожжевое тесто по вашему рецепту.
Разделите тесто на 10 равных частей, каждую часть сначала скатайте в шарик и оставьте на 10-15 минут.Затем раскатайте скалкой, на слегка смазанном маслом столе, тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку налейте растительное масло – столовую ложку.

Затем рукой равномерно размажьте масло по лепешке. Поверьте моему опыту – рукой это делать лучше чем кисточкой.

Затем на каждую смазанную маслом лепешку насыпьте по столовой полной ложке сахарного песка.

И точно также – рукой - распределите сахар по всей поверхности теста.

Заранее подготовьте смазанный маслом противень.
Каждую лепешку сверните трубочкой, сахаром внутрь.

Трубочки сложите пополам, защепив пальцем соединенные края.

Затем сделайте один разрез ровно посередине сложенной вдвое трубочки теста. С противоположной от защипа стороны.

Разверните разрез в разные стороны – и у вас получится красивая многослойная булочка.

Выложите булочки на противень и поставьте на 25-35 минут в теплое место.

После того как тесто ещё раз поднимется на расстойке – ставьте булочки в предварительно нагретую до 200 градусов духовку. Выпекайте 10-15 минут.
На фото видно как поднялись булки на расстойке.

Учитывайте, что в духовке плюшки ещё увеличатся в размере – поэтому, выкладывая их на противень, оставляйте между ними свободное место.
На фото - окончательный "подъем" в духовке.

Готовые плюшки снимайте с противня сразу же – так как сахар из них всегда течет и плавится, и вовремя не снятые булочки могут прилипнуть.

.
[показать] СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
[показать] ПОДПИШИСЬ на МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 рецептов горячих бутербродов 10-10-2015 23:34


1. Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- соль
- перец
- хлеб
- масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бутерброды к завтраку 10-10-2015 23:28


Ингредиенты:

● 16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка);
● 8 пластин ветчины (копченого мяса);
● 1-2 помидора;
● 200 г грибов,
● 4 яйца;
● 100-150 г сыра;
● 1 ст. ложка сливочного масла для обжарки;
● соль, перец, зелень петрушки.

Приготовление:

Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки». Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.

На остальные 4 кусочка хлеба положить по 2 пластинки ветчины, на них – оставшиеся 4 хлебных «ободка» без мякиша. Внутрь ободков положить нарезанные кружочки помидоров и разбить в каждый бутерброд по яйцу. Посолить, поперчить.

Отправить противень с 8 бутербродами в нагретую духовку и запекать при 1800 С, пока не «схватятся» яйца и не расплавится сыр.
.
[показать] СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
[показать] ПОДПИШИСЬ на МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
болеро ирландским кружевом 10-10-2015 22:57

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

болеро ирландским кружевом

болеро ирландским кружевом

Авторы: Валентина Нисифорова и Ирина Передкова

[630x623] 

Очень красивое болеро, связанное крючком в технике ирландского кружева. На моделью трудились аж две мастерицы. 
РАЗМЕР 48 -50

Вам потребуется: 200г хлопка «Violet» цвета «шампань» Ш (282м/50г) для деталей, 40г пряжи «Сananas» (208м/20г), 50г 100% микрофибры «Tulip» (250м/50г), пластиковые кольца разных диаметров, перламутровые бусины, крючки №№ 1,25 и 0,6.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты, которые мы неправильно резали 10-10-2015 22:55

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Продукты, которые мы неправильно резали

Продукты, которые мы неправильно резали

[568x600] 
[показать] [показать] [показать]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный пуловер крючком 10-10-2015 22:47

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Вязаный пуловер крючком

http://vk.com/feed?q=%23%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D...17940389%2Fwall-34190934_66049

Обратите внимание, что рукав от запястья вяжется широко, затем сужается к локтю и снова расширяется к пройме, а потом обвязывается на запястье.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный эль. Заряд энергией получше кофе! 10-10-2015 22:43

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Имбирный эль. Заряд энергией получше кофе!

Заряд энергией получше кофе! Простой рецепт приготовления домашнего имбирного эля.

[500x330]



Этот напиток обладает не только отличными вкусовыми качествами, но и множеством целебных свойств. Ведь в его составе — имбирь, растение, которое славится своим благотворным влиянием на организм. Имбирный эль является идеальным средством при расстройстве желудка, помогает при простуде и гриппе, снимает тошноту, повышает аппетит. Имбирь обладает противомикробным действием, поэтому при первых признаках першения в горле нужно выпить это питье — заболевание уйдет, так и не успев начаться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Жук своими руками из атласной ленты | Мастер класс 10-10-2015 22:37

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Жук своими руками из атласной ленты | Мастер класс

 

Благодарность  автору Анне Конновой  за интересный мастер класс по изготовлению жука из атласной ленты и ждём новых интересных идей.

[показать]

[450x333]

Автором данного мастер класса и самой идеи является Анна Коннова.

