• Авторизация


Мурманское сало из скумбрии 22-04-2020 20:33

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Мурманское сало из скумбрии

Мурманское сало – именно так называют этот способ засолки скумбрии. Рыба получается очень вкусной, нежной, малосольной и пряной.


Мурманское сало из скумбрии
 

Это очень удобный способ засолки скумбрии, так как такую рыбу можно хранить в морозилке и доставать по мере необходимости. Если переживаете касательно чеснока, то спешу вас заверить, что именно чеснок в умеренном количестве придает оригинальный вкус скумбрии, при этом после заморозки он теряет свою остроту.

Ингредиенты:

  • Скумбрия (свежемороженая) – 2 шт.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Сахар – 0,5 ч. л.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Черный перец – 0,5 ч. л.
  • Кориандр – 0,5 ч. л.
  • Чеснок – 4 зубчика

Приготовление:

  1. Скумбрию помыть, удалить голову, хвост, внутренности, хребет, ребра и плавники. У нас должно получится 4 филе скумбрии общим весом примерно 560 грамм.
  2. Смешать соль, сахар, очень сильно измельченные лавровые листики, черный молотый перец и кориандр. Посыпать филе скумбрии. Посыпать сверху измельченным чесноком.
  3. Филе скумбрии уложить друг на дружку, запаковать в пищевую пленку, оставить солиться и мариноваться при комнатной температуре 3-5 часов или же в холодильнике на 10-12 часов. После посола положить скумбрию в морозильную камеру минимум на 2 часа, чтобы она подмерзла.
  4. Замороженную скумбрию нарезать тонкими ломтиками, в замороженном виде скумбрию можно нарезать очень тонко. Дать ей подтаять в течение 15-20 минут и можно подавать к столу.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я долго мучилась от болей в спине, пока не начала делать эти 7 упражнений! Боль быстро уходит и занимают всего 7 минут! 22-04-2020 20:06

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Я долго мучилась от болей в спине, пока не начала делать эти 7 упражнений! Боль быстро уходит и занимают всего 7 минут!

Когда мы чувствуем боль в пояснице, первое, что следует сделать, это растянуть тело. И это очень правильно и действенно! Растяжка облегчает и предотвращает боли. Однако важно сделать это грамотно, чтобы избежать проблем. Сегодня мы подготовили для вас 7 упражнений, выполнение которых займут всего за 7 минут. В результате вы избавитесь от дискомфорта и боли в позвоночнике!

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание — модные пуловеры и джемпера — 3 модели 21-04-2020 23:29

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Вязание — модные пуловеры и джемпера — 3 модели

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42) 44/46

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% шерсти альпака; 200 м/50 г) — 300 (350) 400 г цв. розового дерева; спицы № 3 и 3,5.

 

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочный торт. Абсолютный хит и новинка 20-04-2020 13:03

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Селедочный торт. Абсолютный хит и новинка

Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали! Скажу вам от лица всех моих гостей, и знакомых, которые уже растащили рецепт селедочного торта на вафельных коржах — закуска эта получается на высоте! Очень нежная, просто тает во рту.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшая скумбрия без костей, без жарки и варки - готовлю теперь только так 17-04-2020 19:28

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Нежнейшая скумбрия без костей, без жарки и варки - готовлю теперь только так

1 (700x495, 387Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК КРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ 17-04-2020 19:19

Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение

КАК КРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ

Ещё несколько полезных советов к Пасхе. Как покрасить пасхальные яйца без химии? С помощью натуральных продуктов!

1611558_111519871_large_zagruzhennoe (699x661, 329Kb)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины (заварные) с печенью 17-04-2020 16:30

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Блины (заварные) с печенью

4248238_36 (700x466, 51Kb)

1. 500 мл молока
2. 2 яйца взбить ,добавить 2 ч.л. сахара,1/2 ч.л. соли
3. Добавить муку, 2 стакана.
4. Влить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. 
5. Добавить 3-4 ст.л. растительного масла.
6.Перед выпечкой дать тесту настояться 30 минут,а затем, непосредственно перед выпечкой, положить пачку разрыхлителя или 1/2 ч.л. соды

Жарить на разогретой сковороде , смазанной маслом. Из этого количества теста получается примерно 20 штук,при диаметре сковороды 26 см.

