Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеПивная рулька «Мужское счастье»
Друзья, это реально вкуснотища! Мой муж так и сказал: «Мужское счастье».
Блюда разных стран всегда привлекают внимание оригинальностью и необычным приготовлением либо вкусом. Рулька в пиве, запеченная в духовке, относится к немецкой кухни. В каждом регионе Германии ее готовят по-разному. Однако все равно есть общие правила: мясо должно быть хорошо промариновано, и брать его необходимо с передней части туши.
В классическом рецепте нам понадобится сама рулька, темное пиво, репчатый лук, чеснок, соль, специи и растительное масло. Друзья, это реально вкуснотища!
Надеюсь вам все понравится. Перед приготовлением рульку необходимо хорошо очистить и сделать несколько надрезов для того, чтобы она лучше пропиталась. После смазывания заливаем ее теплым темным пивом и ставим варить. Для того, чтобы понять, как хорошо она сварилась, осматриваем ее со всех сторон, при этом мы должны увидеть, что на ножке косточка слегка оголилась. Далее уже готовим в духовке.