[259x194]

1.
[605x350]
[259x194] Глоксиния — очень популярное комнатное растение. Но, как и у любого растения, у глоксинии есть свои секреты, заморочки, одним словом, существуют проблемы при выращивании. Чтобы их избежать, нужно при первых признаках их появления попытаться исправить условия содержания глоксиний. 1. ГЛОКСИНИЯ НЕ ПРОСНУЛАСЬ ПОСЛЕ ЗИМОВКИ Место хранения клубней глоксиний должно быть прохладным и темным. Если клубень глоксинии взрослый и здоровый, то стоит его только немного отливать, как у него начинают отрастать побеги. Однако на практике не всегда получается так, как должно быть.
Самая первая и простая скорая помощь при пробуждении глоксиний из спячки — завернуть горшок с глоксинией в целлофановый пакет, чтобы создать повышенную влажность для появления побегов. Вполне возможно, была слишком сухая зимовка и клубень пересушился. Чтобы не сталкиваться с такой проблемой, горшки с клубнями глоксиний зимой нужно иногда слегка поливать. А можно поместить клубни глоксиний в полиэтиленовые пакетики, насыпав туда немного грунта или влажного мха. Пакетики закрыть или завязать герметично. В пакетике сохранится постоянная влажность, а за счет того, что пакетик прозрачный, у вас появится возможность наблюдать за клубнями глоксиний зимой. При первом же появлении листочков вы можете сразу посадить глоксинию в горшок. Если глоксиния не проснулась после зимовки, значит на зимовку отправили слишком молодую глоксинию, не успевшую образовать клубень. Если клубень глоксинии приобретали в магазине и он после прошлогоднего цветения не проснулся от спячки, возможно, что клубень продали очень низкого качества. Очень многие цветоводы жалуются именно на эту проблему. Внешне клубни выглядят вполне благополучно, но на деле может оказаться, что они уже старые, или заражены какой-нибудь инфекцией или вредителями, или просто перекормлены различными стимуляторами роста и удобрениями. Силы таких клубней хватает только на то, чтобы отцвести один сезон. Раскопайте клубень, осмотрите его: если он сильно сморщен, то, скорее всего он пропал. Разломите или разрежьте его: клубень на срезе должен быть чуть желтоватым или розоватым. Если это так, тогда подсушите срезы, присыпьте толченым углем, можно обработать обычной зеленкой или фукорцином (малиновая жидкость, сильный антисептик, обладает противогрибковым действием, продается в аптеках). Можно обработать клубень эпином или цирконом, чтобы увеличить жизненные силы клубня, стимулировать его к образованию побегов. Если на срезе клубень глоксинии коричневый, то, скорее всего, он пропал. Если же коричневая окраска только с одного края, срежьте всю гниль, обработайте клубень, как описано выше и посадите в новую землю. Если вы хотите, чтобы купленные клубни смогли без проблем перенести зимовку, тогда сразу после приобретения клубней глоксинии дома обработайте весь посадочный материал в растворе марганцовки или фитоспорина. Эта обработка направлена на то, чтобы сохранить клубни глоксиний от гнили. Следующий шаг — обработка клубней глоксинии актелликом или фитовермом. Эти препараты помогут избавиться от трипсов,паутинного клеща и других вредителей комнатных растений. Если приобрели глоксинию в горшке, поменяйте землю и обработайте клубень. Земля, которая продается в горшках вместе с растениями очень бедная. Возможно, клубень уже старый, и просто умер. Глоксинии живут три-четыре года. Если вы сильно дорожите именно этим сортом глоксинии, постарайтесь заранее укоренить черенок или листочек. 2. У ГЛОКСИНИИ НЕ УСПЕЛ ОБРАЗОВАТЬСЯ КЛУБЕНЬ Если глоксиния выращивается из семян, и семена посажены поздно, то у глоксинии может не успеть сформировать клубень. Глоксиния зацветает только в шести-семи месячном возрасте, когда у нее нарастает шесть-семь пар листьев. В этом случае молодую глоксинию не надо отправлять на зимовку, потому что можно совсем потерять глоксинию. Зимой Читать далее...

Каждой женщине знакомо то чувство паники, когда нужно собраться на ответственную встречу и предстать пред множеством глаз во всём великолепии, а в распоряжении - ничтожное количество времени. Никакой, даже самый искусный макияж и самое восхитительное платье не будут смотреться, если кожа буде уставшей и проблемной.


1.
[600x450] Для исправления такой ситуации существует экспресс-маска для лица, которая преображает кожу: дарит ей тонус, свежесть и здоровое сияние. У каждой светской красавицы в арсенале красоты должны быть про запас парочка рецептов таких масок.
ПОЧЕМУ ДЕЙСТВИЕ ЭКСПРЕСС-МАСОК МГНОВЕННО?
Основной состав домашних косметических масок требует регулярного ухода, так как их активные вещества воздействуют на клетки медленно и постепенно. В основе же экспресс-масок для лица лежат такие компоненты, которые мгновенно проникают в кожу и быстро наводят порядок как снаружи, так и внутри:

• налаживают кровообращение, в результате чего улучшают цвет лица:
• убирают желтизну, серость и бледность, придают коже естественный, здоровый румянец;
• отшелушивают мёртвые клетки, очищая тем самым верхний слой эпидермиса;
• выравнивают рельеф кожи, сглаживая все её неровности и шероховатости;
• разглаживают мелкие, небольшие морщинки;
• убирают жирный блеск;
• многие маски осветляют чрезмерно яркую пигментацию;
• эффективно увлажняют и помогают клеткам сохранять влагу в течение нескольких часов.

В результате такого комплексного воздействия кожа начинает сиять, на щеках будет играть естественный румянец, морщины будут не так чётко обозначены, кожа выровняется, исчезнут неровности. И всё это - всего за 20 минут действия. Однако всем Золушкам стоить учесть, что такое действие будет длиться всего 5-6 часов, а то и меньше.Поэтому рассчитывайте именно на такой промежуток времени для всех своих мероприятий. Так что, если не поддаваться чувству паники, а быстро приготовить одну из таких экспресс-масок, уже через 20 минут, ополоснув лицо от неё, вы сможете насладиться сияющим видом своей кожи.

ЭКСПРЕСС-МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА: ПОКАЗАНИЯ
Домашние экспресс-маски не рекомендуется делать часто, так как их воздействие на кожу является поверхностным, не затрагивающим глубинные подкожные процессы. Показаниями для их применения являются:

• плохой цвет лица;
• загрязнённые поры;
• уставший, невыспавшийся вид;
• мелкие морщинки;
• высыпания;
• слишком яркая пигментация;
• жирный блеск из-за неправильной работы сальных желез;
• сухость и шелушения.

