[700x553]
[показать]
[500x130]Белое платье для девочки
|
|
Ингредиенты: Дыня — 1 Килограмм Сахар — 250 Грамм Лимонная кислота — 2-3 Щепоток Количество порций: 2 Как приготовить "Дыня в сиропе без стерилизации (на зиму)" 1. Итак, подготовьте продукты согласно списку. Простерилизуйте или обдайте кипятком банки и крышки. Приступим! 2. Разрежьте дыни на половинки, удалите семена и снимите острым ножом кожуру. Мякоть порежьте кубиками, размер на ваше усмотрение. 3. Стерильные банки наполните кусочками дыни. Утрамбовывайте плотно, но чтобы осталось место сиропу. 4. Закипятите воду (количество воды зависит от плотности кусочков дыни в банках, тут нет постоянной меры). Залейте баночки кипятком и оставьте на 10 минут. Лишнюю воду уберите. 5. Слейте воду со всех баночек в одну кастрюлю, добавьте сахар и лимонку, доведите сироп до кипения. Кипящим сиропом залейте баночки с дыней. 6. Через 10 минут снова слейте сироп, доведите его до кипения и разлейте по банкам. На этот раз закупорьте баночки стерильными крышками, переверните вверх дном и укутайте в одеяло. Через сутки баночки с дыней можно убрать в прохладное место для хранения. [607x402] [700x463] [700x463] [700x463] ![]() |
|
Источник http://koftochka.vjagu.ru/1/3/6897/
[700x390]Нежная и диетическая крольчатина подходит для жарки, запекания, тушения и превосходно сочетается с овощами, специями и соусами. Но чтобы приготовить даже самое простое блюдо, следует учитывать некоторые особенности мяса кроликов.Многие дачники на своих участках разводят кроликов. Мясо этих домашних животных очень полезно, так как в нем практически нет холестерина, оно богато белком, не вызывает аллергии, а готовить его достаточно легко. [700x466] Сегодня мы поделимся с вами несколькими проверенными рецептами от дачников, которые считают заготовку крольчатины впрок своим кулинарным хобби.Приступая к приготовлению блюд из свежей крольчатины, помните, что это мясо с особым запахом и непривычным вкусом. Перед началом готовки его необходимо размягчить и избавить тушку от специфического аромата. [700x466] Достигают это двумя элементарными способами: вымачиванием в молоке или в воде в течение 3 часов или же с помощью маринования.Не все части тушки кролика подходят для жарки. Опытные повара отдают предпочтение мягкому и нежному мясу задних лапок и крестцовой части. Перед тем, как выложить крольчатину на сковороду, мясо вымойте и насухо промокните салфеткой. Это будет способствовать образованию аппетитной румяной корочки. [700x463] Также не рекомендуется заполнять сковородку большим количеством мяса. При повышении температуры мясо выделит сок, и возникнет эффект тушения, но не жарки. Также во время такого вида обработки не рекомендуется протыкать мясо ножом, поскольку сок вытечет, и жаркое получится жестковатым и сухим. [700x459] [700x597] Отварное мясо кролика очень мягкое, нежное и подходит для диетического питания детей и взрослых. А |
|
[599x599]
Апельсиновый ликёр
[640x426]
.Автор: Ольга Ле
.Сегодня можно купить любой спиртной напиток. Но, согласитесь, домашний ликёр, настоянный на сочном апельсине и ароматнейших зёрнах кофе, – такой не купить ни за какие деньги
.Ингредиенты для "Апельсиновый ликёр":
Апельсин (средний ) — 1 шт
Кофе натуральный (в зёрнах) — 30 шт
Сахар — 100 г
Водка — 500 мл
Кедрач
.Представляю настойку на кедровых орешках! Настойка - чудо как хороша, и цвет, и вкус, и запах!!
.Ингредиенты для "Кедрач":
Водка (самогон) — 3 л
Орехи кедровые — 3 горст.
Рецепт "Кедрач":
Орехи заливаем самогоном и настаиваем от 2-х недель. Потом процеживаем, переливаем в графинчики. В каждый 0,5 литровый графинчик добавляем примерно по 10 ядрышек кедровых орешков. Здоровый во всех отношениях продукт готов! Угощайтесь!
P.S.
Настаиваются на орешках со скорлупками, а потом, уже в бутылку, я кладу очищенные ядрышки
.Я кладу горсть скорлупы и пол горсти орехов на трехлитровую банку. Или вообще не кладу орехи, а только скорлупу,
В целях экономии можно сами орехи съесть, а настаивать на скорлупе. Ничуть не хуже получается
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/136751/
[300x487]
Настойка боярышника "Реабилитация"
.Настойка боярышника - словосочетание, знакомое каждому. В настоящий момент, из за известных событий, у многих она ассоциируется с районными алкашами-маргиналами, которые пьют все, что горит. Обидно, что действительно классные вещи, из за не чистых на руку дельцов, попадают в разряд низкопробных. Хотелось бы реабилитировать этот напиток, в глазах окружающих и сегодня я хочу предложить вам не чисто лекарственный настой, а вкусный, благородный, с веселящими, расслабляющими, ну и чуть чуть лечебными свойствами напиток!
.Ингредиенты для "Настойка боярышника "Реабилитация"":
Алкоголь (У меня самогон 40 градусный, двойной перегонки, можно заменить на водку или спирт) — 0,5 л
Мед — 0,5 ст. л.
Гвоздика — 2 шт
Корица (В палочках) — 1 г
Ванилин — 0,5 г
Боярышник (У меня аптечный, но значительно лучше свежий) — 100 г
Лимон (Сок) — 1/4 шт
Цедра лимона (С 1/4 среднего лимона) — 1/4 шт
[524x600] Обхват головы - 56 см