Ингредиенты для "Лазаньи «Италия нервно курит!»"
Варёная курица
Капуста
Колбаса
Шампиньоны
Шпинат
Сыр
Листы лазаньи
Травы
Соус

Читать далее...

Ингредиенты для "Лазаньи"
Фарш (гов+свинина) 1 кг
Листы для лазаньи 1 пачка
Помидоры 2-3 штуки
Лук 2 шт.
Сыр острых сортов 400 гр.
Шампиньоны 500 гр.
Соус Болоньез

Читать далее...

Ингредиенты для "Рульки в медово-горчичной глазури"
Свиная рулька/голяшка 2 шт.
Чеснок зубчики 6-8шт.
Морковь среднего размера 2 шт
Луковица 1 шт.
Пиво темное 1,5л
Гвоздика бутоны 5шт
Лавровый лист 3шт.
Перец душистый 7-8шт
Перец горошком 10шт
Соль
Для глазури:
Мед 2 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Горчица готовая 1 ст. л.

Читать далее...

Ингредиенты для "Мяса, запеченного с грушами"
Мясо 1кг
Груши 1-2шт.
Красное сухое вино 50г.
Мед 1ст. л.
Горчица готовая 1ч. л.
Кориандр в зернах 1ч. л.
Соль, перец по вкусу

Читать далее...

Ингредиенты для "Мясного хлеба 3 в 1"
Мясо (говядина пополам со свин. шейкой) 800-900гр.
Лук 2 средн.
Яйцо 1 шт.
Манка 5 ст. ложек
Зелень сухая (укроп, петрушка) 1 ч. ложка
Соль 2 ч. л. б/горки
Сушеный чеснок 1 ч. ложка
Желатин 1 пакетик (10г)
Черный молотый перец по вкусу
Морковь, чеснок, сыр, майонез опции

Читать далее...

Ингредиенты для "Запеченной свинины в пикантном гранатовом соусе"
Свиной ошеек 1,2-1,5 кг
Морковь 1-2 шт
Гранат (крупный) 1 шт
Апельсин (крупный) 1 шт
Красное сухое вино 150-200 мл
Смесь пяти перцев (свежесмолотая) 1 ч л
Паприка сладкая 1 ч л
Кориандр (не молотый) 0,5 ч л
Соль 1 ст л
Коньяк 30 мл
Мед 1 ч л
Оливковое масло 1 ст л.

Читать далее...

Ингредиенты для "Запеченной свинины в медовом соусе "
Свинина (лучше шея) 1 кг.
Для тушения:
Лук репчатый 2 шт.
Яблоко свежее (я беру кисло-сладкие и кислые, двух сортов) 2 шт.
Чеснок 5-6 зуб.
Масло растительное 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Горчица 1 ст. л.
Уксус бальзамический 1 ст. л.
Для соуса:
Апельсиновый сок (100%) 200 мл.
Сливки от 20% жирности 200 мл.
Соевый соус 1 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Соль, перец молотый по вкусу
Мука пшеничная 2 ст. л.

Читать далее...

Ингредиенты для "Запеченной свинины с ореховой корочкой"
Свинина карбонад (можно любую другую часть) 1 кг
Горчица 20 г
Сушеный чеснок 2 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Орехи грецкие рубленные 150 г

Читать далее...

Ингредиенты для "Булочек с вареной сгущенкой"
Тесто :
Мука 2,5-3 стак
Ряженка или кефир 1 стак
Сахар 4ст. л.
Растительное масло 3ст. л.
Дрожжи сухие 1ч. л.
Соль 0,5ч. л.
Начинка :
Вареная сгущенка 1 бан.

Читать далее...

Ингредиенты для "Аранчини "
Рис 400г
Яйца 3 шт
Сыр пармезан тёртый 100г
Мука 4 ст. л.
Соль по вкусу
Сливочное масло 70 г
Растительное масло для жаренья 400мл
Начинка:
Фарш (свинина+говядина) 300г
Лук 1 шт
Томатная паста 2 ст. л
Сахарный песок щепотка
Тёртый пармезан 6 ст. л.
Растительное масло 3-4 ст. л.
Петрушка рубленая 2 ст. л.
Вода 0,75 стакана
Чёрный молотый перец и соль по вкусу

Читать далее...

Ингредиенты для "Ротенбургских снежков "
Мука пшеничная 1,5 - 2 стак.
Яйцо 1 шт.
Желтки 2 шт.
Сметана 2 ст. л.
Шнапс сливовый 1 ст. л.
Сахарная пудра 2-3 ст. л.
Соль щепотка Ванильный сахар 1 ч. л.
Сахарная пудра для посыпки
Раст. масло или растопленный свиной жир для фритюра

Читать далее...

Ингредиенты для "Пончиков с корицей"
Дрожжи жив. ~15г
Молоко тёплое (вода) 0,5л
Яйцо 1 или 2 или 0
Сахар 1ст. л
Масло слив.(растопить) или растит. ~100г
Мука чб можнобыло в рулет свенуть
Соль 1/2ч. л.
Ванилин
Корица с сахаром
Растит. масло для жарки
Сах. пудра для обсыпки

Читать далее...

Ингредиенты для "Спагетти из глазированных овощей с беконом"
Корень пастернака 1 шт
Морковь 1 шт
Бекон с/к (тонкие полоски) 6 шт
Кленовый сироп
Тимьян
Соль
Перец

Читать далее...

Ингредиенты для "Овсяной «каши» без варки"
Хлопья овсяные (долгой варки) 2 ст. л.
Мука амарантовая или зеленой гречки или льняная 1 ст. л.
Кипяток 250 мл
Сахар, мед, варенье, фрукты по вкусу

Читать далее...

Ингредиенты для "Джамбалайя"
Рис арборио 400 г.
Вода (бульон) 700 г.
Томаты в собственном соку 250 г.
Креольская (каджунская) приправа 1 д. л.
Перец болгарский зеленый большой 1 шт.
Лук большой 1 шт.
Сосиски копченые 150-170 г.
Ветчина 150-170 г.
Морской коктейль (креветки) 150-170 г.
Чеснок 2-3 зуб.
Масло растительное 6-7 ст. л.
Петрушка пуч.
Лук зеленый пуч.
Соль по вкусу

Читать далее...

Ингредиенты для "Ризотто с куриными сердечками и овощами"
Куриные сердечки 800гр
Рис круглый 1ст.
Овощи
Лук, лук порей
Соль, перец по вкусу
Масло топленое
Бульон 1ст.
Вода 3ст.

Читать далее...

Ингредиенты для "Суши-гранат «Дзакуро-дзуси»"
Рис для суши 100 г
Вода 200 мл
Водоросли нори 1,5 шт.
Икра красная 25 г
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Рисовый уксус 1,5 ст. л.
Яйца 2 шт.
Соевый соус, васаби и маринованнй имбирь для подачи
Вода
Авокадо для начинки
Пищевая пленка и кисточка для изготовления суши

Читать далее...

Ингредиенты для "Кимбап - роллов из корейской кухни"
Морская сухая капуста 5 листов
Отварной рис 750г
Мясо свинины 100г
Соевый соус 1/2 ст. л
Кунжутное масло 1ст. л
Соль 1ч. л
Яйцо куриное 2шт.
Морковь 1шт
Масло растительное 2ст. л
Огурец свежий 1шт
Шпинат 200г
Маринованный редис дайкон 150

Читать далее...

Строительство дома своими руками с минимальным бюджетом, в который трудно поверить! Лёгкий каркасный дом, может служить как компактным домом, так и дачей. Это мой новый строительный проект, в котором хочу применить все свои навыки накопленные в этом направлении. Построить дешёвый дом - более реально чем кажется!

Доброго времени! С Вами Володя и в этом видео мы съездим на строительство очередной баньки размером 6х4м с крыльцом, и житиё в бытовке, комплектация этой бани была следующая:
-фундамент- плиты фундаментные, блоки бетонные, полнотелые, гидроизоляция рубероид в два слоя.
-обвязка- брус 150х150мм. По наружному периметру обвязка укладывается в два ряда.
-лаги пола- доска 40х150мм (на ребро) с шагом 580мм.
-черновой пол- доска камерной сушки, сечением 22х100мм.
-Обвязка, лаги и черновой пол обработаны защитным составом.
-Наружные стены- профилированный брус камерной сушки, сечением 145х140мм.. Профиль прямой.
-перегородки- профилированный брус камерной сушки, сечением 145х90мм, профиль прямой. Врезаются в наружные стены с заглублением с заглублением до 30мм.
-межвенцовое соединение- на гвозди 200мм.
межвенцовый утеплитель- джут.
-угловое соединение- "шип-паз" тёплый угол. Наружные углы сруба зашиваются вагонкой.
-Открытая терраса на опорах из строганного бруса камерной сушки сечением 100х140 мм, с усадочным домкратам, ступени при входе.
-Крыша- двускатная, высота в коньке 1200мм.
-покрытия кровли металлочерепица 0,45мм., цвет (красное вино) RAL3005.
-чистовой пол- сухая шпунтованная половая доска 36 мм., каждая 5 доска крепится саморезами, для возможности в дальнейшем перетяжки полов.
-потолок в комнате отдыха - вагонка (сосна\ель). ​
-отделка парной вагонка осина А, двухъярусный полок из строганной доски осина А.
-отделка моечной вагонка лиственница.
-окна ПВХ, двухкамерные стеклопакеты.
-дверь- входная стальная утеплённая. В моечную филёнчатая, в парную стекла. (во все проёмы сруба устанавливаются ройки- обсадные бруски).
-Установка печи ЕРМАК 16 премиум.
- устройство теплообменника, бак на 65л. из нерж. стали, подводка 26 металопластиковой трубой.
-дымоход вертикальный нерж. сталь, вывод в кровлю через потолок.
-утепление пола и потолка в 100мм минеральная вата.
-бытовка 2х3 для проживания строителей.
- Покраска бани в 3 слоя.