Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Буженина "Новогодняя"
К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое !
Прежде, чем вы узнаете, как приготовить буженину "Новогоднюю", хочу обратить внимание на выбор мяса. Для любителей сухой буженины подойдут постные части свинины, а для сочной закуски — более жирные кусочки, например, шея. Начинайте приготовление за два-три дня до праздничного стола, мясо маринуется , запекается, а еще 12 часов выдерживается в холодильнике.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Ольга Мамонтова, два способа имитации черепахового панциря. «Интерьер от идеи до воплощения»
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Раушания Нуретдинова, предмет сервировки праздничного стола. «Декупажные истории»
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Наталья Блисс, пряничный домик. Университет декупажа. Новогодний переполох.
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Ольга Комарницкая. ёлочные украшения, три стиля, одна заготовка. Университет декупажа. Новогодний переполох.
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Энциклопедия декупажа в часах "Времена года". Вероника Кисель.
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Ольга Воробьева, декор столика поталью. Интерьер от идеи до воплощения.
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Екатерина Васильева, короб "Marry Christmas"". Университет декупажа. Новогодний переполох.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Самые полезные хитрости запекания в фольге
Рулон фольги — один из тех аксессуаров, без которых не обходится ни одна кухня. В фольге запекают все, что угодно: мясо, рыбу, птицу, овощи. Благодаря фольге вы сможете разнообразить не только домашний ужин, но и пикник, поездку на дачу, рыбалку или охоту — нет ничего вкуснее только что пойманной рыбы или птицы, тут же запеченной в углях походного костра или на гриле. Упаковку из фольги можно использовать вместо посуды, которую не нужно мыть. Пища, приготовленная в фольге, по вкусу напоминает тушеную. Благодаря прослойке из фольги мясо не контактирует с огнем и поэтому не обгорает, а пар и сок, выделяющиеся в процессе готовки, не пропадают зря, а впитываются обратно благодаря герметичной упаковке. Но мясо, приготовленное в фольге, не будет вкусным и сочным, если не применить к нему несколько несложных хитростей.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка которая сводит с ума
Простые ингредиенты, легкий рецепт и немного фантазии — всё, что понадобится для приготовления сытной картофельной запеканки! Чтобы блюдо получилось сочным, ароматным и вкусным, желательно выбрать картофель, который легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Теперь за любовь я спасибо шепчу небесам...
|
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Как приготовить филе трески в духовке в кляре
[600x450]Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение
В руках у любимого
|
Серия сообщений "Людмила Юрина":
Часть 1 - Не пытайтесь женщину понять...
Часть 2 - Женщина обидчивого возраста
Часть 3 - В руках у любимого
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Алла Ачкасова, новогодний декор своими руками. Университет декупажа. Новогодний переполох.
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Анна Соколова, жар-птица в технике точечной росписи. «Народное творчество».
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Галина Вакула, декор панно в ретро-стиле. "Декупажные истории".
Это цитата сообщения irina070460 Оригинальное сообщение
Вероника Кисель, декупаж без декупажа или детский рисунок, как основа гламурной работы. Университет декупажа. Новогодний переполох.
Это цитата сообщения Puxovaia Оригинальное сообщение
Холодных женщин не бывает. Бывает - некому согреть.
Пусть гневно лед в глазах сверкает,
И сердце каменно на треть -
Холодных женщин не бывает.
Бывает - некому согреть.
Не ожидая, не мечтая,
Живут, от жизни ждут атак.
Холодных женщин не бывает.
Бывает греют - да не так.
Что кутать плечи горностаем,
Когда в душе кромешный ад?
Холодных женщин не бывает,
Бывает - порох сыроват.
Без крыльев, веры и без стаи,
По веренице серых лет...
Холодных женщин не бывает.
Бывает, таять смысла нет...
Злата Литвинова
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Потрясающая сочная буженина к праздникам
Потрясающее мясо!
Сочное, ароматное.
Готовится просто, но не быстро, так как выдерживается в рассоле в течение 2–3 суток.
Для этой буженины идеально использовать свиную шею, но и другие части тоже подойдут.
Специи можно использовать любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусный холодец
Вкуснейший прозрачный холодец из свинины, говядины или курицы, с хреном или горчичкой – от такого блюда вряд ли откажутся даже те, кто считает каждую калорию в тарелке.
Однако далеко не каждая хозяйка сумеет сварить вкусный холодец. Некоторые боятся, что он не застынет. Другие пробовали варить холодец, но вместо вкусного, аппетитного, прозрачного он получается невзрачным на вид и малосъедобным.
Тем не менее, существует ряд правил, зная и выполняя которые, вы без труда сумеете сварить вкуснейший домашний холодец. Итак, приступим
Правило первое. Выбирайте правильное мясо
Один из главных ингредиентов холодца – свиные ножки, а конкретнее, самая нижняя их часть, та, которая заканчивается копытцами. Именно эти невзрачные свиные «запчасти» служат гарантией того, что ваш холодец застынет, как следует.