Постные супы (несколько рецептов)
Наверное, большинству из вас нравятся супы с мясом, но я больше люблю простые постные супы. Варю их чаще на овощном бульоне, но иногда использую и мясной. Сейчас, когда наступил пост и вы хотите приготовить постные супы, можете воспользоваться рецептами данной подборки. Постаралась подобрать разные блюда, чтобы вам захотелось попробовать приготовить их все. Овощи можно заменять на любые, которые у вас есть во время приготовления, как и добавлять специи по вашему желанию. Постные супы тем и отличаются от мясных, что можно всегда экспериментировать с добавлением овощей.



|
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Пост — не повод отказывать себе в сладостях. Манник без яиц — это простой бисквит с уникальной текстурой и вкусом. Он подойдет вегетарианцам и даже веганам, ведь в нём не содержится продуктов животного происхождения. Процесс приготовления настолько прост, что тебе захочется немедленно его попробовать!
|

ИСТОЧНИК: https://domihobby.ru/1561-vyazanie-kryuchkom-iz-motivov-cvetov.html

Вязать крючком из мотивов цветов можно красочные детские одеяла, пледы, коврики, шарфы и многое другое. Вязать крючком из мотивов цветов одно удовольствие, а результат радует глаз. Научиться вязать цветы крючком из пышных столбиков легко по мастер-классу и подробному описанию. Для вязания цветов можно использовать разную пряжу по составу и цветы, использовать остатки, главное чтобы нитки были примерно одинаковыми по толщине. Соединив вместе разноцветные мотивы, получится красивый узор цветочного полотна, мягкий и пышный на ощупь.
Для вязания центральной части цветов использована пряжа желтого цвета, а обвязка лепестками из пышных столбиков выполняется розовой, светло зеленой, голубой или светло коричневой пряжей, крючок № 3 или 3,5.
ИСТОЧНИК: https://domihobby.ru/446-uzor-kryuchkom-s-obemnymi-cvetami.html
Узор с объемными цветами выполнен крючком для вязания теплой шали или шарфа. Вязаное полотно, выполненное по данной схеме вязания, отличается объемом и пышностью, это достигается при вязании цветов узора пышными столбиками.
Для вязания шали хорошо подойдет тонкая пряжа из мохера или ангоры (100гр/500м). Далее смотрите подробный мастер класс по вязанию этого узора.
Вначале наберите цепочку из 5-ти возд. петель и замкните ее в кольцо. Из полученного кольца вывязывайте 4 группы из 4-х столбиков с накидом, разделенных 2-мя возд.петлями. Закончив последнюю групу столбиков, вяжите 3 возд. петли подъема и вяжите из первой арочки из 2-х возд.петель 2 группы из 4-х столбиков с накидом. Далее в углах всегда вяжите 2 группы из 4-х столбиков. Вяжите сеточку по схеме.
Из этого теста получается восхитительные печёные пирожки. Но мой муж предпочитает пирожки жареные, поэтому, сегодня я пошла у него на поводу, и приготовила, как он любит.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 640 г муки высшего сорта
- 8 г свежих дрожжей
- 9 г соли
- 46 г сахара
- 310 г воды
- 70 г яйцо
- 70 г сливочного масла


Часто бывает так, что сложив полотенца стопкой, вытаскиваешь нижнее и в шкафу все переворачивается вверх дном. Смотрите на видео - красивый и удобный способ хранения полотенец.
Не все хозяйки, готовя дрожжевое тесто, пользуются опарным способом. То есть сначала делают сброженную однородную смесь из какой-либо жидкости (воды или молока), желаемого типа муки и дрожжей. Затем этот полуфабрикат дополняют мукой, сахаром, маслом, яйцами и ставят подходить тесту.

С одной стороны, безопарный метод проще и быстрее. С другой стороны, длительность заквасочного процесса гарантирует высокую пластичность готового теста, глубокое взаимодействие всех его компонентов, лучшее качество сдобного варианта продукта. Больше в видео здесь.
Дрожжевая закваска применяется для выпечки хлеба, булок, куличей, оладий и блинов. Они имеют лучший вкус, богатый аромат, более эластичный мякиш.
Густая или жидкая
В зависимости от того какой процент ингредиентов закладывает от исходного количества продуктов, различают опару жидкую и густую.

Только растения в этот период больших перемен более уязвимы и беспомощны, чем люди. И если мы не позаботимся о них в период пересадки и адаптации, они могут погибнуть, могут долго болеть и лишить нас радости собрать богатый урожай натуральной витаминной продукции. Чем мы можем им помочь?