1.
[320x213]

2.
[320x239]

3.


4.


5.


6.
Источник Great Food • Лучшие Рецепты
Рецепты быстрых рулетиков к чаю

Ингредиенты:

2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. йогурта
ванилин
1 ч.л. соды
1,5 ст. муки
джем для смазывания.

Приготовление:

Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока..
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..
Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..
Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть..
Ткань снять.. рулет посыпать пудрой..
Главное, что получается всегда и быстро:) Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
__________________________________________________
Рулет за 5 минут!

Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 стакан муки
0,5 ч. ложки соды

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешайте.
2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
__________________________________________________

ВКУСНЕЙШИЙ ОРЕХОВО-ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ ЗА 10 МИНУТ!

для теста
4 яйца
4 !1!жки муки
4 стол.ложки сахара
0,5 чайн.ложки разрыхлителя
Для начинки
4 яблока
2 стол.ложки сахара
ванилин
100 гр.орехов,любых.У меня грецкие я их покрошила при помощи скалки.

Приготовление.
Яблоки натереть на крупной терке,добавить сахар,ванилин,орешки.Выложить на противень ,застеленный бумагой для выпечки,разровнять.
Белки взбить с щепоткой соли до пиков(1 минута у меня). Желтки взбить 1-2 минуты,добавить сахар и еще 1-2 минуты взбивать.Постепенно вмешать муку с разрыхлителем,Потом аккуратно взбитые белки.Выложить тесто на противень поверх яблочно ореховой массы,разровнять.
Выпекать минут 15 при 180 градус.
Потом противень с готовым бисквитом аккуратно переворачиваем на чистое полотенце на столе,начинкой вверх.Снимаем быстро бумагу для выпечки и сворачиваем при помощи полотенца в рулет.Я свернула без полотенца. Остудить. И в холодный зимний вечер наслаждаться с горячим ароматным чем!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
__________________________________________________

Рулет за 5 минут!

Ингредиенты:
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока
3 яйца
1/3 ч.л. соды (погасить уксусом)
щепотка соли

Приготовление:

Включите духовку, температура 220 градусов. Сразу поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим. Замешиваем тесто для бисквита. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду. Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут. Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом, джемом или вареньем и свернуть рулет, пока он горячий. Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.

Примечание:

Готовый рулет сразу после выпечки можно перекинуть на чистое полотенце и уже с его помощью свернуть.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
_____________________________________________________

Рулет к чаю за 6 минут!

Ингредиенты:

55 г муки
55 г сахара
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
2 яйца
5 ст. л. джема
сахарная пудра

Приготовление:

1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу.

2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.

3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.

4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его Читать далее...

1.
Тыква является отличным диетическим продуктом, из которого может получиться вкусный суп, салат, запеканка, варенье и прочее. Ниже предлагаются самые распространенные рецепты блюд из тыквы.


Приготовление супа молочного с тыквой.

Тыква (200 г) натирается на терке, после чего тыквенная стружка варится в 100 г кипящей воды. Далее нужно долить молоко (300 г) и засыпать 20 г манной крупы. Прокипятить все это в течение 10 минут. Кусочек сливочного масла (10 г), соль и сахар добавляются в готовое блюдо.


Приготовление тыквенного салата.

Вам понадобится тыква (300 г), пара крупных яблок, полстакана сметаны. Специи по вкусу.

Очищенная тыква и яблоки натираются на терке. Затем добавьте специи и сметану. Тщательно перемешайте. Для оформления отлично подойдет петрушка и укроп.


Приготовление тыквенных цукатов.

Для сахарного сиропа понадобится 1 стакан воды, 1,2 кг сахара, 1 лимон, который может быть заменен на 3 г лимонной кислотой с добавлением ванилина.

Тыква должна быть тщательно обработана (убрать кожицу и семена) и нарезана кубиками. Затем она заливается сахарным сиропом и варится в течение 5 минут. После 6-8 часового перерыва, необходимо снова довести до кипения и прокипятить (3-5 минут). После 10-12 часового отстаивания в сиропе тыкву нужно откинуть на сито до полного стекания сиропа и подсушить, при желании посыпать сахарной пудрой. Цукаты лучше сохранят свой вкус и свойства, если будут храниться в стеклянной таре.


Приготовление слоеных пирожков с тыквенной начинкой.

На 2 стакана муки слоеного теста добавляется 3 ст.л. тыквенного фарша, пропущенного через мясорубку.

Тесто нарезается на несколько кусочков, каждый из которых раскатывается тонким слоем. После укладки фарша края пирожков защепляются. После выпекания в духовке на протяжении 25-30 минут пирожки готовы к употреблению.


Приготовление тыквы жареной.

Необходимые ингредиенты: 250-300 г тыквы, немного сливочного масла (20 г), муки (10 г) и 40 г сметаны. Специи добавляются по вкусу.

Тыква нарезается небольшими ломтиками, посыпается специями и обваливается в муке. Затем следует прожарить тыкву на сковородке до появления корочки и поставить ненадолго в духовку. Блюдо подается со сметаной.


Приготовление тыквы с творогом.

Вам понадобится: 100 г тыквы, 2 ложки творога, 1,5 ложки сахара. Добавление ванилина по вкусу.

Нарежьте тыкву небольшими кусочками и потушите в небольшом количестве воды, затем разотрите в пюре. После добавления творога, сахара и ванилина тщательно размешайте. С интернета

1.
[283x199] Сложно найти человека, который бы не любил сухарики. Ведь они идеально походят как к пиву, так и к чаю. Главное здесь – правильно их приготовить. При этом данный процесс не займет у вас много времени и сил.

Сегодня существует множество рецептов, благодаря которым можно приготовить самые разнообразные сухарики. Но, наибольшей популярностью пользуются острые, чесночные и сухарики-гренки.

Итак, давайте же посмотрим, как их правильно приготовить.

Чесночные сухарики

Ингредиенты:

хлеб;
чеснок;
масло;
перец, соль.
Приготовление:

Срежьте с хлеба корку.
Нарежьте хлеб на небольшие кубики или прямоугольники.
Чеснок подушите с помощью чесночницы.
Смешайте в мыске чеснок, растительное масло, перец и соль.
Нагрейте хорошо духовку.
Сухарики поместите в миску с приготовленным соусом и хорошо их там перемешайте.
Равномерным слоем выложите кубики хлеба на противень.
Жарить нужно около 20 минут при 200°С.
Острые сухарики

Ингредиенты:

растительное масло;
хлеб;
перец красный молотый (щепотка);
молотая паприка;
2 шт. куриных кубиков;
черный перец;
чеснок.
Приготовление:

Хлеб нарежьте брусочками.
Поместите их в разогретую духовку и жарьте до образования корочки. Если же сухариков много (больше одного слоя), время от времени перемешивайте их.
После этого оставьте их в духовке для того, чтобы они полностью остыли.
Пока брусочки остывают, разогрейте на сковороде 50 мл растительного масла, добавьте красный и черный перец, куриные кубики и паприку. Но учтите, держать заправку долго на огне нельзя, так как сгорят специи.
В горячую жидкость выдавите чеснок.
Сухарики-гренки

Ингредиенты:

белый пшеничный хлеб;
растительное масло;
укроп.
Приготовление:

Нарежьте хлеб кубиками.
Обжарьте на сковородке до золотистой корочки.
В конце жарке добавьте выдавленный через чесночницу чеснок, посолите и добавьте немного перца. Не забудьте и об укропе. При этом добавлять его нужно, опираясь на ваш вкус, так как он меняет вкус сухариков и придает им особый аромат. Также вы можете немного добавить томатного сока выжатого из помидор.
Как видите, приготовить сухарики очень просто. Поэтому, не нужно рисковать своим здоровьем, покупая их в магазине. Приготовьте эту вкуснятину сами. Поверьте, она понравится всей вашей семье, а вы сможете разнообразить привычный для вас рацион.

Приятного аппетита! Из интернета

1.
[254x200] Котлеты, приготовленные на пару – здоровая пища в отличие от жареных. Они подойдут и для маленьких детей благодаря легкой усвояемости. Приготовить их можно из мясного, рыбного или куриного фарша. Мясные котлеты получаются сочными, а вот куриные могут оказаться немного суховатыми.

Котлеты на пару – диетические, так как они не обжариваются в большом количестве растительного масла. Такие котлетки можно употреблять людям, которые желают похудеть.

Мясные котлеты

Ингредиенты:

мясо (свинина, курица, говядина) – 0,5кг;
лук репчатый – 2 головки;
хлеб белый – 200г;
молоко – стакан;
сухари панировочные;
соль, специи - по вкусу;
яйца – 2 штуки.
Сначала пропустить через мясорубку мясо, лук и размоченный в молоке хлеб. Фарш получится более нежным, если пропустить его через мясорубку дважды. В смесь вбить яйца, добавить специи и соль по собственному вкусу.

