Экономим деньги - шьем брюки сами. Это просто! Вспомнила про эти брюки случайно и решила поискать информацию, ее немного, к сожалению, поэтому мало фотографий, но я надеюсь по ним вы догадаетесь в чем суть. Модель очень удобная и практичная, особенно для пляжа. На первом и втором фото вечерний их вариант, это для меня полная неожиданность, т.к. воплощали их обычно в тканях попроще. Думаю, вы уже поняли, что выбирать для них лучше мягкие, драпирующиеся ткани, в противном случае брюки будут торчать как топор, но тут все от вашего замысла зависит конечно... И мне очень нравится как они смотрятся с широким, длинным поясом, это делает их еще романтичнее, его нужно пришить к задней части брюк. (С.З.)

1.
[419x510]

2.
[371x480]

3.
[299x445] А это они же, но очень бохо... Это я так для тех кто любит и для возбуждения фантазии. Отличаются только фигурным низом и отделкой

4.
[299x480]

5.
[700x619] Секрет успеха этих брюк в искусной драпировке. Вам не составит особого труда превратить отрез мягкой струящейся ткани с декоративным набивным рисунком в сногшибательные брюки с запахом.
Размеры 40/42, 44/46, 48/50
Длина по боковому шву 95 см
Для работы потребуется:


6.
[479x700] Ткань с каймой 1,60-1.70-1.80 шириной 140 см (раскраивать по поперечной нити).
Брюки с запахом лучше сшить из легких, мягко драпирующихся тканей.
Бумажная выкройка:
По чертежу на рис.1 изготовить выкройку половинки брюк (1 клетка = 5,5 см).
Раскрой:
Половинка брюк со сгибом – 2 детали
4 завязки: длина 40 см - ширина 6 см (3 см уже в готовом виде)
Припуски:
На средний шов - 1 см, по верхнему срезу и на обработку низа – 2 см, остальные срезы – по 1,5 см.

7.
[291x700] Рис.1
Выполнение работы:
Выполнить средний шов, сложив лицевыми сторонами половинки брюк. Обметать вместе припуски швов, заутюжить их в одну сторону от верхнего среза до начала шага. На самом участке скругления припуски шва не утюжить.
Припуски по верхнему и нижним срезам отвернуть на изнаночную сторону, подвернуть и настрочить.
Каждую завязку сложить вдоль и скосить с одного конца. Стачать по продольные и косым коротким срезам. Завязку вывернуть, края отстрочить в край. Завязки притачать к продольным срезам у верхних концов и отвернуть над швом притачивания.
Надеть брюки, завязав завязки передних половинок сзади, а задних – спереди.
http://chagnavstretchy.mirtesen.ru/blog/43299604280/Ekonomim-dengi---shem-bryuki-sami.-Eto-prosto!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

1.
[300x225] Если вы оказались в ситуации,когда у вас нет погреба и его строительство по какой-либо причине невозможно, помочь вам может один старый испытанный народный способ – хранение овощей в бочке, зарытой в землю.

Лучше всего для этого подходит металлическая бочка, найти которую можно практически в любом хозяйстве. Чем больше будет ее объем, тем лучше. Встречаются экземпляры вместимостью до двухсот литров – это самый идеальный вариант.

Перво-наперво нужно выбрать подходящее место для зарывания бочки. Оно должно быть достаточно сухим, поэтому если грунтовые воды расположены слишком близко к поверхности лучше использовать участок, находящийся на возвышенности.

Теперь выкапываем яму, в которую поместим соответствующим образом подготовленную бочку. Диаметр ямы должен быть сантиметров на 10-15 больше диаметра самой бочки.

Подготовка бочки заключается в следующем. Для усиления гидроизоляции снаружи ее нужно обмотать слоем рубероида, а чтобы он во время закладки в яму не сползал со скользких боков металлической бочки и не создавал тем самым вам дополнительные трудности, его можно закрепить тонкой проволокой.

Чтобы зимой внутри бочки температура не становилась слишком низкой, нужно позаботиться еще и о теплоизоляции. Для этого изнутри стенки бочки нужно обложить плотным картоном, а дно застелить фанерой. Подготовка дна имеет одну особенность.


2.
[300x225] Так как при длительном хранении овощей в бочке так или иначе будет скапливаться влага, то для ее отвода в фанере, которой покрывается дно, нужно сделать небольшие отверстия, через которые жидкость будет отводиться на дно. Естественно, что при этом фанера не должна укладываться непосредственно на дно бочки, вместо этого она должна быть приподнята на небольших брусках.

В пространстве, образовавшемся между дном и фанерой и будет скапливаться жидкость, которая в противном случае может стать главной причиной порчи овощей.

Также нужно позаботится и о нормальном воздухообмене, без которого овощи быстро придут в негодность. Решить эту проблему можно вытянув из бочки наружу обрезок старого шланга.

Теперь бочка полностью готова к выполнению своей функции, остается только аккуратно поместить ее в яму и засыпать промежутки между ее краями и стенками бочки землей под самую горловину.

Что касается хранения овощей, то тут нужно дать неопытным в этом вопросе дачникам один совет – никогда не храните в такой бочке только какой-то один овощ. Например, если вы собираетесь хранить в ней урожай моркови, то вниз на фанерное дно лучше поместить мешок, наполненный одинаковым количеством семенного картофеля и свеклы.

Чтобы при хранении свекла не высыхала, она должна постоянно впитывать влагу, картофель же, наоборот, постоянно избавляется от излишков влаги, поэтому их совместное хранение очень выгодно. Поверх мешка с картофелем и свеклой, устанавливаются деревянные короба с морковью, пересыпанной сухим песком. Сверху коробов нужно положить несколько кочанов капусты. Все это накрывается ватным одеялом и закрывается железной крышкой.

Однако, просто зарыть бочку в землю для нормального хранения овощей в ней недостаточно. Нужно еще защитить участок от осадков. Для этого над бочкой устраивается навес из досок, покрытых рубероидом, а вокруг выкапываются дренажные канавы, по которым вода будет отводиться в сторону. В таком хранилище овощи прекрасно сохранятся до апреля.

Источник

http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43627881547/Kak-soh...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

За нескошенную за забором траву придется заплатить штраф 2 тысячи рублей, за сжигание бытовых отходов на участке - до 5 тысяч, за содержание свинки во дворе - опять 2 тысячи. Все эти вопросы нашли отражение в стандарте содержания дачных поселков, разработанном Московской областной думой.

1.
[680x382] Сейчас проект Регионального стандарта содержания и благоустройства территорий садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединений проходит согласования в соответствующих ведомствах и уже может вступить в силу с 1 августа 2015 года.

«Это конституция дачника», - утверждает один из разработчиков документа, заместитель председателя Мособлдумы, председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин. Как заявлено в пояснительной записке к проекту, Региональный стандарт устанавливает единые требования и параметры, которые создадут для дачников комфортные условия. Например, отныне в каждом СНТ должны быть ночное освещение, благоустроенные дороги, покрашенный забор вокруг товарищества и многое другое.

Требования хорошие. Ни один дачник не будет против ночного освещения и нормальных дорог. Вот только методы борьбы с нарушителями, которые предлагает новый стандарт, кажутся весьма сомнительными.

На СНТ начнут накладывать штрафы - за отдельные нарушения до 500 тыс. рублей. Дачникам придется делить эту сумму между собой. Причем стандарт не видит разницы между садовыми товариществами, состоящими из 15 участков или из двух тысяч. В среднем в СНТ Подмосковья около 200 участков. То есть штраф в полмиллиона обойдется каждому садоводу около 2,5 тыс. рублей. Учитывая, что треть дачников никаких взносов не платит, а штрафов за год может быть несколько, данная сумма в годовом исчислении увеличится в разы.

Проще «не нарываться» на штрафы? Председатель Профсоюза садоводов России Людмила Голосова предлагает посчитать: «Отсыпать один метр дороги стоит тысячу рублей. У нас в СНТ 206 участков и 5 километров дорог. То есть только на дороги до 1 августа мы должны потратить 5 миллионов, или по 25 тыс. рублей на каждого. Забор по периметру - еще миллион. Плюс прочее благоустройство - набегает примерно по 50 тыс. рублей с дачника. По московским меркам, может, сумма не такая большая. Но у нас в СНТ, например, 70% пенсионеры, и я не уверена, что они успеют до 1 августа собрать по 50 тысяч».

Немало вопросов вызывает размер штрафа для председателя СНТ - он доходит до 50 тыс. рублей. Но в председатели и так никто не идет, констатирует Голосова. Больше половины председателей в подмосковных СНТ пенсионеры. Откуда у них 50 тысяч на оплату штрафа?

Одно из главных нарушений, за которое предполагается штрафовать СНТ и председателей, - это неправильно оборудованные контейнеры для мусора. Теперь около каждого контейнера должна будет висеть табличка с графиком вывоза мусора, контейнер должен иметь ограждение, а договор на вывоз мусора должен быть заключен с лицензированной организацией.

«Во многих деревнях Подмосковья муниципальные власти контейнеры просто убрали, чтобы сэкономить, почему этим не озаботится областная дума? - продолжает Голосова. - Жители вынуждены выбрасывать мусор прямо на окраинах деревень или везти его в ближайшие СНТ. Почему глав муниципальных образований не штрафуют за такое безобразие на 500 тысяч?»

Кстати, по новому Региональному стандарту проверяющие в лице Ростехнадзора и местных администраций будут проверять не только общее имущество СНТ, заглянут они и к каждому дачнику. А вдруг вы туалет поставили слишком близко к соседнему участку? Ближе 12 метров - штраф 2 тысячи. На 2 тысячи дачника оштрафуют за свиней и пчел, теперь их можно завести только с согласия соседей. А вот корову - пожалуйста! Хоть одну, хоть десять.

- Стандарт разработан для того, чтобы сами дачники и садоводы тоже понимали, что они несут социальную ответственность и должны содержать свои территории в чистоте и порядке, - объясняет Татьяна Витушева, начальник Госадмтехнадзора Московской области.

- Декларируется забота о садоводах, но на самом деле у нового стандарта две основные цели: первая - это наполнение местных бюджетов через грабительские штрафы, вторая - подготовка площадок под управляющие компании. Все председатели уйдут, и вместо них придут УК с зарплатой 150 тысяч. При УК каждый садовод платит по 5 тыс. рублей не ежегодно, а ежемесячно», - объясняет Голосова.

Если садоводы не захотят приглашать УК, их заставят это сделать - СНТ, которое не успевает погашать штрафы по 500 тыс. рублей, через суд признают банкротом, часть общего имущества СНТ будет выставлена на торги, а УК «недобросовестным» садоводам назначат тоже через суд.

«В областной думе объясняют это заботой о красоте», - констатирует Голосова.

Аделаида Сигида

Карикатура А. Хорошевского Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ПОМИДОРЧИКИ БЫЛИ КРУПНЫМИ

[604x453]

Чтобы любимые помидоры были крупными и созревали быстрее, приготовим для них полезные напитки:
- в 10 литров добавим 3-4 капли йода. Поливать томатные кустики следует под корень один раз в неделю в объеме 1,5-2 литра под каждое растение;

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Причины засыхания и опадания завязей на огурцах

[604x453]

Часто огородники жалуются, что завязи огурцов не развиваются, а желтеют, засыхают и опадают. Причин тому может быть несколько.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ТОР - 10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму

[604x453]
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ТОРТ"ЧЕРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ"

[600x450]

Ингредиенты
4 шт.
яйца куриные
1 пакетик
разрыхлитель
щепотка
соль
350 г
клубника (свежая)
400 г
сметана (30%)
120 г
сахарная пудра
20 г

1.
[300x300] Автор: Jane
Поварёнок 6 уровня
25 октября 2007, 19:06
Кексы с изюмом Просмотров: 21735
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Описание: Кексы в формочках с изюмом
Время приготовления:50 минут
Количество порций: 12
Предназначение:
На полдник

Ингредиенты для "Кексы с изюмом":
Мука — 400 г
Творог (5 процентов) — 200 г
Яйцо — 2 шт
Сахар — 200 г
Маргарин — 200 г
Изюм
Сода (гашеная) — 1/2 ч. л.



