1.
[256x166] Дегтярное и серное-дегтярное мыло.
Они хороши для добавления в отвары и настои трав против вредителей и болезней, потому что не просто обеспечивают хорошее прилипание, но еще и сами обладают свойствами отпугивать вредителей, а серно-дегтярное еще и неплохо действует на грушевую галлицу, конечно, когда она не слишком расплодилась.

Йод аптечный:
Отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней. Рецепт таков: 5-10 капель йода на 10 л воды.

Зеленка:
У меня всегда в карманчике садового фартука. Если приходится срезать тонкую веточку у кустарника, то срез проще смазать зеленкой, чем бежать за садовым варом. Зеленкой смазываю места срезов и зачисток на корнях клубнях и луковицах. И если поранилась кожица тыквы – тоже нужна зеленка, ранка быстро затянется и проблем с хранением не будет.

Марганцовка:
Понятно, что марганцовка всегда нужна, это наиболее доступный и удобный протравитель семян и луковиц. Раствором марганцовки (2 ч. ложки на 10 л воды) профилактически опрыскиваю землянику после цветения против серой гнили. В темно-розовом растворе купаю картофель перед посадкой, чтобы отвадить проволочника, и семенной картофель перед закладкой на хранение.

Борная кислота:
Очень нужна в дачном хозяйстве. Если загнивают плоды кабачков или цуккини, если томаты в теплице переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и опрыскивайте растения. Рецепт таков: 2 г борной кислоты тщательно размешать в 500 мл горячей воды и долить до 10 л прогретой на солнце водой.

Глюкозу и витамин В1:
Добавляю в удобрительные поливы особо ценных комнатных и кадочных растений. На 5 л нужно 5 мл глюкозы и 1 мл витамина В1. 5-6 поливов с интервалом в 2 недели и ваши растения отблагодарят мощным ростом и обильным цветением.

Мыло хозяйственное («советское» 72%):
Также нужно для добавления в настои и отвары для прилипания. Раствором мыла поливаю зеленные овощи и цветочную рассаду, если на них много тли (150 г на 10 л воды). А еще я его использую для мытья цветочных горшков и всяких инструментов. Причем, такую мыльную воду можно смело использовать для полива деревьев и кустарников.

Соль каменная:
Нужна для удобрительных поливов строго под корень свёклы (100 г на 10 л воды) в стадии 4-5 настоящих листочков и за месяц до уборки. Она же нужна и для полива тоже строго под корень лука, если есть угроза повреждения луковой мухой (полстакана на 10 л воды). Солью присыпаю срезанный хрен, растущий в неположенном месте. Его как ни выкапывай, а какой-то корешок остается в земле, вот на него-то и высыпаю столовую ложку соли.

Порошок горчицы:
Нужен не только для мытья стекол теплицы или стеклянных сосудов, в которых стояли черенки. Им посыпаю сухую почву вокруг хост и других растений, страдающих от слизней.
Против крыжовниковой огневки и пилильщиков июне опрыскиваю ягодные кусты (100 г на 10 л воды, настаивать 2 дня, процедить, разбавить пополам водой и добавить 40 г мыла на каждые 10 л). Такой же настой использую для опрыскивания плодовых деревьев через 15–20 дней после цветения от гусениц яблоневой плодожорки и листогрызущих гусениц. Этот же настой горчицы неплохо действует на тлю, клопов и трипсов, напавших на капусту, корнеплоды и цветочные культуры.

Сода:
Пищевая нужна не только для мытья горшков и садовых инструментов, но и профилактики и борьбы с мучнистой росой на всех растениях, особенно в сырую погоду. Рецепт прост: 1 столовую ложку пищевой соды растворить в 4 л воды, добавить пол чайной ложки жидкого мыла и опрыскивать раз в неделю. Огурцы вообще опрыскиваю более крепким раствором – чайная ложка соды на 1, 3 л воды. А чтобы виноград был сладким сода очень нужна: 2 опрыскивания по листьям из расчета 75 г соды на 10 л воды.
http://sadovodka.ru/posts/602-v-pomosch-dachniku.html

2.
[700x642]

ДЛЯ БИЖУТЕРИИ И ПРОЧИХ БЕЗДЕЛУШЕК

1.
[650x659] Картина, корзина, картонка…

ОТЛИЧНАЯ ПОДСТАВКА

2.
[650x650] Уже есть у многих, очень удобная.

ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ РАКОВИНЫ

3.
[650x650] Отличное решений насущного вопроса.

ШКАФ «ВЕРТУШКА»

4.
[650x650] Решает несколько проблем сразу

ПУФИК ТРАНСФОРМИРУЕТСЯ, ТРАНСФОРМИРУЕТСЯ…

5.
[650x449] В отличную раскладушку!

КОРЗИНКА ДЛЯ БЕЛЬИШКА

8.
[650x365]

9.
[650x365]

10.
[650x365] Главное не забыть куда спрятали!

ЭТО ВООБЩЕ МОЩНОЕ ИЗОБРЕТЕНИЕ

9.
[439x700] Вот куда можно сложить все баночки-скляночки!

ВМЕСТО ШКАФА И СУШИЛКИ

10.
[560x700] ТАКОЙ КРЮЧОК ЛИШНИМ НЕ БУДЕТ

11.
[525x700] ЕСЛИ ВАС ВСЕ ТАКИ ВЫСЕЛИЛИ НА БАЛКОН

12.
[650x648] И сайтики читаем и цветочки нюхаем!

ДВА В ОДНОМ!

14.
[320x320]

15.
[320x347] Не благодарите.

ДЛЯ ТЕХ У КОГО НЕТ ВИННОГО ПОГРЕБА

15.
[650x693] Чтобы далеко не ходить за второй..

ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ БАНОЧЕК И СПЕЦИЙ

16.
[650x597] ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ БАНОЧЕК 2

17.
[650x513] Такое можно и самим осилить.

КАРМАШКИ ВМЕСТО ШКАФА

18.
[650x650] Для двух человек хватит легко.

НОЖНОЙ ЯЩИЧЕК

19.
Читать далее...

1.
источник http://abekker.ru/sazhentsy-zemlyaniki-gigantella-...m=email&utm_source=getresponse ( читать подробно)

Фотограф Дэйв Энглдоу создает серию иронических портретов с его маленькой дочерью.
У каждого из нас примерно одинаковый набор детских фотографий: вот мы в кроватке, вот на горшке, вот на руках у мамы и папы... А у дочери американского фотографа Дэйва Энглдоу явно будет один из самых оригинальных детских альбомов в мире.
Дело в том, что Дэйв с самого рождения малышки Элис Би создает фотосерию «Лучший отец в мире», в которой он и его дочь — главные герои. Поскольку фотограф обладает очень своеобразным чувством юмора, образ суперпапочки у него получается весьма нестандартным.
AdMe.ru выбрал для вас лучшие снимки за всю историю этого проекта.
1.
[650x465]Творческий подход к бухгалтерии.


2.
[520x700] Загар.

3.
[650x482] Во все тяжкие.


4.
[650x432] Мастер йоги.

5.
[508x700] Артисты балета.

6.
[650x469] Жалит, как пчела.

7.
[650x496] Домашний рентген.

8.
[467x700] Готовим кимчи.

9.
[500x700] Будущая олимпийская чемпионка

10.
[650x494] iDad.

11.
[650x494]Супергерои.

12.
[650x493] Стейк и яичница.

13.
[650x501] Олимпийская лихорадка.

14.
[650x502] Кухонные гонки.

15.
[650x483] Посудомойка.

16.
[650x525] Ребрышки для крохи.

17.
[650x499] Лучший друг папы.


18.
[650x429] Завтрак в День отца.

19.
[650x]Читать далее...

Фотографу Даниэль Гюнтер (Danielle Guenther) надоели обычные семейные фотосессии, где все аккуратно одеты, причесаны, одинаково умильно улыбаются и сидят в неестественных позах посреди нереалистично красивых интерьеров. Она решила, что пора показать семейную жизнь без прикрас. И выложила на своей страничке в Facebook несколько кадров. После этого родители завалили ее просьбами сделать для них такую же фотосессию.
AdMe.ru считает, что это самый честный проект о радостях родительства за последнее время.



1.
[700x466] Не отвлекайся. © Danielle Guenther

2.
[700x466] Нужно всех накормить. © Danielle Guenther

3.
[700x420] Подожди минутку. © Danielle Guenther

4.
[700x474] О нет! © Danielle Guenther

5.
[700x466] Удовольствие от шопинга. © Danielle Guenther

6.
[700x466] Попытка побега. © Danielle Guenther

7.
[700x454] Субботнее безумие. © Danielle Guenther

8.

1.
[466x700] Полная загрузка. © Danielle Guenther

9.
[506x700] День в спа. © Danielle Guenther

10.
[466x700]
Час пик. © Danielle Guenther


11.
[522x700] Счет, пожалуйста! © Danielle Guenther
Счастье быть родителями



12.
[700x536] © Danielle Guenther источник http://www.adme.ru/tvorchestvo-fotografy/kak-vygly...mom-dele-840860/#image12537360

13.
[625x476]

Знакомьтесь, это Халк, — вероятно, самый большой питбуль в мире. Четырехлапому рекордсмену еще не стукнуло даже и 2 лет, а он уже весит 80 килограммов. Несмотря на свои устрашающие размеры, это очень добрый и верный пес.
AdMe.ru решил рассказать вам о жизни Халка и поделиться его лучшими снимками.


1.
[650x445]

Владельцы Халка — профессиональные кинологи Марлон и Лиза Грэннон. Они постоянно уделяют время своему питомцу, поэтому пес очень дисциплинированный.



2.
[521x700] Несмотря на то что многие люди побаиваются питбулей, Халк является очень добрым псом, который всегда радостно встречает гостей.



3.
[650x433]

4.
[650x488] Он отлично находит общий язык с сыном семейства — трехлетним Джорданом. Ведь еще недавно он и сам был совсем крохой.



5.
[650x415] Большой пес с удовольствием катает на себе Джордана и любит проводить с ним время.


6.
[504x700] Удержать такого зверя не так-то просто, однако он знает, когда нужно остановиться.


7.
[533x700] Это преданный друг, который никогда не обидит человека.

8.
[468x700] В конце каждого дня все семейство собирается вместе.



Одно из самых любимых их совместных занятий — музыка. С таким псом точно не соскучишься!

Источник: http://www.adme.ru/zhizn-dobro/samyj-bolshoj-pitbul-v-mire-869760/ © AdMe.ru

Итальянский скульптор Питер Демец с помощью простого долота и бесконечного вдохновения вдыхает жизнь в деревянные скульптуры. Он делает это настолько искусно, что на каждой фигуре можно разглядеть даже мелкие складки одежды.
AdMe.ru выбрал 15 самых живых работ. Хочется схватить их за руку, чтобы они никуда не ушли.


Источник: http://www.adme.ru/tvorchestvo-hudozhniki/15-skulp...otorye-vot-vot-ozhivut-869510/ © AdMe.ru

1.
[650x572]

2.
[490x700]

3.
[512x700]

4.
[326x700]

5.
[650x452]

10.
[466x700]

11.
[650x636]

12.
[650x433]

13.
[600x700]

14.
[650x672]

15.
[650x619]

16.
[517x700]

17.
[650x433]

18.
[650x495]

19.
[650x511]

16.
[223x222]

Ну не всегда оно бывает… а хочется чего нибудь вкусного!
И опять МИРТЕСЕН подсуетился, Признавайтесь, кто уже делал по этому рецепту? Или может что то своё? Присылайте варианты: Скоро выходные, надо позаботиться о чреве своём…

Необходимые продукты:

250 грамм моркови
250 грамм кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока

Для соуса:

100 грамм натурального йогурта
30 грамм майонеза
Чайная ложка готовой горчицы
Небольшой пучок зеленого лука
Зубчик чеснока
Черный молотый перец

Приготовление:

Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить. Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук.
В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцо и вымешать смесь.

Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок.Можно, конечно, и все вместе перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут.

Сложить в форму и довести до готовности в духовке.

Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным…

Источник захомячила из МИРТЕСЕН
Прикрепленные изображения

1.
[480x480]

2.
[182x277]

1.
[400x300] Ингредиенты:

180-200 гр. сливочного масла\маргарина
2.5-3 ст. муки высшего сорта(просеянной)+ на замес
1 яйцо
2 ч.л дрожжей
30-40 мл.воды
1 ч.л. сахара в дрожжи + для посыпки
пара щепоток соли

Для начала нужно залить дрожжи с сахаром (я брала для сдобы) теплой водой и дать подняться.
В миске смешать размягченное масло,муку,сахар, соль и яйцо. Влить поднявшиеся дрожжи и вымесить тесто до однородности.

2.
[400x300] Затем дать ему подняться в теплом месте(я поставила миску с тестом в теплую воду) 30-40 минут.


3.
[400x300] Поднявшееся тесто выложить на посыпанную мукой поверхность. Слегка помесить( оно должно лишь не липнуть к рукам). Разделать на небольшие шарики и выкладывать их, слегка приплющивая, на противень.
Смазывать его не нужно.
После посыпать сахаром.


4.
[400x300] Затем отправить печенюшки в духовку, разогретую до 120-150 гр. на 20-30 минут.


5.
[400x300] источник http://forum.say7.info/topic35502.html

6.
[182x277]

1.
[500x375]
Мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Вкусные домашние батоны — угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты:
250 г муки6 г сухих дрожжей4 г соли30 г сливочного масла масла или маргарина100 мл молока 50 мл водыДля смазывания верха:
1 желток 5 г молока.Приготовление:
какое молоко выбрать? мы подскажем
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком. Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.