Потом сформировать котлетки и обвалить их в сухарях для панировки. Выложить полуфабрикаты в специальную форму, вставить ее в мультиварку. В форму помещается около восьми котлет, а если все не влазят, готовить их порциями. Выставить режим «Пароварка». На партию котлет потребуется полчаса.

Подавать к столу с картофельным пюре или салатиком из свежих овощей, посыпать свежей зеленью.

Таким же образом готовятся и рыбные котлеты, только нужно взять 250г морской рыбы и 250г свинины, рекомендуется добавить немного укропа. Рыбные котлеты вкусные как в холодном, так и в горячем виде, хорошо сочетаются с белыми соусами.

Котлеты «Ежик»

Ингредиенты:

мясо (свинина, курица, говядина) – 0,5кг;
рис отварной – 2 стакана;
яйца – 2 штуки;
сметана – стакан;
лук репчатый – 1 средняя головка;
паста томатная – 0,5 стакана;
вода кипяченая – 2 стакана;
специи, соль - по вкусу.
Пропустить через мясорубку мясо, лук. Тщательно смешать с яйцом, рисом и специями. Затем сделать небольшие шарики и выложить в чашу мультиварки. Смешать томатную пасту и сметану, влить кипяченую воду, посолить и добавить специи. Залить котлеты в мультиварке полученным соусом. Выставить режим «Пароварка», время приготовления составляет полчаса.
Рекомендации

Если в котлеты добавить немного масла сливочного, они получатся «воздушными».
Фарш получается мягче, если его долго замешивать.
Мягкость вкусу придает тертый картофель.
Котлеты из свинины получаются жирными, а из говядины – суховатыми. Чтобы этого не происходило, свинину с говядиной стоит смешать 1:1.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ОГУРЧИКИ КАК ПОКУПНЫЕ

[592x460]

Этот рецепт очень вкусных маринованных огурчиков, которые получаются как магазинные в баночках.

На дно литровой банки(можно любой емкости) укладываем: зонтик укропа с семенами, перец черный горошком - 5 шт., перец черный душистый - 5 шт., лавровый лист - 1 шт., если есть - семена горчицы, если нет - не беда, можно и без нее.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ВЕНГЕРСКИЕ ОГУРЧИКИ

[358x581]

Огурцы нужно брать очень маленькие.
Маринад на 5 кг огурцов:
3,5 л воды
0,5 л уксуса 9%
600 грамм сахара
100 грамм соли
6 шт.душистого перца горошком
10 шт.гвоздики
60 шт.черного перца горошком
1 чайная ложка зерен горчицы

1.
[300x322]

2.Из лука можно сделать водную лилию.

[300x671]

3.. Превращение обычной луковицы в лотос: для красивого оттенка можно сбрызнуть кончики цветка свекольным соком.
[300x480]

4.Невероятно пышный цветок из пекинской капусты.
[300x533]

5. Еще один вариант лотоса из лука. Серединку можно сделать из моркови, красиво будет смотреться и болгарский перец.
[300x679]

6. Лотос из лука. Желтенькую сердцевину можно сделать из моркови, желтого болгарского перца или яичного желтка.
[300x548]

7. Вот какой цветок можно сделать из обычной редиски!
[300x416]

8. Из огурца и краснокочанной капусты получится роза.
[300x477]

9.Этот цветок из огурца сделать очень просто, всего лишь порезав огурец на тоненькие пластинки. На вид отлично!
[300x445]

10.Лук и морковка — идеальные овощи для карвинга.
[300x694]

11.Из перчика чили можно вырезать цветы, удивительно похожие на красный антуриум.
[300x413]

12. Приятный бонус — цветок из клубники. Украшение любого десерта!
[300x322] Красота — то, что делает праздник незабываемым. Украшая себя к празднику, не забудь украсить еду: воспользуйся нашими советами. Если они тебе понравились, передай их друзьям!

1.
[600x400] Вот уже на протяжении нескольких лет - самый лучший и любимый рецепт творожника. Рекомендую всем!

Вам потребуется:

6 яиц
750 гр нежирного творога (лучше 0%)
175 гр мягкого сливочного масла
150 гр сахарной пудры
85 гр манной крупы
1 лимон

Как готовить:

1. Лимон помыть, при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 2-3 ст. ложки лимонного сока.

2. Растереть масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать до однородной массы.

3. Постепенно, по одному, добавить яйца, манную крупу и творог.

4. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму для выпечки и выровнять поверхность.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут.

6. Готовый творожник остудить в выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут.

7. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Автор: Мrs-crabikoff

#творог@cook_good
#цитрусовые@cook_good
#сладкая_выпечка@cook_good

2.
[604x401]

3.
[500x333]

4.
[500x333]

5.
[500x333] Опубликовал Андрей

1.
[600x400] Нам понадобится:
• Картофель – 5 штук;
• Голени куриные – 4 штуки;
• Приправа для курицы – 1 чайная ложка;
• Укроп – небольшой пучок;
• Соль;
• Масло растительное – 2 столовые ложки;

Способ приготовления:

• Шаг первый: подготовим мультиварку, проверим, есть ли все для приготовления блюда. Потребуются голени, картофель, приправа для курицы, растительное масло, соль, укроп.

• Шаг второй: почистим и порежем картофель брусочками.

• Шаг третий: голени помоем, обсушим, посолим, посыплем приправой (небольшую ее часть оставим для картофеля).

• Шаг четвертый: на дно чаши нальем растительное масло, положим подготовленные голени.

• Шаг пятый: картофель посолим, положим его сверху курицы, посыплем слегка приправой. Закроем чашу, на полчаса включим режим «Выпечка».

• Шаг шестой: откроем чашу, хорошо перемешаем ее содержимое (голени при этом должны оказаться сверху), закроем, готовим еще 20 минут в том же режиме.

• Шаг седьмой: посыплем готовое блюдо порезанным укропом, подадим.

#вторые_блюда@cook_good
#картофель@cook_good
#курица@cook_good

7.
[300x200]

8.
[300x200]

9.
[300x200]

10.
[300x200]

11.
[300x200]

12.
[300x200]

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Домашний отбеливатель .Невероятный эффект!

Читать далее...

1.
[600x433] Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты*:
отварное куриное филе – 100 г
твердый сыр – 100 г
маслины без косточки – ½ банки
майонез – по вкусу
огурец – 1 шт.
помидоры – 2 шт.

*Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. Можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. То есть спрятать под «арбузной» внешостью всё, что угодно:)
Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.

2.
[600x450] Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!

3.
[600x408] Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо.
Пока салат пропитывается, займемся его украшением.
У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.

4.
[600x314] Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.

5.
[600x387] Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек.

6.
[600x406] Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку.


7.
[600x441] Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.
Арбузик готов!
У меня арбузная долька получилась небольшая – на 3-4 порции. А если вам нужно накормить компанию побольше, то можно сделать несколько долек или одну гигантскую, при наличии блюда большого размера.
Приятного аппетита!
Источник Опубликовала Victoria Victoria

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

УКРАШАЕМ дневник! Схемы цветочные

УКРАШАЕМ дневник! Схемы цветочные

[400x312]   Название: Розовая гербера Автор: kru4inka Создана: 19.07.2015 06:12 Скопировали: 39 раз Установили: 54 раз Примерить схему | Cохранить себе

Это цитата сообщения Natalya_Alexandr Оригинальное сообщение

НАСТОЙКА НА КЛЮКВЕ

Хочу предложить Вам вкусные клюквенные настойки!

[391x391]

Настойка клюквенная

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetikNN Оригинальное сообщение

Гладиолусы готовим к цветению

Гладиолусы готовим к цветению Чтобы получит красивый цветонос гладиолуса, необходимо его готовить к бутонизации - подкормка макро- и микроэлементами, рыхление почвы, подвязка цветоносов, обработка почвы и растения от вредителей.

1.
[700x393] Хочу сделать подарок любителям шпрот. Предлагаю свой вариант их приготовления. Теперь вы сможете приготовить нечто подобное оригиналу сами, причeм несведущий от оригинала может и не отличить. Глаза боятся - руки делают. Впрочем, руки тут делают мало... Приготовив рыбку по этому, многократно проверенному мной рецепту, вы ещe не раз к нему вернeтесь. Чтобы снова получить удовольствие от очень вкусного и нетрудоeмкого блюда.
Ингредиенты для ""Шпроты" из кильки":
Килька (свежая) — 1 кг
Чай черный (заварка) — 3 ст. л.
Масло растительное — 1 стак.
Приправа (и специи: перец горошком, гвоздика, кориандр, соль, лавровый лист)
Уксус — 1-2 ст. л.
Вино белое сухое (не обязательно) — 100 г

Рецепт ""Шпроты" из кильки":


2.
Кильку подготовить к обработке (разморозить, вымыть, слегка обсушить).
Самое, на первый взгляд, сложное в нашем деле - лишить тщедушные тельца наших килек головы и внутренностей. На самом деле, при определённом навыке всё достаточно быстро. Начнём, пожалуй.
У профессионалов это, кажется, называется "шкерка". Делают они это при помощи вилки, одним взмахом лишая создание и головы и внутренностей. Мне удобнее отрывать головы вместе со всем остальным - руками. Впрочем, я не профессионал. Вы же делайте как вам удобно.
Готовую кильку аккуратно складывайте на тарелку.
Кстати, времени на этот шаг уходит не так уж и много. С килограммом кильки я голыми руками расправилась за 12 минут.

3.
Теперь подготовим приправы и специи, чтобы их удобно было брать. Нам нужны: перец горошком (душистый и чёрный), соль, лавровый лист, зёрнышки кориандра и гвоздика. Приблизительно по столовой ложке каждой специи.
Также нам понадобится стакан подсолнечного масла (можно и поменьше, три четверти). И стакан свежезаваренного чая.

4.
Берём толстостенную кастрюлю (можно гусятницу) и наливаем на дно пару ложек растительного масла.
Секрет №1. На дно кастрюли кладём слой луковой шелухи. Это не обязательно. Но шелуха вместе с чаем даст нашим шпротам "копчёный" цвет.
Дальше - просто. Укладываем нашу рыбку плотными ровными слоями,равномерно посыпая каждый ряд специями: солью (щепотка, просто посолить, не переборщите), 8-10 шариками перцев, щепотью кориандра, 5-10 гвоздичками, растёртыми в пальцах 2-3 листиками лаврового листа.
Укладываем таким образом всю нашу рыбу. Слоёв сколько получится. У меня получилось 3.

5.
Сверху заливаем подсолнечным маслом, чаем, вином (для эстетов), добавляем пару ложек уксуса. Рыба должна быть покрыта жидкостью. Не хватает - подлейте чай.
Секрет №2. Для придания "копчёного" аромата можно воспользоваться приправой "Жидкий дым", 2-3 ст.л. Как вариант, в кастрюлю можно положить ароматные хвостики, сохранившиеся от ранее съеденной копчёной рыбы. Можно положить и целый кусочек копчёной рыбы, её голову,плавнички, в общем - что есть.

6.
Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
Накрываем кастрюлю крышкой и томим на самом маленьком огне 4 часа, вдыхая ароматы, которые скоро начнут витать по всей кухне.
Попробуйте на соль. Может, чуть прибавить?

7.
Снять крышку и держать на огне ещё минут 20-30, чтобы испарилась лишняя влага. Закрываем снова крышкой и даём рыбе полностью остыть.
Всё.Рыбу можно разложить по стеклянным банкам, залить заливкой и закрыть крышечками.
Хранить в холодильнике можно достаточно долго.
А если рыбы много, то можно разложить еe в стерилизованные полулитровые банки, стерилизовать 10-15 минут и закатать.
Использовать как обычные шпроты.
Кто там сказал, что шпроты - это сложно?
[size=18]Уверена, что первая ваша мысль после снятия пробы будет: "Почему я купила всего килограмм?"


8.
[700x393] Приятного вам времяпровождения на кухне! Из комментариев - Еще Читать далее...

Отличной альтернативой традиционной вишне могут стать сорта войлочных вишен.


1.
[700x350] Многие садоводы выращивают эти растения и очень довольны этой культурой. Но значительно большее количество садоводов не знают о такой ягоде или сажали её, но не оценили по достоинству. А плюсов у этого вида очень много. Дерево войлочной вишни невысокое, максимум 2,5 метра. Листья, сидящие на ярко-оранжевых побегах, немного гофрированные, что придаёт дереву декоративный вид. И плоды очень эффектные, ярко-красные.


2.
[700x525] Плодоношение ежегодное, обильное, тонкие веточки буквально облеплены яркими ягодами на коротких плодоножках. Созревают ягоды рано, в первой половине июля. Урожайность очень высокая, в 2–4 раза больше, чем у традиционной вишни. Молодые растения вступают в плодоношение уже на 3–4‑й год. И самое главное – войлочные вишни не поражаются коккомикозом. Единственный недостаток войлочных вишен – короткий срок жизни, в зависимости от сорта он составляет от 12 до 17 лет. Однако этот минус можно считать преимуществом – вишнёвый сад нужно будет регулярно омолаживать, добавляя новые интересные сорта. А учитывая лёгкость размножения войлочной вишни, проблем с обновлением сада не случится.


3.
[700x350] Проще всего посеять свежесобранные семена под зиму, и весной появятся дружные всходы. На следующий год перезимовавшие сеянцы уже можно высаживать на постоянное место. Войлочной вишне для обильного урожая обязательно требуется перекрёстное опыление. Поэтому оптимальнее всего посадить 4–5 растений разных сортов с подходящими сроками цветения. Обычно плоды войлочной вишни ярко-розового цвета, не крупные, но сочные и сладкие. Популярные сорта: Огонёк, Натали, Царевна. Однако новым самым лучшим и вкусным сортом сегодня считается Даманка. Ягоды крупные, сочные, сладкие, тёмно-бордового цвета – настоящая спелая вишня. Все сорта войлочной вишни урожайны, делятся на 3 вида: позднего, среднего и раннего срока созревания. Различаются сорта и по окраске плодов. ВИШНЯ ВОЙЛОЧНАЯ «НАТАЛИ» Вишня войлочная «Натали» — сильнорослый куст, достигающий до 2 м в высоту, с широкой, овальной кроной. Цветки крупные, розовые.


4.
[700x350] Плоды темно-красные, почти черные массой до 5 г. Держатся на короткой плодоножке длиной 0,5 мм. Мякоть нежная, кисло-сладкая, плотная, хрящеватая. Урожайность взрослого дерева составляет 6-7 кг. Цветение начинается во второй половине мая. Плоды созревают в середине июля. Плодоношение на 2 год после посадки. Продолжительность жизни 18 лет. Сорт самобесплоден. Морозостойкость многолетних и однолетних веток высокая. Цветки устойчивы к весенним заморозкам. Растение засухоустойчиво. Не переносит переувлажнения. К недостаткам сорта относят мельчание плодов при переизбытке урожая. ВОЙЛОЧНАЯ ВИШНЯ «ЦАРЕВНА» Войлочная вишня «Царевна» — низкорослый куст, достигает до 1,5 м в высоту. Крона широкоовальная средней густоты.


5.
[700x350] Плоды – ярко-розовые, крупные ягоды массой до 4 г, имеют привлекательный внешний вид. Форма плода яйцевидная, у основания верхушка немного скошена. Мякоть плотная, волокнистая, на вкус кисло-сладкая. Урожайность – 9 кг с одного дерева. Цветение начинается 10-20 мая. Созревание плодов – 20-30 июля. Плодоношение на 2-3 год после посадки. Продолжительность жизни – 17 лет. Сорт самобесплоден. Обладает высокой зимостойкостью. Хорошо переносит засуху. При переувлажнении поражается монилиозом. К недостаткам относят мельчание плодов. ВОЙЛОЧНАЯ ВИШНЯ «АЛИСА»


6.
[700x350] Войлочная вишня «Алиса» — невысокий куст, достигает до 2 м. Крона овальная, густая. Плоды – темно-бордовые ягоды со слабым опушением, массой до 3 г. Мякоть сочная, кисло-сладкая, приятного вкуса. Плодоношение на 3-4 год. Сорт самобесплоден. Зимостойкость высокая. Средняя устойчивость к заболеваниям и коккомикозу. Цветение – 15-25 мая. Созревание плодов – 16 – 27 июля. Продолжительность жизни дерева — 17 лет. ВИШНЯ ВОЙЛОЧНАЯ «ДАМАНКА»


7.
[700x350] Вишня войлочная «Даманка» — новый Читать далее...

В каждом доме в домашней аптечке, а также в аптечке автомобильной, обязательно есть ацетилсалициловая кислота(аспирин). Аспирин – это “скорая помощь” при высокой температуре или головной боли, которую вызывать не нужно: она всегда под рукой. Но “ацетилка” не только в этих случаях выручает: возможно и иное применение аспирина в быту. 1. ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЦВЕТА ОКРАШЕННЫХ ВОЛОС Чтобы дольше держалась краска на волосах, их следует защищать от воздействия хлора. Наиболее быстро обесцвечиваются волосы в бассейне, поэтому после его посещения на волосы попробуйте наносить воду (1 стакан), в которой растворены 6 таблеток аспирина. Оставьте на 15 минут и смойте шампунем.


1.
[показать]


2.
3. УКУСЫ НАСЕКОМЫХ При укусах комаров или мошек зуд и болевые ощущения можно снять с помощью аспирина. Для этого место укуса смачивают водой и втирают таблетку аспирина.


3.
[670x384] 4. УСТРАНЯЕМ ПЯТНА ПОТА НА ОДЕЖДЕ При стирке вещей с пятнами от пота вам поможет аспирин. Для этого замочите на 3 часа одежду или белье в растворе: 4 таблетки — на стакан воды. После чего начинайте обычную стирку в порошке.



4.
[670x416] 5. ЗАВОДИМ СЕВШИЙ АККУМУЛЯТОР Автолюбители нашли весьма полезный способ применения ацетилсалициловой кислоты при разряженном аккумуляторе. Если зимним утром или в другой ситуации вы обнаружили, что авто не заводится, попробуйте бросить в аккумулятор пару таблеток аспирина. Этот способ подойдет вам, если аккумулятор в машине кислотный и обслуживаемый (в крышке есть специальные отверстия). Принцип действия прост: ацетилсалициловая кислота вступает в реакцию с серной кислотой, содержащейся в аккумуляторе, и создается заряд, который, как вы понимаете, нужно тут же оперативно использовать.


5.
[670x378] 6. СВЕЖИЕ ЦВЕТЫ Наиболее известным применением аспирина является растворение таблетки в воде, предназначенной для подпитки срезанных цветов. Цветы в вазе с аспирином дольше остаются свежими.


6.
[670x428] 7. ПОЧВА ДЛЯ РАСТЕНИЙ БЕЗ ГРИБКА Многие растениеводы избавляются от грибка в почве с помощью аспирина. Для «лечения» почвы достаточно добавить 1 таблетку на 1 литр воды. Полученным раствором полейте будущие клумбы или землю в цветочных горшках.

Читать больше: http://odomah.info/topics/interesnye-sposoby-primeneniya-aspirina-v-bytu/

7.
[670x416]

Сыр с плесенью – настоящий деликатес. Пробовали его немногие, а знают о его составе единицы. А полезен ли такой продукт? И как правильно его употреблять? ЧТО ТАКОЕ СЫР С ПЛЕСЕНЬЮ?


1.
[523x395] Сыр с плесенью – это не пропавший сыр, как считают многие. На самом деле его готовят особым образом. Как правило, в творожную массу добавляются плесневые грибки рода Penicillium, которые запускают процесс сквашивания и образуют ту самую плесень, за которую так ценят этот сыр. КАКИМИ БЫВАЮТ?



2.
[523x470] Как называется сыр с плесенью? На самом деле это целая группа, в которую входит несколько сортов. Основные группы сортов с плесенью: Сыры с белой плесенью имеют белую корочку и внутреннюю часть мягкой и полужидкой консистенции. Они созревают в подвалах, стены которых покрыты грибками, которые обеспечивают сквашивание (именно поэтому плесенью покрыта только поверхность, внутри же её нет). К данному сорту относятся известные Камамбер, Бри. Вкус довольно нежный, но всё же специфический. Красные сыры имеют красную или тёмно-оранжевую корочку. Хотя внутри плесени нет, но именно такие сорта можно назвать наиболее «ароматными». В эту группу входят такие сыры как Ливаро и Мюнстер. Вкус весьма яркий, как и запах. Сыры с голубой плесенью готовятся несколько иначе. Скопления плесени есть в сырной массе, так как в самом начальном этапе сквашивания грибки рода Penicillium помещаются внутрь тонкими иглами, которые оставляют некие каналы (по ним плесень распространяется, оставляя голубые прожилки). К этой группе относятся Рокфор, Данаблю, Дорблю, Горгонзола и некоторые другие. Вкус будет зависеть от продолжительности периода созревания, как правило, он солоновато-терпкий. Сыры с натуральными краями, изготовленные из овечьего или же козьего молока. В процессе созревания на поверхности образуется зеленовато-голубоватая сморщенная плёнка. Наиболее популярные сыры: Шевр, Шабишу дю Пуато, Сент-Мор и некоторые другие. Сыры с обмытыми краями. На окончательном этапе их созревания плесень смывается вином, пивом или же специальным рассолом. Корка приобретает коричневатый или кремовый оттенок. Вкус довольно терпкий и пикантный. К данной группе относятся такие сыры как Эпуас, Марой и прочие. ПОЛЕЗНЫ ЛИ ОНИ? Чем полезен сыр с плесенью? Основные его свойства: Прежде всего, стоит отметить, что в сыре с плесенью много кальция, а он необходим для укрепления костей, волос и ногтей. Причём в сыре содержание кальция гораздо выше, нежели в любом другом продукте. Это источник белка, причём усваиваемого легко и быстро. А, как известно, белок необходим для нормальной работы мышц и, вообще, является основным строительным материалом для всех клеток и тканей организма. В состав также входят аминокислоты, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Сыр с плесенью содержит соли фосфора, а он принимает участие практически во всех процессах, происходящих в мозге, нормализует функционирование нервной системы, обеспечивает правильный рост клеток и поддерживает в норме обменные процессы. Последние исследования доказали, что сыры с плесенью помогают защищать кожу от ожогов и минимизировать негативное воздействие ультрафиолетовых лучей. Так, при регулярном употреблении этого продукта нормализуется процесс образование меланина – вещества, ответственного за загар и пигментацию кожных покровов. Известно, что плесневые грибки рода Penicillium обладают антибактериальными свойствами, польза которых неоценима и важна для всего человечества. Именно из этих микроорганизмов был изготовлен первый в мире антибиотик. МОЖЕТ ЛИ СЫР НАВРЕДИТЬ? Если соблюдать меру, то никакого вреда сыр с плесенью не причинит. Но если превышать нормы, то может нарушиться микрофлора кишечника, что приведёт к проблемам в работе всего пищеварительного тракта. Кроме того, такой продукт рекомендуется употреблять с особой осторожностью людям, страдающим какими-либо заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта. А ещёсыры с плесенью противопоказаны будущим и кормящим мамам и детям. КАК ЕСТЬ?


3.
[523x391] Суточная норма употребления продукта составляет всего 50 граммов, именно такой объём будет безопасным и абсолютно безвредным. Есть сыр можно как в чистом виде (особенно он вкусен с винами), так и в составе блюд. Например, с ним можно запекать картофель, грибы. Некоторые добавляют его к макаронам или в пиццу. А ещё можно приготовить оригинальный салат. Для приготовления аппетитного салата вам потребуется: две груши; 100 граммов Читать далее...

1.
[480x359] Ингредиенты:
1кг-баклажанов
1кг-кабачков
1кг-сладкого перца
1кг-моркови
1,5кг-помидоров
70мл 9%-ного уксуса
200г-чеснока
500г-растительного масла
200г-сахара
70г-соли
зелень
Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку (блендер), морковь натереть на крупной терке, баклажаны, кабачки и перец нарезать кубиками.
В томатное пюре добавить соль, сахар, уксус, растительное масло, измельченные чеснок и петрушку.
В чашу мультиварки влить томатное пюре, включить программу "Тушение", довести томатное пюре до кипения. Выложить нарезанные овощи, перемешать и тушить 45мин.
Закуску в горячем виде разложить в стерильные банки, закатать, укутать.
Читать подробнее →http://kulinariya-tm.ru/blog/43570685912/Na-zimu--...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

1.
[580x387] ИНГРЕДИЕНТЫ слива 500 г сахар 1 ст. мука 1 ст. яйца куриные 3 шт. масло сливочное 100 г сода 1 ч.л. сахарная пудра ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Этот пирог готовится по типу шарлотки: сливы выкладываются в чашу мультиварки и заливаются тестом. Вкусно и без лишних хлопот! Подготовить ингредиенты.


2.
[700x466] Сливы вымыть, обсушить, разрезать на половинки и вынуть косточки. Вырезать круг из пергаментной бумаги по размеру дна чаши, смазать его и стенки чаши маслом, выложить сливы и присыпать 1-2 столовыми ложками сахара. Растопить масло, всыпать в него остаток сахарного песка, тщательно перемешать. Вбивать по одному яйца, взбивая тесто после введения каждого яйца не менее 1-2 минут. Просеять в полученную смесь стакан муки и добавить погашенную соду.



3.
[700x466]

4.
[700x466]

5.
[700x466]