Рецепт "Кексы с изюмом":

3.Растереть яйца с сахаром.


4.Добавить творог, тщательно перемешать.


5.


6.К смеси добавить ванилин, соду, гашеную уксусом.


7.Маргарин растопить.


8.Влить к творожной массе.


9.Добавить муку и замесить тесто.


10.В тесто добавить ошпаренный изюм изюм, перемешать


11.Разложить по формочкам и запекать в духовке 30 минут при температуре 200 С.


12.
http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43791538979/...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

источник Люблю готовить!!!! :) Кулинарные рецепты
Куриный салат с яйцами и грибами


1.
[507x336]
Ингредиенты:
-Копченая куриная грудка — 200 г
-Огурец свежий — 150 г
-Грибочки маринованные — 150 г
-Лук репчатый — 1 шт.
-Яйца вареные — 4 шт.
-Майонез или сметана — по вкусу
-Соль
-Перец
-Зеленый лук или другая зелень — по вкусу

Приготовление:
1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!

Патиссоны — однолетние травянистые растения кустовой или полукустовой формы. Посадка патиссонов Патиссоны размножаются семенами. На семена можно оставить хорошо вызревший патиссон, семена вынуть, очистить и просушить в теплом хорошо проветриваемом помещении с рассеяными солнечными лучами. Патиссон любит рассыпчатые суглинки или черноземы. Выбирайте почвы с нейтральной реакцией. В слабокислые почвы добавляют древесную золу. Для такого рода культур заправка почвы очень важна. Перед посадкой в осеннюю перекопку заправьте почву органическими (полуперепревший навоз) и минеральными удобрениями. Выберите солнечный участок земли, потому как тень негативно скажется на будущем урожае.


1.
[700x517] Предшественники патиссона могут быть картофель, помидор, бобовые, капуста. В этом году мои патиссоны растут на месте фасоли. Посадка патиссонов сразу в грунт Сажают патиссоны близко друг к другу: около 50х50 или 50х60, но во многих изданиях рекомендована посадка 70х70, чтобы обезопасить плотные посадки патиссонов от загнивания. Патиссоны, так же как тыквы и кабачки, удобно сажать раскидистой кустовой формы. Где то в конце мая — начале июня, когда почва достаточно прогрета, делают лунки, и в них, на глубину около 8 см, сажают несколько семян, немного присыпая землей. Поливают так, чтобы не деформировать слой почвы. После чего накрывают пленкой, после того как появились всходы, выбирают самый сильный росток, остальные убирают.


2.
[350x264] Важно: Для патиссонов прогретая почва очень важна, иначе семена могут начать гнить. Перед посадкой можно намочить семена и сажать набухшие, что бы они быстрее взошли. Посадка патиссонов на рассаду Чтобы быстрее получить урожай, можно посеять рассаду: в конце апреля — начале мая в пластиковые одноразовые стаканчики диаметром около 10 см. Засыпают рыхлый, заправленный удобрениями грунт (покупаю в магазине). Но если такого нет, можно взять дерновую или садовую землю, смешать ее с речным песком, перегноем. Добавить минеральные удобрения по схеме на упаковке, лучше в жидком виде .Семена располагают на глубине около 4 см, присыпая землей. До появления всходов температура в дневное время должна быть около 25 °С. В ночное около 18 °С.После того как появляются всходы, нужно понизить температуру или снять пленку, чтобы температура утром была не более 18 °С, а в ночное время около 16 °С, иначе рассада может вытянуться. Через неделю температуру стоит увеличить до 22-25 °С. Поливать рассаду стоит по чуть-чуть и достаточно редко. Обязательно проветривайте рассаду, только исключая ветер.


3.
[660x495] Подкормка рассады 1. По прошествии 10 дней после появления всходов разбавьте коровяк водой 1:10 и подкормите рассаду, также на ведро можно добавить настой из 15 г суперфосфата (суперфосфат смешать с небольшим количеством воды, настаивать в течение суток, настой слить, осадок от него выбросить). 2. Перед посадкой проведите подкормку, аналогичную первой. Чтобы упростить подкормку, можно купить нитрофоску (комплексное минеральное удобрение) и развести ее в описанных на этикетке пропорциях. Рассаду следует высаживать, когда она уже окрепла и имеет 2-3 хорошо развитых настоящих листочка (возраст рассады где-то 20-25 дней). Рассада высаживается, когда угроза заморозков позади, это примерно начало июня. Посадку в лунки следует производить рано утром или вечером, лунку проливать теплой водой. Сажать нужно с комом земли, в которой саженец рос, землю вокруг уплотнить.После посадки саженцы притенить.


4.
[640x640] УХОД ЗА ПАТИССОНАМИ Когда вы высадили рассаду или когда семена дали всходы, саженец особенно нуждается в поливе. Также патиссон отзывчив на полив, когда из завязи образуются плоды.Лучше использовать для полива воду, прогретую солнцем. Льют под корень, чтобы вода сразу попадала к растению. Землю можно рыхлить, но поверхностно, чтобы не повредить корни. Я мульчирую почву опилками или торфом, что в данный момент есть под рукой.


5.
[638x478] За сезон можно проводить 2 подкормки, одну перед цветением, вторую перед плодообразованием. Так же как и для рассады, можно использовать комплексное минеральное удобрение и настой коровяка. СБОР УРОЖАЯ На еду патиссоны собирают в Читать далее...

Своё необычное название род получил в середине XIX века благодаря директору Петербургского императорского ботанического сада Эдуарду – Августу фон Регелю. С латинского Neoregelia дословно переводится как «Новая Регелия». Род состоит из более чем ста видов, шестьдесят из которых произрастают в природе, а сорок известны только в культуре. Последние используются как цветущие декоративные растения для закрытых цветников и оранжерей. Неорегелия – это очень красивое эпифитное растение, особенность которого заключается в том, что плотное соцветие из голубых цветков развивается прямо в центре розетки, а кроющие листья в период цветения могут сохранять свою ярко-красную окраску в течение нескольких месяцев.


1.
[520x390] Взрослые растения достаточно крупные – до восьмидесяти сантиметров в диаметре и до двадцати сантиметров в высоту. Листья растения достигают тридцатисантиметровой длины, а их ширина и окраска варьируются в зависимости от вида. Например, у неорегелии нарядной они светло-зелёные, со светлой окантовкой по краям, а у неорегелии пузырчатой – темно-зеленые, с узкими красноватыми полосками и небольшими коричневыми чешуйками. Из всех видов особенно выделяется неорегелия Каролины. Она образует плоские розетки из длинных (до 40 сантиметров), темно-зеленых листьев, на концах которых расположены тонкие колючки. Во время цветения внутренние листья розетки становятся ярко-красными. В центре розетки появляется толстое соцветие. Оно состоит из белых или голубоватых цветков, расположенных на очень коротком цветоносе. У этого вида существует две специально выведенные для комнатного цветоводства формы – «Фландрия» и «Триколор».


2.
[520x390] Растения круглогодично содержат в теплом и влажном помещении, с достаточной освещенностью, но без попадания прямых солнечных лучей. При «солнечном ожоге» на листьях образуются уродливые пятна бледно-коричневого цвета. Если воздух недостаточно влажный, кончики листьев неорегелии высохнут и станут темно-коричневыми. Температура содержания растения в «зимний» период не должна опускаться ниже пятнадцати градусов Цельсия. Для полива и опрыскивания используется исключительно «мягкая» вода без примесей извести. Один раз в две недели обязательна подкормка минеральными удобрениями, которые можно вносить непосредственно в розетку. Правда, после этого листья неорегелии надо тщательно промыть, так чтобы в розетке не осталось минеральных солей. Размножается неорегелия при помощи отпрысков, отделяемых от материнского растения. Пересадку отпрысков можно производить только после того, как они полностью укоренились.

Читать больше: http://sadnapodokonnike.info/topics/neoregeliya-ra...otsvetiem-kotoroe-pokorit-vas/

3.
[520x390]

1.
[412x309] 1. Голубцы с грибами

Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.
2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой.
3. На каждый капустный лист положить 2–3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне.
4. Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов.
5. Для начинки сушеные грибы помыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.

2. Голубцы по-закарпатски

Ингредиенты:

Капуста — 3 кг
Свиная корейка — 1 кг
Свиной жир — 150 г
Лук — 250 г
Сметана — 130 г
Томат-пюре — 40 г
Молотый перец, соль

Приготовление:

1. Из головок капусты вырезать сердцевину так, чтобы листья не рассыпались. Положить капусту в кастрюлю с подсоленным кипятком и варить на слабом огне несколько минут. Когда капуста остынет, отделить листья и на каждом срезать утолщенную часть.
2. Мясо нарезать тонкими ломтиками, отбить, посолить и поперчить. На лист положить ломтик мяса, потушенный в жиру лук, загнуть с двух сторон и свернуть рулетиком.
3. На дно кастрюли положить крышку меньшего диаметра, выстлать ее капустными листьями, сложить на них голубцы, накрыть также капустными листьями, залить подсоленным кипятком, добавить остатки жира и варить на слабом огне 1,5 ч.
4. Затем добавить в голубцы смешанную с томатом-пюре сметану и поставить в горячую духовку на 30–40 мин.

3. Сарми (болгарские голубцы)

Ингредиенты:

Телятина — 500 г
Свинина — 300 г
Лук зеленый — 1 пучок
Рис — 1/2 ст.
Йогурт — 1 ст.
Листья виноградные или капустные — 30–40 шт.
Масло сливочное — 100 г или масло растительное — 1/2 ст.
Петрушка, мята, парика, перец, соль по вкусу

Приготовление:

1. Лук измельчить и обжарить в масле, добавив немного воды, после чего перемешать с паприкой и отставить.
2. Добавить мелко нарезанное мясо, рис, перец, мяту и рубленую петрушку. Залить все горячей подсоленной водой и тушить до тех пор, пока рис не вберет всю воду.
3. Обдать листья горячей подсоленной водой и выложить на каждый по чайной ложке готовой начинки.
4. Свернуть голубцы и уложить в кастрюлю. Добавить 3/2 стакана воды и чайную ложку жира. Тушить на медленном огне под закрытой крышкой.
5. Йогурт слегка взбить, добавить размягченное масло, посыпать паприкой. Подавать соус вместе с голубцами.
6. Нафаршировать таким способом можно не только листья, но и сладкий перец, баклажаны или цукини.

4. "Ленивые" голубцы

Ингредиенты:

Капуста (кочан) — 1 шт.
Мясо — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Бульон — 1 ст.
Рис — 1/2 ст.
Томат — 1 ст. л.
Лавровый лист, перец, соль по вкусу

Приготовление:

1. Кочан капусты обдать несколько раз водой и мелко нашинковать.
2. На дно кастрюли положить масло или маргарин и половину капусты. Нарезанное кусочками мясо, тертую морковь, томат обжарить.
3. В кастрюлю с капустой положить сначала мясо, потом морковь, на нее — сырой рис, оставшуюся капусту.
4. Добавить лавровый лист, перец, немного бульона и тушить до готовности.

5. Голубцы с рыбным фаршем

Ингредиенты:

Капуста – 1 кг
Рис отварной — 100 г
Зелень петрушки и укропа — 10 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соус сметанный
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Рыба (фарш) — 400 г

Приготовление:

1. Подготовленный кочан капусты отварите до полуготовности в кипящей подсоленной воде. У вареных листьев срежьте утолщенную часть. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на части масла.
2. Рыбный фарш смешайте с рисом, обжаренным луком, посолите, поперчите и перемешайте.
3. На подготовленные листья капусты уложите фарш, заверните, придавая изделию прямоугольную форму.
4. Голубцы обжарьте с обеих сторон на сливочном масле, после чего залейте сметанным соусом и запекайте в духовке в течение 8–10 минут.
5. Подавайте голубцы по 2 шт. на порцию, полив соусом, в котором они тушились, и украсив зеленью.

6. Голубцы с колбасой

Ингредиенты:

Пшеничный хлеб — 200 г
Капуста — 1 шт.
Варёная колбаса — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Маргарин или смалец — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Яблоки — 4 шт.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Замоченный и отжатый хлеб, колбасу пропустите через мясорубку, добавьте яйца, горчицу, соль.
2. Перемешайте.
3. Отделите от капустного кочана большие листья. Чтобы сделать их гибкими и эластичными, ошпарьте водой, подкислённой уксусом.
4. Приготовленный фарш положите Читать далее...

1.
[700x357] Этот вкусный хлеб украсит собой летний праздничный стол! Такой эффектной выпечки мне не приходилось видеть раньше. Хлеб, похожий на арбуз — это нечто удивительное… Смутило то, что в рецепте используются пищевые красители, но если купить качественные, безопасные для здоровья, то эту идею хочется тут же начать воплощать в жизнь. Печь хлеб — особое таинство. Делай это с вдохновением, результат приятно тебя порадует! Всего 10 простых шагов, и твой оригинальный арбузный хлеб будет готов.
Ингредиенты:
250 мл молока;
21 г сливочного масла;
14 г сахара;
3 г соли;
8 г сухих дрожжей;
1 яичный желток;
375 г муки;
пищевой краситель — розовый, красный, зеленый;
120г изюма.
1. Растопи масло с молоком в микроволновке или на небольшом огне.

2.
[700x206]
2. Смешай сахар, соль и дрожжи. Сюда же добавь желток, хорошо размешай. Аккуратно добавляй муку, приготовь достаточно тугое тесто.

3.
[700x357]
3. Раздели тесто на 3 части: сначала на половинки, а потом — отдельно половину теста еще на 2 части.

4.
[700x357] 4. Большую часть теста смешай с красным пищевым красителем. Для более насыщенного оттенка можно смешать розовый пищевой краситель с красным. Сюда же добавь изюм. Разомни тесто, оно не должно быть липким. Отставь его в теплое место на некоторое время.

5.
[700x357] 5. Одну часть оставшегося теста сделай зеленой, другую оставь белой. Так же отложи тесто в тепло — на 2 часа.

6.
[700x358] 6. Тесто увеличится в 2 раза!

7.
[700x358] 7. Сформируй из красного куска теста с изюмом прямоугольник.


8.
[700x357] 8. Белую часть теста раскатай, смажь молоком и заверни в нее красный прямоугольник.


9.
[700x157]
9. Теперь очередь зеленого куска — тоже раскатай его, смажь молоком и оберни вокруг белого прямоугольника. Следи за тем, чтобы концы теста были туго защеплены.

10.
[700x174]
10. И вот что получилось! Невероятной красоты хлеб.

11.
[700x252] Так давно не пекла хлеб, а перед этим рецептом устоять невозможно…


12.
[700x212] На вкус этот чудесный хлеб получится совсем не хуже, чем на вид: белый хлеб с изюмом по данному рецепту — просто объедение. Поделись этим творческим рецептом с друзьями! Возможно, кто-то испечет хлеб как арбуз к твоему следующему приходу.


Читать подробнее →http://resept-shagi.ru/blog/43274082540/Eta-zhensc...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

...Eду я в электричке Москва—Петушки. Входит бомж с Курского вокзала. Синяк синяком. Морда опухшая. На вид лет тридцать.
Оглядевшись, начинает:
— Граждане-господа, три дня не ел. Честно. Воровать боюсь, потому что сил нет убежать. А есть очень хочется. Подайте, кто сколько сможет. На лицо не смотрите, пью я. И то, что дадите, наверное, тоже пропью! — и пошел по вагону.
Народ у нас добрый — быстро накидали бомжу рублей пятьсот.
В конце вагона бомж остановился, повернулся к пассажирам лицом, поклонился в ноги.
— Спасибо, граждане-господа. Дай вам всем бог!
И тут вдруг сидящий у последнего окна злобного вида мужик, чем-то похожий на селекционера Лысенко, только в очках, вдруг как заорет на бомжа.
— Мразь, гнида, побираешься. Денег просишь. А мне, может, семью нечем кормить. А меня, может, уволили третьего дня. Но я вот не прошу, как ты, мразь.
Бомж вдруг достает из всех своих карманов все, что у него есть, тысячи две, наверное, разными бумажками с мелочью, и протягивает мужику.
— На, возьми. Тебе надо.
— Что? — фонареет мужик.
— Возьми! Тебе нужнее! А мне еще дадут. Люди же добрые! — сует деньги мужику в руки, отворачивается, распахивает двери и уходит в тамбур.
— Эй, стой! — вскакивает мужик и с деньгами в руках выбегает за бомжом в тамбур.
Весь вагон, не сговариваясь, замолчал. Минут пять мы все внимательно слушали диалог в тамбуре. Мужик кричал, что люди — дерьмо. Бомж уверял, что люди добры и прекрасны. Мужик пытался вернуть деньги бомжу, но тот обратно денег не брал. Кончилось все тем, что бомж пошел дальше, а мужик остался один. Возвращаться он не спешил. Закурил сигарету.
Поезд остановился на очередной станции. Вышли и вошли пассажиры.
Мужик, докурив сигарету, тоже вошел обратно в вагон и присел на свое место у окна.
На него никто особо не обращал внимания. Вагон уже жил своей обычной жизнью.
Поезд иногда останавливался. Кто-то выходил, кто-то входил.
Проехали остановок пять. Вот уже и моя станция. Я встал и пошел на выход.
Проходя мимо мужика, я бросил на него беглый взгляд. Мужик сидел, отвернувшись к окну, и плакал.

1.
[604x362] http://hozimaster.in/blog/43079561723/Lyudi-vstrechayutsya-ne-sluchayno☝?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1&mid=124B09AE14D212DDC052FB3DDF90DBD6

1.
[467x700] Агава (Agave). Сем. агавовые — Agavaceae. Естественный ареал произрастания — пустыни Центральной Америки, где встречается более 300 видов этого рода, в России наиболее распространена агава американская (Agave americana). Этот вид хорошо прижился в парках Южного берега Крыма и Черноморского побережья Кавказа. Агава американская имеет сильно укороченный толстый стебель с розеткой мясистых листьев голубовато-зеленого цвета длиной до 1,5—2 м. Верхушки молодых растущих листьев скручены в остроконечную трубочку. Куст достигает размеров до 3—4 м в поперечнике. На 6—15-м году из середины розетки вырастает стрелка высотой от 6 до 12 м со множеством цветков (до 17 тысяч). В сказке А. И. Куприна «Столетник» так описывается цветение агавы: «На высоком зеленом стержне расцвели пышные гроздья белоснежных цветов невиданной красоты, которые издавали чудный, неописуемый аромат, сразу наполнивший всю оранжерею. Но не прошло и получаса, как цветы начали розоветь, потом они покраснели, сделались пурпурными и, наконец, почти черными… Вслед за ними завяли и свернулись листья, и растение погибло». Подземная часть — корневище остается живым. От него отрастают новые побеги. Агава — светолюбива. Зимой ее содержат в прохладном светлом помещении, поливают умеренно. Летом лучше выносить на открытый воздух. Во время цветения земляной ком должен быть влажным. Пересаживают агаву редко. Молодые растения держат в горшках, взрослые — в кадках. Растение предпочитает тяжелую почву, состоящую из глинисто-дерновой, листовой и парниковой земли, песка (3:1:1:2).


2.
[520x613] Размножают агаву корневыми отпрысками и семенами. Семена высевают в феврале в легкую почву, состоящую из равных частей листовой, парниковой земли и песка. Семена всходят через 10—15 дней после посева. Еще через две недели растения можно высаживать в горшки. Агава американская пригодна для озеленения светлых больших холлов, цехов, залов, рекреаций. Для культуры в комнатах подойдет не менее декоративная агава Функа (Agave funkiana). Это сравнительно небольшое, медленно растущее растение с серо-зелеными листьями, которые заканчиваются коричневыми шипами.


3.
[520x346] На родине растение имеет большое значение для населения. Из листьев многих видов агавы изготавливают канаты, веревки, шпагат, половики; из отходов производят бумагу, главным образом оберточную; сахаристый сок растений, собранных перед началом цветения, используют для приготовления алкогольных напитков — пульке и мескаль. Корни некоторых видов агавы в Мексике применяют в медицине.

Читать больше: http://sadnapodokonnike.info/topics/agava-iz-pustyni-na-podokonnik/

Морковная муха относится к наиболее опасным вредителям моркови. Она откладывает яйца в почву около растений, и через несколько дней из них появляются личинки, которые повреждают корнеплоды, проделывая в них ходы.



1.
[492x360] Растение, поражённое морковной мухой, начинает загнивать, а его листья приобретают фиолетово-красный цвет и засыхают. При обнаружении таких растений, их незамедлительно удаляют. От морковной мухи страдают не только морковь, но и другие представители семейства зонтичных, такие как петрушка, сельдерей, фенхель, пастернак. Особый вред она может принести посадкам влажным, дождливым летом. Морковная муха не позволяет вырастить здоровый урожай и сохранить его до весны, поэтому важно знать основные способы борьбы с этим вредителем корнеплодов.


2.
[402x247] Посев моркови стараются проводить негусто. При прореживании всходов появляется сильный запах моркови, который привлекает большое количество морковных мух. Если прореживание и прополка необходимы, то перед этим занятием стоит опрыскать растения раствором, который готовят следующим образом – на 10 литров воды добавляют столовую ложку молотого перца и 1 чайную ложку жидкого мыла. Расходуют полученный раствор из расчёта 1 литр на один квадратный метр. Прореживание моркови проводят в вечернее время, почва при этом должна быть влажной.


3.
[700x465] Ещё один способ отпугнуть морковную муху — насыпать между грядками древесную золу. При выращивании моркови необходимо проводить рыхление междурядий с добавлением горчицы, молотого красного или чёрного перца. Одной чайной ложки будет достаточно для того, чтобы отпугнуть морковную муху. Хорошо сажать рядом с морковью чеснок, лук или томаты. При посадке обязательно соблюдать севооборот культур. Проводить посев моркови в как можно более ранние сроки. Своевременно удалять с грядок сорняки и растительные остатки. Морковная муха может также повреждать такие садовые культуры как петрушку корневую, сельдерей, фенхель, пастернак, кервель.

Читать больше: http://nashadacha.info/topics/kak-izbavitsya-ot-morkovnoj-muhi/

Казалось бы, что сложного в заморозке ягод на зиму? Помыл, просушил, поместил в пакеты с застежками — и готово! Но каждая ответственная хозяйка знает, что от того, насколько внимателен ты будешь к деталям, зависит, как долго будут храниться ягоды. Бесконечное лето в морозилке — это так удобно! Узнай тонкости заморозки разных ягод и не забудь сделать запас на зиму. Пироги, компоты, желе, торты и коктейли с замороженными ягодами — объедение… Чем свежее ягоды для заморозки ты выберешь, тем лучше будет результат. Помни о том, что слишком спелые ягодки замораживаются плохо, расползаются и теряют форму.


1.
[600x388]Лучшая температура для замораживания в морозильной камере от –18 °С до –23 °С. Там ягоды могут храниться почти год, не теряя своих ценных вкусовых качеств! Выбирай прямоугольную форму для замораживания: так в твоей морозильной камере больше поместится. Конечно, для этой цели пластиковых лотков не напасешься, так что примени фирменный лайфхак: сначала распредели ягоды по пакетам, пакеты завяжи. Теперь ягоды в пакете помести в прямоугольный лоток и заморозь так, чтобы они приняли его форму. Вынимай пакет и уже без лотка помещай в морозилку — сумасшедшая экономия места и емкостей!


2.
[600x516] Важно знать: маленькие порции быстрее замораживаются и намного лучше хранятся. Продукты ни в коем случае нельзя замораживать повторно, потому сразу же рассчитывай, на какое количество порций ты замораживаешь ягоды. Удобно потом доставать уже отмеренное количество и не гадать, что делать с излишком.


3.
[600x399] 1. Замораживая клубнику, вначале выложи ее ровным слоем в морозилке на плоской поверхности, дай ей немного подмерзнуть, а потом перекладывай в лоток. 2. Если ты замораживаешь малину, выбирай ягоды с темной мякотью. Погрузи ягоды на 2 минуты в раствор поваренной соли, чтобы удалить личинки червячков. Промой малину в дуршлаге и сразу же замораживай. 3. Смородину нужно замораживать сухой. 4. Крыжовник лучше всего замораживать, пересыпав сахаром, — растаяв, ягоды впитают сироп и будут не кислыми. Холод — самый натуральный консервант, я предпочитаю заморозку консервации. Если тебе показались полезными эти советы, покажи их друзьям! Витамины нужны нам круглый год, и как же здорово, что существуют морозильные камеры.

Читать больше: http://bonappeti.info/topics/chto-nuzhno-znat-o-zamorozke-yagod-na-zimu/

1.
[600x536] Цветная капуста. Этот диетический, полезный и гипоаллергенный продукт широко любим в России и выращивается повсеместно. Завезена к нам эта культура была около 200 лет назад из Западной Европы. Есть уйма блюд из цветной капусты: ее замораживают, маринуют, заквашивают или просто хранят в подвале, чтобы на новогодние праздники радовать себя и гостей свежей цветной капустой.
Цветная капуста — однолетнее растение, по популярности уступает лишь капусте белокочанной. Соцветие в виде головки может быть белого, желтого, фиолетового цветов. ПОСАДКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Почва для цветной капусты по возможности должна быть нормальной кислотности. Состав почвы может быть любой, но любит цветная капуста тяжелые, богатые удобрениями влажные почвы. Поэтому наилучшими для цветной капусты будут подзолистые черноземы или среднесуглинистые легкие почвы, пишет Вера из Одинцово. Эта культура любит известь в почве. Осенью или ранней весной нужно вносить известь или доломитовую муку, или древесную золу. Также под осеннюю перекопку вносят органические и минеральные удобрения. Предшественниками цветной капусты могут быть помидоры, картофель, свекла, лук, огурцы, а также бобовые культуры. Не рекомендуется сажать цветную капусту после ее родственников, таких как капуста, брюква, редис, редька, репа. Цветную капусту можно выращивать на одном месте в течении 3 лет, но в почве накапливаются бактерии. Чтобы избежать порчи урожая, возвращать цветную капусту на то же место нужно не раньше 5 лет. Высаживать цветную капусту можно рассадным и без рассадным способом. Но скажу, что как житель средней полосы выращиваю цветную капусту рассадным способом. Безрассадный способ может использоваться для жителей юга. Безрассадный способ В начале мая нужно высеивать семена в увлажненную гряду. В июле месяце появляются первые головки. Глубина посева семян около 2 см. Выращивание рассады цветной капусты Выращивание рассады цветной капусты не отличается от тех же действия для белокочанной капусты. Цветная капуста имеет менее развитую корневую систему, поэтому при выращивании рассады цветной капусты в общем ящике, где-то за 6 дней до высадки земля нарезается на квадратики, чтобы саженец сформировал разветвленную корневую систему. Чем раньше вы высаживаете рассаду в открытый грунт, тем она должна быть старше. Сроки посева семян на рассаду гибриды и ранние сорта сеются с начала марта до конца марта среднеранние, соответственно, с десятых чисел апреля по 12 мая поздние нужно сеять с середины мая до 10 июня Возраст рассады цветной капусты перед высадкой: для ранних сортов около 60 дней для среднеранних около 40 дней для поздних около 35 дней Сроки высадки рассады в открытый грунт для ранних сортов это с конца числа апреля до середины мая среднеранние сорта высаживаются с середины мая по середину июня поздние сорта — с начала до середины июля Многие садоводы выращивают разновременную рассаду, чтобы за лето получить своеобразный конвейер свежей, молодой цветной капусты. Высадка рассады цветной капусты в грунт После того как вы высадите окрепшую, закаленную рассаду в открытый грунт, ее можно первое время прикрыть пленкой. Для лучшей приживаемости затените ваши саженцы на 2-3 дня. По прошествии двух недель необходимо окучивать рассаду. После трех недель можно подкормить рассаду коровяком (жидким). В качестве подкормки и защиты от насекомых рассаду капусты посыпают древесной золой (на 1 кв. м стакан золы). После того как появятся головки, их нужно затенять, для этого немного надломите боковые листья так, чтобы они прилегали друг к другу. Обязательно поливайте, рыхлите и мульчируйте почву, чтобы урожай был отменным УХОД ЗА ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ


2.
[600x450] Для нормального развития цветной капусты лучшая температура от 16 до 25 °С. При очень высоких температурах и сухости почвы наблюдается ухудшение качества урожая. Чтобы цветная капуста не зацвела раньше времени и ее головки не потемнели, притените их. Полив За счет специфики корневой системы цветная капуста очень нуждается в поливе. При недостатке влаги очень страдает. Чтобы сохранить влагу в почве на более длительный срок, после полива нужно рыхлить почву на глубину около 6 см и мульчировать ее. Внесение удобрений Очень важный момент для хорошего развития цветной капусты. Чем старше рассада, тем у нее больше подкормок, для 60-дневной рассады достаточно 4-5, а, например, для 30-дневной — всего 2. Первая подкормка вносится еще при посадке рассады(через 2 недели), обычно удобряют минеральными удобрениями и жидким коровяком. Вторая подкормка Через пару недель внесите древесную золу( я вношу около стакана) и нитрофоску(минеральное удобрение). Третья подкормка Когда начинается формирование головки цветной Читать далее...

1.
[480x451] 1. Первый базовый рецепт

Ингредиенты:

● 3 яйца
● 70 гр. сахара (можно меньше)
● 300 мл. 30% сливок

Приготовление:

1. Отделите белки от желтков.
2. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли.
3. Отдельно взбейте желтки с сахаром.
4. Отдельно взбейте сливки.
5. Смешайте сливки, желтки, аккуратно добавьте белки. По желанию добавьте в смесь наполнители.
6. Поставьте в морозилку и в процессе заморозки перемешайте 2-3 раза, чтобы не образовались льдинки. Вкусное сливочное домашнее мороженое будет готово через 5-6 часов.

2. Второй базовый рецепт

Ингредиенты:

● 1 литр 32-35% сливок
● 40 гр. сахара
● 1 ч.л. ванильного сахара
● 1 банка сгущенного молока
● 1 ст.л быстрорастворимого желатина

Приготовление:

Выбирайте качественное сгущенное молоко, в его состав должны входить только молоко и сахар, никаких растительных масел и т.п.
1. Замочите желатин для набухания в небольшом количестве воды.
2. Все остальные ингредиенты смешайте и взбейте, примерно 2 минуты.
3. Растопите желатин, не доводя его до кипения, после чего тонкой струйкой влейте в смесь.
4. Теперь надо продолжить взбивать смесь, примерно через 1 минуту ее объем должен увеличиться вдвое. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.
5. Поставьте в морозилку. Мягкое, бархатное, сливочное домашнее мороженое будет готово через 5-6 часов.

3.Шоколадное мороженое

Ингредиенты:

● 100 гр. темного шоколада
● 3 ст.л сахара
● 1/2 стакана молока
● сливки 33-35%- 300 грамм

Приготовление:

Молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения. Затем смесь остудить. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью. Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2 -3 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки. Получается мягкое домашнее шоколадное мороженое.

4.Лимонное мороженое.

Очень популярный и простой рецепт мороженого. Получается мягкое сливочное мороженое с приятной кислинкой.

Ингредиенты:

● 500 мл сливок 33-35%
● 1 банка сгущенки
● 1 лимон

Приготовление:

1. Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).
2. Сливки взбить. Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.
3. В сливки добавить сгущенку, перемешать.
4. Добавить лимонный сок, перемешать.
5. Массу вылить в форму, в которой можно замораживать. Поставить в морозилку. Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).
http://resept-shagi.ru/blog/43634906296/Morozhenoe...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

2.

Так бывает: посадишь деревце, ждешь плодов год, два, три… восемь (!), а урожая все нет. Впору бери топор и руби бесполезное создание природы. Но, подождите, не спешите. Да, это проблема, однако она легко решается!

Существует несколько способов, которые заставят деревья плодоносить быстрее. Они разные, но принцип действия у них одинаковый – навредить дереву. Да-да, именно навредить.

Дело в том, что главная задача любого растения – оставить наследников. Если в жизни зеленого питомца все хорошо, его кормят-поят, холят и лелеют, оно начинает жировать – растет вверх и вширь, а обзаводиться потомством, то есть плодами и семенами, не спешит. Но как только дереву становится худо, как только появляется основание «думать», что дни сочтены, оно тут же начинает плодиться. Именно это нам и нужно.

Перетяжка

Ход работ. В мае выбирают на дереве 3–4 скелетные ветви и туго перетягивают их проволокой у самого основания (удобнее делать это при помощи плоскогубцев). А чтобы она не поранила кору, предварительно обматывают место перетяжки мешковиной в 1–2 слоя (рис. 1). «Удавку» оставляют на пару месяцев, а затем снимают.

Урожай после такой процедуры появится уже на следующий год.

Нюансы. Эта операция довольно простая и безопасная. Главное, не забыть вовремя снять проволоку! В противном случае она может врасти в кору и удалить ее будет непросто. А на месте перетяжки потом останется рана.

Применять этот способ можно только на деревьях старше 3 лет.

1.
[579x604] Рис. 2. Кольцевание (А. Хорошевский)

Смена ориентации

Ход работ. В начале мая ветки, которые у плодовых деревьев обычно растут вверх (рис. 3а), нужно перевести в горизонтальное положение. Сделать это можно двумя способами: поставить распорку между стволом и побегом (рис. 3б) или же оттянуть ветку вниз при помощи веревки (рис. 3в). В таком положении они должны находиться до конца лета, после чего фиксаторы можно убрать.

Нельзя привязывать веревки за верхушку побега – в этом случае он искривится дугой. И эффект получится противоположный – на «горбе» начнут активно отрастать волчки, а цветочные почки не заложатся. Привязывать веревку нужно примерно по середине ветви.

Нюансы. Это самый легкий и самый безопасный способ, но он подходит только для молодых деревьев – на 1–2-й год после посадки. Толстые старые ветви отогнуть не получится.

Эффект от смены ориентации ветвей тоже не моментальный – цветочные почки закладываются лишь на 2–3-й год.

2.
[602x420] Рис. 3. Смена ориентации (А. Хорошевский)

Прищипка

Ход работ. Как только молодые побеги достигнут длины 20–25 см, им прищипывают верхушки так, чтобы осталось 2–3 листочка (рис. 4). В этом случае веточка тратит все свои силы на вызревание. А чем быстрее она созреет, тем раньше начнет цвести.

Нюансы. Метод – проще некуда, но он годится только для молодых деревьев.

Эффект от него тоже не скорый – он проявится года через 2–3.


3.
[604x481] КСТАТИ

Кольцевание и перетяжку ветвей можно делать не только на молодых деревьях, но и на взрослых, чтобы повысить их урожайность. Но учтите: ветви, которые будут подвергаться операции, не должны быть старше 5 лет

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Гуманный метод профессора Коломийца

Этот способ, позволяющий ускорить плодоношение фруктовых деревьев, разработал в 40-х годах прошлого века доктор биологических наук, профессор Иван Афанасьевич Коломиец. Он использовал метод не кнута, а пряника.

Суть его очень простая: чтобы деревья поскорее дали урожай, их надо усиленно кормить. Ивану Афанасьевичу с помощью удобрений удавалось вызывать цветение и плодоношение у двухлеток и даже однолеток (на вторую весну от прививки) яблони и груши! В дальнейшем эти растения ежегодно наращивали урожай без вреда для себя и потери качества плодов.

Схема внесения подкормок такова:

В середине апреля: 1–1,5 горсти (для однолеток) или 1,5–2 (для двухлеток) азофоски (или нитрофоски) равномерно разбросать в приствольном круге (диаметром 70–80 см) и заделать в почву граблями.
В середине мая: то же удобрение в тех же дозах.
В конце мая: то же удобрение в тех же дозах.
Таким способом можно стимулировать и более взрослые деревья, в возрасте 4–6 лет, но дозу нужно увеличить до 3–4 горстей на приствольный круг.

Поливать деревья при усиленном питании надо тоже часто, но очень обильно – 1 раз в неделю по 1–2 ведра на растение.

Алексей ВОЛОДИХИН, агроном.

Источник Читать далее...