• Авторизация


Куриные котлетки "Пусть оценят детки!" с овощами 09-01-2016 00:27


Ингредиенты:
1 куриная грудка,
1-2 картофелины,
1 морковь,
1 луковица,
1 кабачок,
2 зубчика чеснока,
зелень укропа и петрушки, соль, перец,
1 яйцо,
3 ст. ложки панировочных сухарей,
2 ст. ложки крахмала,
1 ст. ложка сметаны или майонеза.

Приготовление:
1. Начнем с того, что приготовим куриный фарш. Если хочется упростить и эту часть приготовления, можно взять любой готовый мясной фарш, имея в виду, что с куриным оладьи получаются нежнее. Я обычно использую для фарша куриную грудку.
2. Следующая часть приготовления очень простая: все овощи, включая зелень, моем, чистим и нарезаем крупными кусками.
3. Воспользуемся мясорубкой или блендером и превратим кусочки овощей в зернистую смесь.
4. Теперь соединяем овощную смесь с куриным фаршем, солим, перчим и проходимся блендером, чтобы масса стала однородной. Кладем панировочные сухари, крахмал и яйцо, сметану или майонез, хорошенько перемешиваем. «Тесто» для оладий готово.
5. Жарим оладушки (форма круглая или удлиненная, как у котлет) на горячей сковороде с маслом, как это делаем обычно.
6. При переворачивании на вторую сторону можно немного подержать оладушки под крышкой, тогда они становятся пышнее.
7. Оладьевой массы получается много, поэтому жарим в несколько приемов. Пока одна порция жарится, готовые оладьи складываем в кастрюльку под крышку.
8. Так как оладьи уже включают в себя и мясо курицы и, условно, гарнир, достаточно подать их с зеленью и сметаной или майонезом, но если душа просит посытнее, то вполне можно дополнить пюре, или рисом, или гречкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с мясными шариками 09-01-2016 00:23


Ингредиенты:
500 г готового мясного фарша,
1 кг картофеля,
200-300 г помидоров черри,
2 яйца,
1 большая луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
3 ст. ложки манной крупы,
5 ст. ложек майонеза,
1 ч. ложка куркумы,
2 ч. ложки горчицы,
соль, перец – по вкусу,
небольшой пучок укропа,
растительное масло.

Приготовление:
1. Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Даем немного остыть.
2. Сырой картофель очищаем и натираем на терке. Соединяем с майонезом, горчицей, яйцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешиваем. Добавляем в картофельную массу зажарку из моркови, лука и чеснока, все тщательно перемешиваем. Из фарша смоченными в воде руками формируем шарики (фрикадельки).
3. Массу выкладываем в смазанную растительным маслом форму и разравниваем. По поверхности, слегка вдавливая, равномерно выкладываем мясные шарики и помидоры черри.
4. Ставим форму в предварительно нагретую до 180° С духовку и запекаем до готовности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воздушный сникерс 09-01-2016 00:18


Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Ингредиенты:

- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки

Приготовление:

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.

В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.

Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.

Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.

Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ "ЗЕБРА" 09-01-2016 00:13


Ингредиенты:
- яйца 5 шт.
- сахар 180 г
- сметана 200 г
- сливочное масло 100 г
- мука 2 стак.
- пакетик разрыхлителя 10 г
- какао 1 ст. л.

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.
2. Добавьте размягченное сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымешайте до однородности. Густота теста должна получиться как на оладьи.
3. Половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте.
4. Начинайте выкладывать будущий пирог в смазанную маслом форму.
5. Выкладывайте в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто, пока не закончиться тесто.
6. Зубочисткой или кончиком ложки проведите несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Получится красивый узор.
7. Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180оС примерно 35-40 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог 09-01-2016 00:09


Ингредиенты:
маргарин или масло 250 гр
яйца 2 шт.
сахар 1 стакан
сметана 2 ст.ложки.
мука 400 гр.
Но бывает добавляю еще немного. разрыхлитель 1 ч.ложка. варенье, джем по вкусу, но обязательно густое.

Приготовление:
1. Маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану. затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем, можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т,д. тесто получается эластичное.
2. Положить его на час в холодильник. через час достать и отделить 1/4 часть и оставить ее в холодильнике.
3. На сухой противень разложить основное тесто и обязательно сделать бортики.
4. Намазать вареньем и сверху натереть на крупной терке тесто,что осталось в холодильнике.
5. Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
6. Очень вкусно и нежно с тушеными яблоками. Яблоки очистить от кожурки и сердцевины, порезать на кубики и потушить с сахаром минут 5-7, затем добавить 2 ст.л, коньяка или рома,бренди и под крышкой на самом маленьком огне упарить 10 минут.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и безопасный способ отбеливания белых вещей! 08-01-2016 17:34

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Простой и безопасный способ отбеливания белых вещей!



Супер! Как отбелить кухонные полотенца. Простой и эффективный метод.

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИТЕЛЯМ БОХО. ЮБКИ 08-01-2016 17:24

Это цитата сообщения ninalvovna39 Оригинальное сообщение

ЛЮБИТЕЛЯМ БОХО. ЮБКИ.

Наконец у меня появилось время и желание порадовать любителей БОХО.
У меня собрано много фотографий на рабочем столе. Я решила сделать серию
сообщений. пока планирую блузы, платья, брюки, юбки, обувь,гольфы, митенки,
украшения отдельными сообщениями.
В этом сообщении соберу модели юбок.

1.
[479x600]
ДАЛЕЕ



Серия сообщений "АВТОР - Я. БОХО.":

Часть 1 - ЛЮБИТЕЛЯМ БОХО. СЕРИЯ СООБЩЕНИЙ. БЛУЗЫ. ТУНИКИ.
Часть 2 - ЛЮБИТЕЛЯМ БОХО. ЮБКИ.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пяточная шпора 08-01-2016 17:20


Пяточная шпора: симптомы и лечение в домашних условиях


[показать]Пяточная шпора – это костное разрастание, подобное шипу или клюву, со стороны подошвы возле бугра пяточной кости или рядом с креплением ахиллова сухожилия. Чаще всего оно встречается в среднем и пожилом возрасте. Так как это заболевание часто встречающееся, то давайте-ка мы сегодня на сайте www.rasteniya-lecarstvennie.ru поговорим о том что представляет собой пяточная шпора, симптомы и лечение в домашних условиях этой болячки.

Симптомы пяточной шпоры

Главный симптом данного заболевания – боль при нагрузке на пятку, причем, она бывает очень острой, нестерпимой (больные сравнивают с гвоздем в пятке). Возможно распространение боли по всей области пятки или же локализация на ее внутренней поверхности. Нередко бывает так, что наиболее жгучие боли человек испытывает, делая первые шаги после долгого сидения, или по утрам после сна, вставая на ноги. После того, как он «расходится», боль уменьшается. Но к вечеру, обычно, она вновь усиливается. 

Болевые ощущения могут возникнуть внезапно или развиваться постепенно и переходить в хроническую форму. Люди со шпорой стараются реже вставать на больную пятку, их работоспособность заметно снижается.

Внешне пяточная область обычно не имеет каких-либо изменений. При осмотре подошвы и прощупывании бугра пяточной кости, а также сжимании с боков возникают болезненные ощущения. 

Больные с задней пяточной шпорой испытывают болезненность в районе места соединения ахиллова сухожилия, обычно из-за давления задником обуви при ходьбе. Может даже появиться в этом месте отёк. 

Величину шпоры легко определить на рентгенограмме. Кстати, размеры нароста не влияют на интенсивность боли. Бывает, что достаточно крупный костный отросток долго не беспокоит человека, и, наоборот, возникают мучительные боли в пятке при наличии нормальной рентгенологической картины. 

Как видим, симптомы при образовании пяточной шпоры порой обусловлены изменениями в окружающих мягких тканях: воспаляются глубокие слизистые сумки (подпяточный бурсит), надкостница (периостит). Предрасположенность к данному заболеванию имеется у людей, имеющих избыточный вес, плоскостопие, заболевания крупных суставов ног, а также у спортсменов, испытывающих длительные местные нагрузки в пяточной области.

Народное лечение пяточной шпоры в домашних условиях

Пяточную шпору начинают лечить с применения специальных подпятников и стелек, чтобы уменьшить нагрузку на болезненную область пятки. Дома можно самостоятельно вырезать под пятку подушечку из мягкого материала с углублением в том месте, где образуется давление на костный вырост. 

В лечебном учреждении врач может назначить физиотерапевтическое комплексное лечение. Если вы по каким-то причинам в ближайшее время не можете посетить врача, можно прибегнуть к народным методам лечения шпоры, которые снимают боль, воспаление и даже, по отзывам многих людей, вылечивают данное заболевание. О некоторых из них мы с редакцией сайта вам хотим рассказать.

Эффективными считаются горячие ножные ванночки с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прополис - лучшее средство от всех болезней. 03-01-2016 16:57


Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшается общее самочувствие, сон, снимается раздражительность, усталость.

• 10%-ную настойку прополиса лучше всего купить в аптеке. Пузырька емкостью 25 мл вам хватит надолго, а стоит он всего несколько рублей. 

• Принимать средство следует вечером, перед сном по 20 капель в 100 мл горячего молока в течении 10 дней один раз в месяц. Курс повторять в течении 4-6 месяцев. 

• При лечении простудных заболевании у детей положительный эффект наступает после первых капель приема настойки прополиса. Для детей дошкольного возраста на ночь дать 1-2 капли прополиса на 1/3 стакана горячего молока.

• Панкреатит, гастрит, язва желудка, заболевании печени. Принимайте настойку прополиса по указанной схеме в течении 6 месяцев.

• Прополис с молоком уменьшает содержание холестерина в крови, лечит экземы и другие кожные заболевания, нормализуется менструальный цикл. 

• Очень существенно влияет прополис на стабилизацию психики. Если вы принимаете настойку прополиса, все тревожные мысли уходят, и вы настраивается на лучшее, а это очень важно при лечении.
Перед применение проконсультируйтесь с врачом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 советов по чистке изделий. 03-01-2016 16:48


1. Щепотка соли, разведенная в нашатырном спирте, хорошо выводит пятна на шелковых тканях. Смешанная с уксусом, соль является отличным средством для чистки бытовых предметов из красной и желтой меди, а также средством чистки загрязненных графинов и бутылок.

2. Залоснившиеся воротники шерстяных вещей можно очистить тряпочкой, смоченной в горячем уксусе,- блеск исчезнет.

3. Если добавить в воду для стирки белья нашатырный спирт (1 ст. ложку на ведро воды), не нужно его отбеливать.

4. Раствором нашатырного спирта с водой (1 часть спирта на 4 части воды) можно чистить замшевые изделия.

5. Нашатырным спиртом легко можно вывести пятна йода.

6. Водным раствором нашатырного спирта можно почистить ковер: влажной щеткой, смоченной в таком растворе (1 ст. ложка на ведро воды), нужно "пройтись" по ковру, а затем вытереть его насухо.

7. Смоченной нашатырным спиртом ваткой можно очистить залоснившийся воротник костюма или жакета.

8. Нашатырный спирт устраняет пятна на одежде, возникшие после дождя.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный пирог 03-01-2016 16:21


Тесто:
картофель-4 шт.
мука-1 стол.л.
яйцо-1 шт.
специи.
Картошку отварить,воду слить,размять,добавить яйцо,муку и специи.Тесто готово.Дать ему немного остыть.
Начинка:
фарш курин.-200 гр.
лук репч.-1 шт.
чеснок-2 зкбч.
помидор-1 шт.
яйцо вар.-2 шт.
Фарш обжарить+чеснок и лук+специи.
Разъёмную форму смазать слив. маслом,обсыпать панировочными сухарями,затем выкладываем тесто,сделав бортики(тесто получается как пластилин).
Укладываем слоями:фарш,кружочки помидора и яйца,заливаем заливкой и посыпаем тёртым сыром.
Для заливки взбить 2 сыр. яйца+1 стол.л. майонеза+2 стол.л. молока,специи.
Запекать при 170*-20 минут.
Приятного аппетита!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Планка: статическое упражнение для всего тела 03-01-2016 13:18


Планка является одним из самых популярных и эффективных упражнений для пресса во всем мире. Она заставляет работать не только мышцы живота и плечевого пояса, но и мышцы всего тела.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с куриным филе и овощами 01-01-2016 18:46


Ингредиенты:
замороженная цветная капуста 400г
замороженная стручковая фасоль 400г
куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
1 луковица
1 морковка
3 яйца
молоко 200г
сыр типа адыгейского 150г
масло оливковое 2 ч.л.
небольшой пучок укропа
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1 ч.л. оливкового масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витаминный капустный салат. 01-01-2016 18:11


[показать]на 100грамм - 41.22 ккал [показать]Б/Ж/У - 1.18/1/6.79 [показать]

Ингредиенты:
свежая белокочанная капуста – 1 кг; 
свежая морковь – 1 кг; 
сладкий перец – 0,5 кг; 
яблоки свежие – 1 кг; 
лук зеленый – 1 пучок; 
оливковое масло – 3 ст.л. 
соль и молотый перец по вкусу. 
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍌Чем полезны бананы или 22 способа их полюбить)🍌 01-01-2016 18:01


1. Бананы помогают бороться с депрессией. В них много триптофана - вещества, из которого вырабатывается серотонин - гормон счастья. Поэтому съев банан легко улучшить настроение.

2. Бананы - единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции.

3. Укрепление костей. Бананы задерживают кальций в организме, он не выводится вместе с мочой, а остается в организме и используется для укрепления костей. Это особенно важно для любителей кофе, который наоборот вымывает кальций из организма.

4. Улучшение микрофлоры кишечника. Благодаря ферментам, которые входят в состав бананов вещества, которые попадают в организм с основной пищей, усваиваются организмом быстрее.

5. Запоры. Бананы очень полезны для тех, кто страдает от запоров. Регулярное потребление бананов избавит от этой проблемы.

6. Бананы помогают избавиться от такой проблемы как изжога.

7. Язва желудка. Бананы при употреблении обволакивают стенки желудка и тем самым защищают его от агрессивных веществ и кислот в пище, это способствует заживлению и рубцеванию язв в желудке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восемь полезных советов красоты от бабушки 01-01-2016 03:53


1. Кожа станет шелковистой
Эта процедура разглаживает кожу и устраняет морщины.
Итак, намыльте обильно руки простым мылом, выдавите немного зубной пасты, перемешайте ее с мыльной пеной и нанесите смесь на лицо, шею, область декольте и руки.

Держите, пока не подсохнет и не «заколет». После этого смойте холодной водой.

Сразу же почувствуете, какой шелковистой станет ваша кожа. А тело после ванны надо ополаскивать водой с яблочным уксусом.

2. Умывание «яичной» водой
Делает кожу гладкой и красивой, очищая ее от морщин, прыщей и угрей, умывание водой, в которой варились яйца.

3. Нежелательная волосистость
Регулярное мытье проблемных участков отваром шелухи кедровых орешков избавит от нежелательной волосистости. Не вытирать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые лекарственные специи 01-01-2016 03:44


Пряности - действенные лекарства в борьбе с сердечно-сосудистыми и даже онкологическими заболеваниями

1. Антихолестериновый эффект. Особенно выражен у куркумы и корицы.

2. Борются с простудой.
Имбирь, гвоздика, корица обладают мощным стимулирующим и тонизирующим эффектом, мобилизуют внутренние силы, активизируют кровоснабжение. В результате человек выздоравливает быстрее.

