Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение
Тефтели в подливе
Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания...Это блюдо часто делаю для своих взрослых детей...
Готовится просто, съедается быстро...
Для тефтелей
Нам понадобится любой фарш (свинина-говядина, курица, индейка..)
У меня любимый - Домашний (свинина-говядина). Стараюсь крутить сама, но если вижу в магазине хороший фарш, то беру...
Фарш - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый-непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой). Примерно получится отварного риса чуть меньше или поровну с фаршем.
Луковица средняя - 1 шт.
! Яйцо из рецепта убрала, но можно оставить по желанию.
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.
Для подливы
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
1,5 стакана воды
Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук( можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу. Очень хорошо все вымесить руками. Сформировать небольшие тефтели.Обвалять их в муке ( я обхожусь без обвалки). Но т.к у многих тефтельки при жарке трескаются или того хуже разваливаются, то лучше таки обвалять.
Выложить на хорошо разогретую с растительным маслом сковородку (желательно не очень тесно друг к другу), слегка обжарить с одной стороны минут 3-5. Крышкой сразу не накрывать, а то тефтели развалятся.
Аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, чтобы тефтели схватились( минут 3-5).
Залить кипятком ( около 1 стакана)примерно до половины уровня тефтелей. Добавить в воду на кончике ч. л соли, 1 ч.л том. пасты ( пасту можно развести сразу в воде), лавровый лист.
Накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на среднем огне.
В это время развести в 1/2 стакана теплой воды ст.ложку сметаны, перемешать ( вилкой ), добавить полную ст. ложку муки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков.
Вылить в тефтели.
Закрыть крышкой и, придерживая крышку, все хорошо встряхнуть, чтобы перемешалось.
Тушить еще минут 15-20 на слабом огне, чтобы слегка булькало. Можно в середине тушения тефтели перевернуть. Если подлива получилась густоватой, можно разбавить ее кипятком до нужной густоты. Перемешать.
Наше блюдо готово.
Приятного аппетита вам и вашим детям !
Тефтели сочетается с любым гарниром ( рисом, картофельным пюре, гречкой, вермишелью )
Такую подливу можно использовать для тушения голубцов, перца фаршированного и т.д...
СОВЕТ ! Лучше сначала тефтели обжарить на сковороде, а потом выложить в кастрюлю и тушить. ( при обжарке в кастрюле тефтельки чаще трескаются, потому как прилипают ко дну и тяжелее переворачиваются... )
Как я варю рис
Круглый-непропаренный рис предварительно всегда замачиваю в холодной воде минут на 30-1час.
В кипящую подсоленную воду выкладываю промытый и слитый рис (2-3 л. воды -1 стакан риса ). Варю до готовности ( пробуя ). Отбрасываю на дуршлаг и даю воде стечь.
Такой рис использую и как гарнир, и как добавки в супы, котлеты, голубцы и т. д...
Для тефтелей вполне достаточно сварить 0,3-0.5 стакана сырого риса.
Очень нежный и рассыпчатый гарнир получается. По желанию можно делать без лука.
У кого есть мультиварка : в режиме " выпечка " прогреть рис в масле по рецепту, затем залить кипятком 1:2 и в режим " гречка " до готовности.
Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение
Автомобили Hyundai «IONIQ»
Хочу рассказать вам о популярном и весьма информативном сайте на авто тематику. Сейчас у вас есть прекрасная возможность ознакомиться с обзорами различных марок и моделей авто. Например, сайт Авто АйронХорсе расскажет об автомобилях Hyundai «IONIQ». Именно здесь вы можете ознакомиться с обзорами различных моделей корейских авто, найти описание, фото, ознакомиться с комплектацией и характеристиками автомобиля.
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Без заголовка
Прошу прощения, девочки, дополняю пост Дело в том, что я писала, что, к сожалению не знаю автора, таки автор нашелся. Эти чудо - бусы создаёт Юлия и вяжет на заказ. Вот сайт ----------
[показать]А это мои извинения [показать]
(Дополнение от 23.02.) Видит бог - я ничего плохого не хотела, наоборот по-доброму, и сразу ссылки опубликовала, так нет же!.. В ноги надо упасть?..
В общем... нашлась автор этих замечательных бус и обвинила во всех грехах. Достала меня своими бусами, третий день третирует, уже и ссылки и извинения, хотя за что?.. Я же предупредила, не моё и т.п. Короче изображения удаляю.
Лично я как-только увидела автора, ссылку на сайт, так сразу подумала о своей приятельнице. Скоро 8е марта, а у них аж 4 дочки (2+двойняшки) С удовольствием приобрела бы, потому как самой этой мелочевкой некогда заниматься, а нравится очень и как раз повод на подарки, так нет же - она подняла такую бучу!!! Все настроение убила. Ну и сидите одна со своими бусами и никому не показывайте.
Все что делается - все к лучшему, столько негатива и отрицательной энергетики. Кто бы мог подумать?!! Третий день заставляет оправдываться и извиняться - никому не понадобятся больше ваши бусы никогда!
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
ВЯЗАНАЯ БИЖУТЕРИЯ - вторая десятка
[500x473]
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Шьем вышиванку. Много вариантов.
Шьем вышиванку. Много вариантов.
4
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Японские вязаные тапочки
|
Японские вязаные тапочки |
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
3 в 1! Женские тапочки-носочки-следочки!
Девочки, нашла схемку вот к таким гламурненьким домашним тапочкам (они же носочки, они же следочки) в свежем мартовском выпуске аргентинского журнала NUBE за 2012 год. Всё описание на испанском.
УЖЕ НАЧАЛА ВЯЗАТЬ!!! КТО СО МНОЙ???
Это цитата сообщения Rainy77 Оригинальное сообщение
Самый быстрый способ связать носки )) МК
Подробный мастер-класс по вязанию бесшовных носочков крючком публиковала впервые здесь - http://xvast.forblabla.com/blog/45408314616/Podrob...yu-besshovnyih-nosochkov-kryuc и, даже, выиграла сто рублей на телефон!!)))
Уже неоднократно показывала эти носульки, теперь вот и МК!
По многочисленным просьбам представляю на ваш суд свой способ вязания носочков крючком.
Из множества вариантов, этот, пожалуй, самый простой, справится даже начинающий. А у тех, кто вяжет - вязание подобных носочков займёт всего час времени) Быстро, удобно и комфортно.
Вот что у нас получится в итоге
[700x525]Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Полосатые серо-розовые носки из шерстяной пряжи. Вязание крючком
[420x588]Размеры: 38/39 (40/41)
Вам потребуется: 100 г серой пряжи Admiral Tweed Bunt (78% шерсти, 19% полиамида, 3% вискозы, 420 м/100 г); 50 г розовой пряжи Admiral (75% шерсти, 25% полиамида, 420 м/100 г); крючок № 2,5.
Техника вязания: основной узор, чередование полос, филейный узор.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Винтажная рамка из пенопластовых плинтусов. Сногсшибательная идея)
Замечательная идея! Руки зачесались), обязательно куплю на днях пенопластовые плинтусы, тем более, что появились у нас в продаже итальянского и немецкого производства, очень красивые, любой ширины, с красивым узором. Предлагаю и вам сделать винтажную рамку для украшения интерьера
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Вязание носков крючком из квадратов
[480x440]Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Таблица штрафов ГИБДД 2016 года
  [630x290] |
Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Базовый список сочетания всех цветов
Часть 2 - Путеводитель по ИНТЕРНЕТУ.
...
Часть 7 - Экономим время. Действенные советы по уборке в доме...
Часть 8 - Необычное применение обычной водки
Часть 9 - Таблица штрафов ГИБДД 2016 года
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ОДЕССИТЫ ЗНАЮТ, КАК НУЖНО ЛЮБИТЬ СЕБЯ
Жители Одессы лучше многих знают, что любовь к себе — это роман на всю жизнь. А здоровая самоирония не позволяет прекрасному чувству перерасти в эгоизм.
Считается, что у одесситов точно можно научиться правильному отношению к себе и миру.
*— Привет, Изя, как поживаешь?
— Привет, Абрам, от меня таки Циля ушла...
— Купи-таки бутылку водки и утопи свое горе!
— Не вийдет.
— А шо так, денег нету?
— Деньги таки есть, горя нету...
*Одeссa. Объявлeниe нa двeри сaлонa крaсоты: «Нe пытaйтeсь познaкомиться с выходящeй от нaс крaсотулeй. Можeт-тaки случиться, что это вaшa бaбушкa!»
*Одесскую душу в 90-60-90 не поместишь!
*— Фима, включи эти новости: кому там еще хуже, чем нам?
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Неожиданные и необычные способы применения мёда
Пчёлы являются одними из самых занимательных существ на Земле. Они производят мёд ещё с Мелового периода (100 миллионов лет назад), когда динозавры бродили по нашей планете. Пчёлы являются потрясающе трудолюбивыми работниками. Например, для того, чтобы произвести 454 миллиграммов мёда пчёлам нужно побывать на двух миллионах цветков и пролететь в общей сложности 88 514 километров. Несмотря на своё рвение, обычная медоносная пчела производит всего лишь 1/12 чайной ложки мёда за свою короткую жизнь от 28 до 35 дней. Это объясняет то, почему численности их колоний обычно исчисляются десятками тысяч особей. Маленьким насекомым также приходится пролетать на большие расстояния, как правило чуть больше 3 километров от улья. По сравнению с их размером это всё равно если бы мы путешествовали 402 километра.
Главным продуктом, производимым пчёлами, является мёд. Мёд является неотъемлемой частью многих культур, независимо от того, использовался ли он в медицинских целях, в кулинарных целях или же в фольклоре о голодных медведях. Однако несмотря на то, что большинство знает лишь о широко распространённых применениях мёда, таких как его растворение в горячем чае или употребление по одной ложке в день для пополнения энергетического запаса, мёд можно использовать самыми неожиданными и необычными способами, о которых вы, скорее всего, не слышали. Необычные применения мёда варьируют от его использования в выпечке до использования его антибактериальных и антиоксидантных свойств. Мёд является одним из самых полезных веществ на Земле, и в этом списке мы отдадим ему должное, рассказав о неординарных способах его использования. Итак, мы представляем вашему вниманию 25 интересных применений мёда, о которых вы, возможно не слышали.
25. Мёд улучшает память
[показать]Мёд, главным образом состоящий из углеводов и воды, также содержит витамины и минералы. Эти вещества помогают организму усваивать кальций (минерал необходимый для мыслительного процесса) и предотвращают повреждение клеток, которое приводит к ухудшению памяти.
Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение
Шарфик /вязание крючком.МК в картинках/
1.
[700x526]
Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение
Шарфик /вязание крючком.МК в картинках/
1.
[700x526]
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Как связать крючком"бабушкин квадрат"-пошаговое описание по фото-МК для начинающих
