• Авторизация


< 10 РЕЦЕПТОВ Глазури для пасхальных куличей > 05-04-2015 16:38


1.Шоколадная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

90 г шоколада темного,
3 ст.л. сока апельсинового,
3 ст.л. масла сливочного,
3 ст.л сахара.

Шоколад, апельсиновый сок, сливочное масло и сахар сложить в одну посудину, поставить на огонь и помешивать, пока масса не станет однородной. Немного охладить, смазывать куличи и пироги.

2.Сахарная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

1 ст. сахарной пудры,
4 ст.л. теплой воды,
красители и аромадобавки по вкусу.

Все ингредиенты смешать и поставить на огонь, нагреть примерно до 40° С, все время помешивая. Если масса получилась густой, можно добавить немного воды, а если жидкой – сахарной пудры. Наносить глазурь на куличи сразу после приготовления.

3.Сахарно-белковая глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

1 ст. сахарной пудры,
1-2 яичных белка,
1 ч.л. лимонного сока или 10 капель разведенной лимонной кислоты.

Белки и лимонный сок взбить в миксере. Продолжая взбивать уже вилкой, вводить сахарную пудру, пока не получится густая масса. Покрывать этой глазурью куличи надо сразу после ее приготовления.

4.Шоколадно-лимонная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

цедра лимона и апельсина,
2-3 ст.л. какао-порошка,
пол-лимона,
250 г сахарной пудры,
60-70 г сливочного масла.

Сливочное масло растопить, добавить лимонный сок, всыпать сахарную пудру, какао, все хорошо размешать до однородной густой массы.

5.Шоколадно-яичная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

1 ст. сахарной пудры,
1-2 яичных белка,
1 ч.л. ванильного сахара,
2 ч.л. какао-порошка,
1 ч. л. лимонного сока или 10 капель разведенной лимонной кислоты.

Пудру, ванильный сахар и какао-порошок перемешать в глубокой посудине, поставить ее в горячую воду. Затем добавить лимонный сок, яичные белки и растереть до однородной массы.

6.Фруктовая глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

1 яичный белок,
3/4 ст. сахарной пудры,
3-4 ст.л. ягодного сока.
Белок и сахарную пудру взбить до однородной массы, постепенно вводить сок для окрашивания.

7.Лимонная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

150 г сахарной пудры,
2 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. кокосового масла.
Кокосовое масло растопить, добавить в него лимонный сок и сахарную пудру, хорошо растереть до однородной массы.

8.Кофейная глазурь для пасхальных куличей

Ингредиенты:

300 г сахара,
100 г крепкого черного кофе.

Сахар залить крепким черным кофе и держать на маленьком огне, пока не растворится сахар. Затем массу вылить в чашку и взбивать, пока она не начнет затвердевать. Смазать верхушки куличей.

9.Глазурь для пасхальных куличей «Ириска»

Ингредиенты:

200 г твердых ирисок,
40 г сливочного масла,
1/4 ст. молока или сливок,
1-2 ст.л. сахарной пудры.

Масло и сливки растопить, довести до кипения, постепенно ввести пудру и положить ириски. Варить массу, помешивая, до однородного состояния.

10.Глазурь для пасхальных куличей из белого шоколада

Ингредиенты: белый шоколад, сгущенное молоко или сливочное масло, пищевые красители.

Белый шоколад растопить (максимальная температура 40° С), добавить сгущенку или сливочное масло, красители и размешать до однородной массы. Можно брать натуральные красители – куркуму, ягодный или овощной сок, шафран, прожаренный сахар.