3. Помогают похудеть.
Даже острые закуски, которые подаются перед обедом, не разжигают аппетит, а, напротив, способствуют быстрому насыщению: содержащийся в них капсаицин быстро вызывает ощущение сытости - в результате человек съедает меньше. Помимо этого капсаицин увеличивает расход энергии на 23% и тормозит развитие жировых клеток.

4. Нормализуют гормональный фон, усиливают желание.
Шафран благотворно влияет на женскую репродуктивную систему, в частности, нормализует гормональный фон. Известны случаи, когда приём 2-3 пестиков шафрана при преждевременном климаксе способствовал восстановлению цикла. Среди специй много афродизиаков. Мускатный орех не зря называют женской, а базилик мужской специями - содержащиеся в них эфирные масла стимулируют работу желёз внутренней секреции. Летучие ферменты, содержащиеся в ванили, воздействуют на центральную нервную систему.

5. Спасают от рака.
Антиоксиданты специй активно борются с канцерогенами. Из куркумы было выделено вещество, блокирующее биохимические процессы, приводящие к развитию опухолей шеи и головы. А из хрена - молекула, способная разрушать раковые клетки. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО СОЛЕВЫЕ ПОВЯЗКИ ТВОРЯТ ЧУДЕСА? 01-01-2016 03:26


Этот рецепт был опубликован в ЗОЖ в 2002 г. К сожалению, не хорошо забыт, а специально вытравлен из памяти и дискредитирован фармацевтическими компаниями в погоне за наживой. Почти также работает английская соль (магнезия) в компрессах, иногда при мастопатиях, ушибах. Ещё солевые ванны, промывание носа, протирание солевым раствором лица от морщин, промывание пазух носа... Это всё проверено и работает!

Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных свойствах соли, которую применяли ещё во время второй мировой войны для лечения раненых солдат.

Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический раствор поваренной соли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Ажурный пуловер 29-12-2015 12:02

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер

[320x481]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш из курицы 29-12-2015 10:04


Гуляш из курицы просто великолепен если вы отдаете предпочтение диетическим рецептам.

Ингредиенты:

●500 грамм куриного филе;
●1 большая луковица;
●1 болгарский перчик;
●1 морковь;
●2 ст. ложки томатной пасты;
●2 чайные ложки кетчупа;
●растительное масло для жарки;
●перец, приправа для шашлыка.

Приготовление:

Куриное филе промыть под холодной водой и нарезать на небольшие кусочки. Луковицу очистить, и нарезать тонкими полукольцами. Выложить на предварительно разогретую сковороду и на небольшом огне оставить жариться. Для приготовления сочного, ароматного и красивого соуса, зажарку (лук, морковку болграский перчик) лучше всего не шинковать и не тереть на терке, а резать мелкой длинной соломкой. Морковь натереть на терке для корейской моркови- так она быстро прожариться у будет красивее. И приблизительно через три минуты после обжарки лука добавить к нему тертую морковь.

Морковь и лук должны хорошо прожариться - после того, как мы положим курицу, это все уже будет тушиться, и филе должно впитать в себя аромат и вкус прожаренных овощей. Нарезаем тонкой соломкой болгарский перчик. Добавляем к морковке и луку кусочки куриного филе, хорошо перемешиваем, и через 5 минут кладем туда же нашинкованный болгарский перчик. В небольшой миске смешиваем томатную пасту, кетчуп, соль, перец. Хорошо перемешиваем ложкой до однородной массы. 

Когда куриное филе начинает приобретать небольшую золотистую корочку, выливаем нашу смесь в сковороду, перемешиваем и добавляем два стакана холодной воды, солим, хорошо перчим, высыпаем приправы и ставим на максимальный огонь. Как только гуляш начинает закипать - прикручиваем плиту на минимум и оставляем его тушиться под крышкой 15 минут. Несколько раз открываем крышку, перемешиваем. Пробуем на соль, если нужно-добавляем. Готовое блюдо лучше всего подавать с картофельным пюре или с макаронами.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии