Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Манник на сметане! Обалденный!
Кто из нас не любит манник, причем не просто на кефире, а на сметане. Это просто необыкновенный вкус, нежный и, тающий во рту. Кажется, что его легко испечь.. и это действительно так, попробуйте запомнить последовательность и пропорции, и у вас на столе будет изумительная свежая выпечка. И совсем не та, что предлагают нам кондитерские... с оооочень долгим сроком хранения! Вы согласны со мной!?
Нам понадобится:
2 яйца
2 стакана сахара
2 стакана манной крупы
2 стакана сметаны (я беру баночку 400г 15%-й сметаны)
Можно сметану заменить кефиром 3,2 %-ным, но со сметаной получается вкуснее :)
0,5 ч.л. соды
Ванилин
Манную крупу смешать со сметаной и оставить на 1 час, чтобы крупа "набухла".
К этой массе добавляем хорошо взбитые яйца с сахаром, соду (погашенную), ванилин.
Все хорошенько взбиваем миксером.
Я добавляю изюм и цукаты, можно добавить орехи или апельсиновые корочки, кто что любит.
Выливаем массу (она будет жидкой) в смазанную растительным маслом форму и выпекаем при t 170 градусов в течении 1 часа или чуть меньше.
http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/444673/?page=0
Вкусно!!!
Фантазии рукодельниц. Высший пилотаж!
Для вдохновения!1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
http://photo.qip.ru/users/terier/2225151/38168406/
[показать] [показать]
Ингредиенты:-филе куриное - 1 кг, -сырок плавленый - 3 шт., -зеленый лук - 1 пучок, -укроп или петрушка - 1 пучок, -яйцо - 1 шт., -майонез или сметана - 3 столовых ложки, -специи, -чеснок - 2 зубчика.
Приготовление:Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком. Все хорошо перемешиваем. Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим. Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим. Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д. Котлетки получаются очень нежные и сочные.
[548x480]
Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Сегодня мы с вами рассмотрим технику формирования и декора завитков тесьмы брюггского кружева привязании крючком.
Изгиб брюггской тесьмы выполняется следующим образом (фото 1-4): по внутренней стороне закругления провязывается половина арочки, далее выполняется цепочка из воздушных петель с креплением к арочкам тесьмы, при этом интервал между креплениями меняется от максимального по краям до минимального посередине изгиба, интервал определяется экспериментально согласно желаемой форме закругления.
Далее провязывается вторая часть арочки и продолжается вязание крючкомтесьмы.
Декор тесьмы выполняется декоративным швом, обычно именуемым «сканью» (фото 6-7). Такой же декор присутствует на цветочных мотивах и резных 5-лопастных листьях.
Паутинка (фото 8-13) выполняется пряжей другого цвета и фактуры, столбиками с различным количеством накидов, провязанными последовательно.
В результате в центре паутинки образуется колечко из вершин столбиков, которое так же декорируется сканью (фото 14-19).
Количество накидов определяется экспериментально в зависимости от пряжи и плотности вязания, критерий — паутинка должна лежать ровно, не стягивать тесьму брюггского кружева и не провисать. Паутинка внутри завитка брюггской тесьмы желательна для того, чтобы, во-первых: зафиксировать завиток и избежать его деформации в процессе носки, во-вторых: чтобы тесьма перекликалась с декором сетки наборного кружева, выполненного в виде жучков.
Иллюстрированный курс Юлии Безменовой по вязанию крючком тесьмы брюггского кружева
http://stilnoevyazanie.com/vse_dlya_vyazaniya/vyaz...chih/zavitki-bryuggskoj-tesmy/
Ингредиенты:- 2,5 кг картофеля, очистить и сварить до готовности - 8 целых яичных желтков - 1 пачка сливочного масла, размягченного - 2 чайные ложки соли, более или менее по вкусу - много черного перца - 1/4 ч.л. мускатного ореха (больше по вкусу) - 1 стакан густых сливок - 1 целое яйцо
Способ приготовления:- Разогреть духовку до 190 градусов. - Положите вареный картофель на лист для выпечки и поместить в духовку на 10-15 минут - Достаньте картофель из духовки и помните прессом для картофельного пюре. - Дать остыть в миске в течение 5 минут. - Добавить яичные желтки, сливочное масло, пару щедрых щепоток соли, щедрая щепотка перца, щепотка мускатного ореха и 3/4 стакана сливок. - Перемешать все тщательно. Попробуйте и убедитесь в том, что соли достаточно. - Наполнить картофельной смесью кондитерский мешок и сформировать формочки картофельных герцогинь - Взбить яйцо с оставшимися сливками и покрыть этой смесью все фигурки - Выпекать до золотистой корочки по краям. - Все можно сделать заранее и хранить в холодильнике, а затем запечь их в последнюю минуту!
Приятного аппетита!
Фото 1
Сделайте 23 оборота нитью вокруг вилки, концы нити внизу.
Фото 2
Соберите все обороты нити вместе, придерживая концы нити пальцами.
Фото 3
Проденьте крючок для поднятия петель в кольцо из оборотов и захватите короткий конец нити. Вытяните петлю.
Фото 4
В получившуюся петлю протяните короткий конец нити и затяните петлю.
Фото 5
Два конца нити завяжите крепким узлом.
Фото 6
Еще раз протяните короткий конец нити в кольцо оборотов и завяжите на 2 узелка два конца нити.
Фото 7
Снимите пучок пряжи с вилки.
Фото 8
Длинную нить поднимите до уровня первой петли(оборота) и закрепите ее вверху соединительным столбиком.
Фото 9
Свяжите арку из 5 воздушных петель.
Фото 10
Закрепите арку ст. б/н. за две следующие петли(обороты). Так обвязывайте по кругу.
Фото 11
Замыкаете ряд соединительным столбиком. Получилось 12 лепестков.
Фото 12
Поднимите короткую нить к вершине оборота и протяните обе нити в последнюю петлю.Отрежьте длинную нить. Закрепите петлю из 2-х нитей и спрячьте два конца пряжи.
Фото 13
Вывязывая следующий элемент, при обвязке присоединяете его к первому. Сначала вяжете 2 в. п., дальше 1 ст. б/н. под арку вывязанного мотива.
Фото 14
Вяжите 2 в. п. и закрепите их ст. б/н. за две следующие петли (обороты).
Фото 15
Так обвязываете по кругу и замыкаете ряд соединительным столбиком.
Фото 16
Поднимите короткую нить к вершине оборота и протяните обе нити в последнюю петлю.Закрепите петлю из 2-х нитей и спрячьте два конца пряжи.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любителям рыбных блюд, а особенно кальмаров
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Помидоры – самый популярный овощ в мире. Из ароматных плодов готовят супы, вторые блюда, освежающие напитки и даже десерты. При переработке томатов получается густой сок – основа для овощных миксов и алкогольных коктейлей. Наиболее высокими вкусовыми качествами отличаются сорта, традиционно выращиваемые в домашних условиях. Комнатные томаты – чемпионы по содержанию сахаров и витаминов. Аккуратное деревце с темно-зелеными листьями украсит Ваш подоконник при условии правильного выбора семян и тщательного ухода.
КАКИЕ СОРТА ПОДХОДЯТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ В КВАРТИРЕ?
Далеко не все сорта помидоров годятся для выращивания в горшках, кашпо и ящиках. Чтобы Вы смогли порадовать себя и детей мелкими сладкими плодами «на один укус», сорт должен соответствовать нескольким критериям:
- ШТАМБОВОСТЬ.
Не все огородники обладают достаточным опытом для прищипывания и формирования томатного куста. Штамбовые сорта – одноствольные, с крепким и толстым стеблем, плотной кроной. Такой томат похож на небольшое деревце, не требующее подвязки и поддержки;
- НИЗКОРОСЛОСТЬ.
В цветочном горшке слишком мало земли для нормальной жизнедеятельности высокорослого томата. Энергия стебля длиной выше 60-70 см. в таких условиях пойдет исключительно в рост, но никак не в урожайность. Низкие сорта способны дать около 1,5-2 кг. с каждого куста;
- ВЫНОСЛИВОСТЬ.
90% горшечных культур – гибриды. Обычные сорта томатов подвержены множеству заболеваний – «черной ножке», фитофторозу, листовой плесени. Гибриды более устойчивы, они не нуждаются в дополнительном освещении и обогреве в холодное время года. Однако, гибрид сохраняет свои свойства только в одном поколении. Это значит, что семена полученных от него плодов не будут столь устойчивы, как его «родитель».
Семена томатов Вы можете купить в любом садоводческом магазине или заказать через интернет. Наиболее распространены среди комнатных сортов «Микрон НК», «Садовая жемчужина», «Балконное чудо» и «Флорида Петит». «Микрон НК» - самый низкий томат в мире. Высота растения не превышает 10-12 см. На миниатюрном деревце вырастают небольшие плоды-вишенки. Такие помидорки используют для украшения салатов, супов и вторых блюд. «Садовой жемчужиной» часто декорируют сады – резные листья отлично смотрятся на живой изгороди. Плоды этого сорта имеют необычную ярко-розовую окраску. «Балконное чудо» в отличие от своих собратьев дает крупные плоды весом примерно 70-130 г. «Флорида Петит» - самый плодовитый томат из вышеперечисленных. Он может расти в «спартанских» условиях, в т.ч. на слабоосвещенных окнах.
ПОСАДКА КОМНАТНЫХ СОРТОВ
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
[234x215]Совет очень прост! Вам потребуется сода и подсолнечное масло (3:2), развести как сметану, средней густоты.
[500x375]