3.


4.
[182x277]

1.
[600x400] ИНГРЕДИЕНТЫМясо - 500 грамм;
Картофель - 4 шт;
Перец болгарский - 3 шт;
Лук - 2 шт;
Морковь - 2 шт;
Чеснок - 3 зубчика;
Помидор - 3 шт;
Растительное масло - для жарки;
Кинза - 0.5 пучка;
Укроп - 0.5 пучка;
Кориандр - 1 ч.л;
Зира - 1 ч.л;
Паприка - 0.5 ч.л.Время приготовления: 2 час 30 минУзбекская кухняНа 4 человек110 кКал на 100 гр.Хранить в холодильнике516 просмотров за 30 дней11 чел. добавили в закладки


6

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Нарханги - так называется блюдо узбекской кухни, мясо, тушеное с овощами, практически в собственном соку. Традиционно для этого блюда берется баранина с жирком, но не возбраняется готовить с говядиной. Готовится блюдо совсем не сложно, нужно только заранее нарезать все овощи, сложить их в определенном порядке и тушить до размягчения мяса и картошки, обычно около двух часов. В это время можно заниматься своими делами, блюдо не требует постоянного присутствия.
Нам понадобятся такие продукты:

1.
[600x400] Мясо нарезать небольшими кубиками.

2.
[600x400] Помидоры так же нарезать кусочками. Можно удалить кожицу, по желанию.

3.
[600x400] Перец нарезать соломкой, морковь - колечками или соломкой, лук - полукольцами.

4.
[600x400] Картофель очистить и нарезать произвольно, не очень мелко. Можно соломкой, можно на четвертинки. Так как картофель подготавливается заранее, то его нужно залить водой, чтобы он не потемнел.

5.
[600x400] В казане раскалить масло и обжарить в нем мясо на большом огне. Посыпать молотой зирой и кориандром. Их нужно предварительно растереть, до выделения аромата. Жарить мясо до легкого коричневого цвета. Затем немного посолить.

6.
[600x400]Как только мясо обжарится, разровнять его, сверху выложить лук ровным слоем, потом морковь. Каждый слой посолить по вкусу и посыпать специями, слегка.

7.
[600x400] Затем слой помидор и зелени. Посыпать чесноком. Еще посолить, немного утрамбовать.

8.
[600x400] Затем идет слой перца. Он служит разделителем для картошки и помидор. Как известно, в кислой среде картошка готовится дольше. И последним слоем выкладываем картофель по всей поверхности. Посолить, посыпать сладкой паприкой. Я добавила пол стакана воды, но если мясо с жиром, то воду можно не добавлять. Плотно накрыть казан крышкой. Крышку можно обернуть фольгой, что бы она плотнее прилегала. Уменьшить огонь до малого и тушить примерно 2 часа.

9.
[600x400] В процессе готовки выделяется жидкость из овощей и все тушится в собственном соку. Блюдо будет готово, когда картошка станет мягкой.

10.
[600x400] Разложить нархангу по тарелкам, посыпать зеленью и сразу же подавать.

11.
[600x400]

Читать далее...

1.
[500x375] Ингредиенты:
3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
полстакана немного толченых грецких орехов,
500 гр майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью. источник

2.


3.
[182x277]

1.
[450x233] Паста шариковой ручки легко удаляется с одежды лаком для волос. Брызните на пятно, потом натрите мылом и смойте холодной водой.Потом смело кидайте в стиральную машинку,после стирки пятно исчезнет! источник http://www.polsov.com/pages/2614-zapachkali-rukav-...es-chto-ne-otstiraetsya--.html

Во сне люди часто выглядят совершенно не так, как в обычно жизни. Они становятся беззащитными, смешными, очаровательными! Особенно это относится, конечно, к нашим деткам, но и взрослые нередко выглядят во сне очень мило. Такие образы очень хочется запечатлеть на память, но существует примета, по которой фотографировать спящих людей не стоит. Чем же это объясняется?

История
Еще с древнейших времен считалось, что во время сна душа покидает тело и отправляется странствовать. То есть на время сна человек остается незащищенным, становится уязвим для нечистой силы. Именно поэтому спящих запрещалось переворачивать, переносить с места на место – ведь душа может, вернувшись назад, не найти свое тело! Рисовать людей во сне также было нежелательно – это отнимало силы спящего, сулило ему болезни и скорую смерть. Позже такой же запрет распространился и на фотографии.

В наши дни
Среди прочих пояснений, сегодня нередко можно услышать версию, что фотография запечатлевает не только человека, но и его ауру, так что, попади это фото в нехорошие руки, через него можно сильно навредить.

Кроме того, бесшумные фотоаппараты появились совсем недавно, а еще несколько лет назад звук и вспышка во время фотографирования вполне могли разбудить человека. Резко будить спящего не советуется по разным причинам – от суеверной уверенности, что душа не успеет вернуться в его тело, до риска навредить чувствительной нервной системе и спровоцировать развитие заикания или каких-либо страхов.

Если уж случилось сделать фото спящего любимого человека, не показывайте его чужим людям.


1.
[469x273] источник http://www.polsov.com/pages/2613-pochemu-nelzya-fotografirovat-spyaschih-.html

1.
[700x473]

2.
[700x593]

Самый быстрый и легкий способ (только если вы не аллергик) – это смочить вату хлоркой и потереть загрязненное место, стирается зеленка практически мгновенно. После этого смойте хлорку теплой водой. Но при этом руки становятся очень гладкие, это естественно, так как Ph кожи теперь слишком щелочной! Для восстановления баланса протрите руки ватным тампоном, смоченным в пищевом уксусе.

1.
[604x395]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ирландское кружево: "турецкий огурец" или "пэйсли"

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Отличный рецепт. Скумбрия "Четыре плюса"

[показать]

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле

Читать далее...

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Каким способом сажать картофель?

 

  В последнее время к привычным методам добавились новые, оригинальные — есть из чего выбирать.

[показать]

Читать далее...

Продолжаю тему картошки, выставленную нашим кулинаром Иваном, у меня сегодня жареная. Очень любим её, а тем более сейчас, когда пришлось "затянуть пояса" с повышением цен, да и давненько её не готовила, поэтому поделюсь своими секретиками её приготовления. Вроде бы простое блюдо, а не у всех получается вкусно и красиво. Мне не нравится, когда картошка в сковороде превращается в кашу или вообще вся слиплась в комки, не говоря о том, что потеряла красивую форму, развалилась. Причин много, давайте сегодня все вместе разберёмся и надеюсь вы тоже поделитесь своим опытом красивого и вкусного приготовления жареной картошки.

1.
[640x480] Во первых, беру для жарки картофель, который не разваривается, пишу сразу, сорт не знаю, наши продавцы держат это в строжайшем секрете, а проще говоря и сами не знают, потому как перекупщики и сорт у всех один "сумская", поэтому опираюсь на свой нюх и опыт.

2.
[640x480] Чистим, режем, лучше соломкой. Я порезала средней, обычным ножом, но можно и специальной нарезкой для фри картофеля, у меня есть, не захотела искать.

3.
[640x480] Первый секрет, заливаю резанный картофель холодной водой из под крана и оставляю на 15 минут.

4.
[640x480] Секрет второй, ну конечно самая вкусная картошка на домашнем сале, поэтому режу его кубиками и выжариваю. Затем вынимаю, ставя под угол сковороду, чтобы стёк жир и выкладываю на блюдце

5.
[640x480] Секрет третий, после 15 минут, сливаю холодную воду через дуршлаг и сразу же там обдаю картофель крутым кипятком. После того как вода стекла выложить на полотенце и хорошо её обтереть, это делается быстро - это четвёртый секрет - картошка должна быть сухой!!!. Затем выложить в миску и сверху присыпать мукой, хорошо перемешать. Примерно на 1 кг картофеля - 1 ст.л. муки - это пятый секрет.

6.
[640x480] Шестой секрет, картофель выкладывать только на хорошо разогретую сковороду.

Седьмой секрет, высота картофеля в сковороде должна быть 2-3 см максимум, а не наваливать как многие привыкли до краёв сковороды, конечно опять это для тех, кто хочет иметь красивый результат жареной картошки.

Восьмой секрет, аккуратно лопаточкой снизу переворачивать несколько раз, не забывать про неё, потому как огонь мы не убавляем, чтобы не подгорела.

7.
[640x480] Девятый секрет, за 5 минут до готовности солим по вкусу, добавляем наши шкварки и снова аккуратно лопаточкой перемешиваем.

8.
[640x480] В моей семье очень любят лук в картошке, поэтому я его всегда обжариваю отдельно и при подаче добавляю. Если его жарить сразу вместе, то он либо подгорает, а если в конце добавить, то не прожаривается, вид и вкус как вареный. Также вместо лука по вкусу в конце жарки можно добавить выдавленный чеснок, тоже очень вкусно. Всем приятного аппетита!!! источник ПАСТИЛА Людмила