Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Паштет из яиц и баклажанов
Ингредиенты:
Яйца (вареные) — 4 шт.
Баклажаны — 2 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Грецкий орех — 1 горсть
Гранат (зерна) — 1 горсть
Кинза — 4 веточки
Соль (адыгейская) — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Приготовление:
1. Помыть баклажаны, запечь до готовности в духовке. Как станут мягкие, положить на 5 минут еще горячими в полиэтиленовый пакет. Так будет легче очистить баклажан.
2. Почистить вареные яйца.
3. Перемолоть баклажаны с яйцами в блендере. Заправить сметаной, орехами, посолить, поперчить, добавить хмели-сунели. Все перемешать.
4. Подавать можно с хлебом, хлебцами и помидорами.
5. Можно начинить половинки яиц, присыпать зернами граната и орехами. Украсить зеленью кинзы.
6. Можно отсадить паштет из кондитерского мешка в готовые тарталетки.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Картофельные шарики с сыром
Картофельные шарики с сыром
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Картофель "Буланжер"
Вам понадобится:
- 1 кг картофеля
- 2 головки репчатого лука
- 60 г сливочного масла
- 400 мл молока
- соль
- молотый черный перец
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками — примерно 2 мм толщиной. Лук нарежьте тонкими кольцами. Посолите и поперчите ломтики картофеля.
2. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите в форму слой картофельных ломтиков, затем слой лука, повторите так несколько раз.
3. Аккуратно выложите последний слой картофеля: он должен красиво смотреться, когда приготовится. Залейте слои картофеля горячим молоком. Молоко должно дойти до верхнего слоя картофеля, но не покрывать его. Верхний слой перед запеканием полейте растопленным сливочным маслом.
Накройте форму фольгой и запекайте картофель 40 минут при 200 градусах. Далее снимите фольгу, убавьте температуру до 180 градусов и запекайте блюдо еще 40 минут.
4. Готовый картофель можно подавать горячим вместе с небольшим количеством растопленного масла в качестве соуса. Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок, добавленный в несколько слоев. Хорошо комбинируется запеченный картофель со свежей зеленью и тертым сыром.
Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение
Памяти Владислава Крапивина...
|
пост составила |
Серия сообщений "Памяти...":
Часть 1 - Могилы знаменитых людей
Часть 2 - Жил, чтобы помнили - Леонид Филатов
...
Часть 11 - Ещё одна потеря на Лиру...(((
Часть 12 - Памяти Николая Губенко...
Часть 13 - Памяти Владислава Крапивина...
Серия сообщений "Аудиокниги":
Часть 1 - 10 рассказов В. Шукшина
Часть 2 - Дарья Донцова. Новинки 2019 года
...
Часть 9 - Гилберт Кит Честертон и его 19 произведений
Часть 10 - Слушаем Аудиокниги Онлайн
Часть 11 - Памяти Владислава Крапивина...
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение
- "Ничто не вызывает у меня большего отвращения, чем этот запах в Версале..."
За всё своё время чем только Версаль не пах: дымом от неудачно построенных каминов, запахом от мочеиспускания за портьерой или от бурдалю, гнилыми зубами Людовика XIV, ароматами в саду от туберозы (от которых становилось плохо всем придворным), запахом коров и коз, которых приводили прям в комнату принцесс, чтобы те попили свежего молока.
Но более всего невестку Людовика XIV Елизавету Пфальцкую раздражал этот табачный запах. В то время его только нюхали, и нос выглядел весьма неприглядно. Сама Мадам говорила, что с таким носом кажется, будто аристократы упали в коровью лепёшку.
Несмотря на то, что Людовик XIV ввёл эту "смесь" в этикет и разрешил его дамам, сам он табак не любил и своим отпрыскам запрещал. Когда он видел, что его дети и внуки ходили с коричневым носом, то сразу устраивал им "разнос".
Король и так неохотно разрешил пить будоражащий горячий шоколад, который был несколько заманчивее для придворных, чем приглашение на кофе. Но этой "лепёшке на носу" он уже не уступил.
Елизавета Пфальцкая высказывалась о новой моде чуть резче, чем следовало бы даме из высших кругов.
"Ничто не вызывает у меня большего отвращения, чем эта нюхательная мода. Она делает носы коричневыми и распространяет ужасный запах. Те, кто раньше прекрасно пах, спустя 6 месяцев стали пахнуть, как козлы. С носом, намазанным табаком, кажется, что он упал в лепёшку!" писала она некой графине Луизе 8 августа 1715 года (в мемуарах Елизаветы не написано графиней чего она была)
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Ловцы кошмаров
20 августа исполнилось 125 лет со дня рождения великого американского мистификатора - писателя, поэта и журналиста Говарда Филлипса Лавкрафта.
[показать]Родоначальник Мифов Ктулху родился в Провиденсе 20 августа 1890 года в семье коммивояжёра. Когда Говарду было 2 года, его отца поместили в психиатрическую больницу, и семью приютил у себя дедушка. Говард был вундеркиндом — читал наизусть стихи ещё в возрасте двух лет, а с шести уже писал свои. Благодаря дедушке, у которого была самая большая библиотека в городе, мальчик познакомился с классической литературой. Помимо классики он увлёкся готической прозой и арабскими сказками«Тысячи и одной ночи». В возрасте 6—8 лет Лавкрафт сотворил несколько рассказов, но большинство из них не сохранилось. Своё первое серьёзное произведение — «Зверь в пещере» - написал в возрасте 14лет.
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Шедевр советского “кино-ужаса”
Ужастик "Вий" снимали в 1967 году, с приключениями. Артистам казалось, что злые чары упырей распространялись даже за пределы съемочной площадки... В выстроенную на "Мосфильме" церковь рабочие старались лишний раз не заходить. Картина была еще "в запуске", а ее уже купили девять стран мира…
Вий — в украинской демонологии грозный старик с бровями и веками до самой земли. Вий не может ничего видеть сам по себе, но если удастся нескольким силачам поднять ему брови и веки железными вилами, тогда ничего не может утаиться перед грозным его взором: взглядом своим Вий убивает людей, разрушает и обращает в пепел города и деревни.
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
ТАКАЯ ВОТ «Ы»СТОРИЯ. КАК СОЗДАВАЛАСЬ ЛЮБИМАЯ СОВЕТСКАЯ КОМЕДИЯ
В августе 1965 г. состоялась международная премьера «Операции «Ы». За самую популярную советскую комедию Леонида Гайдая сначала отругали, а затем похвалили.
Владик стал Шуриком
В середине августа 1965 г. в столице нашей Родины афиши зазывали кинолюбителей в кинотеатры. Критики пророчили невероятный успех чехословацкой комедии «Лимонадный Джо», некоторые из них были уверены, что она побьёт в прокате комедию «В компании Макса Линдера». О новой картине советского режиссёра Леонида Гайдая«Операция «Ы» и другие приключения Шурика» говорили скупо. Каково же было удивление не только критиков, но и самого режиссёра, когда «Операцию «Ы» посмотрели 69 миллионов 600 тысяч человек! Леонид Гайдай и его Шурик побили все советские рекорды кинопроката! Тут никакой «Лимонадный Джо» и рядом не стоял.
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
АКТЁРЫ, КОТОРЫХ ОТКРЫЛ ГАЙДАЙ
Во время работы над каждым своим фильмом Леонид Гайдай очень скрупулёзно подходил ко всему, в том числе и к подбору актёров, кастингу, как это сейчас называется. Благодаря его фильмам приобрели популярность многие актёры. А для некоторых это стало вообще путёвкой в большое кино
Наталья Варлей
"Кавказскую" пленницу режиссер выбирал долго: из почти 500 претенденток ему не подошла ни одна, хотя среди них были признанные красавицы - Наталья Фатеева, Анастасия Вертинская, Наталья Кустинская… Наталья Варлей в это время работала в труппе Московского цирка на Цветном бульваре, куда она устроилась после училища. Ей довелось выступать вместе с клоуном Леонидом Енгибаровым, который дружил с режиссером Георгием Юнгвальд-Хилькевичем. Когда цирк был на гастролях в Одессе, Георгий пришел на представление, увидел юную красавицу и предложил ей сняться в его фильме "Формула радуги" в роли медсестры.
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Мы только знакомы (романс)
«Мы только знакомы» — романс композитора Бориса Прозоровского на стихотворение Льва Пеньковского.
Романс создан в 1924 году
(Б.Прозоровский, Л.Пеньковский)
Спокойно и просто
Мы встретились с Вами
В душе зажила уже старая рана
Но пропасть разрыва
Легла между нами..
Мы только знакомы
Как странно...
Как странно все это
Совсем ведь недавно
Была наша близость
Безмерна, безгранна
А ныне? Ах ныне
Былому не равно
Мы только знакомы..
Как странно..
Как странно ни разу
Не тронуть былого
Каждый день непрестанно
Болтать о погоде,
А помнить три слова
МЫ ТОЛЬКО ЗНАКОМЫ
Как странно,как странно,
Как странно!
Завязка все сказка,
Развязка - страданье!
Не правда ль избитый
Сюжет для романа
А может быть?
Впрочем ,к чему ?
До свиданья
Мы только знакомы,
Мы только знакомы,
Мы только знакомы
Как странно
Лев Минаевич Пеньковский (1894, Кременчуг Полтавской губ. — 1971, Москва) поначалу служил в банке, но поэтический талант привел в группу поэтов-акмеистов, а в 1919 году вышел его сборник стихов. Именно там было опубликовано стихотворение «Мы только знакомы» — о начинающейся, зарождающейся любви.
Через несколько композитор Прозоровский положил эти строки на музыку. Получился романс, получивший огромную популярность.
Однако в скором времени романс как жанр был объявлен вражеским советскому искусству жанром. Исполнения романсов почти прекратилось.
Талантливый поэт Лев Пньковский «перебазировался» в другой жанр — стал переводчиком; он переводил на русский язык стихи Алишера Навои, Г. Гейне, И. В. Гёте, В.Гюго, П.Беранже, П.Маркиша, произведения узбекского и киргизского эпоса. Собственными стихами он не занимался. Что позволило ему сохранить жизнь свою и родни и дожить до старости.
Судьба композитора сложилась куда более трагично. Борис Прозоровский пережил три ареста, вменялось ему аристократическое рождение. Уже и так репрессированный человек был в связи с новым указом признан «социально опасным элементом <…>, способным к активным действиям», в ноябре 1937 года он был расстрелян.
Романс «Мы только знакомы» был создан им еще в счастливое время, когда его музыкальные произведения в последние годы НЭПа вошли в моду и исполнялись и в ресторанах, и в театрах, — в 1924 году в Москве для его гражданской жены и первой исполнительницы его романсов Тамары Церетели.
Романсы Бориса Прозоровского в исполнении Тамары Церетели моментально становились столь популярными,
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Старый патефон.РОМАНС ЖИЗНИ ИЗАБЕЛЛЫ ЮРЬЕВОЙ
«Разбила бы все зеркала! Ужасно, что женщина стареет, а душа остается молодой...»
Изабелла Юрьева
Ее обожали, потом забыли, и на исходе века вспомнили вновь. Королева цыганского романса, имя которой гремело в 1920–40-х годах, прожила целый век. От нее требовали «осоветить» репертуар, запрещали выступать, заставляли менять текст классических романсов. Но она не сдавалась. Пройдет время, и импресарио назовут Изабеллу Юрьеву «Мадам Вечный Аншлаг», – попасть на ее выступление было непросто.
«Учиться не надо…»
Выдающаяся певица родилась 7 сентября 1899 года в Ростове-на-Дону. Отец был мастером по театральным шляпам, а мать – постижером в ростовском театре. Сама певица вспоминала: «Нас, детей, было пятеро: четыре сестры и брат. Большая дружная еврейская семья».
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Мулен Руж: от неофициального борделя до всемирно известного мюзик-холла Источник: http://www.kulturologia.ru/blogs/300715/25560/
Это цитата сообщения bolivarsm Оригинальное сообщение
Страшилки XIX века
Страшилки XIX века
[показать]С некоторым основанием можно утверждать, что влечение детей к разного рода ужасам, их любовь быть напуганными — явление более или менее универсальное. Чтение страшилок с фонариком у лица дети перемежают с просмотром фильмов про динозавров и стишками про «Звездочки в ряд, косточки в ряд…». Однако отношение к этим увлечениям менялось на протяжении веков, как и вообще восприятие детства и детского страха. XIX век стал временем расцвета страшной литературы для детей — пугать отпрысков время от времени считалось не только не вредным, но и педагогичным. Лишь начиная со второй половины 19-го столетия детский страх стал рассматриваться как нечто однозначно плохое.
Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение
Лучшее стихотворение Владимира Высоцкого о смерти.
Уже 35 лет прошло со дня ухода В.С.Высоцкого...
25 июля 1980 года не стало Владимира Высоцкого. Актёр, поэт, бард – всенародно известный и любимый. Проститься с Высоцким у Театра на Таганке собралась многотысячная толпа. Во время его похорон главное событие страны – Олимпиада – как будто остановилось. О соревнованиях в тот день не говорил никто. Людское море растянулось до Кремля. А люди всё шли и шли. Несли цветы и плакали.
Мы вспоминаем по-настоящему народного артиста, цитируя его лучшее стихотворение о жизни и смерти – «День без единой смерти».
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
35 лет назад не стало Владимира Высоцкого
25 июля исполнилось вот уже 35 лет с момента скорбного события в жизни многих, кто с детства (как я, например) слышал песни Владимира Высоцкого и видел его на экране. Увы, мне так и не довелось побывать в театре на Таганке, а вот с фрагментом спектакля «Гамлет» я знаком ещё со студенческих времён по дипломному фильму «Остановите Потапова!» Вадима Абдрашитова.
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩАЯ ИСТОРИЯ СТИХОТВОРЕНИЯ «С ЛЮБИМЫМИ НЕ РАССТАВАЙТЕСЬ...»
История этого поэтического произведения поразила всю редакцию AdMe.ru.
В течение творческой жизни у большинства поэтов зарождаются строки, которые становятся апофеозом, и таковыми для Александра Кочеткова стали строки из «Баллады о прокуренном вагоне».
