Красивые шапочки.
14-10-2015 11:00
1.
[610x457] Автор замечательный человек и большой талант Tatsiana Matsiuk (ViTalina Craft) http://www.ebay.co.uk/itm/Wise-Owl-Baby-Vest-Knitt...Crochet_EH&hash=item3a975f2253
2.
[569x610] Это тоже мне нравится...
http://www.ebay.co.uk/itm/Lady-Butterfly-Hat-Knitt...rochet_EH&hash=item3a96a5b7f2#
6.
[610x429]
7.
[610x419]
8.
[610x421]
9.
[409x610] Эти так для вас может кому понравится для идейки...
http://www.ebay.co.uk/itm/Spinning-Waves-Hat-Knitt...Crochet_EH&hash=item3a95e6842d
7.
[610x435] 
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1.
[610x457] Автор замечательный человек и большой талант Tatsiana Matsiuk (ViTalina Craft) http://www.ebay.co.uk/itm/Wise-Owl-Baby-Vest-Knitt...Crochet_EH&hash=item3a975f2253 2.
[569x610] Это тоже мне нравится...http://www.ebay.co.uk/itm/Lady-Butterfly-Hat-Knitt...rochet_EH&hash=item3a96a5b7f2#
6.
[610x429] 7.
[610x419] 8.
[610x421] 9.
[409x610] Эти так для вас может кому понравится для идейки...http://www.ebay.co.uk/itm/Spinning-Waves-Hat-Knitt...Crochet_EH&hash=item3a95e6842d
7.
[610x435] 
Оформление воротников, манжет, застежек часть5
14-10-2015 10:50
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение
Оформление воротников, манжет, застежек часть5
1.
[484x640]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение
Оформление воротников, манжет, застежек часть5
1.
[484x640]
ВАРЕЖКИ МЫШАТА. ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
14-10-2015 10:25
1.
[699x466]
2.
[699x461] Варежки-мышки спицами для детей на возраст 5-6 лет
Простой, удобный и аккуратный способ вывязывания «шерстки» мышонка (или "иголок" у ежика), т.е. верхней части варежки, связанной "травкой".
Для того, чтобы связать варежки в виде мышек(ежиков) спицами нам потребуется:
- 50 грамм розовой пряжи (Viking Baby Ull, 100% шерсть, 50 гр.=175 м., цвет 366(2)).
Вязать необходимо в две нити!;
- ок 30 гр. “Травка” розового цвета;
- чулочные спицы № 3 (5 шт.);
Описание работы:
3.
[510x700] Я немного упростила чертеж, сделав верхнюю и нижнюю половину варежки одинаковыми.
Кроме того, на мой взгляд, более правильно разместить большой палец с самого края нижней половины варежки.
В процессе вязания варежек очень удобно иметь перед глазами такой чертеж в натуральную величину и сравнивать с ним то, что у вас получается на спицах.
А теперь переходим непосредственно к вязанию наших мышек :-)
1. Набрать основной нитью 32 петли и провязать 20 рядов (5,5 см.) резинкой 1x1;
2. В 21-м ряду перейти на вязание лицевой гладью, прибавить еще 4 петли [=36 п., по 9 петель на спице] и вязать по кругу лицевой гладью 16 рядов;
3. В 17-м ряду для формирования отверстия большого пальца провязать 6 петель контрастной нитью, затем перенести их снова на левую спицу и провязать еще раз основной нитью;
4. Провязать 25 рядов лицевой гладью. Затем, для формирования “уголка” варежки на спицах 1 и 3 провязать вместе 1-ую и 2-ую петлю, а на спицах 2 и 4 последнюю и предпоследнюю петли поменять местами и провязать вместе. Когда останется 4 петли, оборвать нить и протянуть ее через все петли с помощью крючка, затем спрятать нить вовнутрь;
5. Для вывязывания большого пальца: удалить вспомогательную нить, образовавшиеся петли (6 внизу и 7 вверху) надеть на спицы, добавить по 1 петле справа и слева и провязать по кругу 17 рядов основной нитью. Затем закрыть таким же образом как в п. 4;
6. Связать «шерстку» мышонка следующим образом: нитью «Травка» набрать 20 петель из петель первого ряда верхней половины варежки при помощи крючка, перенести петли на спицы и связать лицевой гладью прямоугольник длиной 11-12 см. Далее, незакрывая петли, пришить их к верхней половине варежки горизотальным трикотажным швом. Пришить «шерстку» к варежке с боков;
7. Для ушек : 2 в.п. соединить в кольцо и провязать 12 ст с/н. Пришить ушки к варежке. Носик и глазки сделать из бусинок.
Самое главное - это снять все необходимые мерки с руки и сделать правильный расчет.
О том, как это сделать, очень хорошо описано в приведенной ниже статье
10.
[699x596]
11.
[699x574]
12.
[699x464]
13.
[631x313]
14.
[625x418]
15.
[640x541] Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1.
[699x466] 2.
[699x461] Варежки-мышки спицами для детей на возраст 5-6 летПростой, удобный и аккуратный способ вывязывания «шерстки» мышонка (или "иголок" у ежика), т.е. верхней части варежки, связанной "травкой".
Для того, чтобы связать варежки в виде мышек(ежиков) спицами нам потребуется:
- 50 грамм розовой пряжи (Viking Baby Ull, 100% шерсть, 50 гр.=175 м., цвет 366(2)).
Вязать необходимо в две нити!;
- ок 30 гр. “Травка” розового цвета;
- чулочные спицы № 3 (5 шт.);
Описание работы:
3.
[510x700] Кроме того, на мой взгляд, более правильно разместить большой палец с самого края нижней половины варежки.
В процессе вязания варежек очень удобно иметь перед глазами такой чертеж в натуральную величину и сравнивать с ним то, что у вас получается на спицах.
А теперь переходим непосредственно к вязанию наших мышек :-)
1. Набрать основной нитью 32 петли и провязать 20 рядов (5,5 см.) резинкой 1x1;
2. В 21-м ряду перейти на вязание лицевой гладью, прибавить еще 4 петли [=36 п., по 9 петель на спице] и вязать по кругу лицевой гладью 16 рядов;
3. В 17-м ряду для формирования отверстия большого пальца провязать 6 петель контрастной нитью, затем перенести их снова на левую спицу и провязать еще раз основной нитью;
4. Провязать 25 рядов лицевой гладью. Затем, для формирования “уголка” варежки на спицах 1 и 3 провязать вместе 1-ую и 2-ую петлю, а на спицах 2 и 4 последнюю и предпоследнюю петли поменять местами и провязать вместе. Когда останется 4 петли, оборвать нить и протянуть ее через все петли с помощью крючка, затем спрятать нить вовнутрь;
5. Для вывязывания большого пальца: удалить вспомогательную нить, образовавшиеся петли (6 внизу и 7 вверху) надеть на спицы, добавить по 1 петле справа и слева и провязать по кругу 17 рядов основной нитью. Затем закрыть таким же образом как в п. 4;
6. Связать «шерстку» мышонка следующим образом: нитью «Травка» набрать 20 петель из петель первого ряда верхней половины варежки при помощи крючка, перенести петли на спицы и связать лицевой гладью прямоугольник длиной 11-12 см. Далее, незакрывая петли, пришить их к верхней половине варежки горизотальным трикотажным швом. Пришить «шерстку» к варежке с боков;
7. Для ушек : 2 в.п. соединить в кольцо и провязать 12 ст с/н. Пришить ушки к варежке. Носик и глазки сделать из бусинок.
Самое главное - это снять все необходимые мерки с руки и сделать правильный расчет.
О том, как это сделать, очень хорошо описано в приведенной ниже статье
10.
[699x596] 11.
[699x574] 12.
[699x464] 13.
[631x313] 14.
[625x418] 15.
[640x541]
Шапочка и варежки с совами спицами
14-10-2015 10:07
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Шапочка и варежки с совами спицами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Шапочка и варежки с совами спицами
Туники крючком 90
14-10-2015 10:01
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Туники крючком 90
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Туники крючком 90
 [показать] |
[показать] |
|---|---|
|
[показать] |
[показать] |
 [показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать]Туники крючком 89
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный
13-10-2015 13:39
1.
[500x375] Ингредиенты:
3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
полстакана немного толченых грецких орехов,
500 гр майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.
Приготовление:
Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1.
[500x375] 3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
полстакана немного толченых грецких орехов,
500 гр майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.
Приготовление:
Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
Полезные советы для любителей клубники
13-10-2015 13:32
1.
[604x401] Если вы до сих пор убеждены в том, что клубника требует особого внимания и ухода, вы ошибаетесь. Секрет урожайности заключается лишь в соблюдении некоторых правил, которые можно выработать с годами. Суть их заключается в следующем:
Правило первое. Питание. Зимой по снегу разбросайте суперфосфат. Он будет медленно растворяться вместе со снегом.
Правило второе. Весной, после таяния снега, клубнику следует обработать вручную, удаляя сухую листву. Также необходимо прокопать междурядья, и подкормить мочевиной, которая даст прирост зеленой массы, что в свою очередь приведет к образованию бутонов.
Правило третье. Подкормите клубнику любым жидким био- удобрением при появлении первых цветков.
Правило четвертое. Подкормить комплексным удобрением нужно будет еще раз, после того как клубника отцветет и на ее стебельках появятся первые завязи.
Правило пятое. Не забывайте поливать клубнику на протяжении всего периода роста, цветения и плодоношения.
Правило шестое. Ближе к концу лета клубнику нужно будет почистить, проредить и удалить лишние усы, подкормить мочевиной, прокопать междурядья.
1.
[604x401] Если вы до сих пор убеждены в том, что клубника требует особого внимания и ухода, вы ошибаетесь. Секрет урожайности заключается лишь в соблюдении некоторых правил, которые можно выработать с годами. Суть их заключается в следующем:Правило первое. Питание. Зимой по снегу разбросайте суперфосфат. Он будет медленно растворяться вместе со снегом.
Правило второе. Весной, после таяния снега, клубнику следует обработать вручную, удаляя сухую листву. Также необходимо прокопать междурядья, и подкормить мочевиной, которая даст прирост зеленой массы, что в свою очередь приведет к образованию бутонов.
Правило третье. Подкормите клубнику любым жидким био- удобрением при появлении первых цветков.
Правило четвертое. Подкормить комплексным удобрением нужно будет еще раз, после того как клубника отцветет и на ее стебельках появятся первые завязи.
Правило пятое. Не забывайте поливать клубнику на протяжении всего периода роста, цветения и плодоношения.
Правило шестое. Ближе к концу лета клубнику нужно будет почистить, проредить и удалить лишние усы, подкормить мочевиной, прокопать междурядья.
3 масла против старения кожи
13-10-2015 13:19
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
3 масла против старения кожи
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
3 масла против старения кожи
Эти масла - мощное средство в борьбе с преждевременным старением кожи
1) Масло шалфея эффективно для удаления мелких мимических морщин, особенно при использовании в сочетании с увлажняющим кремом. Оно обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, помогает сузить поры и делает кожу более упругой.
2) Масло герани можно использовать практически для любого типа кожи. Оно помогает увеличить микроциркуляцию крови, эластичность кожи и сохранить в ней влагу. Можешь добавить несколько капель этого масла в свой любимый увлажняющий крем.
3) Масло виноградных косточек обладает антиоксидантными свойствами, помогает бороться со свободными радикалами, вызывающими повреждения кожи. Масло богато витамином Е, замедляющим процесс увядания кожи.
Фруктово - овощной салат с грибами
13-10-2015 11:24
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Фруктово - овощной салат с грибами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Фруктово - овощной салат с грибами
Для тех, кто перестал получать сообщения и комментарии на почту.
13-10-2015 11:18
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Для тех, кто перестал получать сообщения и комментарии на почту.
В последнее время, очень у многих моих читателей перестали приходить сообщения о комментариях, новых постах, цитировании и прочее на почтовый ящик. В связи с этим возникло много вопросов - почему такое произошло, и как сделать так, что б сообщения ходили вновь.
Не расстраивайтесь, сделать это можно просто и быстро. Происходит такое в связи с обновлениями или на ЛиРу, или на сайтах, где зарегистрирован ваш ящик.
Теперь расскажу подробнее как это исправить.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Для тех, кто перестал получать сообщения и комментарии на почту.
В последнее время, очень у многих моих читателей перестали приходить сообщения о комментариях, новых постах, цитировании и прочее на почтовый ящик. В связи с этим возникло много вопросов - почему такое произошло, и как сделать так, что б сообщения ходили вновь. Не расстраивайтесь, сделать это можно просто и быстро. Происходит такое в связи с обновлениями или на ЛиРу, или на сайтах, где зарегистрирован ваш ящик.
Теперь расскажу подробнее как это исправить.
Серия сообщений "Уроки для блогов":
Часть 1 - Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.
Часть 2 - Как взять картинку с альбомов Яндекс -фото
...
Часть 41 - Как извлечь понравившуюся музыку из видео?
Часть 42 - Как вставить плейкаст в сообщение в дневнике
Часть 43 - Для тех, кто перестал получать сообщения и комментарии на почту.
Эволюция свадебных причёсок за 60 лет!
13-10-2015 11:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как починить молнию без отпарывания
13-10-2015 11:03
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Как починить молнию без отпарывания
[показать] Как часто у нас ломаются молнии на брюках, юбках, куртках, сумках, сапогах! Это целая проблема! Приходится нести в мастерскую. Изделие распарывают и вшивают новую молнию. Даже после мастерской часто видны следы реставрации. А что уж говорить о дилетантской замене.
Урок не большой, всего 20 мин, но применять его вы сможете долгие годы и сохранит массу денег и времени, которые бы потратили на мастерские.
Этим способом можно менять собачку молнии и на больших сумках и чемоданах. Сколько стоит смена молнии на чемодане? Более 400 руб. Посмотрев один раз урок, вы навсегда избавитесь от таких трат.
В общем, это ноу-хау, которое может сохранить семейный бюджет многократно.
Источник [показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Как починить молнию без отпарывания
[показать] Как часто у нас ломаются молнии на брюках, юбках, куртках, сумках, сапогах! Это целая проблема! Приходится нести в мастерскую. Изделие распарывают и вшивают новую молнию. Даже после мастерской часто видны следы реставрации. А что уж говорить о дилетантской замене. Урок не большой, всего 20 мин, но применять его вы сможете долгие годы и сохранит массу денег и времени, которые бы потратили на мастерские.
Этим способом можно менять собачку молнии и на больших сумках и чемоданах. Сколько стоит смена молнии на чемодане? Более 400 руб. Посмотрев один раз урок, вы навсегда избавитесь от таких трат.
В общем, это ноу-хау, которое может сохранить семейный бюджет многократно.
[показать]
ВЕЛИКОЛЕПИЕ ВЫШИВКИ ГЛАДЬЮ
13-10-2015 10:54
Триш Бурр и её вышивка гладью поражают красотой и исполнением. Вышивки гладью, сделанные Триш Бурр ((Trish Burr).
1.
[450x437] Триш Бурр (Trish Burr) начала свое обучение вышиванию — с вышивания крестиком, обучалась самостоятельно. Впоследствии это привело ее к необходимости изучения способа — «рисования иглой» или другими словами, вышивке гладью. В результате она пишет несколько книг по вышивке гладью и крестиком. В настоящее время, работая дизайнером, преподает искусство вышивки в ЮАР, где она живет, а также принимает участие в написании статей по рукоделию, предназначенных для международных журналов соответствующей тематики.
2.
[453x600]
17.
[699x575]
18.
[699x620]
19.
[700x683]
20.
[699x652]
21.
[400x300]
22.
[570x478]
23.
[570x416]
24.
[699x470]
25.
[555x600]
26.
[466x600]
27.
[561x600]
28.
[569x600]
29.
[488x600]
30.
[511x600]
31.
[557x600]вышивка неизвестной рукодельницы
18.
[600x680] Необычные сочетания дают поразительный результат. Вышивки Трейси Франклин сочетают вышивку гладью, вышивку металлизированной нитью и вышивку бисером: Фото мастер-класс Трейси Франклин :
19.
[700x579]
33.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Триш Бурр и её вышивка гладью поражают красотой и исполнением. Вышивки гладью, сделанные Триш Бурр ((Trish Burr).
1.
[450x437] 2.
[453x600] 17.
[699x575] 18.
[699x620] 19.
[700x683] 20.
[699x652] 21.
[400x300] 22.
[570x478] 23.
[570x416] 24.
[699x470] 25.
[555x600] 26.
[466x600] 27.
[561x600] 28.
[569x600] 29.
[488x600] 30.
[511x600] 31.
[557x600]18.
[600x680] 19.
[700x579] 33.
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАТЬ ГОВЯДИНУ?
13-10-2015 10:34
Уже не одно тысячелетие человек занимается разведением крупного рогатого скота, мясо которого активно используется поварами и домашними хозяйками, еще бы, ведь все любят вкусно покушать. В зависимости от породы животного, местности, где его выращивают и разводят, а также от корма, будет завесить качество и пищевая ценность мяса, которое из них получается.
1.
[523x393] Чаще всего, говядину получают путем забоя молодых кастрированных бычков, считается, что самый лучший ее вид, получается из двухлетнего животного. В период средневековья популярностью пользовалась только телятина, а говядина же не была настолько востребована. Первыми, кто постиг науку получения вкусного говяжьего мяса, считаются англичане, именно от них эта культура отправилась вплоть до Нового Света, где говяжий стейк даже стал национальным блюдом. Сейчас практически все народы мира знают и любят эту разновидность мяса, готовят из него разнообразные блюда, изобретают рецепты и делятся ими друг с другом. Сама по себе говядина очень сочная и мягкая, ее необходимо правильно готовить, а также подбирать верные части тушки для определенного блюда. Например, если вы собрались готовить жареное блюдо, то лучше всего обратиться к вырезке или филе, а вот для прозрачных бульонов необходимо выбрать лопаточную или плечевую часть. Качество готового изделия напрямую зависит от исходного качества мяса и его свежести, поэтому многие хозяйки предпочитают покупать парную говядину. Но не забывайте, что в этом случае мясу необходимо дать вылежаться, чтобы в нем начала выделяться специальная кислота, которая размягчает волокна. Как мы уже говорили, рецептов в мире существует большое множество, но вкусная запеченная говядина в духовке – это несравнимое блюдо, которое может порадовать собой, как на обычном обеде, так и на торжественном ужине. Если вы решили отправиться за покупкой кусочка говядины, то важно обратить внимание на ее консистенцию, цвет и запах. Свежая говядина должна обладать «чистым» мясным запахом, плотным составом волокон, которые не должны прилипать к рукам на срезах. Если надавить на мясо, то ямка от нажатия должна быстро восстановиться, что касается цвета, то свежая и качественная говядина характеризуется определенными оттенками: от бледно-розового до ярко-красного. Все зависит от возраста животного. У старых животных мясо имеет темно-красный цвет, волокна дряблые, а жир желтоватый. РЕЦЕПТЫ ГОВЯДИНЫ, ЗАПЕЧЕННОЙ В ДУХОВКЕ КАРПАЧЧО ПО-ИСПАНСКИ
2.
[523x359] После того, как вы определились с выбором хорошей говядины, можно приступать к готовке. Для приготовления такого необычного блюда на 4 персоны вам понадобится: 600 г филе говядины; 50 г рукколы; 150 г сыр-пармезан; бальзамический уксус, оливковое масло, горчица; 1 лимон. Говядина нарезается тонкими ломтиками, а затем отправляется в духовку, где пропекается до появления легкого румянца на мясе. По вкусу добавляем перец и соль. Затем мясо необходимо остудить, после чего для достижения нужного эффекта, говядину отправляем на один час в морозильную камеру, а в это время занимаемся заправкой. Для этого смешиваем 2 столовые ложки оливкового масла со столовой ложкой свежевыжатого сока лимона, затем добавляем столовую ложку уксуса и чайную ложку горчицы. Все тщательно перемешивается и отставляется в сторону. Достаем мясо, выкладываем его на лист фольги. А сверху прикрываем другим листом, после чего прокатываем его скалкой. После этого перекладываем мяско на блюдо, заливаем заправкой, сверху крошим пармезан, все можно украсить листьями рукколы или обычной зеленью. ТРАДИЦИОННАЯ ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ СО СПЕЦИЯМИ И ОВОЩАМИ
3.
[523x348] Если у вас дома есть обычная духовка, а также несколько листов фольги, то можно со спокойной душой приступать к приготовлению такого блюда. Вам понадобится: говядины, лучше филе –1 кг; морковка – 1 шт.; средние луковицы – 3-4 шт.; картофель – 5 шт.; болгарский перец – 4 шт.; соевый соус, майонез, розмарин свежий, лавровый лист и специи. Берем мясо, его необходимо тщательно промыть, после чего сделать надрезы, в которые помещаются лавровые листики. Затем мясо можно хорошенько натереть приправами, можно использовать соль, перец, сушеные помидоры, кумин, обмазать майонезом, а затем взбрызнуть все соевым соусом, только слегка, помните, что он сам по себе соленый. Затем убираем подготовленный кусок говядины в холодильник на 4 часа, где оно будет мариноваться. Теперь Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Уже не одно тысячелетие человек занимается разведением крупного рогатого скота, мясо которого активно используется поварами и домашними хозяйками, еще бы, ведь все любят вкусно покушать. В зависимости от породы животного, местности, где его выращивают и разводят, а также от корма, будет завесить качество и пищевая ценность мяса, которое из них получается.
1.
[523x393] Чаще всего, говядину получают путем забоя молодых кастрированных бычков, считается, что самый лучший ее вид, получается из двухлетнего животного. В период средневековья популярностью пользовалась только телятина, а говядина же не была настолько востребована. Первыми, кто постиг науку получения вкусного говяжьего мяса, считаются англичане, именно от них эта культура отправилась вплоть до Нового Света, где говяжий стейк даже стал национальным блюдом. Сейчас практически все народы мира знают и любят эту разновидность мяса, готовят из него разнообразные блюда, изобретают рецепты и делятся ими друг с другом. Сама по себе говядина очень сочная и мягкая, ее необходимо правильно готовить, а также подбирать верные части тушки для определенного блюда. Например, если вы собрались готовить жареное блюдо, то лучше всего обратиться к вырезке или филе, а вот для прозрачных бульонов необходимо выбрать лопаточную или плечевую часть. Качество готового изделия напрямую зависит от исходного качества мяса и его свежести, поэтому многие хозяйки предпочитают покупать парную говядину. Но не забывайте, что в этом случае мясу необходимо дать вылежаться, чтобы в нем начала выделяться специальная кислота, которая размягчает волокна. Как мы уже говорили, рецептов в мире существует большое множество, но вкусная запеченная говядина в духовке – это несравнимое блюдо, которое может порадовать собой, как на обычном обеде, так и на торжественном ужине. Если вы решили отправиться за покупкой кусочка говядины, то важно обратить внимание на ее консистенцию, цвет и запах. Свежая говядина должна обладать «чистым» мясным запахом, плотным составом волокон, которые не должны прилипать к рукам на срезах. Если надавить на мясо, то ямка от нажатия должна быстро восстановиться, что касается цвета, то свежая и качественная говядина характеризуется определенными оттенками: от бледно-розового до ярко-красного. Все зависит от возраста животного. У старых животных мясо имеет темно-красный цвет, волокна дряблые, а жир желтоватый. РЕЦЕПТЫ ГОВЯДИНЫ, ЗАПЕЧЕННОЙ В ДУХОВКЕ КАРПАЧЧО ПО-ИСПАНСКИ 2.
[523x359] После того, как вы определились с выбором хорошей говядины, можно приступать к готовке. Для приготовления такого необычного блюда на 4 персоны вам понадобится: 600 г филе говядины; 50 г рукколы; 150 г сыр-пармезан; бальзамический уксус, оливковое масло, горчица; 1 лимон. Говядина нарезается тонкими ломтиками, а затем отправляется в духовку, где пропекается до появления легкого румянца на мясе. По вкусу добавляем перец и соль. Затем мясо необходимо остудить, после чего для достижения нужного эффекта, говядину отправляем на один час в морозильную камеру, а в это время занимаемся заправкой. Для этого смешиваем 2 столовые ложки оливкового масла со столовой ложкой свежевыжатого сока лимона, затем добавляем столовую ложку уксуса и чайную ложку горчицы. Все тщательно перемешивается и отставляется в сторону. Достаем мясо, выкладываем его на лист фольги. А сверху прикрываем другим листом, после чего прокатываем его скалкой. После этого перекладываем мяско на блюдо, заливаем заправкой, сверху крошим пармезан, все можно украсить листьями рукколы или обычной зеленью. ТРАДИЦИОННАЯ ГОВЯДИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ СО СПЕЦИЯМИ И ОВОЩАМИ 3.
[523x348] Если у вас дома есть обычная духовка, а также несколько листов фольги, то можно со спокойной душой приступать к приготовлению такого блюда. Вам понадобится: говядины, лучше филе –1 кг; морковка – 1 шт.; средние луковицы – 3-4 шт.; картофель – 5 шт.; болгарский перец – 4 шт.; соевый соус, майонез, розмарин свежий, лавровый лист и специи. Берем мясо, его необходимо тщательно промыть, после чего сделать надрезы, в которые помещаются лавровые листики. Затем мясо можно хорошенько натереть приправами, можно использовать соль, перец, сушеные помидоры, кумин, обмазать майонезом, а затем взбрызнуть все соевым соусом, только слегка, помните, что он сам по себе соленый. Затем убираем подготовленный кусок говядины в холодильник на 4 часа, где оно будет мариноваться. Теперь
СЕКРЕТНЫЕ КОДЫ ИЛИ ЧТО МЫ НЕ ЗНАЕМ О НАШИХ ТЕЛЕФОНАХ
12-10-2015 20:14
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
СЕКРЕТНЫЕ КОДЫ ИЛИ ЧТО МЫ НЕ ЗНАЕМ О НАШИХ ТЕЛЕФОНАХ
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
СЕКРЕТНЫЕ КОДЫ ИЛИ ЧТО МЫ НЕ ЗНАЕМ О НАШИХ ТЕЛЕФОНАХ
1) *#06#. Позволяет узнать уникальный номер IMEI любого смартфона, в том числе и iPhone.
2) *#21#. Позволяет получить информацию о включенной переадресации — звонков, сообщений и других данных. Очень удобно, если вы хотите проверить, не шпионит ли кто-нибудь за вами.
Гречка по-боярски на сковороде
12-10-2015 20:11
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гречка по-боярски на сковороде
Обожаю такие рецепты, что бы за раз "всё " приготовить , а не мясо в одной сковороде, гарнир во второй.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гречка по-боярски на сковороде
Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Это блюдо - просто палочка-выручалочка для домашнего семейного ужина. Очень сытно, вкусно, не затратно по продуктам и быстро по приготовлению.
[500x378]
[500x341]
Обожаю такие рецепты, что бы за раз "всё " приготовить , а не мясо в одной сковороде, гарнир во второй.
Хлебопечка. 25 рецептов
12-10-2015 20:07
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Хлебопечка. 25 рецептов
[показать]
Для просмотра в полноэкранном режиме нажмите F11
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Хлебопечка. 25 рецептов
[показать]Для просмотра в полноэкранном режиме нажмите F11
[показать]
Салат "Шемахинский"
12-10-2015 19:38
Это цитата сообщения vingol Оригинальное сообщение
Салат "Шемахинский"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения vingol Оригинальное сообщение
Салат "Шемахинский"
Ингредиенты:
200 г отварной говядины
средняя луковица
1/4 стакана 9%-ного уксуса
100 гр. маринованных огурцов 6-8 помидоров черри
листья салата
4-5 веточек петрушки
соль
молотый чёрный перец
1-2 ст. ложки растительного масла
Приготовления:
1. Мясо нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами, сложить в миску и залить уксусом. Оставить на 10-15 минут.
2. Огурцы и помидоры вымыть, огурцы нарезать соломкой. Листья салата и зелень петрушки промыть, обсушить.
3. Смешать в миске мясо, лук и огурцы, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.
4. На тарелки разложить листья салата, сверху выложить салат, украсить разрезанными пополам или на четвертинки помидорами черри и зеленью.
Смайлики для комментариев
12-10-2015 17:46
Это цитата сообщения Юлия_Гурбер Оригинальное сообщение
Смайлики для комментариев
Смайлики очень просты в использовании.
Достаточно скопировать код и вставить его в комментарий.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юлия_Гурбер Оригинальное сообщение
Смайлики для комментариев
Смайлики очень просты в использовании.
Достаточно скопировать код и вставить его в комментарий.
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |
Картинки в комментарии
12-10-2015 17:43
Это цитата сообщения Юлия_Гурбер Оригинальное сообщение
Картинки в комментарии
Картинки очень просты в использовании.
Достаточно скопировать код и вставить его в комментарий.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Юлия_Гурбер Оригинальное сообщение
Картинки в комментарии
Картинки очень просты в использовании.
Достаточно скопировать код и вставить его в комментарий.
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |