Забудьте о калорийных бомбах из магазина — этот рецепт перевернет ваше представление о диетических сладостях. Нежнейший зефир для похудения делается совсем без сахара, из обычного греческого йогурта, какао и желатина. По вкусу и текстуре десерт напомнит «птичье молоко», ничего выпекать для него не придется.

Ингредиенты:
Греческий йогурт (5% или обезжиренный) — 300 г
Какао-порошок (хорошего качества) — 2 ст. л.
Желатин быстрорастворимый — 15-20 г
Вода для желатина — 80 мл
Сахарозаменитель — по вкусу (эквивалент 2-3 ст. л. сахара)
Ванилин — на кончике ножа
Орехи или кокосовая стружка — по желанию