Это стихотворение имеет интересную историю создания, о которой рассказала в своих записях жена поэта Нина Григорьевна Прозрителева. Лето 1932 года супруги провели у родственников, и Александр Кочетков должен был уехать раньше жены. Билет был куплен до станции Кавказской, после чего нужно было пересесть на поезд Сочи — Москва.
По воспоминаниям Нины Григорьевны, супруги никак не могли расстаться, и уже во время посадки, когда проводник попросил провожающих покинуть поезд, Нина Григорьевна в буквальном смысле вызволила мужа из вагона. Было решено сдать билет и отложить отъезд на три дня. По истечении трех дней Кочетков уехал и, прибыв в Москву, обнаружил, что друзья уже считали его погибшим в крушении, которое произошло с поездом Сочи — Москва. Получилось, что те три дня отсрочки спасли поэта от неминуемой гибели. В первом же письме от мужа, которое получила Нина Григорьевна, было стихотворение «Баллада о прокуренном вагоне».
Все произошедшее заставило поэта задуматься о роли случайностей в жизни человека и о великой силе любви, способной уберечь человека от трагических перипетий судьбы. Несмотря на то что стихотворение было написано в 1932 году, напечатано оно было лишь спустя 34 года в сборнике «День поэзии». Однако еще до опубликования эти проникновенные строки никого не оставили равнодушными и передавались буквально из уст в уста, как и сама история его создания. После выхода в свет «Баллада о прокуренном вагоне» стала включаться в многочисленные сборники стихов как одно из лучших лирических произведений того времени.
Александр Кочетков написал много замечательных стихов, но он так и остался в памяти людей благодаря своей «Балладе...». Прошел не один десяток лет со дня ее написания, а строчки из этого стихотворения продолжают оставаться гимном всех влюбленных. И в любых жизненных ситуациях самое главное — это всегда следовать наказу поэта: «С любимыми не расставайтесь!». И тогда отступит даже неизбежное.
|
— Как больно, милая, как странно,
— Пока жива, с тобой я буду —
— Но если мне укрыться нечем
— Но если я безвестно кану — |
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Отец Великого комбинатора
Илье Ильфу удалось то, что не удавалось пока никому. Он осмелился сделать главным героем симпатичного пройдоху и жулика. Люди, которые уверены, что литература должна только учить и возвышать, конечно, заходятся в «благородной» истерике. И совершенно напрасно. Потому что Ильф бросил вызов всей «возвышенно-духовной» традиции русской литературы. И выиграл…
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Мы те - кто рождены в СССР... Художник Кубарев Филипп Вячеславович.
Олсуфьевский переулок
Одесский дворик
Дачники
Мы те - кто рождены в СССР...
Не по сети, а во дворах играли, Нас мультики смотреть и на обед Из форточек открытых мамы звали. Мы те - кто ещё видели Союз Знали в лицо Луис-Альберто и Марию, И я сейчас признаться не боюсь - Поля в тетрадях сами мы чертили. Мы те, кто кудри одуванчикам крутил, Зайдя в большую лужу по колено, Мы те - кто "Чип и Дейела" любил, И Хрюшу со Степашкой - непременно. Мы собирали вкладыши Love is... Фломастеры одеколоном разбавляли, Без страха с горок на мешках катились вниз, Журнал "Мрзилка" каждый месяц ждали. Для нас героем были Д'Артаньян, Неуловимые, гардемарины, И молодой красавец Харатьян Пел, что Судьба и Родина едины! | В те годы перестройки непростые, Мы те - кто мог мечтать, творить, любить, Не зная, что 90-е - лихие. Мы те - кто "жгли" под песни Руки Вверх, И под гитару пели у подъезда, Нам КВН дарил весёлый смех, И не было уже партийных съездов. В тетрадь писали песни от руки, Кассеты авторучками мотали, С Ван Даммом "зырили" боевики, Коэльо и Маринину читали. Хотели быть похожи на Лали, Элен, Джоанну или Аделину, А рядом обязательно Кри-Кри, Себ, Николя - ну вобщем кто-то милый. Мы, первые записки о любви, Вдруг в ранцах и тетрадях находили, И клятвы в верной дружбе на крови, Мы искренне в душе своей хранили. |
Мы те - кто рождены в СССР,
Мы те - кто выросли в 90-е лихие!
Мы те - кто перешёл границу эр,
Но новому мы веку не чужие!
© Copyright: Татьяна Рубцова 3, 2014
Покровский бульвар
Опоздал на пол часа
Пионер
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение
Осенние мотивы
Галина Хомчик - "Осень она не спросит, осень она придёт"
Вот и осень. В. Асмолов
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение
Песни Ольги Павенской
Адажио
Сгорая плачут свечи