Ингредиенты для "Утка, фаршированная грибами, в медленноварке"
утка 1 шт.
грибы по вкусу
лук по вкусу



Читать далее...

Один из вариантов соуса для птицы и мяса. Сделать его остреньким или помягче зависит только от Вас и Ваших вкусовых пристрастий. Очень вкусный!

Ингредиенты для «Томатно-сырный соус для курицы"»:
Томаты в собственном соку — 1 бан.
Сыр плавленый — 150 г
Перец сладкий (по желанию) — 1 шт
Специи
Зелень (сухая или свежая)

Читать далее...

Ингредиенты для "Мяса в маринаде"
мясо свежее телятина (почечная часть)
мясо свежее свинина (окорок)
грудки куриные филе
/мясо покупалось свежее на рынке/

маринад:
соевый соус, оливковое (растительное) масло, горчица с зернами, соль, сахар, лимонный сок (уксус) – по вкусу
электросушилка Ezidri Snackmaker FD500
режим High (высокая) 60°С

Читать далее...

Ингредиенты для "Курицы"
курица 1 шт



Читать далее...

Ингредиенты для "Тушенки домашней"
Говядина
Свинина
Баранина
Индейка, курица суповая
Соль
Специи, лавровый лист
Лук репчатый

Читать далее...

Ингредиенты для "Рульки свиной а-ля буженина "
рулька свиная 1шт (1,3-1,5 кг)
лук репчатый 3-5 шт.
петрушка
розмарин
орегано
горчица
смесь перцев
майонез
чеснок
соль

Читать далее...

Ингредиенты для "Свиного окорока в глазури из апельсина с пряностями и виски"
окорок свиной 2- 2,5кг
гвоздика
Для глазури:
виски 0,7 стакана
коричневый сахар 0,5 стакана
уксус яблочный 3 ст. л
сок и цедра 1 апельсина
корица 0,5 ч. л.
соль 1 ч. л.
красный перец молотый щепотка

Читать далее...

Ингредиенты для "Баранины кисло-сладкой"
Баранина 1 кг
Лук репчатый 2 большие головки
Лимон 1-2 шт.
Масло растительное около 200 мл
Чернослив без косточек 300-500 г
Миндаль или грецкий орех 1/2 стакана
Соль, чёрный перец

Читать далее...

Ингредиенты для "Буженины в остро-сладком маринаде "
Свинина 1 кг
Томатная паста 6-7 ст. л.
Мед 2 ст. л.
Чеснок 6-7 зубчиков
Масло оливковое 3 ст. л.
Аджика острая 0,5 ч. л.
Соль

Читать далее...

Ингредиенты для "Котлеты «Лесной»"
Филе куриное 2шт.
Грибы лесные или шампиньоны 300г
Луковица средняя 1 шт.
Соль, специи по вкусу
Яйца 2шт.
Молоко 100 мл
Сухари и мука для панировки

Читать далее...

Ингредиенты для "Котлет по-колхозному по рецепту Лазерсона"
Фарш 500гр
Лук 1 шт.
Хлеб 4 ломтика
Соль, перец
Картошка
Масло
Молоко
Огурцы соленые
Лук
Чеснок
Масло растительное

Читать далее...

Ингредиенты для "Пирога "Зеленой салатной заправки «хрен и хрен»""
Хрен корень 5-6 шт (по 10-12 см)
Хрен листья свежие 10-12 шт
Петрушка свежая (подготовленная) 100-150 гр
Кинза свежая (подготовленная) 100-150 гр
Лук зеленый свежий (подготовленный) 100-150 гр
Перец чили свежий 5-6 шт (по 10-12 см)
Соль крупная (или серая каменная) 1-2 ст. л.
Масло оливковое как получится

Читать далее...

Ингредиенты для "Булки русской"
Мука пшеничная 1 сорт 500 г
Дрожжи свежие 10 г
Соль 7 г
Сахар 25 г
Вода 350 г

Читать далее...

Ингредиенты для "Конфет «Пористой карамели в шоколаде»"
РЕЦЕПТ № 1(только на кукурузном сиропе))
сахар 220г
вода 2ст. л
кукурузный сироп 80мл
сода питьевая (свежая) 2ч. л.
шоколад (молочный или черный) 100г
-----------------------------
РЕЦЕПТ № 2 (только на меду)
сахар 330г
вода 2-3ст. л
мед (светлый и жидкий) 60мл
сода питьевая (свежая) 1ст. л.
шоколад (молочный или черный) 150г
-----------------------
РЕЦЕПТ № 3(комбинация кукурузного сиропа и меда)
сахар 280г
Читать далее...

Ингредиенты для "Печенья «Карамельные язычки» или «Губы Анджелины Джоли»"
упаковка слоеного бездрожжевого теста
или 1/2 от творожного теста
яичные белки 2 шт.
сахар 3/4 стакана
ванилин 2 гр.

Читать далее...

Ингредиенты для "Творожных ньокков с брокколи под сливочным соусом"
Тесто:
творог 425 г
яйца 3 шт.
твёрдый сыр 100 г
мука 200 г
соль, перец по вкусу
Соус:
сливочн. масло 2 ст.л.
луковица 1 (большая)
мука 1 ст.л.
молоко или сливки 480 мл
брокколи (или шпинат, или петрушка) 400-450 г
соль, перец, мускатный орех по вкусу
Для посыпки сверху:
тертый сыр 40-70 г

Читать далее...

Ингредиенты для "Тыквы консервированной в соке апельсина с тимьяном"
Тыква (подготовленная) 500 гр
Сок апельсина натуральный 400-450 мл
Джем апельсиновый 0,5 чашки
Сахар (по желанию и вкусу)
Тимьян 1-2 веточки

Читать далее...

Ингредиенты для "Тыквы дольками, томленой в пряном сиропе и тыквенный соуса "
Тыква свежая 1 кг чистого веса
Сахар белый 2-3 ст. л. по вкусу (можно не добавлять)
Джем апельсиновый (цитрусовый) 1 мультичашка
Сок апельсиновый свежий 3 шт.


Читать далее...

Ингредиенты для "Масла Ги"
Масло сливочное



Читать далее...

Ингредиенты для "Суфле на манке
Молоко 0,5 л
Манная крупа 4 ст.л. (с верхом)
Масло сливочное 400 г
Сахар песок 1,5 стакана (250 мл)
Сок и цедра 1 лимона


Читать далее...