[520x415]

Ингредиенты:

●1 кг картошки,
●50г масла,
●4 яичных желтка,
●40 мл сливок,
●20г тертого пармезана,
●соль,
●щепотка перца и муската.

Приготовление:

Картофель нарезать на четвертинки, отварить до готовности, слить воду, обсушить бумажным полотенцем и слегка обжарить, остудить и взбить в пышное пюре,добавив масло.
Влить сливки, желтки, всыпать пармезан, соль, перец и чуть-чуть муската. Еще раз все тщательно взбить.

Разогреть духовой шкаф до 200 градусов Цельсия, застелить противень пекарской бумагой.

Положить картофельную массу в кондитерский мешок (можно в простой полиэтиленовый. но он должен быть крепким. Срезать уголок) и выдавливать пюре на бумагу, формируя розочки.

Поставить противень в духовку минут на 15-20, пока розочки не подрумянятся.

Автор: Юлия Лангваген

источник

[300x243]Как избавиться от длительного кашля

Есть простой домашний способ избавления от приступов кашля - чесночная ингаляция.

- В небольшую кастрюлю влить стакан воды и поставить на огонь.
- Когда вода закипит, всыпать в неё 6 мелко порезанных зубчиков чеснока и тут же убавить огонь.
- Потомить чеснок под крышкой 5 минут.
- Снять кастрюлю с огня, открыть крышку и всыпать 1 ч. ложку питьевой соды.
- Сесть за стол, укрыться одеялом и дышать паром: 2-3 раза через нос - вдох, 2-3 раза через рот - выдох. И так - до охлаждения.
- Затем вытереть лицо и, тепло укрывшись, лечь в постель.

Лучше делать ингаляцию на ночь. Обычно все проходит за 3 процедуры.

[450x297]

Баклажаны, фаршированные мясом и грибами– невероятно вкусное, сочное и пикантное блюдо! Съедается моментально! Нравится всем членам семьи без исключения!

[показать]	[показать]
[показать]	[показать]
Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Делаем тесто.   Ингредиенты: 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.	Приготовление: 1. Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). 2. В это время делаем фарш.  Ингредиенты: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.  3. Все остальное по вкусу и консистенции.  4. 30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие". 5. А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку… 6. Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.  7. Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась. Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.

http://www.sloosh.ru/pages/5277-ochen-lenivyie-pelmeni-.html

Эти стихи я написала по картинке, предложенной Юрием Шифриным в своём дневнике для фантазирования и коллективного творчества. см. ЗДЕСЬБыло много разных догадок и предположений. И хотя к коллективу я тогда не присоединилась, по ряду причин, но стихи всё же написала. Вот что увидала на этой картинке я: [620x] "Монолог невесты" Сегодня свершилось, о чём я мечтала: Женой наконец-то законной я стала! Есть в паспорте штамп и на пальце кольцо – В улыбке счастливой расплылось лицо! И платье, и туфли – шикарные очень – Из Франции их привезли, между прочим! Заказана в модном салоне фата! Ну, в общем, невеста – сама красота! Но в ЗАГСе так долго мы очередь ждали, А туфли, при этом, так жали(!), так жали(!!!), Что снять поскорей захотелось их мне И, ноги задрав, отдохнуть в тишине! Букет даже бросить я свой не успела, Так быстро оттуда к скамейке летела! Девчонки – в растройстве, шумят и галдят, Ведь замуж они тоже выйти хотят! "Букет не поймала – плохая примета: Сидеть будешь в девках и зиму, и лето." А Люська совсем чуть с ума не сошла – Последний я шанс у неё отняла! И гости давно ожидают нас в зале – Отличный банкет мы для них заказали, Но только на свадьбу я вряд ли пойду, Ведь там, уже точно, от туфель умру! Мой муж молодой весь издёргался что-то, – Как видно, ему очень выпить охота... Друзья, не дождавшись его, водку пьют, А главный виновник – на лавочке тут... *** Я вот что скажу: кто за модой гоняет, Тому даже свадьба не в радость бывает... Конечно, коль туфли вы взяли одни – Купить нужно пары, как минимум, три! Но счастье не в туфлях, я вас уверяю, А... в их лишь удобстве – проверила, знаю! Хотя на коленках у МУЖА лежу, Но свадьбы я нас... из-за ТУФЕЛЬ... лишу!... Чтоб свадьбу не портить и не было поздно, Искать нужно туфли, как мужа, серьёзно!))) Евгения Шерман август 2016 geniavegas

Серия сообщений "Мои стихи (шуточные)":

Часть 1 - "Я хочу тебя!"
Часть 2 - "По белым клавишам рояля"
...
Часть 28 - Мой ответ на поздравление Юрия Шифрина
Часть 29 - С Днём рождения, мой Дневничок!
Часть 30 - "Монолог невесты" (шуточные

В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тесто, крем, глазурь, умное пирожное безо всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 110 г
Яйца куриные — 4 шт.
Молоко — 500 мл
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 15 г
Масло сливочное — 125 г

Приготовление:

1. Масло растопить и охладить. Яйца разделить на белки и желтки.
2. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить масло и опять взбить.
3. Добавить постепенно муку. Хорошо размешать.
4. Влить тёплое молоко и хорошо размешать.
5. Добавить взбитые в стойкую пену белки.
6. Форму смазать маслом и осторожно вылить тесто.
7. Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180°С духовке.