Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение
Пуловер Ветер
https://knitweek.ru/modeli/pulover-veter.html
1.
2.
Читать далее
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ТОП-6 САМЫХ УДАЧНЫХ КОРЖЕЙ ДЛЯ ТОРТОВ
ТОП-6 САМЫХ УДАЧНЫХ КОРЖЕЙ ДЛЯ ТОРТОВ
1. Бисквитное тесто для торта
Ингредиенты:
● мука (1 стакан);
● сахар (1 стакан);
● яйца (4 шт.);
● разрыхлитель (1/2 пакетика);
● ванильный сахар (1 пакетик).
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Яйца должны быть свежими и холодными. Следите, чтобы в миску с белками не попала вода и желток, ведь в таком случае вы не сможете хорошо взбить белки. Белки взбиваем в устойчивую пену, добавив к ним щепотку соли. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем в получившуюся массу половину белков и осторожно перемешиваем ложкой.Небольшими порциями добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем. Затем осторожно вводим в тесто оставшиеся взбитые белки. Духовку разогреваем до 180 градусов. В форму, выстланную пергаментом, выливаем бисквитное тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут. Готовый бисквит вынуть из формы, немного остудить и разрезать вдоль на 2 или 3 коржа.Бисквитные коржи желательно пропитать сиропом, кофе с коньяком или сладким чаем. Крем для такого торта можно приготовить любой – масляный, заварной или сметанный. Остается лишь украсить торт и подавать к столу. С таким чудесным десертом восторженные отзывы гостей будут вам обеспечены!
2. Бисквитное тесто на кипятке
Ингредиенты:
● яйца 4 шт.
● сахар 1 стакан (190грм)
● мука 1 стакан (130 грм)
● разрыхлитель 1 ч.л.
● масло растительное 3 ст. л.
● крутой кипяток 3 ст.л.
● ванилин
Приготовление:
Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до густоты (до увеличения раза в 2, минут 10 это точно). В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь (я это делаю на минимальной скорости миксером). Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин.Вылить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 1800С духовке. Время зависит от духовки. На готовность можно проверить зубочисткой.После выпечки бисквит нужно прямо в форме перевернуть вверх дном поставить на решетку (чтобы не запарился) и дать остыть.
3. Бисквит на белках
Ингредиенты:
● 5 белков;
● 90 гр сахарной пудры;
● 40 гр мелкого сахара;
● ванилин;
● 60 гр муки
● щепотка соли
● 1\2 ч.л. лимонной кислоты
Приготовление:
Белки взбить до густоты, добавить лимонную кислоту, соль и сахар, взбивать примерно пару минут. Масса должна быть мягче. чем на безе. Добавить муку, смешанную с сахарной пудрой и аккуратно перемешать.
Тесто выложить в небольшую прямоугольную форму 10х20, или в круглую 16-18 см. Стенки формы ничем не смазывать. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовки примерно 20-30 минут.Когда бисквит будет готов, не вытаскивая его из формы поставить остывать к верху дном. После того, как он совсем остынет, просто его ударить об стол и он выпадет сам. Посыпать сахарной пудрой.Подавать с сиропом, сливками, мороженым.
4. Песочное тесто для торта
Ингредиенты:
● 250 г маргарина или сливочного масла
● 2-3 яйца
● стакан сахара
● 400 г муки
● 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
● пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром до появления пены, добавляем маргарин, соду, ванильный сахар, все тщательно и быстро перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Возможно, количество муки придется увеличить или наоборот, уменьшить. Вымешанное тесто скатываем в колобок, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.
Можно делать по-другому из тех же ингредиентов. Сначала растереть венчиком мягкий маргарин с сахаром, постепенно добавляя яйца, а в последнюю очередь добавить муку. Замешиваем тесто быстро, дальнейшие действия такие же, как в предыдущем рецепте.Перед тем, как раскатывать песочное тесто для торта, намочите руки холодной водой. Помните, что коржи из такого теста необходимо раскатывать толщиной не более 8 мм, лучшая температура для выпечки — 220°C.
5. Слоеное тесто для торта
Ингредиенты:
● 1 стакан муки.
● 150 грамм воды (можно пополам с молоком).
● 1 чайная ложка соли.
● 1 чайная ложка лимонной кислоты.
● 250 – 300 грамм сливочного масла.
Приготовление:
В воде растворите соль и лимонную кислоту, добавьте просеянную муку и вымешивайте тесто, вначале ложкой, потом руками. Тесто не должно быть слишком крутым, иначе оно будет жестким. После того, как тесто замесили, заверните его в пищевую пленку и поместите на полчаса в холодильник. Потом достаньте и раскатайте в виде прямоугольника, в середину нужно положить тонкий пласт сливочного масла, масло должно быть не застывшим, но и не мягким.
Масло накрыть со всех сторон слоями теста, и тесто раскатать. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. После снова раскатать в прямоугольник, свернуть в виде конверта и положить в холод на 30 минут. Так нужно делать
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Интересный итог садового эксперимента:
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
У меня этот рецепт самый ходовой. Из такого теста я делаю пирожки, пироги, ватрушки, булочки, крендели, пиццу и другую выпечку. Из него все получается вкусно!
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Двa мaльчикa пpимepнo лeт вocьми...
Двa мaльчикa пpимepнo лeт вocьми,
бeceдoвaли cидя нa кaчeлe.
"Taк нe xoчy дoмoй ceйчac идти,
ypoки дeлaть, кyшaть... нaдoeли!
To мaмa: "Гдe зaпaчкaл тaк штaны?
Пepeoдeнь иx, нe пoзopь мeня."
Тo бaбyшкa: "Ты выпил мoлoкo?"
Coвceм мeня зaмyчaлa ceмья!
Уexaть бы тyдa, гдe мaмы нeт,
и бaбyшкa нaд yxoм нe зyдит,
зa игpы в кoмпe нe pyгaeт дeд,
зa пoвeдeниe пaпa нe кpичит!"
Bтopoй мaльчишкa пoмoлчaл нeмнoжкo,
пoтoм cкaзaл: "Дopoжe мaмы нeт!
И пaпa мoй – oн лyчший и xopoший,
oн лeтoм кyпит мнe вeлocипeд.
A мaмa нaм ceйчac пeчёт пиpoг,
тaкoй кaк я люблю... кaк я xoчy,
xoть и ycтaлa, вaлитcя вeдь c нoг.
Бывaeт, чтo кpичaт... нo я мoлчy.
Beдь этo cчacтьe – пpиxoдить дoмoй.
A yжинaть втpoeм... тaк вкycнo! oчeнь!
Кyдa-тo eздить вмecтe в выxoднoй,
a пepeд cнoм жeлaть cпoкoйнoй нoчи.
Oни - мoя ceмья... и cчacтьe тoжe,
и любят мeня cильнo, я тo знaю.
Heт мaмы c пaпoй никoгo дopoжe!
Ceмью я ни нa чтo нe пpoмeняю!"
A иx двe мaмы в тpex шaгax cтoяли,
пpишли, чтoбы иx к yжинy зaбpaть.
И пpepывaть бeceдy иx нe cтaли,
peшили пpocтo мoлчa пoдoждaть.
– Cынoк y вac xopoший, cлышишь, Toмa.
Cyмeли eгo c мyжeм вocпитaть.
– Жизнь вocпитaлa... взяли из дeтдoмa.
Eмy ль o дeтcтвe бeз ceмьи нe знaть.
Кoгдa к дeтдoмy c мyжeм пoдxoдили,
oн бyдтo тoлькo нac oдниx и ждaл.
Cмoтpeл нa нac глaзeнкaми бoльшими,
и cлoвo "мaмa" нa cтeклe пиcaл.
Boшли... и cpaзy вcтpeтилиcь глaзaми,
oт cлoв eгo мypaшкaми пoшли:
"Maм... Пaп... я тaк cocкyчилcя зa вaми!
Hy, нaкoнeц-тo, вы мeня нaшли!"
Poдитeльcкoй любви и pyк poдныx
ждyт дeти в дeтдoмax, в cepдцax иx paнa.
Taк xoчeтcя, чтoб кaждoмy из ниx
"Пoйдeм... я зa тoбoй!" – cкaзaлa Maмa.
Это цитата сообщения Селена_Тавр_96 Оригинальное сообщение
Жаккардовый костюм
Альбом "Verena №2 2017 (Deutsch)"
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Жаккард - свитер.
http://club.osinka.ru/ Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Как просто и вкусно приготовить цветную капусту
Одно из любимых блюд моего старшего сына. Здесь нет ничего нового и необычного. Но это тааак вкусно!.. Даже те, кто не любят овощные блюда, просят добавки! Вкусно! Нет, очень вкусно!
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Модный свитер спицами с косами и жемчужным узором
https://vjazanie-kreativ.ru/modnyj-sviter-spicami-s-kosami/
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
В помощь родителям школьника. 30 полезных сайтов
30 сайтов в помощь родителям школьника Случается, заглянешь в задание собственного ребенка – и подумаешь только: “Ой, мама!” Без паники, дорогие мамы! Да и папы тоже.
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Мужской пуловер «Seascape» в морском стиле предназначен для вечерних прогулок по пляжу.
|
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ЭЛЕГАНТНЫЙ ПУЛОВЕР СПИЦАМИ С ВЫРЕЗОМ ЛОДОЧКА. РАБОТА ЛАРИСЫ ВЕЛИЧКО
 Перед началом вязания снимаем необходимые мерки. Пуловер вяжется по кругу без швов с рукавами реглан. Читайте далее… |
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
Пуловер в клетку для мальчика спицами
[308x615]В таком пуловере молодой человек выглядит как настоящий денди. Благородный бежевый цвет удачно оттеняется тёмно-фиолетовым, которым вывязаны клетки. Полушерстяная пряжа очень мягкая и приятная для кожи.
