Это цитата сообщения itast Оригинальное сообщение
Мужская закуска
Старинный способ приготовления мяса очень прост и понятен. Мясо не нужно запекать, жарить или варить, достаточно просто залить водкой и засыпать специями, подождать – и вкуснейшая закуска готова!
Основные ингредиенты:
Говядина – 1 килограмм
Водка – 150 миллилитров
Сахар – 100 граммов
Масло подсолнечное – 3 столовых ложки
Соль – 100 граммов
Черный перец горошком – 1 чайная ложка
Как готовить:
Емкость застелить открытым пакетом, всыпать в него сахар, соль, перец, влить масло и водку, перемешать. Кусок мягкого мяса без жилок уложить в пакет, аккуратно обвалять в маринаде, пакет завязать. Дать постоять мясу 3 дня в холодильнике, периодически переворачивая его для хорошей пропитки маринадом. По прошествии указанного времени мясо достать, не мыть, а протереть бумажным полотенцем, позволить чуть подсохнуть и можно пробовать! Такая говядина хранится долго, получается очень ароматной и вкусной – идеальная закуска и лучшая альтернатива покупной салями!
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Высота проймы и как рассчитать ширину рукава
Высота проймы и как рассчитать ширину рукава
Может кто-то и не хочет вникать в то, для чего она нужна, но она очень важна.
Важна высота проймы для того, чтобы правильно рассчитать рукав по всем направлениям.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Сельдь по-Боварски»
Готовили впервые и салат пришелся по-вкусу всем взрослым членам семьи. Традиционный немецкий салат с селёдкой рекомендуем к застолью к горячительному. Идеальный рецепт!
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Немножко о кошке... Художница Сьюзен Бордет (Susan Bourdet).
Ранее работы художницы были здесь
Немножко о кошке... Как нелепо, если в форме репы Голова – и хвостик впереди… Ну, а кошки – лепы, лепы, лепы! И попробуй – лучше их найди!!! Грация – особенного толка: Сидя - ключ скрипичный иль вопрос Перевёрнутый… и треуголкой – Мордочка… и милый мокрый нос… Если захвораешь ты немножко, То других животных не зови: | Лучший лекарь – это тоже кошка! Но она и лечит… по любви! Мир четверолапых – что планета, Наглухо закрытая для нас… Звёзды малахитового света – Это звёзды лишь кошачьих глаз! Лапы так брезгливо мочит в луже… Но взовьётся, хвост свой теребя! Ежели с тобою кошки дружат – Значит, всё в порядке у тебя! © Copyright: Светлана Груздева, 2017 |
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Как отстирать кухонные полотенца с помощью микроволновки
Как отстирать кухонные полотенца с помощью микроволновки
Достав из стиральной машины очередную порцию белья, я обнаружила, что на кухонных полотенцах остались въевшиеся пятна, происхождение которых уже и припомнить тяжело.
Сразу возникла идея достать мамину выварку с балкона и начать утомительную процедуру восстановления любимых полотенец. Вот так: двадцать первый век на дворе, а я кипячу полотенца на плите…
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Убираем пятна пота с одежды очень просто
Неприпятная ситуация, но с ней можно что-то сделать. Как убрать жёлтые пятна от пота у подмышек на одежде? Легко и просто, на самом деле!
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
САМЫЕ СЛОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ И ПАРАЗИТЫ УБЕГАЮТ ИЗ ОРГАНИЗМА БЛАГОДАРЯ ЧУДЕСНОМУ НАТУРАЛЬНОМУ ПОРОШКУ
Хеликобактер пилори, дезентирийная палочка, возбудители сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры и другие бактерии, и даже паразиты ПОКИДАЮТ ОРГАНИЗМ, принимающий водный раствор или отвар порошка из корок плода граната. И происходит это быстро — в пределах недели!!!
Водный настой сухих корок плода граната применяют для лечения язвы (желудка или кишечника), а также для снятия воспалительного процесса в толстой кишке (колита), избавления от дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита (причем необходимость в хирургической операции при аппендиците отпадает). И это только малая толика его эффективности. Готовят напиток для всех перечисленных болезней одинаково, а применяют по-разному.
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
✚ Как вылечить упорный насморк?
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
29 советов по кулинарии, которые вам точно пригодятся!
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Шашлык из банки! Не нужно ни мангала, ни углей!
