Обязательно приготовьте котлеты гомельские по данному рецепту, уверена, вы останетесь довольны.



Ингредиенты
свинина 500 гр
грибы 100 гр
сыр 250 гр
помидоры 1-2 шт
майонез
соль
перец чёрный
Приготовление
Свинину режем как на отбивные и качественно отбиваем.
Чтобы при отбивании мясо не "разбивалось", а молоток не засорялся кусочками мяса, которое потом очень сложно вычищать, советуем при отбивании покрывать мясо пищевой плёнкой и отбивать прямо через плёнку.
Выкладываем мясо на заранее смазанный растительным маслом противень. В среднем должно влезть 5-6 кусков. Посыпаем солью, перцем и всякими специями, которые вам по душе.
Режем помидоры кружочками и выкладываем на мясо, чтобы максимально его покрыть.
Далее приступаем к сыру. Натираем его на крупной тёрке, и, используя треть от полученного тёртого сыра, посыпаем мясо с помидорами.
На сыр выкладываем грибы. Лучше не замороженные, так как они дадут много воды, которая разбавит натуральный сок мяса. Мы использовали шампиньоны. С ними блюдо выглядит красиво и аккуратно.
Поливаем майонезом. Кстати, если у вас обычный майонез в мягкой упаковке (типа тюбика), то удобнее срезать уголочек и выдавливать через него. Получится тонкая управляемая струйка.
Ещё раз солим и сверху равномерно распределяем оставшийся сыр.
Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20-25.

|
|
Писатель, философ Михаил Веллер:
Как все советские дети, я был страшным интернационалистом и из книжек «Дети горчичного рая», «Хижина дяди Тома» и других знал, что самые лучшие люди на свете — это негры. Они лучше белых, потому что более трудолюбивые и более добрые. А ещё их все обижают. Я думал так примерно до 3-го курса университета, пока у нас не появились стажёры из Африки, каковые отличались не только скромными умственными способностями, но и необыкновенно вольным поведением. Никого из них нельзя было ударить — за это ты вылетал из комсомола и университета. Они это быстро понимали и, напиваясь, делали всё, что хотели.
В настоящее же время на благословенном Западе имеет место так называемая компенсаторная дискриминация — она же обратная дискриминация: меньшинства, которые ранее дискриминировались, получают преимущества. И сегодня в университеты в первую очередь поступают не только люди более способные, но прежде всего представители разных меньшинств, то есть из двух кандидатов (один — белый, другой — чёрный) возьмут, безусловно, чёрного, даже если тот немного глупее. 50 лет назад такое невозможно было представить. Да и священники, в законодательном порядке регистрирующие однополый брак, смотрелись бы развратной антиутопией в стиле маркиза де Сада. 50 лет назад нельзя было представить, что исследования личных качеств представителей различных рас могут быть запрещены и приравнены к фашизму. За 50 лет произошло много изменений...

Соскучились мы по культурным заведениям! Вот сегодня в Москве жизнь вроде началась - открылась Третьяковская галерея и её филиалы. На очереди культурная столица России - там государственные музеи распахнут свои двери лишь с 6 июля, а Эрмитаж - только с середины июля. Сегодняшний пост - дань творчеству домашней изоляции.
Хотя большинство из нас во время карантина уже свое отсидело дома и не имело возможности ходить по музеям и художественным галереям, это не значит, что жизнь была скучной и бескультурной. Вот, Музей искусств в Лос-Анджелесе, США предложил любителям искусства интересный флешмоб, который заключается в том, чтобы нарядиться как герои любимых картин и сделать фотографию. И эта идея просто захлестнула массы! Мы выбрали лишь малую часть этих творений и покажем вам. Присоединяйтесь и вы.
Часто «погода в доме» зависит не только от членов семьи, но и от тех людей, что живут в непосредственной близости, — от наших соседей. И особенно приятно, когда жильцов одного подъезда связывают дружеские отношения без интриг, расследований и взаимных претензий.
Что стоит за беспорядками и погромами, которые уже месяц бушуют в США и постепенно расползаются по Европе?

Михаил Веллер, писатель, философ:
Революция и гражданская война на Западе перешли из скрытой, идеологической, контркультурной формы к открытому силовому противостоянию. Леваки всех мастей, социалисты, борцы за права всяческих меньшинств уничтожают вскормившую их цивилизацию, сея хаос и разрушение.
И мы, с нашим историческим опытом, поражаемся: как умные, образованные люди с университетским образованием могут смыкаться с погромщиками и стремиться к социализму, который неизбежно порождает бедность, разруху и тоталитаризм? Как грабитель и рецидивист, приставивший пистолет к животу беременной женщины, наркоман, умерший от передоза, мог стать национальной иконой «прогрессистов» Запада? Как мэр Лондона, пакистанец и мусульманин, избранный толерантными согражданами, может составлять список из 60 памятников, которые нужно снести? Как самый читаемый писатель мира, Джоан Роулинг, может подвергаться травле из-за невинного сомнения в бредовых формулировках трансгендерной идеологии?!

Список безумств бесконечен...
![]()
Ярлык 1397 года Тимур Кутлуг хана,бывшего ханом Золотой Орды в 1395-1399 годы,сына Тимур-Малика,внука Урус-хана (копия).
Знаменитая сага о юном чародее Гарри Поттере писательницы Джоан Роулинг познакомила своих поклонников не только с добрыми и злыми колдунами и ведьмами, но и с различными чудовищами. Вот только некоторые представители нечисти из мира волшебников, такие, как грим и боггарт, созданы не воображением автора, но являются героями европейских легенд и преданий. Нередко эти существа вмешивались и в жизнь людей, что подтверждают рассказы очевидцев, встречавшихся с ними.

Именно так восклицает одна из преподавательниц Гарри Поттера, разглядев в его чашке сложившийся из чаинок рисунок страшной собаки — грима, который в мире волшебников являлся предвестником скорой смерти. А вот старинные предания Англии и скандинавских стран рассказывают об этом существе следующее. Согласно древним источникам, грим — это некий дух, охраняющий храм от демонов, происков дьявола и… от хулиганов. Встретить его можно возле церкви как ночью, так и днём, но только в ненастную погоду. Чаще всего грим принимает облик чёрного пса с горящими красным огнём глазами, но порою может превратиться в невысокого темнокожего человечка, кошку, свинью или какое-либо другое животное. Причём внешность церковного духа определяют обстоятельства, от него не зависящие.

Не секрет, что никто не может любить так сильно, как бабуля и дедуля. Существует даже такое мнение, что эта любовь даже сильнее, чем к своим детям. Именно в объятиях бабушки и дедушки детки чувствуют себя комфортно и защищенно. И потому им хочется подарить в праздник вещь, которая порадует маленькую принцессу.
Но бывает очень сложно выбрать подходящий подарок. Сейчас мы рассмотрим наиболее подходящие подарки для внучки на различные праздники и мероприятия.
В течение дня на телефон часто поступают звонки от незнакомых абонентов. При этом зачастую звонивший сразу сбрасывает соединение. Не спешите перезванивать. Вероятнее всего, это мошенники. И ответный вызов спишет средства с вашего счета на их.
Зачем поступают такие звонки
Злоумышленникам важно, чтобы человек не ответил на их звонок, а перезвонил им сам. Они заключают договор с оператором сотовой связи, согласно которому входящий вызов является платным для звонившего. Причем оплата проходит не по тарифу оператора, а гораздо выше. И эти деньги поступают на счет абонента.
Почему не стоит перезванивать
Если вы решили все-таки перезвонить, будьте готовы, что в трубке после соединения будет тишина. И в это время с вашего баланса спишутся денежные средства. Некоторые мошенники пошли еще дальше. Деньги снимаются сразу после набора, во время гудков ожидания. В этом случае махинаторы будут затягивать время вызова.

«В белом плаще с кровавым подбоем» - таким в романе «Мастер и Маргарита» предстаёт перед нами Понтий Пилат. Историки дают весьма противоречивые характеристики этой личности. Жестокий воин, хитрый карьерист, человек блестящего ума и мудрый государственный деятель. Он обрёл мировую известность и дурную славу, приговорив к смертной казни Иисуса Христа. Так каким же человеком он был, пятый прокуратор Иудеи, Пилат Понтийский?
Понтий Пилат был назначен на должность управляющего иудейской провинцией в 26 году н.э. римским императором Тиберием. Пилат принадлежал к привилегированному сословию всадников, второму сословию в государстве после сенаторского. В своей жажде власти он не останавливался ни перед чем: будь то кровавое подавление восстаний иудеев или трата священных денег из сокровищницы храма на строительство водопровода. Пилат был весьма умелым управляющим по римским меркам. Несмотря на ненависть иудеев к нему как к оккупанту, нельзя отрицать того, что на своей должности префект сделал для города Давида очень много.
Создание комичных ситуаций, ставящих адресата в нелепое положение, издревле приводило к печальным последствиям.
В качестве изощренного развлечения розыгрыши известны с глубокой древности. «Дилетант» уже рассказывал об одном из античных артефактов — «жадной чаше». Древние римляне покатывались со смеху, наблюдая за потугами простодушного гостя осушить коварный сосуд с потайным отверстием, через которое незаметно вытекало вино.
Мастером злокозненных розыгрышей слыл император Гелиогабал (Элагабал). По его спецзаказам изготавливались муляжи пищевых продуктов и готовых блюд, слуги выкладывали фальшивую снедь на пиршественный стол и подавали вперемешку с настоящей. Наблюдая за гостями, тщившимися отведать деревяшку, незаметно начиненную живыми насекомыми и лягушками, император хохотал до колик в животе. Экстремальным угощением были кушанья со спрятанными в них скорпионами и ядовитыми змеями. Предсмертные конвульсии укушенных неимоверно веселили Гелиогабала. И уже за гранью розыгрыша — знаменитая легенда о бесчисленных розах, которые рассыпались в пиршественных залах по приказу садиста-выдумщика и умерщвляли нестерпимым запахом.
Со временем более популярны становятся словесные розыгрыши — сочинение небылиц с настойчивыми уверениями в их правдивости. Подобными измышлениями тешила себя даже средневековая монашествующая братия. Будучи еще послушником в доминиканском монастыре, Фома Аквинский за свою молчаливую созерцательность подвергался осмеянию и получил прозвище Немой вол. Однажды монахи решили его разыграть, пригласив поглазеть, как по небу якобы летает вол. Фома принял вид доверчивого простака и сразил насмешников ответной остротой: «Было бы странно увидеть вола, летающего по воздуху, и я хорошо это знал, однако мне казалось еще более странным увидеть целую толпу монахов, сговорившихся, чтобы сказать явную ложь».
Лоуренс Альма-Тадема «Розы Геолигабала», 1888. Источник: pinterest.com

Автор благодарит всех, кто не мешал ему при написании рассказа.
В прекрасном расположении духа, объевшись сметаны, кот Барсик вышел погулять по карнизу балкона девятого этажа. Двигаясь поступательно, Барсик в конце пути уперся головой в побелку стены. Тут он задумал развернуться, да не удержался на узкой дощечке и стал медленно, но неотвратимо падать вниз.

Валентин Серов. Петр I, 1907. Из собрания Третьяковской галереи
Смутное время, накрывшее Московское царство в конце XVI — начале XVII века и приведшее к упадку экономики и обороноспособности страны, было использовано соседними государствами для отчуждения обширных русских территорий. Швеция отхватила побережье Финского залива, и Россия лишилась доступа к Балтийскому морю.
Горничная Анна Уэллс стала герцогиней Чандос при весьма удивительных обстоятельствах: ее первый супруг, безалеберный кутила, нуждался в деньгах. А потому решил воспользоваться старым английским обычаем – продать свою жену. Дело происходило в 1744 году на гостиничном дворе в Ньюбери, где проездом остановился член палаты лордов Джеймс Бриджес, второй герцог Чандос. Мигом оценив красоту Анны, герцог выкупил ее за полкроны, и сразу женился.
Продавать своих жен в Англии начали в конце XVII века. В 1690 году недальновидные умы приняли закон, по которому расторжение супружеских уз стало возможно лишь с одобрения парламента. Сложный, выматывающий и дорогостоящий процесс могли позволить себе только аристократы. А что делать остальным, если брак не удался? А вот остальные и начали прибегать к продаже собственных "вторых половин".
Правовых основ для столь странного прекращения брака не было никаких. Неудивительно, что иногда после продажи начинались судебные процессы. Но чаще, все-таки, ситуацию замалчивали – она была выгодна обеим сторонам. Иногда жены сами настаивали на продаже! А что делать, если супруг, с которым их соединили родители, оказался непутевым добытчиком? Или гулякой, каких поискать? Портниха Мэтти Блейк из Уэнлока, которую муж привел на рынок и оформил сделку за 2 шиллинга 6 пенсов, так и заявила покупателю: «Хочу другого супруга!». Тот, первый, бывал с ней не слишком любезен. А в Плимуте в 1822 году одна жена сама организовала торги и даже наняла юриста, который помог составить документы.