Для изготовления жука потребуется:
* Атласная лента.
* Термопистолет.
* Нитка с иголкой.
* Пины.
* Бисер и бусинки.

Способ изготовления жука:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филейный пэчворк или ликвидация остатков 10-10-2015 22:31

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Филейный пэчворк или ликвидация остатков.

[525x700]
Автор: Tworenije (Любовь Клименко).

Пока была в отпуске, решила что-то себе к юбке цвета хаки связать. С нитками "напряженка" по понятным причинам (живу в Луганске). Завалялась у меня акриловая пряжа Alize Forever, покупала когда-то на сумочку, цвет какой-то серо-бежевый, всего 4 моточка. Остатков хлопка еще предостаточно. Навязала квадратов разного размера, соединяя в последнем ряду. Полосу филейную связала. В общем, сварганила себе топ из того, что было. Вязание - это творчество. Но "сварганила", т.к. не очень-то я люблю акрил, хотелось бы это сделать из льна, например. Обожаю хорошие, натуральные ниточки!
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Низкокалорийный малиновый пирог: правильная выпечка! 10-10-2015 22:29

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Низкокалорийный малиновый пирог: правильная выпечка!

[600x450]

Ингредиенты:

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>33 хитрости для мастериц 10-10-2015 22:14

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

33 хитрости для мастериц

[показать]

 

  • Зацеп , который появился на лицевой стороне одежды, можно устранить при помощи приспособления для вдевания нити в иглу. Для этого кончик приспособления надо продеть с изнаночной стороны ткани, болтающуюся нить вдеть в проволочную петлю. Чтобы завершить ремонт, остается всего лишь вытянуть нитку на изнаночную сторону.
  • Гибкую иглу, нужной вам длины, сделать из толстой капроновой лески. Ушко прокалывается нагретой металлической иголкой.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИЛЬНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ. 10-10-2015 21:57

Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение

СТИЛЬНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ.

Стильный жакет спицами.                                                                                                                                             [показать]  

Симпатичный вязаный спицами жакет на пуговицах с укороченным рукавом.
 

qr0b.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маска для лица из риса и воды. мастер - класс. видео мастер -класс 10-10-2015 21:47

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

маска для лица из риса и воды. мастер - класс. видео мастер -класс

Маска для лица из риса и воды

Сегодня я хочу показать одну маску или тоник на основе риса и воды, простую, но очень эффективную. Это сделает вашу кожу гораздо более красивой, мягкой, яркой и закроет поры, устраняя несовершенства. Я надеюсь, что вам понравится. 

[700x434]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы >Узор 10-10-2015 21:28

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы >Узор

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-спицы >Узор 10-10-2015 21:20

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы >Узор

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски с грибами 10-10-2015 21:16

Это цитата сообщения cookingfood Оригинальное сообщение

Мясо по-французски с грибами


[450x303]



Это блюдо давно полюбилась украинцам простотой в приготовлении и доступностью, а еще она очень вкусная и сытная, да и название

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Открытый мясной пирог с картофельным тестом 10-10-2015 21:10

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Открытый мясной пирог с картофельным тестом


[604x388]

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

"Изюминка" этого рецепта в наличии

картофельного пюре в тесте.

Хорош и горячий, и холодный!

Очень сочный и вкусный!

Для теста:

200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр.

сливочного масла,соль.

Для начинки:

500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор,

2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%),

100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку),

2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.

Приготовление:

Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде

до готовности.

Затем воду слить,картофель размять.

Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать.

Всыпать муку и замесить тесто.

Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики

отправляем в морозилку пока готовится начинка.

Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем.

Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,

добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками,

обжариваем почти до готовности,солим.

Добавляем перец и мелко нарезанный помидор,

выкладываем начинку на тесто.

смешиваем сливки,молоко

и томатную пасту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с яблоками 10-10-2015 21:06

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Сырники с яблоками

[показать]

167ккал на 100гр

Ингредиенты:
творог 500 г
яблоко 1 шт.
мука 2 ст.л.
сахар 2-3 ст.л.
яйцо 1 шт.
корица щепотка
подсолнечное масло для жарки

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление края изделия.Спицы 10-10-2015 20:46

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Оформление края изделия.Спицы

[показать] [показать]

Серия сообщений "кайма спицами":
Часть 1 - Наборный край с фестонами
Часть 2 - Ажурный край, спицы
...
Часть 6 - Ажурный край, спицы
Часть 7 - Кайма спицами
Часть 8 - Оформление края изделия.Спицы
Часть 9 - Болеро
Часть 10 - Узор спицами
...
Часть 17 - 36 вариантов вязаной каймы для отделки края изделия
Часть 18 - Красивый край крючком
Часть 19 - Вязаное кружево
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный джемпер с веерным узором 09-10-2015 15:50

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Ажурный джемпер с веерным узором

[показать]

 

 

Опубликовала Elena Satdinova 

Джемпер замечателен, привлекает внимание отложной воротник и симпатичный веерный узор.

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии