1.
[700x386] ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г рыбной мелочи (ерш, окунь) лук репчатый – 1 луковица небольшой пучок зеленого лука отварной картофель большой пучок укропа по 500 г очищенного судака и лосося 300 г очищенной щуки лавровый лист (маленький) 100 г водки соль, черный перец горошком по вкусу 1 корень петрушки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю положить рыбную мелочь, лук, петрушку, залить 2 л холодной воды, довести до кипения, снять пену и варить 30 мин. Рыба должна полностью развариться. Затем бульон процедить, рыбу выбросить. Щуку, судака и лосося нарезать крупными кусками и отварить в бульоне, в течение 15–20 мин.,снимая пену. Картофель очистить, нарезать брусочками и добавить в бульон; варить еще 10 мин. Приправить солью, перцем, лавровым листом, снять с огня. Дать настояться под крышкой 10 мин. Влить водку и разлить уху по тарелкам. Добавить мелко нарезанную зелень.

Читать больше: http://bonappeti.info/topics/uha-rybatskaya/

Свекла одна из самых распространенных овощных культур. Столовая, кормовая и сахарная свекла выращиваются в промышленных масштабах и на дачных участках. Принято считать, что на огородах есть место только для столовой свеклы, а технические культуры высаживают только в производственных целях. Но в кормовой и сахарной свекле также содержится большое количество питательных веществ. Столовая культура имеет длительный срок хранения, используется для приготовления множества традиционных блюд, консервируется на зиму. Кормовая и сахарная свекла пригодна для корма животным, доступна для профессиональной переработки.

1.
[700x467] Подготовка почвы и посев семян
Для эффективного возделывания растения в открытом грунте соблюдают правила севооборота. Не рекомендуется сеять свеклу после капусты и моркови. Лучшими предшественниками считаются огурцы, картофель, капуста, сладкий перец, особенно если под них вносились органические удобрения. В таком случае почва под корнеплод считается достаточно плодородной, и применяются только минеральные удобрения. Внесение свежей органики для растения губительно. На неплодородных почвах органические удобрения вносятся осенью (4 кг навоза или компоста на 1 кв. метр или 2 кг перегноя на 1 кв. метр). Осенью с внесением органики можно добавить суперфосфат или хлористый калий.

2.
[620x420] Семена свеклы прорастают медленно, может пройти 2 недели до появления первых листочков. Для быстрого появления всходов семена предварительно замачивают на сутки в одном из питательных растворов, стимулирующих рост.

На 1 л воды 1 ч. ложка «Агрикола-4»
На 1 л воды 1 гр. «Бутона» или «Энергена»
В 1 л воды развести 1 ст. ложку древесной золы
Растворить в 1 л воды 1 ч. ложку суперфосфата
Вода для раствора должна быть теплой. После замачивания семена промывают и оставляют в теплом помещении во влажной ткани еще одни сутки. Каждое свекольное семечко содержит несколько семян в одной оболочке. После высева в открытый грунт растения необходимо вовремя прореживать.

Хотя свекла достаточно неприхотлива и выращивается повсеместно, в неблагоприятных климатических условиях иногда используется рассада. Обработанные семена высевают в ящики или другие специальные емкости. Грунт используется такой же, как для других овощных культур. Один раз саженцы подкармливают минеральными удобрениями типа «Рост» и пр. Хорошо подходят пакетированные земельные смеси «Для рассады», «Универсальный», «Овощи» и пр. Обычно качественный покупной грунт содержит все необходимые питательные вещества для рассады.

Особенности питания растений
Натриевая и кальциевая селитра очень сильно повышает урожайность, но способствует накоплению нитратов в корнеплоде. Рекомендуется использовать амидные и аммонийные азотные соединения и калийные соли. Для домашнего выращивания, особенно для диетического или детского питания азотные удобрения ограничивают, и увеличивают внесение калия и фосфора. Точные пропорции удобрений рассчитываются в зависимости от типа почвы и климатических условий.

Растение любит внекорневые подкормки, листья впитывают питательные элементы быстрее. Этот способ имеет ряд преимуществ.

Питательные вещества усваиваются лучше
Равномерное распределение питательного раствора снижает возможность переизбытка удобрений
Можно использовать листовую подкормку в поздние периоды, не опасаясь повредить корнеплоды
Избыток азотных удобрений вызывает сильное развитие листьев и препятствует образованию корнеплода. Любит свекла достаточное содержание в почве молибдена, бора и меди. Микроэлементы вносятся с помощью листовой подкормки 0,2% раствором борной кислоты.

У сахарной и других видов свеклы при недостатке бора происходит отмирание точек роста.

Растение становится уязвимым к черной гнили и грибковым заболеваниям.

Недостаток калия в почве можно определить по желтым пятнам на листьях (ботве). Вносится прикорневая подкормка свеклы раствором 5 л воды, 40 гр. хлористого калия и 100 гр. извести. Через 12 дней обработку калием необходимо повторить. Дефицит натрия заметен по характерному красному цвету свекольной ботвы. Листья опрыскивают соляным раствором, а грядки присыпают древесной золой.

3.
[700x524] График обработки почвы
Свекла любит подкормки на протяжении всего вегетационного периода. Для кормовой, столовой или сахарной свеклы можно придерживаться одного и того же графика внесения удобрений.

Считается очень эффективным сочетание минеральных удобрений с вытяжками из органики.

Апрель. Заделка сидератов, растений, использующихся для улучшения Читать далее...

В природе, а вернее не плантациях, где сегодня можно встретить культурные сорта ананаса, растения ананаса могут вырастать до полутора метров. Это мощные травянистые растения, за 1–1,5 года набирающие силу, формирующие и дающие возможность вызреть крупному сочному соплодию, любимому многими фрукту.


[700x382] Можно и в домашних условиях обзавестись собственным ананасом:

приобретя в специализированном цветочном магазине одно из миниатюрных декоративных растений, часто предлагаемых уже с небольшим плодом на верхушке побега;
самостоятельно посадив культуру, используя верхушечную розетку от купленного спелого ананаса.
Первый способ нужно признать более затратным, но и наиболее простым, поскольку метод укоренения и дальнейшего выращивания в домашних условиях ананаса из зеленого черенка – процесс, сопряженный с рядом трудностей и довольно длительный.

И все же находится много энтузиастов, берущихся за эту работу и не только получающих необычное комнатное растение, ананас, но и добивающихся его цветения и вызревания плодов. Какой же вариант выбрать?

Ананас: комнатное растение из верхушки плода
Если решено выращивать ананас самостоятельно, в магазине важно найти максимально свежий плод с зеленой крепкой розеткой, у которой не нарушена точка роста.


[500x333]На достойном продолжения рода плоде не должно быть признаков плесени, гнили, признаков обмораживания и других воздействий, влияющих на жизнеспособность растения. В домашних условиях с ананаса, захватывая пару сантиметров плода, срезают верхушку. Чтобы во время укоренения не началось гниение черенка, с листовой розетки счищают остатки мякоти и коры, удаляют подсохшие нижние листья. Если ананас спелый, верхушечную розетку можно выкрутить, крепко обхватив одной рукой соплодие, а другой – черенок.


[500x582] Укоренять ананас в домашних условиях, как на фото, можно в легком рыхлом субстрате, состоящем их смеси торфа, перлита, песка и измельченного древесного угля, или в воде. И в том, и в другом случае, черенок предварительно:

обсушивают;
обрабатывают стимулятором для корнеобразования;
присыпают толченым древесным углем.
Для поддержания влажности емкость с верхушечной розеткой укрывают пакетом или помещают в тепличку, где будущему растению предстоит находиться до появления первых корешков.


[500x375] Корневая система ананаса, будь то комнатное растение или сортовая плодовая культура, не слишком мощная. Она развивается довольно близко под поверхностью грунта, поэтому ждать, когда в емкости с водой появится спутанный пучок корней не нужно. Чтобы акклиматизация прошла легче, в грунт лучше высаживать листовую розетку с корнями длиной до 2–4 сантиметров.

В качестве субстрата для посадки комнатного цветка или ананаса из зеленого черенка подойдет смесь садовой земли, торфа, песка и перлита.

Компоненты смешивают в равных пропорциях, а в качестве структурирующего и обеззараживающего вещества в грунт добавляют до 5% объема измельченного древесного угля.

Условия для роста ананаса в домашних условиях


[500x379] Горшок для выращиваемого в домашних условиях ананаса берут широкий, но не глубокий. На дне обязательно предусматривают дренажный слой, а растение при посадке заглубляют всего на несколько сантиметров. Важно, чтобы до полного укоренения ананас сохранял неподвижность. Поэтому его полив требует крайней осторожности.

Об окончательном укоренении растения комнатного ананаса говорит появление из центра розетки молодых ярко-зеленых листьев. Старая листва начинает подсыхать и отмирать.

Если в течение двух месяцев с момента посадки нет признаков обновления, это говорит о загнивании основания черенка или о повреждении точки роста. Такую верхушку придется удалить, а укоренение вести уже с новой розеткой.

Чтобы почва и старая листва не стала местом сосредоточения вредоносных микроорганизмов и вредителей, отжившие листья регулярно удаляют.

К поливу растения у комнатного ананаса повышенные требования. Для увлажнения грунта используется отстоянная теплая вода, не холоднее воздуха. Культуре, любящей расти в почве с кислой реакцией, в поливную воду можно добавлять немного лимонной кислоты. Полив проводят раз в неделю, следя, чтобы между процедурами почвы не пересыхала, но и не Читать далее...

Почему пастообразную закуску из тушеных овощей принято называть икрой, точно неизвестно. Скорее всего, во времена тотального дефицита, намазывая что-то на хлеб, приятно было думать, что это икра!


1.
[700x389] Сейчас производители предлагают этот продукт с разными вкусовыми качествами, которые зачастую лишь отдаленно напоминают незабываемый вкус советской кабачковой икры… А ведь приготовить икру из кабачков самостоятельно в самый разгар сезона не так уж и сложно!


2.
[700x266] По рецепту приготовление домашней кабачковой икры не подразумевает перекручивания овощей через мясорубку и длительного тушения. А по цвету, консистенции и вкусу эту икорку сложно отличить от той, которая продавалась на всех прилавках когда-то необъятной, а ныне несуществующей страны…


3.
[700x365] ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг кабачков 1–2 моркови 1 луковица 2–3 ст. л. томатной пасты соль, перец по вкусу 0,5 ч. л. сахара 4 ст. л. растительного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ Промытые кабачки нарежь мелкими кубиками. Если они перезрели, предварительно удали семенную часть. Обжарь кабачки до легкого зарумянивания в 3 ст. л. растительного масла в 2–3 подхода, чтобы на сковороде они размещались в 1 слой. Лук нарежь мелко, морковь натри на терке. Обжарь их вместе в оставшейся 1 ст. л. масла. Добавь кабачки, накрой крышкой и потуши овощи 10 минут, периодически помешивая. Добавь томатную пасту, соль, перец, сахар, перемешай и протуши еще 10 минут. Если кабачки молодые, воду можно не добавлять. Готовые и слегка остывшие овощи взбей блендером: так у тебя получится превосходная пастообразная консистенция. Если готовишь икру для хранения, можешь еще раз довести массу до кипения. Исключительно полезный и легкоусвояемый продукт питания готов. Осталось только свежий хлеб нарезать да лучок зеленый помыть — будет вкусно!

Читать больше: http://bonappeti.info/topics/tot-samyj-vkus-klassicheskaya-kabachkovaya-ikra/

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Песочный пирог с вареньем к чаю

 

[600x437]

К вечернему чаепитию как раз кстати будет песочный пирог с вареньем приготовленный по следующему рецепту:

Потребуются следующие ингредиенты:

куриные яйца – 2 штуки
мука  - 3 стакана
маргарин или сливочное масло - 200 грамм
сахар - 1 стакан
ванилина - немного на кончике ножа
разрыхлитель для теста -  1 чайная ложка
варенье - 200 грамм

Далее

Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение

ПОДКОРМИТЕ ЛУЧОК НАШАТЫРЕМ

[250x260]Кончики перышек лука побледнели,а само перо стало желтоватого цвета!Ему не хватает азота.Восполнить его поможет раствор нашатыря.

Делается он так:в 10л.воды разведите 3ст.лож.нашатыря.И под вечер полейте лук этим раствором под корешок.

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Палю тему! "Тройчатка" для проращивания роз


[показать]

Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.Читать далее...

1.
[400x266] Вьетнамки любят десятилетиями — за то, что более облегченный вариант летней обуви трудно себе представить. Они удобны и тем, что никаких застежек не требуется, их можно надеть буквально набегу и даже после закрытой демисезонной обуви ноги привыкают быстро к свободе движений и легкости модели. Однако сланцы, шлепки, вьетнамки — не такая безобидная обувь, как кажется на первый взгляд. Поэтому пляжную обувь нужно носить на пляже, а на выход отдавать предпочтение другим моделям. Ну, или носить их не больше 1 часа в день!

Хирурги и ортопеды знают, что благодаря абсолютно плоской подошве у людей с избыточным весом часто развивается пяточная шпора, но это далеко не основная причина.
Боль в коленях и пояснице

Если носить вьетнамки долгоь, есть риск возникновения боли в спине и суставах ног. Всё дело в отсутствии супинаторов, которые должны поддерживать свод стопы.
Нагрузка на сухожилия и кости

Плоская тонкая подошва имеет плохую амортизацию, потому ноги во время ходьбы в такой летней обуви очень страдают. Стопа бьется от асфальт, да и сама обувь при каждом шаге больно ударяет по пяткам.
Отсутствие защиты при ходьбе

Столь открытая обувь совсем не защищает ноги, потому опасность травмирования камушком или осколком стекла очень велика.
Риск инфекции

Волдыри и потертости, которые появляются при ходьбе в шлепанцах, могут стать причиной инфицирования организма — сквозь микротрещинки на коже бактерии и вирусы легко попадут в кровь.

2.
[511x700] Вьетнамки можно и нужно носить лишь на пляже и у бассейна, никогда — в городе! Старайся активно ходить в них не больше 1 часа в день, ведь такая обувь не предназначена для серьезной нагрузки. Чтобы правильно выбрать вьетнамки при покупке, следует руководствоваться несколькими правилами:
1) Проверить их на изгиб. Гнуться подошва не должна. Чем она прочнее, тем безопаснее они при ходьбе. Лучше всего, когда на подошве под подъемом есть уплотнение, дополнительно защищающее ногу.
2) Предпочтение стоит отдать более надежным кожаным (и чем шире, тем лучше!) ремешкам на вьетнамках, они дольше прослужат и прочнее, удобнее на стопе.
3) Ни один миллиметр стопы не должен свисать! При ходьбе, беге вы обязательно именно им и коснетесь асфальта или битого стекла.
Детям такая обувь, кстати, полностью противопоказана.
Источник

1.
[674x459] Одна из самых распространенных жалоб на здоровье и одно из самых «любимых» заболеваний у людей пожилого возраста – это повышение артериального давления. Эта патология способна объяснить любые изменения в самочувствии, плохое настроение и другие неприятности. Артериальное давление может повышаться и понижаться несколько раз в течение одного дня, и нормальное давление человека — это сугубо индивидуальное понятие.
Артериальное давление (АД) – это кровяное давление, замеряемое на артериях. Давление возникает вследствие работы сердца, нагнетающего кровь в сосудистую систему, и сопротивления сосудов. Величина кровяного давления в артериях, венах и капиллярах различна и является одним из показателей функционального состояния организма.
В первую очередь, АД зависит от силы и скорости сердечных сокращений и объёма крови, который этот орган может прокачать за 1 минуту. Значение имеют также свойства самой крови и сопротивление сосудистых стенок.

2.
[400x225] Ненормальное артериальное давление может вызвать и плохое настроение, и бессонницу, и снижение работоспособности.
Врачи отвечают на вопрос, какое артериальное давление нормально, лишь зная возраст пациента, его пол и хронические заболевания. Тем не менее измерение артериального давления – обязательная процедура при наличии любых отклонений в самочувствии, она самым простым способом позволяет узнать о том, хорошо ли функционирует сердце.
Когда измеряют нормативы артериального давления, учитывают такие величины:

Систолическое АД – верхняя граница, которая позволяет определить силу давления на время выброса крови.
Диастолическое АД – нижняя граница; отражает состояние кровеносных сосудов в паузе между сердечными сокращениями.

3.
[400x253] Норма АД

Нормой артериального давления у взрослых принято считать значение 120/80 мм рт. ст. Но разве может этот показатель быть фиксированным, если живой организм, коим является человек, все время должен приспосабливаться к различным условиям существования? Да и люди все разные, поэтому в разумных пределах кровяное давление все-таки отклоняется.
Чтобы узнать, какое нормальное давление у человека должно быть в разные возрастные периоды, можно воспользоваться следующим таблицами:
Из приведенной выше таблицы, видно, что чем больше возраст человека, тем выше нормальные показатели артериального давления, это связано с возрастными изменениями в сосудах, в сердечной мышце и в других органах. Повышенное артериальное давление, так же как и пониженное, может вызвать различные нарушения здоровья, но, чтобы, определить, виновато ли изменение уровня давления в плохом самочувствии, необходимо регулярно измерять его и вести специальный дневник. Для этого недостаточно нескольких походов в поликлинику или посещений врача, только ежедневные регулярные измерения давления, могут дать правильные результаты.
Источникhttp://vasilisaa.ru/blog/43409021981/Vot-kakie-pok...vleniya-schitayutsya-normalnyi

1.
[604x402]

2.
[604x408]

3.
[448x314]

4.
[604x388]

5.
[604x407]

6.
[604x452] Источник

[700x465]Сама напечатанная притча мне не понравилась. А вот Из комментария: tigana
8 час. назад
Жили на свете сёстры ,
обыкновенные ,красотою не броски ,
старшая была толста как колода
семечки любит ,всё глядит на погоду ,
средняя фигурой не выдалась тоже ,
да и рожей совсем не пригожа ,
и лишь младшая ,юный цветочек ,
не сидит не минуты
всё по дому хлопочет ,
сестёр обиходит к обеду разбудит ,
так и жили они ,бог их рассудит ,
но однажды пришло их девичье время ,
Судьба остановила возле них своё стремя ,
и сказала — Пора вам искать себе женихов ,
собирайтесь ,нам нужно добраться до высоких холмов ,
усадила их всех на древние дроги ,
и отправились в путь по пыльной дороге ,
вскоре встретился дом на высокой горе ,
чист и крепок ,как мороз в январе ,
и жених всем на зависть ,красив и умён ,
а Судьба говорит — Старшая ,теперь это твой дом,
побежала ,от счастья забыв про сестёр,
хитрый взгляд ,как и зубы очень востёр ,
не заметила только ,что жених огорчён ,
тронулись дальше ,теперь уж вдвоём ,
и Судьба говорит — Средняя,выбирай себе дом ,
распахнула глаза ,рот пошире открыла ,
и орёт — Мне хуже давай , а то оторву тебе крЫла ,
усмехнулась Судьба посмотрев на неё ,
— Вот смотри ,подойдёт тебе это крыльцо ,
и сбросила молча с телеги её утлые вещи ,
— Иди у тетя же не руки ,а клещи ,
посмотрела Судьба ей во след ,
и сказала сурово вздохнув на послед ,
— Предрекаю ,в этом доме не будет удачи ,
не говоря уж о том чтоб увидеть им счастья ,
и поехали дальше с младшей сестрою ,
отыскать её счастье ,где нибудь под сосною ,
увидали избушку ,что стоит на краю ,
совсем уж бедна ,даже нет животинки в хлеву ,
крыша избушки,пыль да солома ,
не ожидала младшАя такого вот дома ,
и жених не казистый ,ростом мал ,красотою не блещет ,
но в глазах его чистых ,любовь к ней так и плещет ,
посмотрела Судьба на младшУю — цветочка ,
утирает глаза своим белым платочком ,
— За что же мне это?? ведь я не ленива ,
скромна и наверно красива ,
вздохнула Судьба взор подняв в небеса,
— Да цветочек,ты конечно права ,
но есть в этом мире Вершитель Судеб ,
он один только знает кому боль ,кому хлеб ,
и если вмешаться в чужую судьбу ,
твоя собственная очень быстро вылетает в трубу ,
и потому ,дорогая цветочек ,
жизнь человека это яркий кусочек ,
сновидения Вершителя Судеб ,
и путь человека на земле очень труден ,
открою я тайну тебе основную ,
когда две судьбы сливаются в одну любовь большую ,
тогда бессилен становится Маг ,
и Любовь убирает в сторону его адский ад ,
за усердье твоё и духовную свежесть ,
я Судьба отдаю тебе Любовь и вечную Нежность ,
распорядись этим даром очень умело ,
только на Мужчину своего растрачивай смело ,
и результат не заставит себя долго ждать ,
дом ваш наполнится всем ,
всем о чём не можешь даже мечтать ,
но если налево ты вздумать пойдёшь ,
пропадёте вы оба ,ни за ломаный грош…,
улыбнулась цветочек ,повеселели глаза ,
и сказала — Спасибо ,я запомню твои слова …

Мораль сей притчи такова ,
у нас у каждого своя Судьба ,
и если мудр ты ,не ленив ,
создать сумеешь ты свой мир… Источник

Опубликовала jagera31 в личном дневнике ( СТРАНА МАМ) Написала я в соседней теме комментарий о том, как выпадение волос остановила. Неожиданно много откликов и вопросов получила )
Решила вынести в отдельный пост. Вдруг кому-то ещё поможет мой рецепт.

Итак. Одуванчики в огороде нынче уродились на славу)) Их много, и они очень сочные )) Поначалу я расстроилась - затянуто пол участка. А потом решила обратить ситуацию в свою пользу. Спросила у Гугла, чем хороши эти цветочки, и выяснила, что они очень-Очень-ОЧЕНЬ положительно влияют на волосы! А у меня как раз с этим огромная проблема. Выпадали волосы пучками. И во время мытья, и при причёсывании, и просто так (из машины после поездки вылажу, а всё сиденье в волосах). Вобщем, беда. Не помогали ни витамины различные, ни маски профессиональные, вообще ничего.
А тут - рецептик простой. Отваром обычных одуванчиков волосы полоскать и полчаса потом с полотенцем на голове сидеть ))
Ну, Где наша не пропадала? Чем наша ещё не тешилась? Решила пробовать.

Вобщем, рецепт: Завариваем с вечера. На двухлитровую кастрюлю берём много-много одуванчиков (листья, цветы, корни, стебли - всё, что попалось) режем/измельчаем и заливаем холодной водой. Зелени у меня пол кастрюли получается, но она такая воздушная, когда порежешь. Да и сорняк это тот ещё, чего его экономить?
Дальше ставим на огонь и доводим до кипения. Как закипит, закрываем крышкой и оставляем до утра настаиваться.
Утром процеживаем через сито и берём отвар в душ )) После обычного мытья шампунем/бальзамом ополаскиваем волшебным зельем волосы и заматываем их на полчаса полотенцем. Я в это время как раз завтракаю и крашусь
После сушим как обычно.

Эту процедуру я делаю всего неделю. И у меня уже перестали волосы выпадать, представляете? Я много лет искала панацею от выпадения, а оказалось всё просто и доступно!
Сегодня в душе я потеряла всего три волоса. ТРИ!!! Это невероятное что-то!
Единственный момент - отвар имеет жёлтый оттенок и полотенце может слегка покраситься.
На цвет волос полоскание не влияет.

Вобщем, буду рада, если кому-то поможет. Источник

[600x398]Камни в почках – распространённая проблема, с которой сталкивается и стар и млад. Одними из основных причин их образования считаются нарушение минерального баланса, чрезмерное потребление витамина Д, дегидрация организма и неправильное питание.
Симптомы заболевания:
Частые позывы к мочеиспусканию
Рвота
Болезненное мочеиспускание
Тошнота
Кровь в моче
Чрезмерное потение
Сильные боли в области почек при движении камней
Природа позаботилась о человеке и подарила ему несколько средства, способных разрушить камни в почках. Это семена сельдерея и арбуза.

1. Чай из семян арбуза


[600x400] Чай из семян арбуза – мощное домашнее средство, которое поможет избавиться от камней в почках. Он готовится очень просто и используется для чистки мочеполовой системы.

Ингредиенты (на 2 литра)
Свежие семена арбуза – 4 ст.л.
Вода – 2 л[/b][b]
Приготовление
Не нужно искать семена отдельно от арбуза. Лучше купить хороший и вкусный арбуз, его съесть, а семена собрать и использовать для чая. Возьмите кофемолку или блендер и измельчите семена арбуза, превратив их в пудру. Закипятите воду и залейте ей измельчённые семена. Отставьте в сторону на 10-15 минут. Когда чай остынет, процедите его. Пейте свежезаваренный чай минимум три раза в день.
2. Чай из семян сельдерея

3.
[600x400] Семена сельдерея богаты органическими щелочными соединениями, поэтому они так полезны при проблемах с почками. Кроме того, они помогут провести детоксикацию организма.
Ингредиенты (на 2 литра)
Семена сельдерея – 2 ст.л. (целые или измельчённые)
Кипячёная вода – 2 л
Приготовление
Возьмите измельчённые семена сельдерея и залейте их горячей водой. Отставьте в сторону, пусть остынет. Процедите и сразу же выпейте. Пить его можно максимум раз в день.
Противопоказания: беременность. Источник

Вне всяких сомнений, еда играет очень важную роль в нашей жизни. То, как мы питаемся, напрямую связано с нашим здоровьем, ведь посредством еды мы обеспечиваем свой организм определенными питательными веществами, которые ему необходимы для корректной работы.

1.
[700x437] Неправильное же питание дает совершенно обратный эффект, оно может стать злейшим врагом нашего здоровья, так как вредные продукты не имеют достаточного количества питательных веществ, зато сильно перегружают наше тело токсинами.

А цифры, связанные с заболеваниями людей из-за плохого питания, с каждым годом становятся все более и более тревожными. Современный ритм жизни в сочетании с экономическим интересом пищевой промышленности сделали свое дело: огромное количество людей во всем мире выбирают фаст-фуд в качестве основного типа потребляемой пищи.

2.
[700x463] Пицца, жареные стейки, блинчики, гамбургеры, картофель фри, хот-доги, мясные полуфабрикаты, сладости и газированные напитки превращают наши вкусовые пристрастия в настоящую бомбу замедленного действия для нашего же здоровья.

Еда: мифы и реальность
Безусловно, тема питания слишком широка и необходимо анализировать каждый конкретный рацион, чтобы выявить возможные проблемы со здоровьем, с ним связанные.

Однако, если обобщить, то существует несколько способов анализа того, как мы питаемся, и они уже позволят понять, чем мы можем заболеть (или уже вдруг болеем).

3.
[700x433] Белок
Очень важно научиться различать тип белков, который нужен нашему организму, и тот, который может нанести ему вред. Белки растительного происхождения, а также белки, содержащиеся в постном мясе, оказывают положительное воздействие на организм, они помогают наращивать и укреплять мышцы.

В красном же мясе содержится токсичный жир, другие токсины, всевозможные добавки и гормоны, лекарственные препараты и другие соединения, которые могут повредить желудочно-кишечный тракт и вызвать развитие заболеваний.

Проведенные научные исследования показали, что употребление в пищу красного мяса 5 раз в неделю в 4 раза повышает риск развития рака толстой кишки в сравнении с теми, кто позволяет его себе лишь раз в месяц.


4.
[700x466] Молоко
Несмотря на то, что на протяжении последних десятилетий нас постоянно убеждали в необходимости потребления молока для обеспечения организма кальцием, сегодня эта точка зрения уже не так поддерживается. Оказывается, этого делать совсем не обязательно.

Дело в том, что потребление молока ученые связывают с появлением различных проблем со здоровьем: например с кровообращением, заболеваниями дыхательных путей, диабетом и аллергией и пр.

Кроме того, известно, что в молоке содержится белок казеин, который может стать причиной развития онкологических заболеваний.

5.
[700x524] Сахар
Этот продукт является одним из наиболее употребляемых во всем мире и одновременно одним из самых вредных для организма. Дело в том, что сахар вызывает привыкание и является основной причиной развития диабета, от которого страдают около 300 миллионов человек (ежегодно диабет вызывает 5% смертей).

Сахар снижает защитные функции нашего организма, питает раковые клетки, высвобождает адреналин, способствует скоплению жиров и вызывает нервозность и депрессию.

Пищевая пирамида изменилась
До недавнего времени пищевая пирамида выглядела следующим образом: на самой вершине располагались сладости, затем шли молочные продукты, фрукты, овощи и, наконец, в самом низу - углеводы.

Сегодня же эта пищевая пирамида полностью изменилась: углеводы переместились на самый верх, за ними следуют молочные продукты и … красные вина. Далее идут орехи, птица, рыба и морепродукты, а потом цельные злаки. Наконец, у самого основания этой пирамиды расположились фрукты, овощи и оливковое масло (холодного отжима) или здоровые жиры (жирные кислоты Омега-3).

При этом каждый из нас должен внимательно относиться к своему типу питания и стараться употреблять продукты с тем расчетом, чтобы обеспечить свой организм необходимыми ему питательными веществами. Только так он сможет корректно выполнять все свои функции.

6.
[700x437]Читать далее...

Если у вас остались не съеденными излишки сваренного для гарнира риса — этот рецепт точно для Вас. А еще это хороший вариант накормить рисом ребенка, если просто вареный ему не по вкусу. Румяные оладьи из риса настолько хороши, что исчезают с тарелки в один миг, проверено! Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 6 × 480 Ккал


1.
[466x700] Ингредиенты 250 г круглозерного разваривающегося риса 750 мл молока цедра 1 апельсина и 1 лимона 20 мл Vin Santo (или другого белого десертного вина) 50 г изюма без косточек 2 яйца 2 ст. л. сливочного масла 70 г сахара 1 ст. л. муки растительное масло или смалец для фритюра сахарная пудра для посыпания соль по вкусу Как приготовить: 1. Изюм замочить в десертном вине. Молоко довести до кипения, посолить, всыпать рис и сварить рисовую кашу при постоянном помешивании. Кашу остудить. 2. Цедру апельсина и лимона натереть на мелкой терке, смешать с желтками, размягченным сливочным маслом, 50 г сахара и изюмом (вместе с вином). Смесь добавить в рис, хорошо перемешать. 3. В сотейник или широкую кастрюлю налить смалец или растительное масло, чтобы получился слой высотой несколько сантиметров. Масло хорошо разогреть. Белки взбить в крепкую пену, смешать с мукой, оставшимся сахаром и осторожно добавить в рис. 4. Рисовую массу брать по столовой ложке, опускать в кипящий жир и жарить до золотистого состояния. Готовые оладьи вынуть вилкой и разложить на бумажной салфетке, чтобы стек лишний жир. Оладьи подавать теплыми.

Читать больше: http://bonappeti.info/topics/kak-prigotovit-risovye-oladi/

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Бабушкины средства от солнечных ожогов

Читать далее...

1.
[520x472] ПОДБИРАЕМ УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ Вообще, знаете, ведь, что именно на кухне хозяюшки отдают предпочтения самой разной длине штор. Это зависит и от того, что расположено под окном, и от того, какие у самой женщины вкусы. Но для обоих вариантов длины можно подобрать эффектный декор. Кстати сказать, есть решение для занавесок на кухне, которое само по себе станет и шторкой, и украшением. Это такой коротенький вариант в форме арки, который доходит до середины окна. У самого карниза делаем сборку (чтобы шторка не была прямой и скучной). Если делаете занавеску своими руками можно придумать рюши разных цветов. Но не выбирайте слишком много тонов, чтобы не переборщить с красками. Конечно, самый распространенный вариант украшения штор на кухне – ламбрекен. Это, собственно, горизонтальная декоративная драпировка, располагающаяся именно в верхней части штор. Какими должны быть ламбрекены? Обычно, из довольно плотной ткани. Располагаются поверх штор и крепятся к ним же либо к карнизу. По длине составляют приблизительно пятую часть всей длины занавески. В комплекте с ламбрекеном можно использовать кисти, вырезы и воланы.

[430x529]
[520x502]

[520x425]

ДЕКОР ДЛЯ СРЕДНЕЙ ЧАСТИ Как правило, в глаза человеку больше бросается то, что находиться напротив них (именно эту особенность человеческого восприятия используют маркетологи). Отсюда делаем простой вывод о том, что украшения штор на кухне, расположенные в средней части будут больше попадать в поле зрения, чем те что наверху. Серединку сделать ярче вам могут помочь как подручные средства (больше имею ввиду украшения, сделанные своими руками), так и купленные экземпляры. Сегодня в магазинах можно найти декор на любой вкус. Это могут быть: Стразы Бабочки (или другие красивые насекомые) Искусственные цветы Ленточки Оформить шторку можно по-разному. Здесь многое будет зависеть от характера хозяев. Можно приобрести несколько типов украшений и умеренно распределить их на полотне. Можно прикрепить всего одну бабочку или стрекозу и сразу впечатление от занавески станет веселей.


5.
[520x453] ПОДХВАТЫ В КАЧЕСТВЕ ПОДДЕРЖКИ И наконец, самый распространенный вид украшения штор не только на кухне, но и в любой другой комнате – это подхват. Среди этих «декораций» большой популярностью пользуются разного рода, формы и видов цветы. Их легко можно сделать самим, если не лениться и проявить фантазию. Ну, а тем, у кого нет времени либо желания на рукоделие можно запросто купить любое понравившееся украшение в магазине (даже самая простая лента из хорошего качественного материала станет отличной альтернативой).


6.
[520x390] ЗАКЛЮЧЕНИЕ Вашему вниманию предоставлен очередной вариант того, как можно разнообразить интерьер вашего дома. Казалось бы, ничего особенного. Всего лишь слегка украсить шторы на кухне, а вид окна станет уже совершенно другим. Обязательно! Помните про сочетания оттенков! Используйте те, что уже присутствуют на вашей кухне. Да и еще! Если вам надоела общая атмосфера комнаты, пусть не совсем кардинально, но немножко изменить обстановку можно заменив занавески с использованием украшений, про которые я вам написала. Как украсить шторы на кухне фото


7.
[450x433]

[520x520]

[500x375]

[520x329]

Читать далее...

Современная мода диктует разные тенденции, но всегда актуальным остается женственный, элегантный стиль.



[473x700] Мастер-класс по шитью платья с юбкой тюльпан от Николь: Низ выкраивается двойным и вот так вот (размеры в дюймах):



[639x700] Совместите среднюю вертикальную линию выкройки лифа и юбки (полотно сложено лицевыми сторонами), сколите булавками. Складываете юбку так, чтобы прямые линии были на талии, а закругленные — внизу, и пришиваете к резинке. Лиф кроить еще проще:


6.
[660x440]

7.
[660x429]

8.
[425x700]

9.
[660x440] Сшиваем верх и низ.



[317x400] Обработайте пройму и вырез горловины обтачкой. Для этого подойдет косая бейка, которую кроят из остатков ткани по диагонали. Можно приложить вырез горловины, проймы к ткани, обрисовать эти детали и вырезать обтачку шириной 2 см. Сначала ее и основную деталь складывают лицевыми сторонами, делают шов шириной 0,5-0,7 см, отутюживают его. З атем выворачивают бейку на лицевую сторону, прикладывают к изнанке основной ткани и стачивают.


8.
[400x500] КАК ПРИШИТЬ РЕЗИНКУ. ПОРЯДОК РАБОТЫ: Для работы вам понадобится эластичная резинка шириной от 5 до 7 мм и швейная нить точно в тон ткани изделия. Маркировальным инструментом нанесите линию пришивания резинки с лицевой и изнаночной стороны изделия. Отмерьте нужную длину резинки. Пример: если резинка пришивается на уровне талии, то ее длина должна быть равна обхвату талии.

[300x225]

[300x225]

[300x225]

Приколите конец резинки с одной и другой стороны нарисованной линии. Натяните ткань и приколите резинку по всей длине ткани, вкалывая булавки через равное расстояние друг от друга, проверяя чтобы резинка лежала точно по нарисованной линии.

[300x225]

[300x225]

8. [300x225]

Установите на швейной машине строчку трехступенчатый (эластичный) зигзаг и опытным путем подберите нужную ширину строчки и длину стежка. Пришейте резинку к изделию по нарисованной линии. При шитье сильно натягивайте ткань между булавками. Если в вашей швейной машине нет строчки трехступенчатый зигзаг, используйте простой.
Читать далее...

У многих садоводов утвердились в голове такие понятия, как "сорняки" и "борьба с сорняками". В идеале многие хотят видеть чисто выбритую голую землю без единой травиночки... Это мечта многих огородников, к чему они и стремятся.

Именно сорняки родимые заставляют человека стоять во всем известной "позе садоводов-огородников"! С самой ранней весны и до осени, не разгибаясь... Болит спина, руки и ноги, а они не могут уже избавиться от этой "позы огородника"...


И никто не задумывается о том: "А откуда взялись сорняки?"... А стоило бы задуматься, именно о сорняках и хочу поговорить сегодня, потому что сезон огородный начался и душа болит, когда вижу огородников, борющихся с сорняками. А сорняки появились именно тогда, когда человек начал пахать землю! Человек начал активную борьбу с природой! Природа противостоит ему и ее методы намного эффективней, чем придуманные человеком.


[700x471] Многие устали полоть, а перешли на обработку гербицидами. Ну обработали, ну погибли все сорняки... А вот и не все! Некоторые из них выжили и приобрели иммунитет! Стали сильнее во много раз, теперь ни один гирбицид уже их не победит. И так происходит получается Селлекционирование сорняков. Да, да, да! Огородники ежегодно выводят селлекцию дикоросов, как их еще называют!

В результате борьбы мы и получили сотни видов сорняков, приспособленных жить на рыхлых, пахотных и удобренных почвах, привыкших к перекопкам и борьбе! Хотя раньше они умели жить в дикой природе.


В любом плохом событии, как правило, есть что-то положительное, полезное.Если посмотреть на сорняки с природной точки зрения, то мы найдем массу плюсов:


1. Сорняки - это сидераты на халяву! Их глубокая и разветвленная корневая система добывает с глубины массу полезных веществ и накапливает их в своей зеленой массе. Сидераты, которые мы сеем каждую весну и осень выполняют туже задачу! Поэтому, глупо было бы выдерать их с корнем и выкидывать за забор. Правильно будет, если вы их срежите по почве, и используете в качестве мульчи! Корень ни в коем случае не выдергивайте, пусть дальше нарастает зеленая масса! Тогда вы не будете страдать от нехватки мульчи!


[700x463] 2. Сорняки - это ценная органика! Это та органика, которая растет не благодаря вам, а вопреки! Вы посмотрите какие длинные корни у сорняков бывают! Да они вам рыхлят почву своими корнями, структурируют ее и питают почвенных жителей. Подрезанные и оставленные тут же сорняки - это правильное и ценное питание для ваших растений! Радуйтесь сорнякам, потому что стерильная почва и минеральные удобрения ведут к потере плодородия и к полной деградации почвы!


3. Сорняки - это мощная защита от жары! Многие не знают где брать мульчу... И оставляют почву голой, в ожидании органики. Но посмотрите, что делают для вас сорняки! Они притеняют почву в зной, защищают почвенных жителей от палящего солнца, губительного для них. Они заменяют вам мульчу в ее отсутствие.


4. Сорняки - это смешанные посадки! Если вы все еще высаживаете культурные растения в монокультуре, то вам сама Природа подсказывает, что это не есть Гуд. Нужны смешанные посадки! И многие сорняки благоприятно воздействуют на развитие культурных растений, улучшая их рост и вкус, так например лебеда помогает картофелю...


5. Сорняки - это репеленты! Многие из них отпугивают вредителей или привлекают их внимание на себя, спасая культурные растения! Так например, если посадить пижму под яблоней, то она отпугнет зеленую тлю и соберет на себя всю черную тлю, спасая вашу яблоню.


6. Сорняки - это аптека! Многие из них - это лекарственные растения! и если вы видите, что на вашем участке упорно прорастает подорожник, мокрица или девясил, то стоит изучить его полезные свойства и научиться применять их в свою пользу, поблагодарив Природу за ценную подсказку!


Вывод: совсем без сорняков хуже, чем с небольшим их количеством! Это уже признано и доказано, как факт, официальной агрономией. Ей же разработаны методики сожительства и оптимальные нормы смешения культур с дикоросами!


[700x466] Сорняки нужно не уничтожать, а контролировать!
Вы спросите как? Все очень просто!


1. Вместо перекопки производим поверхностное рыхление! Таким образом, мы законсервирует основную часть семян дикоросов в глубоких слоях почвы, там, откуда они не смогут выбраться.


2. Применяем метод природного земледелия - мульчирование! При недостатке солнечного света сорняки развиваются совсем плохо!
3. Сеем сидераты до и после основных посадок! Природа не терпит пустоты, если вы оставляете грядки голыми - Природа позаботится за вас о почве и Читать далее...

1.
[630x460] Для чего необходимы удобрения
Некоторые огородные культуры не нуждаются в подкормке, для них важно выбрать хорошее место, посадить растения на определенном расстоянии и вовремя поливать. А для огурцов желательно вносить подкормки, чтобы собрать хороший урожай.

Выращивать огурцы можно как в открытом грунте, так и в теплице. Еще можно посеять семена огурцов в парнике. Выращивать эту огородную культуру желательно на шпалере, чтобы у растения была возможность плестись вверх. В таком случае экономится пространство, что очень важно для огородника.

Огурцы очень любят тепло и влагу, лучше всего они себя будут чувствовать во влажных теплицах, поэтому не рекомендуется рядом с огурцами высаживать томаты.

2.
[500x359] Как известно, роль удобрений – улучшить рост растений и в результате получить хороший урожай. Как понять, что огурцам необходима подкормка, они подскажут вам сами. Проследите за растением, в разный период роста огурцы нуждаются в разных удобрениях. Например, если листья стали светлеть и из насыщенного зеленого оттенка «поменяли» цвет на бледный, то это означает, что огурцам необходим азот. В норме у огурцов листья круглой формы. Если они заворачиваются вниз, то растению не хватает кальция, а светлый ободок вокруг листика означает, что необходимо подкормить огурцы калием.

Светлые прожилки на листиках указывают на то, что пора удобрять почву магнием. Не только листья, но и сами плоды укажут на то, какие необходимо вносить подкормки. Например, если огурцы растут в виде крючка или напоминают форму лампочки, то растению недостаточно питания. Когда «носик» у плода острый – огурцам не хватает азотных удобрений, а плоды грушевидной формы свидетельствуют о нехватке калия. Плодам также может не хватать и влаги. Если днем очень жарко, а ночью прохладно – такие скачки температуры могут сказаться на растении. Чтобы такого не произошло, необходимо своевременно следить за этой огородной культурой и вносить соответствующие добавки.

Если вы вовремя заметите, что окраска листьев или их форма стала изменяться, а плоды приобретают неправильную форму, еще есть время все изменить, чтобы собрать богатый урожай огурцов.

Природные удобрения для огурцов
Наши бабушки и дедушки выращивали большинство овощей на огороде и использовали для этого только натуральные удобрения. Если есть возможность, то подкормить огурцы можно обычным коровяком (коровий навоз). Такое удобрение считается наиболее эффективным и безопасным.

Некоторые дачники любят экспериментировать, и этот вид удобрения тоже давно считается наиболее эффективным. Если смешать в равных пропорциях коровий и куриный помет, то урожайность у растения повысится в несколько раз.

Очень важно знать, что любые химические удобрения огурцы не переносят, поэтому обращайте внимание при выборе удобрений для огурцов только на органические компоненты. В чем их преимущества? Для людей важно употреблять в пищу экологические продукты, как раз если вносить органические удобрения, то вреда для организма не будет, а если химические, то тогда это уже опасно для здоровья человека.

3.
[500x359] Интересный метод удобрения огурцов – использование обычной зеленой травы. Необходимо нарезать свежую траву, залить ее водой и оставить на несколько дней. Через 2-3 дня природное удобрение для огурцов готово, останется хорошенько отжать траву, слить воду (она приобретет зеленый оттенок) и можно будет удобрять почву, а саму траву можно разложить между рядами.

Весьма интересен и еще такой домашний способ удобрения под огурцы, такой метод лучше взять на заметку рыбакам: при перемалывании рыбных отходов (чешуя, хвост, голова и потрошки), кашицу помещают в лунку перед посадкой семян огурцов. В чем же преимущество такого странного удобрения? Когда рыбные потроха разлагаются в земле, то выделяется большое количество углекислого газа, а это в свою очередь — хорошее удобрение для растений. Такой способ понравится не каждому огороднику, поскольку необходимо потратить много времени, чтобы приготовить большую порцию удобрения, тем более, при внесении такого удобрения распространяется неприятных рыбный запах. Есть и другие, более интересные и простые варианты. Например, использование обычного хлеба. Необходимо размочить хлеб (горбушку и мякиш) в воде, а потом разложить природное удобрение на огороде. Таким способом можно создать благоприятные условия для роста всех огородных культур.

Какие использовать удобрения для огурцов, каждый хозяин должен решить сам. Главное — Читать далее...