• Авторизация


Летняя штора в филейной технике. 17-04-2017 10:11

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Летняя штора в филейной технике.

[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шторка с розами. 17-04-2017 10:10

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Шторка с розами.

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Штора по египетским мотивам. 17-04-2017 10:09

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Штора по египетским мотивам.

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУББЕ-СУП С ФАРШИРОВАННЫМИ МЯСОМ МАННЫМИ КЛЕЦКАМИ 17-04-2017 10:07


Куббе (kubbe, kubbeh) – это мясные клецки в оболочке из булгура или манки, сваренные в бульоне.




[700x386]
ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 л куриного бульона
сок 1 большого лимона
щепотка нитей шафрана
острый молотый красный перец соль
ДЛЯ КУББЕ:
500 г мякоти баранины
2 стакана манной крупы
3 ст. л. муки
1 средняя луковица шалота
2 ст. л. мелкого изюма
2 ст. л. кедровых орехов
2 ст. л. оливкового масла
«экстра вирджин»
маленький пучок петрушки
по щепотке молотой корицы и душистого перца
соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ШАГ 1
Замочите шафран в небольшом количестве теплого бульона на 20 мин. Для начинки клецек-куббе баранину проверните в мясорубке; измельчите шалот и петрушку. В сковороде с толстым дном разогрейте масло, положите лук, обжаривайте на среднем огне 5 мин. Увеличьте огонь, положите бараний фарш и обжаривайте, помешивая и разбивая комочки, 5 мин. Мясо должно подрумяниться. Добавьте петрушку, изюм и орехи, снимите с огня, остудите.
ШАГ 2
Для теста смешайте в миске манку, муку и соль. Помешивая вилкой, постепенно влейте тонкой струйкой 1 стакан горячей воды. Замесите тесто, при необходимости добавьте еще воды. Накройте пленкой и оставьте на 15 мин. Затем вымесите еще раз, до эластичности.
ШАГ 3
Смачивая руки водой, берите кусочки теста размером с грецкий орех, распластывайте на ладони как можно тоньше, кладите 1 ч. л. фарша и защипывайте. Покатайте куббе между ладонями, чтобы получился шарик. Перед тем как брать новый кусочек теста, смачивайте руки, чтобы оно не прилипало.
ШАГ 4
Готовые куббе выкладывайте на присыпанную мукой поверхность. В большой кастрюле доведите до кипения 3 л воды, посолите. Положите клецки, доведите до кипения, варите на небольшом огне, пока не всплывут. Если кастрюля маленькая, лучше варите куббе порциями.
ШАГ 5
Пока варятся куббе, в другой кастрюле доведите до кипения бульон, влейте шафранную воду и лимонный сок. Прогрейте готовые куббе в бульоне (ровно столько клецек, сколько вы собираетесь подавать), 1–2 мин. Посолите и поперчите по вкусу. Разлейте в подогретые тарелки и подавайте немедленно.
Превью big 1.. (121x124, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР КРЮЧКОМ от Mypicot 16-04-2017 14:56

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

УЗОР КРЮЧКОМ от Mypicot



[513x464]


[632x344]


[632x344] 

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье для девочки 16-04-2017 14:54

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Платье для девочки





 























комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Со светлым праздником! 16-04-2017 14:53

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Со светлым праздником!

[655x133] [500x500] [500x500] [650x434] [600x446] [630x630] [600x400]


1.
[467x350]

2.
[516x346]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать нежный шашлык из говядины. Забудь про уксус: секрет в совершенно ином компоненте! 16-04-2017 13:56

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Как сделать нежный шашлык из говядины. Забудь про уксус: секрет в совершенно ином компоненте!

Такой сочный! 

[показать]

Шашлык из говядины отличается особым вкусом: кусочки получаются волокнистыми, с приятной текстурой и менее жирными, чем аналог из свинины. При правильном приготовлении говядина на углях получится сочной и мягкой даже без добавления уксуса в маринад

А заменит его всеми любимая горчица — специя, способная сделать нежной не только вырезку, но и другие, более жесткие части туши.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайна пасхального яйца (ритуалы, гадания и приметы) 15-04-2017 14:05





[700x399] Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что делать с скорлупой освященных к Пасхе яиц? 15-04-2017 14:02





[674x467] Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные приметы и обычаи 15-04-2017 14:00





[700x576] СМОТРИ ЗДЕСЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитвы-обереги на Пасху от ссор и болезней 15-04-2017 13:44





[600x600] Молитвы–обереги с давних времен обладали силой и особой энергетикой. Их произносили и читали во время тяжелых болезней родных и близких людей; вспоминали, когда необходимо было привлечь удачу, начиная новое дело.

Предлагаю вам лучшие тексты и слова, которые сохранились и дошли до наших дней в молитвах-оберегах. Пусть они непременно принесут вам удачу, защитят от невзгод и сохранят любовь, здоровье, достаток и благополучие в вашем доме! Читаем!

Пасхальная молитва


[450x600]
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Мать Мария Христа носила,
Родила, крестила, кормила, поила,
Молитвам учила, спасала, оберегала,
А потом у Креста рыдала, слезы лила, причитала,Вместе со своим милым Сыном страдала.
Иисус Христос в воскресенье воскрес
Отныне слава Его от земли до небес.
Ныне он сам нас, своих рабов, опекает,
Милостиво наши молитвы принимает.
Господи, услышь меня, спаси меня, защити меня
От всяких бед отныне и навеки.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
Аминь!
Молитва-оберег от ссор в семье


[600x400]
Сильная молитва, помогающая наладить отношения в семье. Для этого на третий день после Пасхи ее читают двенадцать раз подряд.

Господи, помоги, Господи, благослови светлой Пасхой,
Чистыми днями, радостными слезами.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Иоанн Поститель, Иоанн Богослов, Иоанн Креститель,
Иоанн многострадальный, Иоанн безглавый,
Архангел Михаил, Архангел Гавриил, Георгий Победоносец,
Николай Чудотворец, Варвара Великомученица,
Вера, Надежда, Любовь и мать их София,
Молитесь об общем пути рабов Божьих (имена враждующих).
Уймите их злобу, укротите их гнев, утолите их ярость.
Ратью своей святой,
Силой неспобедимой, неукротимой ведите их к согласию.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь.

Пасхальный обряд-оберег на деньги


[700x558]
В канун Пасхи положите в каждый угол своего дома крашеное яичко и денежку, говоря при этом:

Как пасхальное яичко с рублем
Не выйдет из этого угла,
Так чтобы из моего дома
Не выходили деньги никогда.
Христос воскрес, а моим словам Аминь.


Яйца на следующий день съедают, а вот деньги не тратить до окончания Пасхальной недели.
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные цветы с фаршем 15-04-2017 13:13


Делюсь очень вкусным и красивым блюдом, которое может украсить любой праздничный стол. Хорошо если есть формочки для кексов.



[480x360]
Ингредиенты :

Картофель - 2 шт.,

Фарш (любой) - 300 г.,

Лук - 1 шт.,

Яйцо - 1 шт.,

Сыр твёрдый (любой) - 50-70 г.,

Майонез домашний,

Растительное масло,

Соль,чёрный перец,специи по вкусу

Способ приготовления :


Лук порезать и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль, перец и специи.



[480x360]
Взбить вилкой яйцо, добавить домашний майонез, тёртый сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить).



[480x360]
Картофель натереть на тёрке.



[480x360]
Берём формы для кексов, у меня были из фольги, выкладываем картофельные пластины в виде лепестков по бокам и на дно формочки.



[480x360]
В каждую форму влить по 1 ст.л. взбитой смеси яйца,майонеза и сыра в цветки,чтобы они скрепились и не распадались при выпечке.

Затем наполнили фаршем.



[480x360]
Залить сверху фарш оставшейся смесью.



[480x360]
Лепестки смазать растительным маслом и поставить запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах.



[480x360]
Превью 72949909_1301735737_ptica84 (225x270, 65Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты из творога. Быстро, Вкусно и Просто! 15-04-2017 13:01





[700x393] Творожные конфеты. Делаются они очень быстро, а получаются вкусные, нежные, с мягким сливочным вкусом. Абсолютно не сложные в приготовлении. Простой состав ингредиентов и минимум затраченного времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог – 400 гр.

Печенье сахарное (к кофе, юбилейное) – 150 гр.

Сахарная пудра – 1,5 ст.л.

Сливочное масло – 50 гр.

Для обвалки:

Грецкий орех – 30 гр.

Тертый шоколад – 30гр.

Кокосовая стружка – 10 гр.

КАК ПРИГОТОВИТЬ
В миску кладем творог и измельчаем творог вилкой.

150 гр сахарного печенья измельчаем при помощи блендера.

Получившуюся крошку добавляем к творогу, немного перемешаем, кладем 50 гр размягченного сливочного масла. Все тщательно перемешаем.

Подготовим обвал ку для конфет.

Грецкие орехи измельчаем блендером, кладем в тарелку немного кокосовой стружки, Темный шоколад на трем на мелкой терке.

Формируем творожные шарики и обваливаем в грецких орехах, шоколадной крошке или кокосовой стружке.

Укладываем на тарелку и убираем в холодильник охладиться на 1 час.

Как я готовлю эти вкусные конфеты смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог — десерт, который прийдется по вкусу любителям оригинальной выпечки! 15-04-2017 12:49

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Лимонный пирог — десерт, который прийдется по вкусу любителям оригинальной выпечки!

Соблазнительно ароматный, нежный, воздушный и аппетитный пирог получится «на отлично» даже у новичков

[696x368]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот как нужно тушить любое мясо! Добавляю этот ингредиент для мягкости. Все просят рецепт. 15-04-2017 12:48

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Вот как нужно тушить любое мясо! Добавляю этот ингредиент для мягкости. Все просят рецепт.

Какое буйство вкусов…

[показать]

Мясо по-тайски — то, что нужно приготовить хотя бы раз в жизни. Благодаря прожарке в молоке оно получается очень мягким, а болгарский перец придает ему аппетитный аромат. И без соевого соуса не обошлось: карамельная нотка в блюде как раз кстати. Предлагаем приготовить говядину по этому рецепту, но и свинина получится неплохо. Корень имбиря выбирайте твердый и свежий, длиной 3–5 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. Новые техники. Пуловеры. Жакеты. Жилеты. 15-04-2017 12:43


Книга по просьбе трудящихся.


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[348x480]


[350x480]


[348x479]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]


[349x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычное весеннее блюдо! Рассольник с тушенкой и экономно, и мощно по вкусу! 14-04-2017 13:36

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Необычное весеннее блюдо! Рассольник с тушенкой и экономно, и мощно по вкусу!



Любимое блюдо моего племянника!



[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ 13-04-2017 09:09

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ

[604x453]
Потрясающие куличи! Нежные, мягкие, ароматные! Очень рекомендую попробовать!

Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 14 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.

Ингредиенты:
300 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
3 яйца
200 г сахара
150 г сливочного масла
250 г сметаны (15-20%)
палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
300 г изюма
700-800 г муки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьём роскошный мужской халат по выкройке. 12-04-2017 08:43

Это цитата сообщения Tanyusha100 Оригинальное сообщение

Шьём роскошный мужской халат по выкройке.

Шьём роскошный мужской халат по выкройке.

[581x700]

Такой, по-королевски роскошный, домашний халат можно сшить мужу, отцу или сыну самостоятельно, чтобы, придя домой после длинного трудового дня, ваш дорогой человек мог переодеться в мягкую уютную домашнюю одежду, сшитую заботливыми руками. 

4897960_0_f3d3e_36808097_orig (80x80, 37Kb)

Серия сообщений "шьём пиджаки, брюки,":
Часть 1 - Навигатор по выкройкам в журналах Burda...
Часть 2 - Весенний жакет.
...
Часть 42 - Шьём белый весенний пиджак с воротником шалька.
Часть 43 - Брюки палаццо из принтовой ткани.
Часть 44 - Шьём роскошный мужской халат по выкройке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии