Еврейский народ существует уже более трех тысяч лет. Его образ жизни и философия, моральные нормы и календарь, обучение детей и взгляд на историю – все это и многое другое объединяется понятием
"еврейская традиция". Когда говорят о еврейской традиции, имеют в виду нечто существенно, отличное от того, что называется национальной традицией у других народов.
Религия спасла еврейский народ во всех его испытаниях. Судьбу народа определили не материальные или физические критерии, а духовная сила, дарованная Торой и ее заповедями. Еврейская религия очень подробно регламентирует повседневную жизнь человека. Еврей является носителем религии каждую минуту. Он всегда с религией, с ней встает и с ней ложится спать.
Поколения, которые жили до Потопа и которые можно было бы назвать «детьми Адама», деградировали и были стерты с лица земли Потопом. Спасся лишь Ноах, ставший основой нового человечества. Но сменилось несколько поколений, и вновь невежество и аморальность распространились по всей земле.
[400x302]
Итак, десятая глава начинает с того, что перечисляет потомков сыновей Ноаха. Меня интересует потомство наименее симпатичного из его сыновей, Хама. Шестой стих десятой главы пишет: «И сыновья Хама — Куш, и Мицраим, и Пут, и Кнаан». Четыре сына.
1. Амалек как родоначальник врагов Израиля. Происхождение Амалека
2. Испытания евреев в пустыне. Война Израиля с Амалеком
3. Уничтожение Израиля — главная цель Амалека. Амалек как родоначальник ненависти к Израилю
4. Анализ противоречия, содержащегося в указании Всевышнего помнить об Амалеке и стереть память о нем
5. Объяснение мидрашем значений слова “карха”
6. Мишна о связи появления Амалека с поведением народа Израиля
7. Явление Амалека в книге Шмуэля, связь этой истории с приказанием Всевышнего стереть память об Амалеке.
Яаков и Эсав, их характеры и разница между ними. Любовь Ицхака к Эсаву и Ривки — к Яакову
Сцена продажи Эсавом Яакову своего первородства
Сысл продажи первородства
Желание Ицхака перед смертью благословить Эсава. Поведение Яакова в сцене благословения
Яаков как носитель качества «эмет». Благословение Яакова. Разница между благословениями Яакова и Эсава
Отношения «Эсав — Яаков» в свете проблемы взаимоотношений между евреями и другими народами
Введение в тему, связь лекции с постом 10 Тевета. Рождение Эсава и Яакова
Торт "Нэмесис шоколад"
|
|
Очень хотелось назвать этот торт по-другому в честь победы команды "Поваренка" в "Штучках", но рука не поднялась. У торта есть официальное название и хозяин - очень известный шеф-повар Янив Гур-Арье (Израиль). Торт безумно вкусный, БЕЗ МУКИ. Кремовая структура, вкус шоколадного мороженого. Недостаток один - чрезвычайно калорийный. Но мы же не будем есть такой тортик каждый день? А иногда побаловать себя, любимых, можно. И даже нужно. Тем более, и повод есть. Команда Штучек, болельщики - этот торт для Вас! (Ненавижу посвящения). Категория: Назначения: Конкурсные рецепты: Спецпроект "Путешествие со вкусом" На праздничный стол Кухня: Еврейская |
Евре́йская ку́хня — традиционная кухня еврейского народа. На формирование еврейской кухни большое влияние оказали религиозные обычаи и вызванные ими ограничения (кашрут), а также расселение евреев по всему миру. Еврейская кухня содержит в себе блюда ашкеназской и сефардской кулинарных традиций. При этом, списки традиционных блюд ашкеназов и сефардов значительно различаются. Ашкеназская кухня — это кухня евреев Европы, сефардская кухня — евреев ближнего востока, Испании и стран Средиземноморского региона. Кухни евреев, живших в Европе, более скромная. Это связано с тем, что основная масса евреев, живших в Европе, это были не очень богатые люди, и они изобретали способы более рационально использовать продукты. Сефардская кухня, впитавшая в себя кулинарные традиции Востока и Средиземноморья, отличается использованием более дорогих продуктов. В ней шире используется рыба, овощи, бобовые и оливковое масло. Израильская кухня отличается от еврейской кухни, т.к. содержит еще и многие блюда восточной кухни (арабской и турецкой), например, шаурму и сладкие булочки буракес.
[показать]На иврите “левивот”, а на идиш “латкес”
от Eleonora Khrizman
ВЫ ЖАРЬТЕ, ЖАРЬТЕ!
Одно из традиционных угощений на Хануку – латкес, картофельные оладьи, жареные на масле. На иврите их называют «левивот». С того момента, как латкес лакомились наши ашкеназские предки много масла утекло, и рецепты картофельных оладий претерпели изменения. И все же начнем мы с рецепта классических латкес.
Название праздника происходит от слова «пур» (аккадское «пуру» — `жребий`), который бросал Аман, чтобы назначить месяц истребления евреев (Эсф. 3:7). Согласно книге Эсфири, евреи Персии уничтожали своих врагов 12 и 13 адара, а 14 адара праздновали свою победу и избавление; в царской столице Сузы (Шушан) избиение врагов продолжалось ещё один день, а празднование победы состоялось там 15 адара (Эсф. 9:1-2, 13-14, 17-19). По свидетельству Библии, весь еврейский народ принял празднование этого дня не только для себя, но и для всех будущих поколений. По всей видимости, лишь событие первостепенной важности могло послужить основанием для такого праздника, не связанного ни с Храмом, ни с каким-либо религиозным явлением.
Автор публикации - Йехуда Аврех.
[показать]
Написание Сефер Торы — большая мицва, последняя из 613 заповеданных Торой. Каждый еврей обязан, хотя бы раз в своей жизни, написать свиток Торы, или купить, или хотя бы участвовать в написании.
Сефер Тору пишут гусиным пером — кульмусом.
http://toldot.ru/blogs/toldotplus/toldotplus_144.html
Автор публикации - Йехуда Аврех.
[показать]
Завершение написания и внесение Свитка Торы в синагогу — всегда радостное событие и чем-то похоже на свадьбу.
21.03.2010 состоялось историческое событие - "Открытие Синагоги Хурва" также известной как Хурват (Руины) Раби Йеhуда hаХасид, где я имел честь присутствовать и снимать.
Коротко о синагоге; История говорит что на этом месте стояла синагога, начиная со 2го века. Примерно в начале 18 века последователи Раби Йеhуды hаХасид построили на этом месте Бейт Кнесет, который был разрушен несколько лет спустя, в 1721 году. Здание лежало в руинах 140 лет из-за чего и стало известно как Хурва (Руины). В 1864 году ученики Виленского Гаона отстроили синагогу и назвали её "Бейс Яков", но неофициальное название "Хурва" стало более распостранённым. Хурва стала главной Иерусалимской ашкеназской синагогой до её следующего разрушения в 1948 году Арабским Легионом.
В Рош Ходеш Нисан (15 марта 2010) состоялось официальное открытие вновь отстроенной синагоги.
Один из последних заказов я выполнял для ешивы Эц Хаим, одной из самых старых Талмуд-тора в Иерусалиме, а может, и самой.
Краткая справка: основана как хедер в 1855 главным раввином города Шмуэлем Салантом. Пару лет учились в разных зданиях,а потом въехали в свои помещения, соседствуя с Иерусалимским Бет Дином. Собственно с этого момента и стала называтся "Ешива". Рош ешива был тогда рав Хаим Манн.
По мере разростания ешива приобрела участок на улице Яффо в 1908 году. Главы ешивы в разные годы: рав Ехиель Михель Тикучинский, рав Иссер Залман Мельцер, рав Аарон Котлер, рав Елиезер Шах, рав Исроель Яков Фишер и сегодня рав Звулун Шварцман. Выпускники также были и являются Главами поколения.
Раби Моше Хаим Луццато РАМХАЛЬ, из цикла «Даат Твунот», темы: РАМХАЛЬ, Даат твунот, Мировоззрение
Созданию материи предшествовало желание Творца. Он управлял различными вляниями, материализуя сущность будущего творения. Подобно материи, из каждого влияния возникает соответствующее создание.
193.СКАЗАЛА ДУША: Можно ли понять механизм творения — как из «ничего» появляется «нечто»?
494Поскольку пророк постигает качество, которым правит Всевышний, во всех деталях, он само собой понимает все события, которым предстоит произойти, как следствия, вызываемые этим качеством во всех его деталях.
495Так сказано в книге «Путь Всевышнего» (3:5:2): «Все пророки, кроме Моше, пророчествовали посредством видений и снов, как сказано: “В видении ему сообщу, во сне буду говорить (с ним)”. Это значит, что Всевышний использует сон, законы которого уже есть в природе человека, как средство для передачи пророчеств пророкам, но не значит, что пророчество и сон — это одно и то же; просто сон — подходящее средство для пророчества. А то, что сказали мудрецы: “Сон — одна шестидесятая часть пророчества”, значит только то, что сон содержит в себе информацию в более высокой (сложной) форме, чем обычно свойственная человеку согласно устройству его разума» (т.е. во сне человек может видеть образы, которые не может увидеть наяву; например, во сне он может находиться в месте, наделенном признаками двух разных городов, или увидеть человека, наделенного признаками двух разных людей, и это не вызовет у него недоумения).
Раби Моше Хаим Луццато РАМХАЛЬ, из цикла «Даат Твунот», темы: РАМХАЛЬ, Даат твунот, Мировоззрение
Еврейские пророки не были одержимыми людьми, которые повторяли то, что им диктовалось свыше. Они являлись мудрецами, постигшими истинную сущность Творца и знавшими, как Он управляет этим миром.
175.СКАЗАЛА ДУША: Еще одну вещь хочу я узнать от тебя. Однако она не столь обширна и не из тех, которые пугают разум своей неизвестностью, как то, о чем я спрашивала до сих пор. Однако и это я жажду познать с ясностью.
176.СКАЗАЛ РАЗУМ: Что это за вещь?
177.СКАЗАЛА ДУША: Пророчество. Что такое пророчество, каковы пути его, и для чего оно нужно?
Раби Моше Хаим Луццато РАМХАЛЬ, из цикла «Даат Твунот», темы: РАМХАЛЬ, Даат твунот, Мировоззрение
Человек управляется различными влияниями Всевышнего. Каким образом это происходит, и влияют ли звезды на наш мир, вы узнаете из этой главы.
172.СКАЗАЛ РАЗУМ: Еще я объясню тебе значение времени, которое движется одинаково для всех людей485. И мы найдем в нем различия, связанные с самим течением времени, т.е. не с делами, которые в рамках этого времени произошли, а с самим конкретным временным периодом486. Это то, что сказал Коэлет (3:1): «Всему свое время и свой период для каждой вещи»487. Понятно, что и у этого явления должен быть соответствующий источник.