Весна в разгаре, только тепла всё нет и нет. А так хочется уже в лес, на природу, да на шашлычок. Просто не терпится. Но я знаю прекрасный способ отдохнуть душой и телом прямо у себя дома. И даже шашлык на стол поставить . И погода — не помеха. Ведь наш народ такой изобретательный, что только диву даёшься. Вот мне и подсказали, как пикник дома устроить. Так что пользуйтесь на здоровье! И пусть весеннее настроение наполнит ваш дом!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
«СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ» В ВИДЕ РУЛЕТА
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Форель слабосоленая по рецепту Эктора Хименеса Браво
 |
Берем 1 рыбку (семгу, форель) весом около 2 кг, филеруем, удаляем косточки. Шкуру не снимаем!!!
Готовим смесь из 3-5 ст.л. соли крупной, 1-2 ст.л. сахара, ч.л. перца (по вкусу), розмарина сухого (щепотку), сухого или свежего укропа (щепотку или 1 пуч.). В эту смесь можно добавить 1 ст. л. коньяка или водки.
Смазать/обсыпать филе рыбы с двух сторон этой смесью специй и сложить кусочки мясом к мясу, кожей наружу.Уложить в контейнер и на 24 часа в холод.
Как делала я. У меня была форель, весом до 3-х кг. Мне этой смеси хватило на всю мою рыбку. По соли - если любите слабосоленую, берите 3 ст.л., если более просоленную, то 5 ст.л. Я брала 3 и держала в холодильнике трое суток, 1 раз в день переворачивая.
После выделившийся сок слила. Нарезала на куски сантиметров по 15 и в пакетиках сложила в морозилку. Теперь достаю кусманчик, размораживаю и наслаждаюсь! Заморозка вкус рыбки не ухудшает, структура мякоти остается упругой и нежной.
Приятного аппетита!
П.С. Эктора Хименеса Браво говорит,что что выбирая рыбу, надо смотреть, чтобы у нее не были провалены глаза.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ АНТИБИОТИК! В 10 раз сильнее пенициллина
Это чудодейственное средство от кашля в обязательном порядке должно быть в каждом доме. Если вы будете его применять, то забудете о кашле , бронхитах и пневмонии.
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Супер-капли от гайморита и затяжного насморка
Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся очень просто. Итак... * 1 ч. ложка глицерина (купить в аптеке) смешивается с 4 ч. ложками воды. * Добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г. * Тщательно перемешивается.
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Примеры расчета реглана для малышей
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Очень вкусная квашеная капуста на зиму: классические рецепты
Приветствую всех любителей готовить! Сегодня пишу не один, а сразу 9 рецептов классической квашеной капусты. Казалось бы, что здесь может быть нового: нарезал, посолил, помял и утрамбовал в подходящую емкость. А дальше жди, когда там все перебродит. Но есть некоторые нюансы, о которых обязательно нужно знать, когда приступаешь к такому ответственному делу. И я подробно все описала, читайте дальше внимательно.
А теперь несколько слов о важном. Хранить готовую капусту нужно в холодном месте, где температура от 0 до 5 градусов. Это может быть холодильник, погреб или подвал. Но следите, чтобы в этих местах не было морозов. А еще считается, что заквашивание нужно начинать на растущий месяц.
Для квашения нельзя брать йодированную соль, она сделает готовый продукт мягким. Мы же добиваемся хруста и сочности. Сколько же соли нужно взять на 1 кг? Оптимальное количество — 25 гр., то есть столовую ложку без горки.
Квашеная капуста с морковью – классический рецепт в домашних условиях
В классическом варианте капуста квасится с небольшим количеством моркови и с солью. В моркови есть натуральные сахара, которые ускоряют процесс брожения, поэтому сахар-песок нет нужды использовать. В большинстве случаев этот белокочанный овощ достаточно сочный, поэтому его квасят в собственном соку, не используя воду. Но есть рецепты, когда заготовку заливают рассолом. Эти варианты тоже будут рассмотрены в этой статье.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кардиганы - вязание спицами
Кардиганы - вязание спицами
Холодные дни наступили и теплая одежда вам всегда понадобятся. Думаю, что кардиганы, как одна из универсальных вещей должен быть в гардеробе каждой женщины. Его можно сочетать с разными вещами: брюками, джинсами или юбкой. Предлагаю две модели, а вы решите какую выбрать для себя. Описание и схемы будут вам в помощь.
Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение
Сирень - доктор от множества болезней
А знаете ли вы о волшебных свойствах сирени? Если у вас неподалеку она растет весной, сорвите ее ветки для здоровья. Или сходите в аптеку за листьями сирени, ведь она настоящий доктор от множества болезней. Каких? А вы почитайте!
Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение
Маска-пилинг из 2 ингредиентов
Да проще простого ее приготовить! Но маска-пилинг из 2 ингредиентов способна сделать кожу потрясающей!
