[показать]
Необходимые продукты: - кабачок, чили - перчина зеленая – 2 штуки - спелый помидор – 1,1 кг - томат – 395 г - специи - пара зубчиков чесночная - красный винный уксус – большая ложка - огурчик – пара штук - оливковое масло – пара столовых ложечек Этапы приготовление: Овощи перемойте, очистите от кожуры, срежьте плодоножки. Покрошите кубиками, сложите в чашу блендера. Тщательно взбейте, чтобы масса стала однородной. Приправьте специями, налейте оливкового масла, помешайте. Влейте томат, охладите блюдо, разлейте по тарелкам, бросьте по несколько кубиков льда, притрусите свежей зеленью.
Читать далее...