1.
[400x230]

2.
[182x277]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё про ЖЕНЩИН и МУЖЧИН..... 05-04-2015 16:30


Совсем стара… Куда теперь ей деться?
В дом престарелых?- Со стыда сгорит!
Трех сыновей растившая под сердцем,
С таким теплом о каждом говорит.
Пора и к сыновьям, куда же боле,
А там уж, как рассудит бог…
Идет старушка в город, через пожни,
С мешком сушеных ягод и грибов.
Сперва к меньшему:"Как там самый малый?
С пеленок хвор был… Бросил бы курить…
" На встречу ей раскинул руки: «Мама!!!»
И двери не успели затворить.
Как рад ей сын! Черпнул малины горстью,
Сажает на тахту, спихнув кота,
Поит он чаем дорогую гостью,
А по утру: «Теперь то, мать, куда?»
С одышкой, в гору, к среднему старуха…
И вот уж перед ней знакомый дом. «Останься ма…»
И не хватило духа, а к горлу подступил обиды ком.
И встала сватья на посту у зыбки,
И гостья — мать слезу превозмогла…
Сноха на кухне, не гася улыбки,
Отрезала в дорогу пирога.
И с мягким, липким пирогом в кармане
На станцию, и дальний взят билет…
И по утру ее в густом тумане,
Среди немых камней застал рассвет.
Вот и нашла хоромину сыновью.
Так что ж он не зовет её домой,
И не целует родинку над бровью,
И не берет на радостях гармонь???
Под обелиском старший… Рад ли маме?
Сползает влажный на глаза платок,
Руками обняла холодный камень,
И вырвалось: «Возьми меня, сынок!!!»
Совсем стара, куда ж теперь ей деться?
В дом престарелых? Со стыда сгорит…
Трех сыновей носившая под сердцем,
С таким теплом о каждом говорит!!!
Автор неизвестен

1.
[700x478]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тирамису 05-04-2015 16:23




1.
[500x325] Один из самых популярных итальянских десертов в мире – тирамису, согласно классическому рецепту, обязательно должен провести в холодильнике несколько часов.

Для приготовления

200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. ложка быстрорастворимого кофе
ваниль
какао


Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы.

Приготовить обычный растворимый кофе. Окунаем печенье на 5 секунд в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт (красиво смотрится в небольших стеклянных салатницах, десертницах).

Верх присыпаем какао порошком через ситечко.

Приготовленный десерт ставим в холодильник на ночь.

Из предложенного количества ингредиентов выходит три таких десерта.
источник

2.
[700x74]

3.
[182x277]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка крючком на любой возраст "Гусеница" 05-04-2015 10:35

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Шапочка крючком на любой возраст "Гусеница"

Опубликовала Tova в группе Вяжем вместе он-лайн


[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные узоры 2 05-04-2015 10:33

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Нежные узоры 2

Вяжем крючком нежные узоры по схеме. 

1.
[512x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание с мехом:советы, идеи и МК. Бродилка по дневникам №7 05-04-2015 10:31

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

Вязание с мехом:советы, идеи и МК. Бродилка по дневникам №7

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

[200x]
Ссылочки по вязанию с мехом
[250x]
ХИТРОСТИ В РАБОТЕ С МЕХОМ
[250x]
Красим натуральный мех в домашних условиях
[200x]
Покраска меха в домашних условиях
[250x]
ВЯЗАНИЕ МЕХОВЫМИ ЛЕНТАМИ
[200x]
Технология
[200x]
Меховой трикотаж
[250x]
Советы по нарезке и покраске меховых полосок
[250x]
Мех на сетке
[180x]
Жилет от Ируси
[250x]
Нити
[180x]
МК: плетение мехом
[250x]
Пончо из ниток и меха
[250x]
Вязаная шапочка из меха чернобурки
[250x]
Шапка-снопик из чернобурки
[250x]
Шапка, вязанная из меха
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энергия в тарелке – Продукты против усталости 04-04-2015 19:00


Хорошее питание – это не только та еда, которая обеспечивает сытость. Помимо этого правильный подбор продуктов может дать заряд энергии, повышая качество жизни. Если еда не снимает утомление и не прибавляет вам сил, значит, вы едите неправильные продукты. А ведь усталость – это не просто чувство дискомфорта, которое можно проигнорировать. Она может стать хронической и увеличивает риск развития различных заболеваний.
Но выход есть: существуют продукты, которые богаты питательными веществами, легко перевариваются и дают необходимую энергию организму. И из этого выпуска вы узнаете о десяти продуктах, которые помогут эффективно побороть усталость.
1. Овсянка.
Овсянка содержит магний, белок, фосфор и витамин В1 (тиамин) – питательные вещества, которые влияют на уровень энергии. Эти вещества делают овсянку идеальной пищей для борьбы с усталостью. Обязательно включайте овсянку в свой завтрак. Для того, чтобы это блюдо сделать более питательным, добавьте горсть орехов или семечек.
Энергия в тарелке – 10 продуктов против усталости
2. Йогурт.
Популярный и любимый многими йогурт очень полезен. Это очень легкий продукт, он замечательно усваивается. Недавние исследования показали, что вещества, содержащиеся в йогурте, помогают бороться с синдромом хронической усталости. В нем содержатся полезные бактерии, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника и переваривать пищу.
Но главное, они повышают уровень триптофана – аминокислоты, благодаря которой в мозге вырабатывается серотонин, помогающий бороться с усталостью. Нежирный и без добавок йогурт в начале дня – прекрасное решение!
Энергия в тарелке – 10 продуктов против усталости
3. Шпинат.
Шпинат содержит важный элемент – железо, которое необходимо для образования гемоглобина и переноса кислорода. Также железо участвует в выработке энергии, а дефицит железа соответственно вызывает быструю утомляемость.
Для производства энергии и правильного пищеварения также необходим магний, содержащийся в шпинате. Нехватка магния ведет к депрессии, судорогам, бессоннице и потере аппетита. В шпинате есть еще один важный элемент для борьбы с усталостью – калий. Дефицит калия приводит к мышечной слабости.
Вы можете добавлять свежий шпинат в салаты, супы, рагу, соусы и другие блюда.
foods04 990x660 Энергия в тарелке – 10 продуктов против усталости
4. Орехи и семечки.
Орехи и семечки также являются хорошими источниками магния. Аминокислота триптофан в этих продуктах способствует здоровому сну. Также они обеспечивают поступление в организм магния, который помогает справиться с усталостью мышц. Но кроме того, в них масса белка, наполняющего наше тело энергией, а также они богаты белком и омега-3 жирными кислотами, которые являются превосходными источниками энергии. Также они помогают повысить настроение и победить эмоциональную истощенность.
Энергия в тарелке – 10 продуктов против усталости
5. Фасоль.
Фасоль, за счет содержащейся в ней клетчатки, улучшает работу пищеварительной системы и как щетка выводит токсины из организма. Это помогает человеку сохранять бодрость. В фасоли есть марганец и медь, которые необходимы для работы митохондрий – фабрик по производству энергии в организме. Магний и калий в составе фасоли стимулируют кровообращение, а витамин В1 (тиамин) участвует в выработке энергии. Фасоль содержит железо, поддерживающее иммунную систему, тем самым помогая бороться с усталостью.
Совет: добавляйте фасоль в салаты, используйте как закуску или гарнир.
Энергия в тарелке – 10 продуктов против усталости
6. Свежая скумбрия.
Витамин В12, который содержится в скумбрии, необходим для продукции кровяных клеток, которые переносят кислород. Если этого витамина в организме мало, возникает мегалобластическая анемия. Если уровень витамина В12 в норме, кислорода в тканях будет достаточно, и мы будем полны энергии. Только скумбрия должна быть не соленая, не вяленая и не копченая.
Энергия в тарелке – 10 продуктов против усталости
7. Гранат.
Содержит: витамины А, В, С, Е, Р, кальций, магний, калий, марганец, кобальт. Польза: наполняет энергией, повышает сопротивляемость различным инфекциям, возбуждает аппетит. Норма в день: 1 стакан гранатного сока или съесть половинку граната.
Энергия в тарелке – 10 продуктов против усталости
8. Пшеничные пророщенные зерна.
Содержат витамины Е, группы В, железо, кальции, фосфор, магний. Польза: источник энергии, помогает производить лецитин, который питает нервную систему. Норма в день: 100 г, можно добавлять ростки пророщенной пшеницы в салаты.
Энергия в тарелке – 10 продуктов против усталости
9. Куриная грудка.
Куриное мясо – источник железа. Куриная грудка богата железом. Этот элемент участвует в синтезе гемоглобина, который переносит кислород к органам и тканям. Если железа в нашем организме достаточно, мы активны. Если недостаток – мы страдаем от усталости.
Энергия в тарелке – 10 продуктов против усталости
10. Черника.
Черника улучшает мозговое кровообращение. Желательно есть ее в свежем виде. Но сойдут и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить лесные грибы на даче? Советы бывалых. 04-04-2015 15:52

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

Как вырастить лесные грибы на даче? Советы бывалых.

[показать]Как вырастить грибы на дачном участке? Причем не вёшенки или шампиньоны, а ценные лесные грибы – белые, маслята, подосиновики, подберезовики, лисички и грузди, которые, к сожалению, не растут на чурбаках и грядках с опилками. Они развиваются лишь в содружестве с живыми лесными деревьями и называются микоризными грибами. Их грибница обволакивает корни дерева и внедряется в них, формируя грибокорень, или микоризу.
Оказывается, выращивание лесных грибов доступно и на дачном участке, естественно, при наличии на нем хотя бы несколько березок, осин, сосенок или дубков. При разведении микоризных грибов без подходящего дерева никак не обойтись.

Итак, как вырастить лесные грибы у себя на даче?

Для этого есть несколько способов.


[показать]        Первый вариант.            Для посева подосиновиков или подберезовиков можно закопать в зоне корней перемолотые молодые грибы. Они состоят из нитей мицелия, способных проникнуть в корни березы или осины. Такой простой способ позволяет развести на участке со временем даже белые грибы.
Еще проще рассыпать в дождливую погоду под деревьями кусочки собранных в лесу молодых грибов и прикрыть их листовым опадом. При регулярном увлажнении почвы в этом месте первые несколько грибов можно будет собрать уже на следующий год.
      Другой вариант          выращивания лесных грибов – посев грибницы из спор. При этом почву вокруг взрослых деревьев поливают взвесью перемолотых зрелых грибов. В раствор добавляют по 1 ст. ложки желатина и пищевой муки. Споры гриба прорастают и создают микоризу
 в следующем сезоне, а плодоносят через два-три года.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать из смородины и крыжовника деревце штамбовой формы 04-04-2015 15:42

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как сделать из смородины и крыжовника деревце штамбовой формы

Все чаще  сейчас выращивают смородину и крыжовник не кустиками, а в штамбовой форме. А это, судя по откликам и некоторому личному опыту, дает весомые преимущества перед традиционным выращиванием. Они заключаются в облегчении ухода за растениями и сбора урожая с них, в укрупнении и улучшении качества ягод за счет лучшей освещенности; к тому же ягодники приобретают своеобразную декоративность. Добиться такой реконструкции ягодного сада довольно просто, причем можно даже не прибегать к трудоемким прививкам.

  [350x467] [350x467] 

Чтобы смородина или крыжовник росли в штамбовой форме, как маленькое дерево, придуман простой способ. При посадке растения у саженца выбирают один наиболее сильный вертикально растущий побег, остальные все вырезают непосредственно от земли.

  [700x525]

117445412_1112.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕСЛИ ЛИСТЬЯ НА ПОМИДОРАХ НАЧАЛИ СКРУЧИВАТЬСЯ 02-04-2015 12:57

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ЕСЛИ ЛИСТЬЯ НА ПОМИДОРАХ НАЧАЛИ СКРУЧИВАТЬСЯ



[640x480]
Причин сворачивания листьев у томатов очень много.
Но по характеру скручивания можно точно угадать, чем мы не угодили высаженной рассаде.

Крутятся кверху «лодочкой» Тут всего два виновника:
1. Картофельная тля,
которая сидит на стеблях и, несмотря на мелкие размеры, скручивает листву кверху. Справиться с ней сложности не составит – опрыскайте помидоры любым препаратом от колорадского жука: Танрег, Конфидор, Искра, и она погибнет. Только не надо злоупотреблять опрыскиваниями. Листва не распрямится, и мушка продолжит сидеть, просто она уже сухая. А вот новая листва пойдет расти уже нормальной.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из творога Уголки 02-04-2015 12:48




1.
[700x467] У меня осталось немного творога, и решила я его пристроить в какую-то выпечку на скорую руку. Рецепт творожных косичек я уже выкладывала на сайте, и повторяться не хотелось, поэтому сделала печенье из творожного теста, чтобы пополнить коллекцию рецептов печенья.

Сразу хочу сказать, что для печенья из творога все же лучше брать магазинный творог, кислый и однородный по составу. У меня был творог домашний, без кислинки, жирный, слоистый. В тесте его вкус ощущался не очень сильно, не так, как если бы творог был кислый.

И по консистенции тесто получилось не совсем однородным, с комочками творога, что несколько испортило внешний вид выпечки. Но в общем результат неплохой, как дежурный рецепт быстрой домашней выпечки вполне можно использовать.

2.
[700x467] Рецепт печенья из творога на скорую руку

Чтобы сделать творожное печенье Треугольники, мне понадобилось:

150 грамм творога

1,5 стакана муки

100 грамм сливочного масла

2/3 стакана сахара в тесто + сахар для обсыпки печенья

Щепотка ванилина

3.Муку я просеяла и добавила сахар, смешанный со щепоткой ванилина. Смешала муку и сахар
[700x467]

4.Нарезала в муку с сахаром мягкое сливочное масло.
[700x467]

5.Растерла в крошку, чтобы не было крупных комочков. Мелкие оставила, они все равно при замесе теста расходятся.


[700x467]

6.Добавила в масляную крошку творог. У меня был слоистый творог, домашний, очень жирный. Я его немного размяла вилкой, но комочки остались. Протирать через сито не захотела – творога мало, только посуду пачкать.
[700x467]

7.Быстро замесила тесто. Сначала оно липло к столу, но очень быстро собралось в комочек, стало маслянистым и мягким.
[700x467]

8.Тесто я разделила на несколько частей. Одну раскатала в круг, толщиной около 0,5 см. Остальные положила в миску и накрыла, чтобы не образовалась корочка.

Стаканом вырезала кружочки. Остатки теста собрала, положила в миску с тестом.
[700x467]

9.На блюдце насыпала сахар. Поверхность вырезанных кружков смазала водой, чтобы сахар лучше прилипал и не обсыпался. Обмакнула увлажненной стороной в сахар.
[700x467]

10.Сложила кружочки пополам. Снова смазала одну сторону водой, обмакнула в сахар еще раз.
[700x467]

11.Сложила творожное печенье еще раз пополам, сахаром внутрь. С одной стороны уголки прижала. Получились слоистые треугольнички с сахарной начинкой внутри.

Выложила печенье на противень (ничем не смазывала – масла достаточно в тесте) и поставила в горячую духовку. Выпекала печенье 12-15 минут.

Сначала ставила на средний уровень, минут через 7-8 переставляла на верхний. Тогда низ не подгорает, а верх подрумянивается.
[700x467]

12.Готовое печенье сразу же снимаю, еще горячим перекладываю на тарелку. Иначе из-за вытекающего сахара оно прилипает к противню и потом снять его сложно, все разламывается.
[700x467]Из этого количества продуктов получается большая порция печенья с творогом. Но уменьшать не советую, печенье расходится, как семечки!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной торт - вкусное лакомство. 02-04-2015 08:50

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Мясной торт - вкусное лакомство.



[413x310]
1 кг куриного фарша,
1 лук(измельчить),
манка - 2 ст.л. с горкой,
4 яйца,
соль,перец,
растительное масло
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка по мотивам беретки 02-04-2015 08:42

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Шапочка по мотивам беретки

Опубликовала руси в группе Вязание


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки крючком. 31-03-2015 08:45

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Корзиночки крючком.

Cestino all'uncinetto 

Cestino uncinetto 

Cestino all'uncinetto 

Cestino all'uncinetto 

Cestino all'uncinetto 

Cestino 

Cestino per confetti con schema 

Ciotola a uncinetto 

Cestino all'uncinetto 

Portatutto all'uncinetto 

Handmade White Lace Crochet Bowls 

.crochet bowls 

crochet  Crochet Basket - Chart ❥ 4U // hf  

Crochet Basket - Chart ❥ 4U // hf 

Crochet Box - Chart ❥ 4U // hf 

Crochet rug chart 

 

All'uncinetto Cake Dome | Maker Crate 

DIY Easy Doily Bowl 

love the doilies 

Uploaded by user  

и    

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные конвертики с яблоками 30-03-2015 10:59


Такие воздушные конвертики с яблоками получаются из теста с творогом. Рецепт очень хороший и очень простой. Выпечка получается изумительной. Попробуйте испечь по этому рецепту. Вам обязательно понравится.

1.
[400x299] Ингредиенты:
Творог - 150 г.
Сахар - 75 г.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик
Мука - 250 г.
какую муку выбрать? мы подскажем

Разрыхлитель - 1 пакетик

Для начинки:

Яблоки - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Корица - 1 ч.л.
Для присыпки:
Мак - 1 ст.л.

Приготовление с xaa.su/WJx

-Творог смешать с сахаром, добавить:
соль, яйцо, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.

-Далее на две части поделить тесто.

Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов.

-На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.

-узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.

3.
[400x339]

4.
[400x334]
-Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток 1 ст. л молока, присыпать маком.

-Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.


5.
ovkuse_logo (154x50, 6Kb)

6.
[182x277]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское творожное печенье.4 рецепта 30-03-2015 10:36


Всем кто хочет разнообразить меню своего малыша – сюда. Я знаю один рецепт творожного печенька. Просто обалденное, моя Ксюша за обе щёки уплетает и не наедается!!! кстати у кого детки постарше вы можете вовлечь их тоже в этот процесс)))моей Лерочке тоже очень нравится это печенье, она помогает мне его готовить. Причём печенье может по-разному выглядеть, в зависимости от формочек. Я предлагаю несколько вариантов творожного печенья:

1 вариант (творожное печенье с бананом):

Ингредиенты:

1.200 гр. творога (лучше зернённого и жирного, домашнего, тогда получится как в детстве)
2.100 гр. сливочного масла (маргарин для детского печенья лучше не брать)
3.4 столовые ложки фруктозы или детского виноградного сахара
4.1 банан
5.250 гр. муки
какую муку выбрать? мы подскажем

6.1/3 чайной ложки гашенной соды
7.ванильный сахар (по ГОСТ, он заменяет ванилин и является натуральным продуктом – безопасным для детей)

Приготовление:

1. Растапливаем сливочное масло, остужаем.
2. Творог растираем с сахаром (фруктозой). Добавляем сливочное масло, остуженное. Затем разомнём вилкой банан, или натрём на тёрке, можно порезать, и добавим в массу. Добавим соду и ванилин.
3. Просеем муку в массу и замесим тесто.
4. Тесто раскатываем в пласт толщиной в 1 см. Вырезаем из него любыми формочками кружочки, треугольнички и т.д. Выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Протыкаем вилкой в некоторых местах кажое печенье. Смазываем одним взбитым желтком каждое печенько, можно посыпать изюмом или кунжутом или др. кондитерскими украшениями на ваш выбор.
5. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 гр. 5-15 мин. Самое главное не передержать печенье иначе оно станет каменным, а так останется мягким и нежным.
6. Вытаскиваем печенье из духовки и украшаем: можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

2 вариант:

Ингредиенты:

творог – 200 гр
яйца – 2 шт
сахар – 1 стакан
масло сливочное – 100 гр
разрыхлитель – 1 ч.л.
мука – 1,5 стакана

Приготовление:

Творог протереть через сито. Яйца взбить с сахаром. Масло растопить. Все смешать, добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать из него фигурное печенье. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Чтобы печенье блестело, можно смазать его молоком. Выпекать в разогретой духовке при t=200 гр. 12-15 минут.
Приятного аппетита!

3 вариант:

Ингредиенты:

творог нежирный 250 гр.
масло сливочное 200 гр.
шоколад молочный 100 гр. и белый 50 гр.

20 гр. сливочного масла
мука просеянная 2 стакана.

разрыхлитель 1 ч. ложка
украшения для кондитерских изделий

Приготовление:

Холодное сливочное масло нарезаем кубиками. Перемешиваем с размятым творогом до однородной консистенции. Муку просеять вместе с разрыхлителем горкой на стол. Сделать в центре углубление и выложить в него творожную массу. Замесить тесто. Раскатать тесто в большой прямоугольный пласт. Разогреть духовку до 200 градусов. Противень смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки. Вырезать из теста печенье любой формы. Выпекайте 15 мин.

В это время готовим поливку. Берём миску и выкладываем разломанный шоколад (белый и молочный, не тёмный!), нарезаем мягкое сливочное масло (20 гр.) среднего размера кубиками и добавляем к шоколаду. Ставим на водяную баню и растапливаем шоколад. Поливаем готовое печенье шоколадом.

4 вариант (Творожное печенье для деток за 5 минут):

Ингредиенты:

— 150 г. сливочного масла,
— 200 г. творога,
— 250 г. пшеничной муки,
— 100 г. сахара.

Приготовление:

Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Лучше делать тесто вечером, а утром печь печенье. При желании можно добавить немного ванили. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.

1.
[510x341]

2.
-OJ8aXPq7ak (200x133, 26Kb)

3.
I_ur8k7eGHc (200x150, 37Kb)

4.
HL40tX5US3M (200x150, 40Kb)

5.
ovkuse_logo (154x50, 6Kb)

6.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный крючком летний топ Minnie Rose 29-03-2015 21:14

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Вязаный крючком летний топ Minnie Rose

Опубликовала ника 2013

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК Любимый салат моего мужа! 29-03-2015 21:05

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

МК Любимый салат моего мужа!



Это очень простой, но в то же время вкусный салатик.
Доказывается тем, что уже 11 лет муж просит приготовить именно его (хотя я часто готовлю различные салатики по новым рецептам). Итак, что нам понадобится:
[показать]
сырые яйца
п/к колбаса
свежая морковь
чеснок (не обязательно, но с ним вкуснее)
майонез
соли НЕ надо!
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ОПАСНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ КЛУБНИКИ 29-03-2015 21:00

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

САМЫЕ ОПАСНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ КЛУБНИКИ



[640x435]
Земляничный прозрачный клещ
Этот вредитель настолько мал, что увидеть его можно только под лупой. А вот "плоды" его трудов заметны хорошо: молодые листья сморщиваются, приобретают желтоватый оттенок и отмирают. Нормальных размеров достигают лишь некоторые листочки, но и они морщинистые. Особенно заметно угнетение ягодника во второй половине лета при влажной погоде.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русская кинокомедия 'Не надо печалиться' СУПЕР! ФИЛЬМ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!! Русские комедии, Деревенска 28-03-2015 18:31




Опубликовано: 14 нояб. 2014 г.
В деревне Малые Засеки на границе с Белоруссией жизнь течет своим чередом. Братья Павел и Андрей Тюхи проживают теперь в разных государствах.

Главная местная достопримечательность Малых Засек - молодой бычок по кличке Тайсон. Хозяин Савелий хотел сделать из него мраморный стейк и растил в лучших японских традициях – поил пивом и делал массаж, однако заколоть животное рука так и не поднялась. Тайсон, хотя и остался целым и невредимым, но отказаться от ежедневного ведерка пива уже не может.

Привычное течение жизни нарушает приезд Тюхи-младшего, молодого бизнесмена из Москвы, который не находит лучшего места, для того, чтобы скрыться от столичных проблем. Не проходит и дня, как в голове у юного дарования рождается идея «ноу-хау», как в один момент заработать приличные деньги. Главным козырем в этой российско-белорусской операции придется стать Тайсону.
Категория
Фильмы и анимация
Лицензия
Стандартная лицензия YouTube
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии