• Авторизация


Подборка фуршетных блюд на скорую руку 24-12-2013 14:40

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат "Жемчужина" 24-12-2013 14:39

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

 

  [350x263]

Продукты:

200 г слабосоленой семги

40-50 г оливок

60 г сыра

5 яиц

1 апельсин

1-2 ст.л красной икры

майонез

соль

перец

зеленый лук

 

Процесс:

 

Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.

Семгу нарезаем маленькими ломтиками.

Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.

Сыр натираем на мелкой терке.

Оливки нарезать колечками.

Салат выкладываем слоями.

Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.

Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.

Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.

Затем оливки и оставшуюся часть семги.

Потом выкладываем сыр и немного майонеза.

Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.

Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.

Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Knit & Mode №1-2 2014 24-12-2013 14:37

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный пирог с семгой 24-12-2013 14:28

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Праздничный пирог с семгой

[604x402]

Ингредиенты: 0,5 кг филе семги, 6 столовых ложек муки, соль, перец, 150 г майонеза, 2 яйца, щепотка соды, 1 стакан молока.

Способ приготовления: Смешаем до однородной консистенции такие ингредиенты: яйца, молоко, майонез, муку, соду. Выльем половину смеси в промасленную форму, уложим кусочки филе семги, посолим, поперчим. Зальем  второй половиной теста. Запекаем в разогретом духовом шкафу при 150 градусов в течение 30-40 минут. Готовность в обязательном порядке проверяем деревянной шпажечкой. Готовый рыбный пирог из семги посыпаем укропом и режем на порционные кусочки, спеша угостить родных ароматной сытной закуской!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самодельная белоснежная глина 24-12-2013 14:27

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

источник

Изготовление белоснежной глины своими руками.

Если у Вас возникла творческая идея с использованием самотвердеющей глины, то предлагаю Вам изучить рецепт изготовления этой глины в домашних условиях.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника в полимерной глине - мокуме гане 24-12-2013 14:26

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

источник

[400x533] [400x300]

Многослойная техника " Мокуме Гане"

    Если Вы занимаетесь творчеством, используя полимерную глину, то Вам будет интересно познать эту многослойную технику, благодаря которой получаются очень замысловатые рисунки на поверхности.  Вкратце- набираете несколько слоев полимерной глины различных оттенков, можно даже добавить на один внутренний слой поталь, а затем оставляете на этом "слоеном пирожке" оттиски от выбранного Вами рельефа или самостоятельно вдавливаете рисунок. После этого тонкой пластиной начинаем срезать пласты. Из-за вдавливания оттисков внутри все слои перемешиваются и благодаря этому при срезе - проступают в едином уровне :) Как-то так :)) Лучше посмотрите видео урок :)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кем вы были в прошлой жизни 24-12-2013 14:14


[показать]

Кем вы были в прошлой жизни
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии