[показать] [640x360] Невероятно сочные и вкусны! Ингредиенты ( для 25 колбасок): — 3 кг мяса свинины — 1,5 кг мяса говядины — 3 головки чеснока — 1 столовая ложка сушеного тимьяна — 2 столовые ложки паприки — 1 столовая ложка кайенский перец — 1 чайная ложка перца — соль крупная — ½ чайной ложки душистого перца — кишки свиньи (оболочка) Способ приготовления : 1. Необходимо почистить кишки и помыть их. Главное не нарушить их целостность. Отдельно растворить ложку соли в 300 мл воды . 2. Мясо свинины и говядины нарежьте на кусочки и смешайте их в кастрюле. Воспользуйтесь мясорубкой. Затем в готовую массу добавьте чеснок, щепотку соли и перца, долейте немного приготовленной воды. Затем добавьте оставшиеся специи. Если для колбасок было выбрано сухое мясо, с минимумом жира, то можно добавить сливок или перемолотого сала, чтобы они получились более сочными. После чего фарш нужно вымешать руками, чтобы он стал плотнее и из него ушел лишний воздух. Оставьте мясо постоять в течение ночи. 3.Когда фарш и оболочка подготовлены, можно начинать процесс формирования домашних колбасок. Простой способ – сменить насадку на мясорубке на специальный конус, надеть на него кишку. Завязывать узелок нужно только после того, когда начнете подавать фарш, иначе образуется воздушный пузырь. Что касается плотности, то следует выдерживать золотую середину: сильно плотно набитая колбаска может лопнуть при высокой температуре, а при недостаточной плотности будут образовываться пустоты. Найти оптимальную степень плотности можно опытным путем. Второй вариант на тот случай, если у вас нет такой специальной насадки или даже мясорубки. Поможет обрезанный верх от пластиковой бутылки. Его можно закрепить в мясорубке или же использовать как ручной инструмент, проталкивая фарш через горлышко и регулируя при этом плотность набивки. В домашних условиях колбаски можно жарить, варить и запекать, а также сочетать эти способы обработки. При любом способе следует соблюдать определенный температурный режим: чтобы сохранить их сочными, следует готовить их при температуре не более 80 оС. Источник [показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Шапочка спицами для малышей с собранным верхом

Еще одна чудесная модель мотивам шапочек от Елены Митчел.На этот раз будет шапочка с завязками собранная вверху пучком.В комплект вяжутся пинетки,их описание вы найдете в соответствующей рубрике на сайте.

[570x428]

Описание и схемы вязания шапочки:

[620x464]

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Детское платье крючком. Работа Валентины Литвиновой

[показать]

Читать далее...

[580x450] Как правильно готовить говяжий и свиной язык Говяжий и свиной язык считаются деликатесами благодаря нежной мягкой текстуре, изысканному вкусу, витаминной и питательной ценности. Язык по строению является сплошной мышцей, поэтому он содержит протеины, некоторое количество жира и практически лишен углеводов. В составе говяжьего языка имеется цинк, вырабатывающий инсулин в организме диабетика, а свиной язык богат летицином, который необходим для нормальной работы нервной системы и мозговых клеток. Отсутствие соединительной ткани в языке обеспечивает его отличную перевариваемость, поэтому можно с уверенностью назвать язык диетическим продуктом. Осталось узнать, как правильно готовить свиной и говяжий язык, чтобы в них сохранились витамины, минералы и микроэлементы, а мясо таяло во рту, удивляя дегустаторов сочностью, ароматом и неповторимым вкусом! Готовим дома говяжий и свиной язык [640x427] Прежде чем готовить различные блюда из языка, его следует отварить, поэтому процесс первоначальной обработки субпродукта очень важен для будущего вкуса блюд. Вот несколько советов, как готовить отварной говяжий и свиной язык. Хорошо промойте язык под проточной водой. Некоторые хозяйки на этом этапе очищают мясо, но делать это не рекомендуется, поскольку вместе с пленкой можно отрезать ценную и вкусную мякоть. Замочите язык на полчаса, чтобы он получился более нежным и мягким. Отварите мясо в воде без соли — всем известно, что солить язык лучше в готовом виде. Как определить, сколько по времени готовить говяжий и свиной язык? Свиной язык варится 1,5–3,5 часа, а говяжий — 2–4 часа, все зависит от размеров продукта. Не допускайте сильного кипения, чтобы не ухудшить вкус мяса, достаточно, чтобы вода лишь немного бурлила. Не забывайте снимать пену шумовкой. Некоторые хозяйки готовят язык в двух водах — варят мясо в течение 15 минут, потом тщательно промывают его, меняют воду в кастрюле и варят продукт до готовности. Это позволяет удалить вредные вещества и неприятный запах при варке бульона. За полчаса до готовности добавьте в бульон морковь, корень сельдерея, лук и лавровый лист. Подержите готовый язык несколько минут под холодной водой и легко снимайте шкурку. Если язык чистится плохо, значит, он еще не готов. Как готовить говяжий и свиной язык: любимые рецепты [640x444] Язык можно порезать вдоль тонкими ломтиками, подать с хреном или горчицей — это отличная русская закуска под водку. Салаты с языком утоляют голод и очень вкусны, если сочетать мясо с картофелем, авокадо, солеными огурцами, грибами, сыром, зеленым горошком, яйцами, морковью, чесноком, зеленью и майонезом. Взяв любой рецепт мясного салата и заменив мясо языком, вы получите очень оригинальное и совершенно новое на вкус блюдо. Очень популярен язык, запеченный в духовке с овощами, грибами и сыром, а холодец и заливное из языка можно подать на праздничный стол. Язык можно жарить в панировке, тушить с овощами, мариновать, делать из него мясные рулеты, запеканки, пироги и домашнюю колбасу. Если нет времени на хлопоты у плиты, готовьте самый простой вариант ужина — язык с макаронами, фасолью, картофелем или рисом. Вкус этого деликатесного субпродукта можно разнообразить различными специями — тимьяном, базиликом и итальянскими травами. И на десерт — маленькая хитрость, как сделать язык еще нежнее и вкуснее. После варки и снятия шкурки положите его обратно в бульон, в который уже добавлены специи и соль, поварите еще 30 минут и наслаждайтесь ароматным и тающим во рту мясом. Быть гурманом очень приятно!

Читать далее...

Читать далее...

1.
[492x451] Это что-то потрясающее, я просто в шоке :) Раньше я и подумать не могла, что смогу избиваться от этой надоедливой седины! Метод очень быстрый и эффективный. Вам тоже стоит такое попробовать!

- ложка меда
- ложка касторового масла
- ложка коньяка
- яичный желток
Втирать в корни волос минут пять! Завязать пленкой и под шапочку! Держать часа 2-3. После смыть шампунем! В неделю делать два раза. Уже после 3-4 процедуры увидите результат! Здоровья вашим волосам!

Читать далее...

С возрастом внешность меняется, как ни крути. Поэтому нужно правильно ее оформлять. Подберите себе красивую стрижку, которая будет требовать минимум усилий при укладке. В этой подборке вы найдете лучшие стрижки для дам за 40, которые помогут подчеркнуть достоинства зрелой внешности. Женственной можно быть не только с косой до пят, но и с короткой стрижкой! При этом важно учитывать, что разные стрижки подходят к разному типу волос. Итак…


[640x480] При принятии решения о той или иной стрижке следует в первую очередь учитывать тип волос, ведь каждая прическа смотрится совершенно по-разному на различных волосах. Именно поэтому очень важно при подборе стрижки особое внимание уделять этому параметру. Любую стрижку могут себе позволить обладательницы нормальных ровных или немного вьющихся волос.


[640x480] Обладательницам жирных волос лучше всего подойдут короткие или же удлиненные стрижки, в которых волосы неплотно прилегают. Эта особенность помогает сделать волосы более легкими, а прическу более интересной. Для сухих волос оптимальными будут простые стрижки, которые не требуют особой укладки. Так как частое мытье головы и укладки волос только больше навредят волосам.


[700x500] Тонкие волосы нуждаются в объеме. Поэтому для их обладательниц лучше всего подойдут короткие стрижки. Также довольно хороший объем можно создать и на волосах средней длины, однако, для этого стоит использовать многослойные или же рваные стрижки. Довольно хорошо на таких волосах смотрится и ровная челка. Для обладательниц густых волос лучше всего подойдут стрижки средней длины, которые будут смотреться весьма эффектно даже без особых укладок.




[700x500] Если у вас довольно густые волосы, то можно также смело экспериментировать с челкой, главное, с чем не стоит перебарщивать – с объемом. Если же природа наградила вас вьющимися волосами, то выбор стрижки для вас будет максимально облегчен. Женщины с такими волосами могут сделать себе любую стрижку, однако, при выборе понравившейся модели стоит обязательно учитывать направление роста волос.


[700x500] Стильная стрижка каре 2017 фото новинки модные тенденции

Актуальность модных стриже каре в 2017 году только набирает обороты. Стилистам удалось найти идеальное сочетание канонического силуэта и самых модных трендов, представив при этом множество вариаций этой популярной прически. В этом сезоне в моде самые разнообразные варианты этой уникальной прически. Короткие и длинные, с челкой и без – выбор силуэтного решения и зависит только от собственного вкуса и особенностей внешности. В любом случае, прическа великолепно подчеркивает индивидуальность, а её строгий и графичный силуэт становится идеальным обрамлением для лица.


[640x480] Прическа будет отлично смотреться на волосах любого типа. Но при выборе длины и личного силуэта стоит учесть их текстуру и густоту. Сегодня в моде – множество вариантов оформления нижнего среза волос. Прямой и абсолютно ровный идеально подчеркнет густоту и природную гладкость волос. А градуирование кончиков или их многослойное оформление придадут локонам объем и идеальные формы.


[640x480] Градуирование – прием к которому стоит присмотреться особо. Помимо объема и придания нужной формы – это одна из самых актуальных парикмахерских техник, которые придают классическому силуэту модную непринужденность.

Модная стрижка боб 2017 стильные варианты новинки фото

Стрижка Боб по праву может называться стрижкой на все времена. Она всегда в моде, всегда актуальна, всегда востребована. Безумно женственная, невероятно стильная и мега соблазнительная. Поверьте нам на слово, эта стрижка еще долго не выйдет из моды!


[700x500]Читать далее...

Существует масса прекрасных масок для волос из натуральных ингредиентов. Девушки натирают их маслами и медом, втирают в кожу головы коньяк и кефир, окунают их в молоко и уксус. В этом материале вы найдете немного другую информацию — о потрясающей маске с аспирином. Этот лекарственный препарат много лет использует для красоты волос актриса Дженнифер Энистон. Эта маска отлично подойдет для любого типа волос и подарит им блеск и объем.


[700x609] Ингредиенты:
🌊5 таблеток аспирина
🌊120 мл теплой кипяченой воды
🌊1 ст. л. мёда
🌊1 ст. л. оливкового масла


[700x599] Приготовление:
✨Смешай все ингредиенты таким образом, чтобы мёд полностью растворился.
✨Вотри маску в кожу головы и подожди 15 минут, затем смой ее теплой водой.
Такая маска увеличит объем волос и придаст им насыщенный цвет.
Также аспирин используют в борьбе с перхотью:
✨Для этого возьми 2 таблетки аспирина и хорошенько размельчи их.
✨Затем добавь лекарство в то количество шампуня, которое ты используешь при повседневном мытье волос.
✨Вотри смесь в кожу головы и подожди 10 минут, потом тщательно смой ее.
Результат не заставит себя ждать: перхоти станет намного меньше! Источник

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Сеем грибы на даче

[647x486]

Грибы - тоже можно высевать. Не все, правда.
Мы расскажем о способе "засева" двух видах грибов - белом и подберёзовике.Он одинаков для обоих.

Готовится грибная "рассада" - просто.
Берётся шляпка уже перезревшего гриба.
Перемалывается на обычной ручной мясорубке.
Кладётся в бутыль с водой.
Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов.

"Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика.
Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Сами споры не переваривает, а защитную плёнку с них снимает.И когда зайчик под кустик сходит - на земле оказываются готовые к росту споры. И начинается рост грибницы." - так объясняет этот процесс Карпов Ф. Ф., грибник с 40-летним стажем.

Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.
Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху - слить в отдельную посудину.

Всё - посевной раствор готов.

Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение

Пуловер c узором из кос.

Пуловер c узором из кос.




РАЗМЕР: 38/40.

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
600 г пряжи типа "Mia" от DEBBIE BLISS светло-зеленого цвета (Fb 15) (50% хлопок, 50% шерсть, 100 м/50 г), прямые спицы №4 и 4,5, а также круговые спицы №4.



Красивый свитер с переплетениями изящных кос будет прекрасен в любом цвете! Сейчас, зимой, его можно связать белым( и летом из летней пряжи будет нарядно и красиво!). А к весне такой пуловер просто необходимо связать в цвете первой листвы!

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ:

http://vsesviazano.blogspot.lt/2017/01/c.html

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Дешевая, легкая и эффективная маска при облысении и выпадении волос!

Читать далее...

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ -- СНИЗИТ ДАВЛЕНИЕ НА МНОГО ЛЕТ.

[показать] Гипертонией болеют многие. Такие люди годами ходят по врачам, принимают гипотензивные препараты и многие из них даже не догадываются о существовании простого, но весьма эффективного рецепта народной медицины, который может привести артериальное давление в норму как минимум на несколько лет.

Читать далее

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Венский хлеб, он же багет, с подробным способом замеса и формовки по методу Richard Bertinet.

[600x611]
Тесто для венского хлеба в некоторых регионах Франции используют как альтернативу бриоши.
Рецепт>>>

56 идей из пластиковых бутылок / Вся моя коллекция 2014 - 2015- 2016!
************************************************************
Приветствую Вас на моём канале Roman Ursu, где Вы научитесь делать самоделки, новогодние поделки, подарки, игрушки, пугалки к Хэллоуину, а главное что все это можно сделать в домашних условиях и своими руками!
Вы увлекаетесь рукоделием, самоделками или Вам просто нечем заняться? Тогда вы попали на нужный вам канал здесь ты сможешь найти много самоделок, поделок который сделаны своими руками, а главное что все они сделаны из подручных средств и при минимальных затратах!
************************************************************
основной канал: http://www.youtube.com/user/romanursu
мой второй канал : https://www.youtube.com/user/romanurs...
группа вконтакте: http://vk.com/club59870517
группа в одноклассниках: http://www.odnoklassniki.ru/romanursu
Внимание ! будьте осторожны и не повторяйте этого дома, автор не несет ответственности за ваши действия, это видео развлекательного характера, а не обучение или призыв к действию!
ВНИМАНИЕ!!! - мой канал для порядочных: за мат, сокращенный или видоизмененный мат, за оскорбления и "тролинг" - БУДУ БАНИТЬ!!!Источник

Классный фильм, хоть и мало кого может устроить роль главной героини. Да, героиню из артисток подобрали не из лучших и музыка не много занудная, но я смотрела сам сюжет жизненного фильма и ни на что не обращала внимания. Фильм сам по себе просто замечательный. Стоит его посмотреть всем. Жизненный и поучительный. Приятного всем просмотра!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Затейливый зигзаг . Красивый узор для вязания.

[566x600]

[показать] [700x400] Очень вкусный салат, отлично подойдёт в качестве праздничного блюда. Готовлю его много лет и всегда вкус особенный. Количество овощей у меня: - 1 большой баклажан - 3 помидора - красный болгарский перец - грамм 100 шампиньонов (у меня коричневые) - лук репка - 10 мл. нерафинированного подсолнечного масла - щедрый пучок петрушки - 1 з. чеснока - соль/черный молотый перец Баклажан, помидоры и перец запекаю целиком в духовке. [700x401] [700x401] Шампиньоны обжарила. [700x599] Очищаю от кожуры и оставляю стечь (сок не обязательно выливать, он отлично подходит для жаркого) [700x400] Овощи не превращаю в "икру", "рублю" покрупнее, добавляю нарезанные шампиньоны, приправляю специями, петрушкой, чесноком и главное нерафинированным подсолнечным маслом,которое очень ароматное. [700x470] Салат в идеале отправить на 20 - 30 мин в холодильник, а потом на стол, но, уверяю, выдержать трудно! [700x531] [показать]

Читать далее...