Если один из этих случаев - как раз ваш, тогда берите заранее припасённый рецептик и отправляйтесь на кухню, чтобы быстро и приятно вернуть коже утраченное сияние.
Хлебная маска, разглаживающая морщины вокруг глаз:
Кусочек мякиша из белого хлеба смочите в слегка подогретом растительном масле, или же в растопленном сливочном. Наложите под глаза полученную кашицу, и оставьте на 20-25 минут. После умойтесь теплой водой.

Компресс для глаз Молочный
Обильно пропитанные кипяченым молоком тампоны наложите на закрытые глаза, держите 5 минут. Повторите процедуру еще два раза.
Затем умойтесь и нанесите на кожу вокруг глаз крем.

Картофельные маски всегда были одними из самых эффективных, и против морщин вокруг глаз они тоже отлично помогают. На самой мелкой тёрке надо натереть очищенный сырой картофель и добавить к полученной кашице жирные сливки. Перемешать и нанести на кожу вокруг глаз на 15 минут, потом смыть тёплой водой.

Еще один рецепт питательной маски, разглаживающей морщины вокруг глаз из творога и мёда:
Размешайте половину ст. ложки жирного творога с половиной чайной ложки растопленного меда, с 1 чайной ложкой растительного масла и таким же количеством жирных сливок, и добавьте 1 ст. ложку теплого молока. Хорошенько разотрите все ингредиенты, и наложите полученную массу на кожу век на 10-15 минут, после чего умойтесь теплой водой.

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЭКСПРЕСС-МАСОК ДЛЯ ЛИЦА
При выборе рецепта учитывайте, что для домашних масок быстрого действия нужны продукты, которые всегда находятся под рукой.

• 1. Медовая маска-экспресс-лифтинг для любого типа кожи
Ядра грецких орехов (5 штук) измельчить, добавить к ним заранее растопленное сливочное масло (чайную ложку), желток и мёд (чайную ложку).

• 2. Дрожжевая маска для жирной кожи
Свежие дрожжи (чайную ложку) разбавить свежим соком из квашеной капусты (столовую ложку), добавить камфорное масло (половинку чайной ложки).

• 3. Маска для Уставших Глаз из Огурца
При очень уставших глазах наложите на веки два кружка свежего огурца и полежите спокойно 15 минут. Такая маска для уставших глаз устранит утомление, освежит глаза.

• 4. Витаминная маска для сухой кожи
Оливковое масло (столовую ложку) смешать с желтком, добавить апельсиновый сок (две столовых ложки).

• 5. Огуречная маска для уставшей кожи
Очистить огурец от кожуры, натереть на тёрке.

• 6. Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вяжем детскую сумочку - *Панда* крючком. Видео-урок

Вяжем детскую сумочку - *Панда* крючком. Видео-урок

[320x240] [320x315]

Раньше поход в магазин за сырами был для меня целой проблемой. Какой сыр выбрать? Чем они отличаются? Какие по консистенции? Подойдет ли к тому или иному блюду? Просто взрыв мозга!
Но однажды моя прелестная подруга поделилась со мной очень забавной таблицей сыров. После ее изучения у меня больше нет проблем с выбором сыров.

1.
[700x525] Итак, сегодня и я хочу вам предложить эту познавательную инфографику:

2.
[700x378]

3.
[700x382] http://dlihoziik.blogspot.ru/2015/07/blog-post_182.html



1.
[182x277]

Умение правильно солить продукты – целое искусство, которому нужно учиться. Однако многие хозяйки об этом никогда не задумываются и обычно солят еду на автомате. На самом деле вкус блюда во многом зависит от того, когда его посолили - в самом начале, во время готовки или в конце.

Хочу раскрыть вам несколько секретов грамотного использования соли при приготовлении блюд. Точно зная все эти тонкости, можно с легкостью достичь новых вершин кулинарного мастерства.


1.
[700x466] Если вы хотите получить наваристый и ароматный мясной бульон, посолите воду в самом начале варки. Это позволяет мясным волокнам размягчиться, и их ароматные соки полностью перейдут в бульон.
Если вы варите мясо ради мяса, например говяжий язык, или кусок говядины, кладите мясо в кипящую воду, а соль добавляйте ближе к концу варки. Если посолить не вовремя, оно станет жестким.Овощные и рыбные бульоны солите сразу после закипания.
Салаты солите до того, как заправите их маслом, в противном случае масло покроет листья салата и овощи тонким слоем, не дав соли сделать свою работу. Сбалансированного сочетания вкусов не получится. Вместо этого вы получите отдельно вкус каждого составляющего салата.
Воду для варки макарон солите перед тем, как опустить их в кипяток, иначе макароны слипнутся, даже если вы хорошо промоете их горячей водой после варки.
Пельмени, клецки и вареники солите в начале варки.
Картофель солите сразу после закипания воды.

Жареный картофель солите перед окончанием жарки. Если посолить картофель раньше, он пустит сок и ломтики картофеля будут не поджаристыми и мягкими.


Чечевицу и фасоль солите ближе к концу варки, иначе они останутся твердыми.

Мясо при жарке солите только после того, как на нем образуется румяная корочка, предохраняющая мясные соки от вытекания.

Рыбу посолите за 10-15 минут до жарки и подождите, пока соль хорошо впитается, тогда рыба не будет разваливаться в процессе жарки.

Всегда добавляйте даже в сладкое тесто небольшую щепотку соли. Это необходимо для того, чтобы сбалансировать вкус.

Если вы нечаянно пересолили суп, перед окончанием варки опустите в него марлевый мешочек с рисом на 5-7 минут, и рис “заберет” излишки соли.


Источник
http://resept-shagi.ru/blog/43951144275/Poleznyie-sovetyi:-chto,-kak-i-kogda-solit

1.
[600x300] Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят — огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное — качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала…пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой — и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.

2.
[400x300] Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча,любая,какая найдется,но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки,вообщем какие есть на данный момент…Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки,на овощи и зажигаем!Ой,забыла сказать…свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки,чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени,закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное — закупорить банку так,чтоб свеча не потухла!Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30.
Делается все быстро и просто,главное приноровиться
Хранить в прохладном месте — я храню в погребе,насчет антресолей не знаю,но попробовать можно
Огурчики получаются как свежесорванные ,а не трава зимняя магазинная.
Стоят долго,но у нас доставали только до рождества — мы их съедали.
Вот и фоточки. Закрывала на временной импровизированной летней кухне,собранной из старой офисной мебели
Нарвала огурчиков. Помыла и разложила сушиться на солнышке.
Заложила в баночки, поставила и зажгла свечку.
Через 10 минут аккуратненько накрыла крышкой и закатала,свеча горит!
Через 20 секунд свеча потухла.Все!Можно спускать в погреб!
● Чтобы не потерять эту информацию, жмите «Поделиться»


источник
http://resept-shagi.ru/blog/43244177153/VOLSHEBNYIY-SPOSOB-—-SVEZHIE-OGURTSYI-ZIMOY!-Natknulas-seychas-n?utm_campaign=transit&utm_source=footer&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&padw=1

1.

1.
[409x640]

2.
[527x443] Тесто

2 1/2 чашки муки
250 г маргарина
200 г сметаны
1 яйцо

Крем

1 1/2 банки сгущенного молока
200 г сливочного масла комнатной температуры

150 г смородинового варенья

Муку высыпать на доску, покрошить маргарин и порубить его с мукой так, чтобы получилась крошка. Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и разбить яйцо.
Постепенно замешивая ингредиенты, скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1 час. Холодное тесто лучше раскатывать.

После охлаждения тесто разделить на 10-12 частей и раскатать в тонкие коржи. Выпекать их при 200-220°С до хруста.Чтобы корж не слишком расслаивался можно перед выпечкой проколоть его вилкой в нескольких местах.
Масло взбить миксером, постепенно добавляя сгущенное молоко. Немного крема отложить.

Коржи складывать друг на друга, промазывая каждый кремом. Один или два коржа в середине торта промазать смородиновым (или другим кислым) вареньем. Верхний корж не намазывать.
Собранный торт пригрузить на 8-10 часов. (Например: на верхний корж положить доску и поставить кастрюлю с водой или положить какую-нибудь тяжесть). Через 8-10 часов убрать груз и подрезать края торта.
Кремом, который мы отложили, покрыть бока и верх торта. Обрезки от торта порубить в крошку и обсыпать ими торт со всех сторон. На следующий день “Степка” будет еще вкуснее!:)
Приятного аппетита!!!

http://www.liveinternet.ru/users/ninapr/post364615156/

1.
[700x525] Рецепт молодости
Все наверное, слышали про пророщенную пшеницу. За сутки прорастания в воде жизненная сила пшеницы увеличивается в 100 раз.

Но мало кто знает об уникальнейшем рецепте пророщенного грецкого ореха, жизненная сила которого за 2 недели прорастания в воде увеличивается в 1000 раз!

1 кг неочищенных грецких орехов залить холодной водой. Вода должна покрывать орехи. Держать на подоконнике 2 недели, воду менять через день. 2 раза в сутки перемешивать орехи.
Через 2 недели орехи готовы к употреблению. Держать орехи нужно в холодильнике (внизу) в этой же воде.

Дневная норма по 3 очищенных ореха утром и вечером. Этот рецепт принесет вам обновление, омоложение организма на клеточном уровне, восстановление иммунной и нервной системы, расшлаковку и очищение кровеносной системы, питание костной ткани организма.
С осторожностью применять при нарушениях деятельности поджелудочной железы (панкреатита).
источник
http://prosto-ma-ma.ru/blog/43448520119/Unikalnyiy...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Ключевые слова: молодость, рецепт
Опубликовано

Кто не согласится с тем, что хороший урожай – это следствие грамотного регулярного ухода за культурой?! Однако, на сегодняшний день в мире огородничества существует столько советов и советников, что часто доброе намерение – помочь своим грядкам, выливается в ухудшение качества и количества урожая или удлиняет сроки его созревания. Давайте рассмотрим, какие самые распространенные ошибки допускают огородники, заботясь о своих томатах.

1.
[520x347] Заблуждение первое

Большинство неопытных овощеводов, стремясь увеличить урожай томатов, прибегают к уплотненным посадкам культуры. Однако, для того, чтобы растения полноценно развивались и, как следствие, закладывали, формировали и были способны отдать полноценный урожай, им необходимо не только достаточное количество света, питательных элементов, но и проветривание. Загущенные посадки томатов лишают их всего этого, увеличивая риск не только неполноценного формирования растений (вытягивание междоузлий, закладку меньшего количества цветочных почек), но и склонность к заболеваниям, более медленному росту и созреванию плодов.



Как правильно размещать рассаду на грядке?

Схема посадки томатов опирается сразу на ряд факторов: высоту растений, необходимость пасынкования, подвязку. Тут хорошим помощником становится описание сорта, ориентируясь на которое можно заранее планировать, каковы будут особенности ухода за формируемыми посадками. Так, высокорослые томаты размещают в количестве 3 – 4 растения на 1 кв.м, менее рослые – 4 – 5 растений на 1 кв.м. Самыми распространенными схемами посадки считаются: для слаборослых сортов – 30 см между томатами и 60 см между рядами, среднерослых – 35 см между томатами и 70 – 75 см между рядами, высокорослых (детерминантных и индетерминантных с подвязкой) 40 – 45 см между томатами и 60 см между рядами. Существует вариант сдвоенной посадки: на грядке шириной в 50 см высаживают растения в два ряда в шахматном прядке, при ширине междурядий 80 см. Однако, можно найти и другие рекомендации, но, чтобы вы не выбрали, главное — не размещать растения слишком близко, оставляя место для их разрастания.


2.
[520x348] Заблуждение второе

Вторым неверным приемом в стремлении увеличить урожай томатов является щадящее отношение к пасынкам. Конечно, существуют сорта (обычно это ранние низкорослые кустовые формы), у которых не нужно проводить пасынкование, но в подавляющем большинстве других случаев излишнее количество дополнительных веточек на основном стволе растения значительно оттягивает и сами сроки созревания урожая, и, как следствие, уменьшает количество качественных плодов. В то время, как своевременное формирование растения, в сочетании с прищипыванием в августе его верхушки, обеспечивает не только полноценную закладку томатов, но и их полноценное вызревание.

Заблуждение третье

Следующей ошибкой, вызывающей снижение урожая томатов, является высадка рассады в более поздние, чем рекомендуется в данной климатической зоне, сроки. Некоторые огородники оправдывают этот прием тем, что таким образом их растения более защищены от возможных возвратных заморозков, однако переросшая рассада дольше приживается и больше отдает сил на развитие, что сказывается и на количестве завязей, и на выносливости растений, и на конечном качестве плодов.


3.
[520x390]
Заблуждение четвертое

Еще одной распространенной ошибкой в уходе за данной культурой является чрезмерный полив растений. Особенно неблагоприятные последствия имеет полив поверхностный. Регулярно промачивая под томатами только верхний слой, огородники не позволяют корневой системе уходить вглубь (а ведь у полноценного растения данной культуры они уходят в землю до 1,5 м), что значительно ухудшает устойчивость томатов к засухе, стимулирует усиленное развитие зеленой массы и угнетение цветочных почек нижних соцветий. Однако и недостаток влаги имеет свои последствия – опадение завязей и бутонов, растрескивание плодов и поражение вершинной гнилью.

А как правильно поливать томаты?

Томаты на самом деле нуждаются в повышенном количестве влаги, но только в первые несколько недель после посадки. Далее включается правило: реже, но обильно. Существуют даже методы, при которых применяется мульчирование, например, бумагой, полностью исключающее необходимость дополнительного полива. Однако более распространенные приемы агротехники данной культуры все же базируются на регулярных утренних или вечерних поливах 2 раза в неделю, но с момента массового завязывания будущего урожая.

Полив должен осуществляться под корень или в борозду, иначе Читать далее...

В последний путь 94-летнюю Клавдию Новикову провожали всего несколько человек: родных почти не осталось, подруги тоже давно отошли в мир иной. А вот в Японии о смерти жительницы поселка Прогресс объявили по центральным телеканалам: «Умерла русская жена Ясабуро-сан».

1.
[600x400] О жизни Клавдии Новиковой написаны десятки газетных статей, несколько книг, сняты фильмы и даже поставлен спектакль. В Японии эта русская женщина стала символом любви и самопожертвования. Прожив с мужем 37 лет, она сама уговорила его вернуться на Родину, к родным и супруге, которая ждала своего Ясабуро-сан более полувека.

Клавдия и Ясабуро встретились в 1959 году. У обоих за спиной были тяжелые годы сталинских лагерей: она отсидела семь лет за чужую растрату, он - десять лет как японский шпион. И у каждого из них была своя боль. Клавдия перед войной вышла замуж, родила сына, ждала, как все, с фронта мужа. Но когда ее осудили и сослали на Колыму, вернувшийся с войны супруг завел новую семью. Не менее трагична была судьба и у ЯсабуроХачия. Перед войной он вместе с молодой женой покинул Японию и в поисках лучшей жизни перебрался в Корею. Там у него родились сын и дочь. Но когда осенью 1945 года советские войска вошли в Корею, большинство японцев арестовали по подозрению в шпионаже против Советского Союза. Ясабуро дали десять лет, которые он провел там же, где и Клавдия, под Магаданом. С тех пор своей семьи он больше не видел. Когда японского подданного выпустили из лагеря, его фамилию просто забыли внести в списки отбывающих на родину военнопленных. Возвращаться Ясабуро было некуда, он был уверен, что его жена и дети погибли. И еще он боялся после долгих лет, проведенных в Советском Союзе, возвращаться в Японию, поэтому принял советское гражданство и стал Яковом Ивановичем.

- Мы познакомились на Брянщине, где были на поселении. Я увидела Яшу: нерусское лицо, худющий, забитый, а в глазах такая щемящая тоска, что у меня сердце сжалось от жалости, - вспоминала потом Клавдия Леонидовна. - В начале шестидесятых меня позвала знакомая переехать на Дальний Восток, в поселок Прогресс, и я уехала. Яша писал, что хочет быть со мной, а я отказывалась - боялась, и лишь близкой подруге призналась, что переписываюсь с бывшим военно-пленным.

Ясабуро все же приехал. Они поженились и вместе прожили 37 лет. Он стал парикмахером, фотографировал, занимался иглоукалыванием. Вместе с русской женой выращивал помидоры и огурцы, завели козу и пчел. Жили очень скромно, но дружно и спокойно - Яков Иванович даже голоса на жену не повышал. А вот детей им бог не дал. «Таких мужчин, как мой Яша, в округе больше и не найдешь. Мне женщины завидовали: он не пил, не курил», - так отзывалась о своем муже Клавдия. Они и умереть надеялись в один день. Уже будучи на пенсии и прибаливая, Яков Иванович привез два гроба: разобрал по досточкам, высушил, заново сколотил и затащил на чердак. Но они так и не понадобились.

Когда началась перестройка и железный занавес упал, одна из знакомых семьи рассказала о необычном жителе Прогресса своему родственнику из Приморья, занимавшемуся общим бизнесом с японцами. Японские партнеры, узнав подробности юности соотечественника, организовали поиски его родных. И нашли сначала брата, потом… жену и дочь.

Хисако преданно ждала своего мужа 51 год: вернулась на родину с дочерью (сын умер еще в Корее), работала медсестрой и всю жизнь откладывала из своего скудного заработка деньги на строительство скромного домика. Она построила дом для мужа, записав имущество на его имя, и даже счет в банке открыла для Ясабуро, хотя не знала, жив ли он, вернется ли когда-нибудь. Когда супруг нашелся, их дочери Кумико было уже за пятьдесят.

Дочь и брат Якова Ивановича приехали в Прогресс, чтобы уговорить его вернуться на родину. Но он отказался. «Я не могу тебя оставить, ты для меня все», - говорил он своей русской жене. И тогда Клавдия Леонидовна решила сама отправить мужа в Японию - она понимала, что здесь он долго не проживет, поскольку сильно болел, а там условия для стариков намного лучше. А его японская жена Хисако должна хотя бы перед смертью увидеть и обнять мужа.

Клавдия Леонидовна сама сделала Якову Ивановичу загранпаспорт, поменяла сбережения на доллары и… развелась, иначе там, дома, он не мог бы претендовать на пенсию, имущество и наследство. И в марте 1997 года попрощалась с любимым человеком навсегда.

Я сабуро постоянно присылал ей небольшие подарки из Японии, каждую субботу звонил и приглашал к себе в гости. Известная японская писательница написала книгу о Клавдии Новиковой, тележурналисты сняли фильм, и амурчанка стала известна в стране. В префектуре Таттори, пригороде Токио, всем миром собирали деньги на поездку «бабы Клавы» в Японию, и когда она все же решилась (ей было уже за восемьдесят) приехать, стала там чуть ли не национальной героиней. Тогда же Клавдия Леонидовна Читать далее...

Иногда даже мельчайшие детали в блюде могут неожиданно улучшить или ухудшить вкус.
В посте собраны открытки с полезными советами. У меня,например, уже есть несколько идей для кулинарных экспериментов.

Как готовить

1.
[700x466]

2.
[700x466]

3.
[700x472]

4.
[700x466]

5.
[700x472]

6.
[700x466]

7.
[700x466]

8.
[700x466]

9.
[700x466]

10.
[700x466]

11.
[700x472]

12.
[700x466]

13.
[700x472]

14.
[700x466]

15.
[700x466]

16.
[700x466]

17.
[700x466]

18.
[700x472]

19.
[700x466]

20.
[700x466]

21.
[700x466]

1.
[604x359] Пройти мимо этого чудо природы невозможно. Он поражает воображение. Он завораживает. Он какой-то инопланетный! Его родина – Гималаи, но растение прекрасно себя чувствует и в нашей стране. В европейских и русских ботанических садах меконопсис выращивают уже почти 100 лет. А теперь этот красавец доступен и рядовому дачнику.

В природе существует 40 видов меконопсисов, но самый известный из них – меконопсис буквицелистный (Meconopsis betonicifolia). Именно его можно встретить в продаже.

Растение формирует куст из нескольких розеток светло-зеленых с сизоватым оттенком листьев. Стебли, листва и даже бутоны опушены, причем степень и цвет «ворса»(от желтоватого до ярко-рыжего) сильно различаются у разных форм.

Меконопсисы просыпаются рано, и их необычные мохнатые розетки украшают цветник уже ко времени цветения весенних мелколуковичных. А к середине июня меконопсисы зацветают. Прочные метровые цветоносы несут до десятка бутонов, которые постепенно раскрываются в небесно-синие, лавандово-голубые или фиолетовые цветки. Размеры цветка тоже различные: самые крупные могут достигать 10 см, в основном же диаметр не превышает 7 см.

Цветут эти красавцы долго, не меньше месяца, и это поистине завораживающее зрелище, особенно когда растения взрослые и в хорошей форме: на развитом кусте бывает по 10 венчиков. После цветения листья постепенно засыхают, но на их месте вырастают новые, молодые. В это время меконопсисы выглядят немного неопрятно, поэтому сажать их лучше в компании некрупных злаков, серебристыми бруннерами или хостами среднего размера – они скроют усыхающие листья.

У здорового взрослого куста, который посажен в правильном месте, розеток год от года становится все больше и куст цветет все обильнее и обильнее.

Что им нужно

Обычно экзотические растения требуют пристального внимания и тщательного ухода. Но меконопсисы – приятное исключение.

Главное что нужно – посадить их на участок, где не будет застойного увлажнения. Лучше где-нибудь на возвышенности, ведь родина его – горы.

Почву голубые гималайские маки предпочитает рыхлую, плодородную, нейтральную или слабокислую. Если она бедная или тяжелая, на участок надо внести перегной.

Место для меконопсисов должно быть светлое, но не жаркое: почва под растениями не должна перегреваться и пересыхать. В северных регионах России, например в Ленинградской области, их лучше сажать в легкой полутени. А в южных областях – в плотной тени под большими кронами деревьев. И почву вокруг кустиков лучше замульчировать компостом, торфом или корой.

Зимуют голубые маки прекрасно.

Как выбрать саженец

Самый удачный вариант – купить годовалый саженец в контейнере. И сразу высадить в сад – меконопсисы не любят подолгу томиться в горшках. Делать это можно в течение всего теплого сезона.

Можно посадить голубые маки спящими корневищами – их продают обычно ранней весной. Но высаживать такую деленку можно не раньше конца апреля. Поэтому важно сохранить корневище спящим до посадки. Вариантов тут два: закопать его глубоко в снег в саду или хранить в холодильнике при температуре не выше +2оС. А когда потеплеет, растения высаживают сразу на постоянное место, поскольку меконопсисы очень трудно переносят пересадку.

Как размножить

Семенами. Их высевают на рассаду в конце февраля – начале марта. Семена разбрасывают по поверхности почвы (можно использовать покупной грунт, но для рыхлости в него полезно добавить четверть крупнозернистого промытого песка). После этого сбрызгивают из пульверизатора и слегка придавливают к почве дощечкой, не присыпая землей. Чтобы почва не пересыхала, горшочки накрывают пленкой.
Первые 10–12 дней посевы выдерживают при комнатной температуре. А затем помещают в прохладное светлое место с температурой 5–10оС. Только в этом случае появятся дружные всходы. Произойдет это примерно через 2–3 недели с момента посева.
Когда проклюнутся ростки, пленку снимают, горшки выставляют в помещение с комнатной температурой. На светлое место, но такое, чтобы туда не попадали прямые солнечные лучи. С этого момента важно следить за равномерной влажностью почвы – не заливать и не пересушивать посевы.
В конце мая сеянцы можно распикировать прямо в грунт, в школку. Делать это лучше в дождливую и прохладную погоду. На постоянное место растения высаживают в конце августа либо следующей весной, очень аккуратно, стараясь не повредить корешки.

Делением куста. Это довольно сложный способ – он требует быстроты и аккуратности. И подходит только для экземпляров, у которых куртинка рыхлая. Если розетки расположены слишком плотно друг к другу, разделить их без ущерба для меконопсиса вряд ли получится.
Проще всего делить спящие кусты. Но тут надо поймать короткий момент, когда почва уже оттаяла, а растения еще не проснулись. Промежуток этот ничтожно мал! Либо можно поделить Читать далее...

1.
[604x405] Найти в лесу дубовик оливково-бурый (Boletus luridus) – большая удача для любого грибника! Он хотя и является ближайшим родственником боровика (относится к тому же роду болетус), но в отличии от известного братца на люди попадаться не любит. Но можно его и не искать, а вырастить на своем участке. Скажете, ага, а где взять на даче дубы? Название-то грибочка говорит само за себя. Но пусть оно не смущает – дубовики прекрасно могут расти и под березами. А это дерево на наших дачах не редкость.

Гриб этот очень красив, его появление всегда вызывает неподдельный восторг. Шляпка у него диаметром 5–20 см, чаще всего оливково-коричневого цвета. Нижний трубчатый слой желтоватый, позднее оливковый. Ножка высотой 6–15 см. Мякоть дубовика с нежным вкусом и приятным ароматом.

Плодоносит с июля по сентябрь, но наиболее активно в августе. А отдельные грибы могут появится даже в мае–июне.

Посев. Мицелий дубовика высевают с мая до середины сентября на участке, где растут деревья лиственных пород (дуб, бук или береза), лучше молодые (до 6 лет).
Вокруг ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10–20 см) диаметром 1–1,5 м. На дно образовавшегося круга укладывают ровным слоем компост толщиной 1–2 см. В качестве компоста лучше всего использовать готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.
После этого на компост раскладывают в шахматном порядке кусочки мицелия на расстоянии 25–30 см друг от друга так, чтобы упаковки хватило на 1 дерево.
Засеянный участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и осторожно, чтобы не размыть почву, поливают водой (2–3 ведра на дерево).

Полив. Почва, где посеяны белые грибы, должна быть постоянно чуть влажной. Поэтому если нет дождей, ее надо по мере подсыхания поливать из лейки или из шланга.

Подкормки. Чтобы грибница хорошо прижилась, после посева участок надо полить раствором сахара: 1 чайная ложка с горкой на 10 л воды.

Укрытие на зиму. Осенью, особенно в первый сезон, участок, ге посеяны белые грибы в радиусе 2 м от дерева надо замульчировать сухими листьями, ветками, мхом или сосновым либо еловым лапником. Весной посевы раскрывают.

Плодоношение. При благоприятных условиях первые грибы появляются через год после посева. Искусственно посеянная грибница, как правило, плодоносит 3–4 года, после чего ее желательно посеять заново. За один год под одним деревом можно собрать от 2 до 5 кг грибов.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

– Дубовик часто называют синяком, потому что после срезки его мякоть синеет. Однако этот процесс обратим – если во время приготовления добавить к грибам немного уксуса или лимонной кислоты, к ним вернется приятный золотисто-желтый цвет.

– Дубовик, в отличие от многих других грибов, практически никогда не бывает червивым.

РЕЦЕПТЫ

Маринованные дубовики

1 кг дубовиков, 1 стакан воды, 2 ст. ложки 9% уксуса, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка соли, лимонная кислота на кончике ножа, несколько горошин душистого черного перца, лавровый лист, укроп и гвоздика по вкусу.

Грибы почистить, помыть и отварить в воде 15 минут.
Приготовить маринад. Воду довести до кипения, добавить все специи, кроме чеснока и уксуса. Прокипятить 5 минут.
Грибы выложить в банку, залить маринадом, добавить чеснок, уксус и закатать.

Солянка из дубовиков

1/2 кг дубовиков, 1 кг белокочанной капусты, 1 луковица, 1 соленый огурец, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 чайные ложки сахара, 2 ч. ложки растительного масла, немного уксуса.

Капусту мелко нашинковать, выложить на сковороду, добавить масло, немного воды и тушить примерно 40 минут. Затем добавить сахар, томатную пасту, специи, капельку уксуса и ушить еще 20 минут.
Грибы бланшировать 15 минут в кипящей воде. После этого мелко порезать, обжарить в масле с луком, добавив соленый огурец, специи и соль по вкусу.
В заранее приготовленную огнеупорную емкость (сковорода, высокий противень) выложить слоями сначала капусту, затем подготовленные грибы, затем снова капусту. Блюдо поставить запекаться в духовку до полной готовности.

Вкус такой солянки, несомненно, порадует и гурманов и любителей простой русской деревенской еды.

НА ЗАМЕТКУ

Купить мицелий дубовика можно в интернет-магазине чудогрядка.рф

Доставка почтой по всей России, а так же в Азербайджан, Армению, Беларусь, Грузию, Казахстан, Кыргызстан, Молдову и Украину. Можно заказать мицелий курьером или забрать его самим.

И не забывайте, сейчас на весь товар действует скидка 10%. Чтобы получить ее, при оформлении заказа в поле в поле «Код купона» нужно ввести цифру 10. Запомнить ее просто, ведь это и есть размер скидки.
https://vk.com/chudogryadka?w=wall-80383642_813Читать далее...

1.
[604x403] Итак, что нужно сделать?

1. Удалить листья

В чем смысл. Если томаты посажены на грядке близко друг к другу (а на маленьких участках обычно так и бывает), то в процессе роста верхние листья почти полностью заслоняют от света нижние. Последние теряют способность к фотосинтезу, никакой пользы растению не приносят, но при этом активно испаряют драгоценную влагу. К тому же они не дают грядке проветриваться. У оснований кустов происходит застой воздуха, и на нижних листьях поселяются болезни.

Как это делают. К удалению листьев приступают в фазе молочной спелости плодов, когда они начинают белеть. Сначала срывают первые (нижние) 1–2 листа, через несколько дней еще 1–2 и так далее, пока не будут удалены все листочки ниже первой плодовой кисти. Обрывают их, не оставляя пенечков. При этом следует помнить: нижние листья нельзя уничтожать одним махом! Иначе из-за резкого снижения испарения влаги плоды могут растрескаться.

7. Постучать по кусту

В чем смысл. Этот метод применяют для того, чтобы цветки лучше опылялись. Завязи при этом образуются быстрее, плоды созревают на 8–10 дней раньше, а урожая становится больше.

Как это делают. Легкой палочкой не реже двух раз в неделю в первой половине дня аккуратно стучат по стеблям томатов. В солнечную погоду достаточно бывает одного легкого прикосновения. В пасмурную – двух-трех. Излишне сильное и длительное встряхивание, особенно в солнечную погоду, может привести к быстрому осыпанию пыльцы, и в итоге оплодотворение пройдет хуже. Когда на первых трех соцветиях образуются завязи, «избиение» куста прекращают.

8. Надорвать корешки

В чем смысл. В природе так устроено, что, если растение получает какое-то повреждение, оно стремится как можно быстрее дать потомство, чтобы не сгинуть бесследно. С надорванными корнями томаты все свои питательные вещества направляют в плоды, тем самым ускоряя их созревание.

Как это делают. Растения слегка подтягивают руками вверх за нижнюю часть стебля. Операцию проводят в конце лета, когда на кустах еще висят зеленые помидорки, но уже ясно, что естественным образом они созреть не успеют.

9. Разрезать стебель

В чем смысл. Принцип этого метода такой же, как и при надрывании корней. Плоды в этом случае дозревают гораздо быстрее.

Как это делают. У самого основания стебля острым ножом вдоль побега делают сквозной разрез длиной 7–10 см и вставляют в него деревянные палочки.

10. Сделать укол

В чем смысл. Более 100 лет назад ученые обнаружили, что этиловый спирт ускоряет созревание плодов – помидорки после его применения поспевают на 8–16 дней быстрее.

Как это делают. Обычным одноразовым шприцем в зеленые томаты вводят 0,25 мл спирта (96%) или 0,5 мл водки (норма на 1 плод). В каждую помидорину делают по несколько уколов с разных боков, чтобы созревали они равномерно.
https://vk.com/chudogryadka?w=wall-80383642_838

1.
[430x290] Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть!... А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.


В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.

на 2 кг огурцов берем
по 2 ст. л. соли и сахара,
10 г лимонной кислоты,
2 головки чеснока,
1,5 л воды, зелень по вкусу
50 г водки.

Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать. Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов. Такие консервированные огурцы очень хорошо подходят для стопочки долгими зимними вечерами.

Огурцы, закатанные в банки, отлично сохраняются, причем хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок. При таком способе заготовки водка и чеснок придадут огурчикам интересный вкус и хрустящую плотность.

источник
http://dlihoziik.blogspot.ru/2015/07/blog-post_805.html

Именно любовь к растениям делает их прекрасными спутниками нашей повседневной жизни. Но одной любви мало, нужен каждодневный труд и забота, а еще — четкое соблюдение правил агротехники. Это известно опытным цветоводам, которые делятся советами со всеми желающими выращивать экзотические и необычные или простые и неприхотливые виды растений. Начинающие цветоводы всегда ищут незнакомые и «мудреные» правила, не думая о том, что проверенные временем советы гораздо надежнее. Это касается и растений с трудным, похожим на медицинский термин названием – стрептокарпусы. Что же нужно знать, чтобы вырастить эти цветы?


1.
[472x700] В качестве грунта для этих растений используют легкую и питательную смесь, которая хорошо пропускает воздух. Для этого берут торф (3 части), землю (3 части), мох сфагнум (1 часть), древесный уголь (0,5 части). Если есть возможность достать землю, которая находится под белой акацией, перемешанную с листовым перегноем, то использовать именно такой грунт. Он оптимально подходит для всех комнатных растений. Стрептокарпусы любят слегка суховатый грунт, ведь излишняя влага способствует появлению болезней корневой системы. Но и слишком редкий полив может привести к гибели растения. Поливать лучше отстоянной и теплой водой.


2.
[520x693] Прямые солнечные лучи губительны для этого цветка, лучшими сторонами для их расположения будут северные и восточные окна. Температура окружающего воздуха должна быть не выше +33ºС, и не ниже +15ºС. Если температура снижается, то даже щедрый полив не спасет растение от гибели. Поэтому зимой цветок «согревают» искусственным освещением. На каждом цветоносе стрептокарпуса появляется от 3 до 7 цветков. Чем больше будет листьев, тем пышнее будет выглядеть растение во время цветения. Для увеличения листовой массы используют азотные удобрения, подкармливая растение один раз в две недели. Если вам срочно понадобились пышные букеты из стрептокарпусов, «заставьте» растение увеличить листовую массу. Молодой цветок можно высадить в грунт с конским перегноем (2 столовых ложки на 1 литр грунта). Освещение — не менее 14 часов. Наиболее пышный период цветения стрептокарпусов наступает в мае-июне.


3.
[520x390] В сентябре начинают подготовку к зиме. Для этого пересаживают растение в другой грунт, удаляя часть старых корней. Старые листки немного подрезают, оставляя участки по 3 см. Такое подрезание будет способствовать появлению новых, молодых розеток. Пересаженное растение немного поливают. Оптимальная температура для зимовки стрептокарпусов +17ºС. Подкормку зимой не производят. Бутоны стрептокарпусов могут поражаться трипсами. Для борьбы с ними бутоны удаляют. При поражении растения паутинным клещом цветоносы высыхают, на листках появляется паутина. В таких случаях стрептокарпусы обрабатывают специальными химическими препаратами.


4.
[520x433] Грибковые инфекции, такие как фитофтороз и серая гниль, уничтожаются также путем обработки препаратами. Не нужно увеличивать дозы, всегда следуйте инструкции по применению. При правильном уходе и своевременном удалении вредителей стрептокарпусы одарят вас красочными, разноцветными цветками, а ваша любовь и забота превратится в пышные букетики на подоконниках.

Читать больше: http://sadnapodokonnike.info/topics/zagadochnye-streptokarpusy/

1.
[300x225] Азалия – один из самых красивых комнатных цветов, самые поэтические цветоводы сравнивают цветы азалии с пачками балерин. Практически весь год разные сорта рододендронов (азалий) радуют своих владельцев нежным и одновременно ярким цветом. Но очень часто, получив азалию в подарок, мы не успеваем даже налюбоваться красавицей, как она погибает… Почему? Как этого избежать? Азалия никогда не была комнатным растением, поэтому ее так трудно приручить. Этот цветок спустился к нам с азиатских гор, а потому любит прохладу. Но селекционерам удалось привить азалии терпимость к умеренно теплым температурам. Зимой азалию надо держать в светлой комнате с температурой воздуха не выше 13 градусов.


2.
[300x225] Не надо поливать рододендрон слишком часто, просто следите, чтобы почва в горшке не пересыхала и в то же время, чтобы там не застаивалась вода. Рекомендую такой метод: насыпьте в блюдце камней, налейте воды, горшок с азалией поставьте сверху. Таким образом, корешки не будут в воде, но воздух будет достаточно увлажненным. Ни в коем случае не переставляйте азалию в тепло для ускорения цветения – это частая и роковая ошибка многих флористов. Конечно, если вы хотите не просто полюбоваться цветом, но и сохранить само растение. КОГДА АЗАЛИЯ ЗАЦВЕЛА


3.
[300x225] Как только распустились цветы, растению нужно обеспечить дополнительную опору в виде деревянных рогаток. Отцветшие бутоны надо регулярно осторожно срезать, это продлит цветение растения в целом. После цветения рододендроны выглядят не слишком привлекательно – еще бы, ведь все свои силы они отдали на то, чтобы порадовать вас цветом! Чтобы появились новые ростки, азалию нужно пересадить. Это растение любит вересковые и лиственные почвы и не любит глинистые. Если вы хотите пересадить свою азалию, оптимальным вариантом будет специальная смесь с высоким ph. АЗАЛИЯ ЛЕТОМ Где-то с конца мая, когда по ночам уже нет заморозков, можно выставить азалии на балкон. Летом держите рододендрон на подоконнике, балконе или даже на улице. Главное, чтобы не было сквозняков. Идеальный вариант – обернуть вазон сырым мхом. Если вы заметили, что ваша красавица гибнет в условиях душного дома, пересадите азалию на открытый воздух, прямо в грунт. ПОКУПАЕМ АЗАЛИЮ Выбирая азалию в магазине, нужно обратить внимание на следующие моменты. Во-первых, почва – она должна быть умеренно увлажненной. Не покупайте азалию с пересушенной почвой, дома она может заболеть. Выбирайте азалию в горшке, ширина которого не меньше половины кроны цветка. Если на азалии есть цветы, то проверьте, чтобы они были развитыми, не увядшими, имели ровный цвет. Листья должны быть чистыми. СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ АЗАЛИЙ: — Нельзя крутить туда-сюда горшок с азалией – она очень чувствительна к изменению освещения.


4.
[300x225] — Некоторые флористы советуют поливать азалию водой с винным уксусом. — Летом окно, на котором стоит азалия, лучше притенить обычной белой бумагой. — Азалия очень тяжело переживает смену обстановки, поэтому азалии, принесенные из магазина, редко выживают. Отдельные цветоводы предпочитают вырастить азалию самостоятельно. Для этого покупают азалию в марте-апреле, срезают с нее черешок, укореняют в торфе. Горшок с ростком надо накрыть пакетом. — Рецепт воды для полива азалий: купите в аптеке раствор борной кислоты. Готовьте раствор для полива: на литр воды 10 капель кислоты. — В жару кое-кто ставит азалию в холодильник, освещение обеспечивая специальными фонариками.

Читать больше: http://sadnapodokonnike.info/topics/tonkosti-uhoda-za-azaliej/

Если тебе захотелось что-то испечь, то слоеный пирог-перевертыш будет лучшим вариантом. Почему? Во-первых, готовится он просто и быстро, во-вторых, выглядит очень аппетитно, а в третьих — на вкус просто бесподобный. Сыр в пироге получится тягучим, а начинка очень сочной. Все кто пробовали, хвалили и просили добавки. Надеемся, что перевертыш придется и тебе по вкусу!

1.
[604x453] Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца;
1 ст. кефира;
1/5 ст. муки (чтобы тесто было как на оладьи);
1 ч. л. соли;
1 ч. л. соды погасить уксусом.
Для начинки:
300 г консервированных шампиньонов;
300 г тертого сыра;
1 ст. отваренного риса, можно до полуготовности;
300 г фарша, обжаренного с луком;
300 г замороженной стручковой фасоли.
Способ приготовления:
1. Застели форму бумагой для выпечки.
2. Уложи слои по очереди: шампиньоны, тертый сыр, отваренный рис, фарш и фасоль.
3. Приготовь тесто.
4. Залей слои тестом и поставь в духовку на 40 минут при температуре 175 градусов.
5. По истечении времени достань блюдо из духовки, дай ему постоять 35–50 минут, а потом переверни.
Пирог-перевертыш готов, приятного аппетита! Конечно, можно экспериментировать и менять некоторые ингредиенты для начинки по вкусу. Но этот рецепт считается универсальным и был уже опробован многими хозяйками. Поделись с друзьями, возможно, они захотят приготовить это блюдо! http://takprosto.cc/pirog-perevertysh/

Из всех домашних пирогов именно «Зебра» является самым выдающимся. Сложно поверить, что такую красоту можно создать очень быстро, из обычных ингредиентов в домашних условиях. По бабушкиному рецепту у пирога будет непередаваемо нежный вкус. Рисунок пирога зависит от твоей фантазии. Главное — пеки с душой!

1.
[600x315] Ингредиенты:
4–5 яиц;
180 г сахара;
200 г сметаны;
100 г сливочного масла;
2 ст. муки;
10 г разрыхлителя;
1 ст. л. какао.

2.
[600x315] 1. Хорошо взбей яйца с сахаром до появления пены.
2. Добавь сметану, размягченное сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымеси тесто. Должно получиться такое, как на оладьи.
3. Распредели тесто в две посудины. В одну часть теста добавь какао и хорошо размешай.
4. Смажь маслом форму.
5. Выкладывай в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто, пока оно не закончится.
6. Зубочисткой или кончиком ложки проведи несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Получится красивый узор.
7. Выпекай пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 35–40 минут.
Поделись с друзьями этим замечательным рецептом полосатого пирога! http://takprosto.cc/pirog-zebra/

Своим появлением на свет лимонад обязан Франции. Именно здесь, начиная с XVII века, начали готовить первые напитки с добавлением лимонного сока, напоминающие современный лимонад. Сегодня этот сладкий газированный безалкогольный напиток изготавливают из различных фруктовых, ягодных или синтетических компонентов. Хоть такой лимонад и обладает освежающим свойством, однако по-настоящему полезны напитки именно домашнего приготовления. Лимонад — звучит вкусно!
Как пьют лимонад в разных странах мира?
Англия
К небольшому количеству лимонного сока при приготовлении домашнего лимонада принято добавлять малину, ежевику или другие ягоды.
Египет
Египтяне предпочитают пить лимонный сок с сахаром.
Индия
К лимонному соку тут принято добавлять имбирь, а в некоторых случаях — шафран, чеснок и кумин.
Франция
Лимонадом в этой стране называют только напиток из лимонного сока. Другие фруктовые разновидности имеют свои названия (грушевый — дюшес, апельсиновый — оранжад, гранатовый — гренадин).
Россия
Лимонад стал одним из любимых напитков Петра I после того, как царь побывал в Голландии.
Предлагаем твоему вниманию 5 простых и бюджетных способов приготовления лимонада, которые непременно освежат тебя этим летом!
Быстрый лимонад

Ингредиенты:
4 лимона;
3 ст. воды;
½ ст. сахара;
кубики льда;
кусочки лимона или апельсина (для украшения).
Способ приготовления:
1. Помни лимон о стол запястьем (это помогает выдавить сок из лимона, если он комнатной температуры). Разрежь фрукт пополам горизонтально. Выдави руками или с помощью соковыжималки из каждой половинки сок. Повтори с остальными лимонами, чтобы получился стакан сока. Удали из него семечки.
2. Перелей лимонный сок в кувшин. Добавь воду и сахар. Перемешай деревянной ложкой.
3. Положи в бокалы по нескольку кубиков льда (по желанию). Перелей лимонад в бокалы. Положи в каждый по кусочку лимона.

1.
[550x382] Имбирный лимонад
Ингредиенты:
50 г тростникового сахара;
4 лимона;
50 г имбиря;
2 л воды.
Способ приготовления:
1. На умеренном огне раствори в стакане воды сахар, смешай с тертым имбирем и доведи смесь до кипения.
2. Сними кастрюльку с огня и дай ей десять минут отдыха, чтобы сироп хорошенько настоялся на имбире.
3. Добавь к сиропу сок четырех лимонов и оставшуюся воду, перемешай, перелей в бокалы и подавай с большим количеством льда.


2.
[550x368] Огуречный лимонад с лаймом
Ингредиенты:
½ лайма;
1 огурец;
½ апельсина;
3 ст. л. мëда;
2 стебля розмарина (для украшения);
1 ст. воды.
Способ приготовления:
1. Огурец нарежь кусками и загрузи в блендер.
2. Из половинки лайма и половинки апельсина выдави сок.
3. Измельчи ингредиенты до однородности, добавь мëд и охлажденную воду, размешай.
4. Подавай с веточкой розмарина.

3.
[550x387] Арбузный лимонад с базиликом
Ингредиенты:
1 ст. воды;
¾ ст. сахара;
1 ст. листьев базилика;
8 стаканов мякоти арбуза;
½ ст. лимонного сока.
Способ приготовления:
1. В сотейнике смешай воду и сахар, доведи до кипения и вари 5 минут, пока сахар не растворится. Сними с огня и добавь листья базилика.
2. Оставь на 1 час, затем процеди через сито в миску.
3. В блендере измельчи мякоть арбуза до однородной массы. Процеди через сито в графин.
4. Добавь сироп и лимонный сок. Охлади и подавай со льдом.

4.
[550x364] Домашнее имбирное пиво по-старинному (имбирный лимонад)
Ингредиенты:
1 ст. л. тертого имбиря;
1 лимон;
250 г тростникового сахара;
½ ч. л. винного камня;
¾ ч. л. сухих дрожжей.
Способ приготовления:
1. В кастрюле смешай имбирь, нарезанный тонкими кружочками лимон, сахар и винный камень. Поставь на средний огонь и медленно доведи до кипения, перемешивая, пока сахар не растворится. Уменьши огонь и вари 5 минут. Добавь 1,5 литра холодной воды и дрожжи, перемешай, накрой крышкой и поставь в холодное место на ночь.
2. На следующий день процеди через марлю и разлей по стерилизованным бутылкам, оставив сверху немного места. Плотно закрой бутылки и поставь в холодильник, проверяя каждые 3–4 часа и слегка откручивая крышку, чтобы пузырьки выходили.
3. Имбирное пиво будет готово через 12–36 часов.

5.
[550x469] Лимонад — необыкновенно вкусный и по-настоящему солнечный напиток, который, как и вкусный домашний квас, утоляет жажду и ассоциируется с летом. Обязательно Читать далее...