Это цитата сообщения cathunter Оригинальное сообщение

Топ Розы



1.
[466x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Свежие огурцы (и не только) на зиму Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой! [показать] Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы. Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество! Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала...пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся. Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху. Теперь понадобится свеча,любая,какая найдется,но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки,вообщем какие есть на данный момент...Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки,на овощи и зажигаем!Ой,забыла сказать...свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки,чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени,закрываем банку крышкой и закатываем. Самое главное и сложное - закупорить банку так,чтоб свеча не потухла!Она должна гореть при закупоренной крышке! Свеча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30. Делается все быстро и просто,главное приноровиться [показать] Хранить в прохладном месте - я храню в погребе,насчет антресолей не знаю,но попробовать можно Огурчики получаютсяк как свежесорванные [показать] ,а не трава зимняя магазинная. Стоят долго,но у нас достаивали только до рождества - мы их съедали [показать] Вот и фоточки.Закрывала на временной импровизированной летней кухне,собранной из старой офисной мебели [показать] Нарвала огурчиков Помыла и разложила сушиться на солнышке Заложила в баночки, поставила и зажгла свечку Через 10 минут аккуратненько накрыла крышкой и закатала,свеча горит! Через 20 секунд свеча потухла.Все!Можно спускать в погреб! http://forum.say7.info/topic32977.html

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рамочка к схеме "Заснеженные розовые розы"

[614x432] Ваш текст

 

<center><table background="http://s017.radikal.ru/i411/1210/c8/b6e40a3ae29c.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:3px"> <table background="http://s55.radikal.ru/i147/1210/cb/16e7214e38ef.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td Читать далее...

Это цитата сообщения Nanina Оригинальное сообщение

Стильные пинетки-сандалики.

[показать]

 

[показать] [показать]

 

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Стильные пинетки-сандалики. Подробный МК смотрите по ссылке под постом.

http://www.stranamam.ru/post/5699297/

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Розовая кофточка


[358x435]

[525x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Как приготовить пироги, которые не черствеют?

Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное...


[700x510]

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Слышали о таком?

Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный. Все мои подруги стряпают по нему разные плюшки-завитушки, у всех получается, и все только нахваливают.

Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии.

Нам понадобится:

– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло.

Муку надо обязательно просеять через сито. Маргарин достать из холодильника, чтобы стал комнатной температуры. Дрожжи смешиваем со щепоткой сахара и заливаем половиной стакана теплого молока. Оставляем, чтобы поднялись.

В эмалированную кастрюлю насыпаем примерно полстакана муки и наливаем небольшими порциями рафинированное растительное масло. Размешиваем. Масса должна быть сметанообразная, без комочков.

Пока растираем муку с маслом, на плите греется молоко. Как только оно вскипело, порциями заливаем в смесь муки и масла. Залили порцию, размешали. Еще раз залили – размешали.

Добавляем соль. Щедро. Зачерпываем соль ладошкой, примерно на две фаланги пальцев. Не бойтесь, это не много, около чайной ложки. Потом добавляем сахар, его надо примерно полстакана или 2/3, не больше. Размешиваем.

Теперь выливаем в эту смесь (не горячую) дрожжи. Размешиваем.

Пришла очередь маргарина. Он должен быть комнатной температуры, чем мягче по консистенции, тем лучше. Добавили, размешали.

Яйца вводим в смесь по одному, тщательно размешивая.

Потом насыпаем небольшими порциями муку, размешиваем ложкой. Как только масса стала чуть гуще сметаны, опара готова.

Оставляем ее на пару часов в теплом месте. Примерно через полчаса надо будет проверить. Если опара хорошо поднялась – обмять. Через некоторое время, когда поднимется вновь, еще раз обмять. Сделали?

Теперь пришло время добавить еще муки, чтобы уже получилось настоящее тесто. Добавляем понемногу, не больше половины стакана. Досыпали – размешали. И так несколько раз. Такое тесто месить руками не надо. Вымешиваем ложкой. Будет тяжело проворачивать ложку, но это как раз мерило правильного теста. Как только ложкой тесто не проворачивается и хочется начать месить руками, стоп! Муки больше не надо. Сейчас тесто должно быть мягким и может даже немного прилипать к рукам.

Еще раз ставим в теплое место, чтобы подошло. И минут через 20-30 у вас великолепное тесто.

Начинки для пирогов из этого теста могут быть совершенно разные: мясные, рыбные, сладкие, овощные, творожные. Можно делать как большие закрытые пироги, так и открытые или закрытые решеткой. Или маленькие пирожки, ватрушки, рулеты.

И еще пара секретов: пирожки перед посадкой в духовку надо смазать взбитой смесью яичного желтка с молоком. И обязательно дать им расстояться минут десять. Затем – в разогретую духовку. Пекутся пирожки быстро – 10-15 минут.

Съедаются еще быстрее. Это универсальное тесто очень вкусное и нравится всем. Многие говорят, что оно даже вкуснее самой лучшей начинки. Может, потому пироги из него и не черствеют?

Кстати, тесто прекрасно хранится на верхней полке холодильника 4-5 дней. Есть повод позвать друзей!

Маргарита Ермакова


Пирожки: зачем дрожжевое тесто кладут в морозилку?


[251x79]

http://club.osinka.ru/topic-93227?start=210

[показать]

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Розовое платье макси с мотивами

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Золотая_лилия Оригинальное сообщение

Платье филейный печворк с подиума

Схем нет,но можно взять эти за основу.
[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение

*АЛИСА*юбка-шорты



1.
[700x466]Читать далее...

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Ажурное вязаное пальто из каталога Виктории Сикрет

[показать]

 

 

Это ажурное пальто из каталога Victoria Secret. Связано оно крючком. Основной рисунок выполнен в филейной технике (см.  филейное вязание ). Самый обыкновеный незатейливый рисунок. Вяжется так: 3 пустых ячейки, 3 заполненых. Как видите рисунок как бы с наклоном. Этот наклон достигается смещением на один столбик с накидом.

далее...

Это цитата сообщения danagri Оригинальное сообщение

много схем дпя вязания лихов

[700x359]

Читать далее...

Это цитата сообщения lanochka-71 Оригинальное сообщение

Вязание крючком (пройм, горловин, окат рукова)

  [699x266]

 

Смотрим учимся...

Это цитата сообщения Люба_Цыкунова Оригинальное сообщение

Век вяжи - век учись! "Росток" при вязании сверху

http://mizrah.ru/post285114348/

Иримед: все мы читали теорию и знаем, что горловина на спинке отличается от переда. Когда мы вяжем снизу вверх, все получается само собой. А вот как добиться аналогичного результата при вязании сверху?

1. Вязание спицами

Читать далее...

Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение

Вязание реглана спицами и крючком. Схемы.-подсказка-страна мам

 

Читать далее...

Это цитата сообщения SnowWhitee Оригинальное сообщение

Филейный эксклюзив

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Mudraja Оригинальное сообщение

Туника крючком.

Можно носить и как пляжное платьице, смотрится отлично и модно.

[400x600]

Для вязания этой модели лучше использовать пряжу из хлопка или вискозы.

Схема очень простая: набрать цепочку из возд. петель необходимой длинны
1р. *2ст. без накида, 5 воздушных петель*, повторять от* до*;

2р. *2 ст. с двойным накидом, 5 воздушных петель*, повторять от* до* .

Вяжется очень просто, вверх по желанию можно вставить кольца.
 

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Вяжем купальники! Теория, видео и подборка моделей

Автор: anansy 

Из какой пряжи вязать купальник?

[показать]Пряжа нужна эластичная! Более всего подходит пряжа с содержанием эластана.
Пряжа фирмы Камтекс, называется “Хлопок стрейч”. 
Состав: хлопок - 98 %, лайкра - 2%
Метраж: 50г-160м

Пряжа Alize «Lara» - чуточку толще камтексовского стрейча, на ощупь кажется более синтетической чтоли. Так же очень красиво смотрится в ажурных моделях, а вообще годится для любой вязки, в том числе и на машинке.
Состав: 43% - хлопок ,43% - акрил ,10% - полиамид ,4% - эластан
Метраж: 100гр/400м
Крючок для вязания: №4-5-6

Пряжа El-cotton. В продаже бывает редко, но в некоторых интернет магазинах можно найти.
Состав: 98% хлопок, 2% эластан
Метраж: Вес: 50 г.Длина: 169 м.

Пряжа «Sofist» от YarnArt. Любителям пастельных тонов она понравится (ярких цветов не бывает)
Метраж:100гр, 400 м
Состав: 56% полиамид, 18% полиэстер, 26% вискоза
Крючок №3,5-4

ВАЖНО: Любая пряжа с эластаном дает усадку. Обычно около 30%. Поэтому, прежде чем вязать, лучше связать предварительно образец и намочить его.
Пряжа с эластаном очень хорошо держит форму и готовое изделие приятно на ощупь.
Не нужно натягивать такую пряжу во время вязания. Вяжите как из обычной пряжи.
В края готового купальника связанного из пряжи с эластаном все равно нужно ввязывать резинку!

Как вязать из пряжи-стрейч смотрим видео: 

Из чего делать лямки для вязаного купальника?

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Вязание купальника крючком. Схема, описание, МК

Автор: sudarikova-nika

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lyrdi Оригинальное сообщение

Блуза-кимоно крючком



1.
[404x500]

2.
[700x553]

3.
[465x700]