Начинка: 
600 гр печени куриной или говяжьей вымочить в молоке не меньше 2-х часов . А можно и с вечера в холодильник поставить . Затем на медленном огне потушить её, не солить пока и не перчить. Остывшую печень измельчить до состояния паштета в блендере (можно через мясорубку ( 2 раза )) 

Пожарить
4 луковицы и 
2 морковки, можно довольно крупно. При обжарки лука, добавить 
1 чайную ложку сахара. 

Затем обжаренные овощи также измельчить в блендере. Смешать с печенью лук и морковку , посолить и поперчить. В полученную массу добавить пару ложек бульона куриного или сливок. Если нет ни того , ни другого .., то 2 ст ложки молока . Хорошенько перемешать всё. Завернуть полученный фарш в блины. Затем ,перед подачей , слегка обжарить на слабом огне на сливочном масле. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ «ТОЙ САМОЙ» СТОЛОВСКОЙ ЕДЫ С ДЕТСТВА 15-04-2020 15:46

Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ «ТОЙ САМОЙ» СТОЛОВСКОЙ ЕДЫ С ДЕТСТВА

Запеканка "Вкус детства"
 
1611558_BUKEOB6sX0 (699x367, 136Kb)
 

Ингредиенты:

 
-Творог — 500 г;
-Сахар — 100 г;
-Манка — 100 г;
-Молоко — 50 г;
-Сливочное масло — 50 г;
-Яйца — 2 шт.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из горбуши и скумбрии с начинкой из яиц с укропом 15-04-2020 13:52

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рулетики из горбуши и скумбрии с начинкой из яиц с укропом

3424885_059780 (550x486, 73Kb)

Понадобится:

  • 4 филе горбуши,
  • 4 филе скумбрии,
  • 2 яйца,
  • 1 пучок укропа,
  • соль по вкусу,
  • растительное масло,
  • 1 лимон,
  • 1 ст. ложка сока лимона,
  • 200 г сливочного сыра,
  • 50 г тертого пармезана,
  • 1 ст. ложка оливкового масла,
  • 2 ст. ложка французской горчицы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайская маска красоты из меда крахмала и соли… 11-04-2020 00:50

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Китайская маска красоты из меда крахмала и соли…

Китайская маска красоты из меда крахмала и соли, которая питает, выравнивает тон кожи, заметно уменьшает проявления пигментных пятен.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё пробовала, но это средство дало потрясающий эффект! 11-04-2020 00:40

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Всё пробовала, но это средство дало потрясающий эффект!

[600x373]

Нежелательные волосы — крайне щепетильная и актуальная проблема для многих женщин. Ведь мир моды сулит, что волосы на женском теле — явление недопустимое.

Существует множество способов избавиться от такой неприятной растительности: от методов малоэффективных до баснословно дорогих. Но к счастью, барышни еще те выдумщицы!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающая техника, которая поможет держать в тонусе мышцы лица 11-04-2020 00:08

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Омолаживающая техника, которая поможет держать в тонусе мышцы лица

Омолаживающая техника, которая поможет держать в тонусе мышцы лица Каждая женщина мечтает сохранить привлекательную внешность вне зависимости от возраста. Предотвратить старение позволяет особая техника самомассажа.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие фаршированные перцы по-сербски. Так вкусно и оригинально! 08-04-2020 21:22

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Вкуснейшие фаршированные перцы по-сербски. Так вкусно и оригинально!

Очень вкусные фаршированные перцы по-сербски — одно из полюбившихся блюд в моей семье. Это аппетитное, сытное блюдо из овощей и мясного фарша — полноценный обед. Для тех, кто любит летние овощи, сладкий перец, приготовленный в таком виде, будет просто бесподобным. Неимоверно ароматные, очень сочные овощи прекрасно сочетаются с отварным рисом и мясом.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая эффективная чистка лица 08-04-2020 21:11

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Самая эффективная чистка лица

[800x500]

1. Умываем лицо привычным способом, закалываем волосы, чтобы лицо было открытым.

2. Готовим смесь №1. Берем столовую ложку пены для бритья, добавляем пол чайной ложки соды. Хорошенько мешаем.

3. Кипятим воду в кастрюле, бросаем горсть цветков сухой ромашки.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная шарлотка. Такой рецепт вы еще не пробовали 08-04-2020 21:10

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Творожная шарлотка. Такой рецепт вы еще не пробовали

Я οбοжаю твοрοжнοе тестο, а κοгда тут еще яблοчκи!!!

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-курземски (просто и быстро) 08-04-2020 16:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мясо по-курземски (просто и быстро)

Мясо по-курземски (просто и быстро)

Мясо по-курземски - это традиционное блюдо латышской кухни. Приготовить его очень просто, а получается мясо очень вкусным. На приготовление вам понадобится немного времени. Блюдо получается сытным, подавать можете самостоятельно или с гарниром, по желанию.
мясо по-курземски (700x393, 237Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные и необычные котлетки 08-04-2020 16:04

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Очень вкусные и необычные котлетки

3937411_46 (700x461, 438Kb)

Котлетки получаются нежные и очень сочные. Они буквально тают во рту и прекрасно сочетаются с любым гарниром. Такие котлетки можно есть даже просто с хлебом, ведь вкус у них просто потрясающий.

Необходимые продукты

  •  500 грамм фарша
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 90 грамм хлеба
  • пучок петрушки
  • пол стакана сырого риса
  • соль, перец по вкусу

Для обжарки

  • 2 куриных яйца
  • пол стакана муки
  • 4 столовые ложки растительного масла

Для соуса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Длинный вязаный пуловер с узором из кос 08-04-2020 15:50

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Длинный вязаный пуловер с узором из кос

3937411_017 (437x600, 78Kb)

Длинный желтый пуловер с узором из кос — изящно, необычно и просто красиво!

Размер: 38
Для вязания пуловера Вам потребуется:
• 750г желтой пряжи Mondial Merino Plus (52% мериносовая шерсть, 48% акрил, 125м/100г);
• спицы прямые и вспомогательная спица №6;
• крючок №3,5;
• штопальная игла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринады для сельди: 6-топ рецептов 06-04-2020 23:37

Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение

Маринады для сельди: 6-топ рецептов

Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

3472645_DAnAAZgkcQw (500x332, 46Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Boт ктo ты для мeня, cкaжи? 06-04-2020 23:36

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Boт ктo ты для мeня, cкaжи?

4248238_38 (518x700, 23Kb)

Boт ктo ты для мeня, cкaжи?
He дpyг… нe мyж… и нe любoвник
И вcтpeчи нaши - миpaжи…
Тaк пoчeмy жe пaмять пoмнит.
Твoи глaзa… твoю yлыбкy
Твoи лacкaющиe pyки
И coвepшeннyю oшибкy.
Bo блaгo бyдyщeй paзлyки
A гoды… cлoвнo c гop вoдa
Heт никoгo тeбя дopoжe
И пaмять внoвь нeceт тyдa…
B вocпoминaния… дo дpoжи.
Pвaлa нe paз… дa вce нe pвётcя
Haдeжды тoнeнькaя нить
Ho чтo eщe мнe ocтaeтcя -
Bocпoминaниями жить.
He… дpyг… нe мyж… и нe любoвник
И cнoвa пaмять тepeблю…
И пaмять пoмнит… пoмнит… пoмнит…
A знaчит вcё eщё люблю…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии