В переводе с берберского слово шакшука означает «смесь», что как нельзя лучше отражает содержание блюда. Этот вариант яичницы по-восточному, пришедший в израильскую кухню из Северной Африки, состоит из яиц, приготовленных в соусе из томатной пасты. Казалось бы, обычная яичница с помидорами, к которой мы привыкли с детства. В каком-то роде это действительно яичница, да только не совсем обычная: в отличие от традиционных рецептов, в шакшуке базовым ингредиентом выступают не яйца, а основа матбуха, состоящая из свежих помидоров, перцев и специй. Получается довольно сытное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для ужина. Наша пошаговая фотоинструкция расскажет, как приготовить это национальное блюдо из яиц, сохранившее свою самобытность.
Ингредиенты
Мука - 200 г
Молоко - 200 мл
Сыр - 150 г
Колбаса вареная - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1 Сыр натираем на средней терке.
Шаг 2 Колбасу натираем на средней терке.
Шаг 3 Сыр с колбасой смешиваем.
Шаг 4 Добавляем молоко, муку, разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 5 Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем столовой ложкой тесто .
Шаг 6 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 7 Сырно-колбасную закуску подаем теплой.Приятного аппетита!
Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!
1. Перекись водорода
Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.
Если вы любите поковырять на лице прыщики, или сами выдавливаете черные точки, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет
Маринад с горчицей для курицы
Куриное мясо приобретет несказанный вкус и непередаваемый аромат, если его перед приготовлением замариновать в горчичном маринаде. Технология его приготовления очень проста, а результатом кулинарных трудов, можно с уверенностью сказать, останутся довольны все домочадцы и гости вашего дома. Курицу, выдержанную в горчичном маринаде, можно как запекать в духовке, так и готовить на гриле.
Лимонно-горчичный маринад
Налить в небольшую пиалу свежеотжатый сок лимона (1 ст. л.) и оливковое масло (2 ст. л.). Старательно перемешать между собой эти компоненты и добавить к ним горчичный порошок (3 ст. л.), пропущенный через чеснокодавку чеснок (5 зубчиков), измельченную зелень и немного розмарина. Посолить и поперчить по вкусу и еще раз хорошенько все перемешать. Лимонно-горчичный маринад готов. Теперь им необходимо обильно полить куски курицы и оставить их в таком состоянии на ночь.
Легкий салат с яблоками и морковью
Ингредиенты:
Сыр 50 г
Яйца 3 шт
Яблоки 1 шт
Морковь 1 шт
Майонез, зеленый лук для украшения
Рецепт диетической пиццы без дрожжей
ТЕСТО:
Мука пшеничная - 500 г
Кефир нежирный - 400 мл
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Специи по вкусу
СОУС:
Помидоры - 350 г
Кусочек мелко порезанного зеленого острого перчика без семян
Трайфл - слоеный десерт с фруктами
Традиционный трайфл представляет из себя слоеный десерт, собранный в прозрачной сервировочной посуде. Первое упоминание десерта мы находим в 1654 году, в поваренной книге Джозефа Купера. Его вариант значительно отличался от современного - в нем отсутствовали фрукты и джем. Постепенно рецепт усложнялся, и к середине 18 века стал таким, как мы его знаем теперь.
Обязательным считается слой (или слои) из какого-нибудь кекса, бисквита или печенья (например, миндального) пропитанного алкоголем. Может быть слой джема, заварного крема, различных фруктов. Завершает все это великолепие шапка взбитых сливок.
Потребуется:
500 г шоколадного кекса
0,5 стакана кирша или любого другого ликера для пропитки кекса
600 г взбитых сливок
600 г заварного крема
300 г черешни или вишни
300 г нектаринов или персиков
300 г абрикосов
|
А бывает ли что-нибудь вечное..?
Чтобы платье — одно подвенечное.
Чтоб не мяла любовь, не калечила
Чтобы в сердце жила, а не в печени.
Чтобы дружба была бесконечная -
Не до первого противоречия?
В этом мире все так переменчиво…
Есть на свете хоть что-нибудь вечное???
Источник: millionstatusov.ru
[622x378]
Домашний квас - это натуральный целебный напиток. Сила напитка в том, что он положительно отражается на работе кишечника и желудка, выводит шлаки. Доказано, что квас улучшает работу сосудов, сердца, облегчает состояние при простуде. Медовый квас очень полезный. Выбирайте для себя подходящие рецепты, и готовьте напитки по своему вкусу!
Имбирный квас
Небольшой корень имбиря
0,5 кг меда
дрожжи – половину чайной ложки
вода – 5 литров
Мед добавить в воду, после положить имбирь и мелко нарезанный лимон. Все прокипятить. После остывания добавить дрожжи, перемешать, накрыть полотенцем, поставить в теплое место для брожения. После всплывания лимона, разлить квас, поставить в холодное место.
Домашний квас из сухарей
Квас на сухарях готовится несложно. Для него нужно использовать ржаные сухари. Залить их кипятком, оставить в теплом месте. Спустя 2 дня воду с сухарями перелить в чистую емкость, добавить мед. Опару необходимо приготовить заранее и добавить в квас. После всплывания дрожжей, квас разлить в стеклянные банки.
3 блюда из чечевицы
Чечевица не только вкусная, но и полезная. В 100 граммах содержится 25 г белка, 1,6 г жиров и 46,5 г углеводов. К тому же, чечевицу очень просто готовить.
Суп‑пюре из чечевицы
Суп, который замечательно подойдет детям. Он содержит в себе вкусные и полезные овощи, а также привлечёт внимание ребёнка своей необычной фактурой. Рецепт мамам на заметку! Время приготовления супа — 45 минут.
Промоем чечевицу, нарежем и обжарим на оливковом масле мор
Как снизить уровень сахара в крови
Сахарным диабетом болеет значительное количество людей. У большинства из них сахарный диабет второго типа – инсулинонезависимый. Как правило, эта форма диабета встречается у людей пожилых, особенно у тех, кто имеет излишний вес и не соблюдает соответствующий возрасту режим питания.
В народной медицине накоплен большой опыт снижения уровня сахара в крови при помощи препаратов из лекарственных растений. Количество растений, которые могут по
Да можно. Просто нужно знать как. Отрезали зря, но теперь уж что ж...
Сначала о картине мира или о камнях в желчном.
Образуются на почве дегенерации(вялости...) печени и желчного(сладкая парочка...в плане компенсации...). Это когда печень работает вяло и кислотность(во всем организме падает). Пеаш становится щелочным и начинается все как обычно в раковине... ну или чайнике... соли выпадают в осадок.
В желчном, кстати, в основном кальций и в основном пористый, так что растворяется легко(ну э
С возрастом присутствие коллагена в коже уменьшается, кожа становится дряблой и обвисает. Ничто так не выдаёт возраст женщины, как эта обвисшая кожа. Можно постоянно делать массажи и выливать на себя килограммы дорогостоящего крема, но до тех пор, пока не научиться делать специальные лифтинг-упражнения, результата не будет Лифтинг – подтягивание – работает сразу в любом возрасте и это прекрасный выход для нас, женщин, чтобы не тратить лишние средства на косметику. Упражнения
[236x68]
Про Су Джок терапию говорят много, но пользоваться её знаниями не каждый сумеет. Тем не менее, вылечить хотя бы простуду можно научиться. Вам поможет в этом СЕМЯНОТЕРАПИЯ, один из методов СУ ДЖОК терапии, когда используются семена различных растений. Большая часть из них есть на любой кухне, такие как семена перца или гречихи, семечки яблока, они всегда у Вас под рукой, и нужно использовать их целебное воздействие на организм. Например, при таких состояниях, как:
• кашель,
&
Серия сообщений "ЗРЕНИЕ":Часть 1 - Фитнес гимнастика для глаз! Смотрим все!
Часть 2 - Точечный цигун-массаж как способ самооздоровления
...
Часть 15 - Как снять усталость глаз? Упражнения.
Часть 16 - Упражнения для глаз по методике Йосиро Цуцуми.
Часть 17 - Таблицы Сивцева, Головина и Орловой для проверки остроты зрения
Хоть и пришла весна, но угроза простудиться остаётся до сих пор. Всё дело в ослабленном после зимы иммунитете. В продуктах сейчас витаминов очень мало, а витаминные комплексы принимает не каждый. Вот и болеем мы потихоньку, то сами простудимся, то дети наши простудятся. Вдобавок ко всему тает снег, а вода под ногами – это промокшие ноги и снова простуды. Уберечь себя и детей от ОРВИ Вам поможет точечный массаж. Никаких сложностей он не вызывает. Массажные точки показаны на рисунках
Простуды весной не редкость. От земли ещё поднимается холод, а мы уже спешим снять шубы и зимние сапоги. Да и потеть в них не хочется. Особенно плохо то, что из прогретого помещения мы выходим на улицу, и нас сразу атакует волна холодного воздуха. Да и дома беда со сквозняками. Топят ещё как зимой, а температура на улицах уже плюсовая. Раскрывая настежь окна, каждый из нас рискует простудиться в два счёта. Поэтому весенний кашель, насморк и повышение температуры тела никого уже не