ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить вкусный банановый пудинг как в пекарне Магнолия | ванильный банановый десерт вкуснее чем торт! | банановый трайфл | how to make homemade Banana Pudding recipe from Magnolia Bakery

🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на форму ∅22 см (можете смело сокращать или увеличивать по количеству целых желтков - так удобнее)
▪️ 650 мл молока
▪️ 4 желтка
▪️ 125 г сахара или сахарозаменителя (если совсем сладкоежка - добавьте чуть больше)
▪️ 50 г кукурузного крахмала
▪️ щепотка соли
▪️ 30 г сливочного масла
▪️ 2 ч. л. ванильной пасты или экстракта или стручок ванили или сахар с натуральной ванилью (ваниль в рецепте обязательна)
▪️ 150 г сливок 35% (можно добавить побольше на 30-50 г для более "сливочного" вкуса)
▪️ 15 г сахарной пудры для сливок
▪️ 2-3 очень спелых сладких банана
▪️ ~250 г ванильного печенья
🔴 ОБЯЗАТЕЛЬНО дайте пудингу постоять в холодильнике хотя бы пару часов, а лучше больше - так он становится вкуснее!
Читать далее...

Очень вкусный и нежный турецкий десерт Сютлач. По сути - это рисовый пудинг на молоке. Оооочень вкусный десерт)) Понравится и взрослым и деткам. Рецепт простой и быстрый. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

45 гр. риса
130 мл. воды
500 мл. молока
1 желток
20 гр. крахмала (у меня кукурузный)
40 гр. сахара (или больше)
15 гр. сливочного масла
Щепотка соли, ваниль

________________________
- творог 1 кг
- манная крупа 4 ст.л.
- яйца 3 шт
- сливочное масло 30 г
- сахар (по вкусу)
- ванильный сахар
_______________________

Ингредиенты для "Творожно-апельсиновой запеканки"
Творог (нежирный) — 500 г
Сахар (100 гр. - в творог, 100 гр. - в апельсиновую прослойку) — 200 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Крупа манная — 7 ст. л.
Крахмал (1 ст.л. - в творог, 2 ст.л. - в апельсиновую прослойку) — 3 ст. л.
Апельсин — 2 шт.


Читать далее...

Ингредиенты для "Апельсинового кваса"
Апельсин — 1 кг
Дрожжи (свежие) — 15 г
Сахар (если не хотите, чтоб квас вас пьянил, добавьте 1,5 ст.л. сахара. Добавите сахар по вкусу уже в готовый квас непосредственно в стакан.) — 300 г
Сок лимонный — 2 ст. л


Читать далее...

Ингредиенты для "Свеклы с чесноком "Однажды по-другому""
Для свеклы:
Свекла (небольшие) — 2 шт.
Паприка сладкая — 1 щепот.
Розмарин (сухой) — 1 щепот.
Мята (сухая или 1 веточка свежей) — 1 щепот.
Горчица (столовая) — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Для салата:
Свекла (маринованная) — 2 шт.
Творог (мягкий обезжиренный или творожный сыр) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Орехи грецкие — 1 горст.
Листья салата / Салат (листочки, по желанию) — 3 шт.
Багет (по желанию) — 5 ломт.


Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2 порции

Читать далее...

Приготовим очень вкусную добавку к хот-догам, бургерам и другому фаст-фуду – топпинг из хрустящего жареного лука. Лук получается хрустящий, сладковатый. Также очень вкусно такой лук использовать в супах-пюре и посыпать им запеченные овощи.

Ингредиенты для "Хрустящего жареного лук а"
Лук репчатый — 1 кг
Масло растительное — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.


Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4 порции

Читать далее...

Горлодер имеет невероятно тонкий приятный аромат, густую консистенцию, насыщенный пикантный вкус, красивый изумрудный цвет. Универсальность рецепта в том, что этот горлодер можно использовать не только к мясным и рыбным блюдам, но и для салатов, бутербродов, соусов, первых блюд и даже пасты.

Ингредиенты для "Горлодера из кинзы, имбиря и лимона "
Кинза — 3 пуч.
Чеснок — 6 зуб.
Масло растительное — 6 ст. л.
Перец красный жгучий — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Имбирь (корень) — 45 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.


Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10 персон

Читать далее...

Ингредиенты для "Кваса апельсинового"
Апельсин (большой) — 1 шт.
Сахар — 300 г
Дрожжи (свежие) — 10 г
Вода (кипяченая, охлажденная) — 3 л


Читать далее...

Для меня, это было необычное сочетание: рис и чечевица!? Готовила впервые и с полной ответственностью могу сказать - вкусно! А в прикуску с мгновенными малосольными огурчиками - объедение))) Рекомендую!




200 гр. риса
200 гр. чечевицы
3 ст.л. растительного масла
400 гр. куриного филе
1 луковица
1 морковь
200-250 мл. воды
1 ст.л. приправа к плову
соль, перец - по вкусу.
В итоге добавила всю сваренную крупу - идеально, для моей сковороды (26 см.)

МГНОВЕННЫЕ малосольные огурцы:
огурцы
укроп
чеснок
щепотка сахара
соль, как на салат.

У меня было:
350 г любого фарша
лук, количество регулируйте по своему вкусу.
соль
перец
сушеный чеснок
сладкая паприка
можно добавить свежей зелени - ещё вкуснее
гарнир:
1 чашка перловки (сухой), объём чашки 330 мл.
2 ст.л. растительного масла
1 луковица
1 морковь
1 сладкий перец
20 г сливочного масла
1 ст.л. томатной пасты
щепотка сахара
соль
2 лавровых листа
душистый перец 5 шт
укроп
горячая воды примерно 600-700 мл

Были в гостях у своего друга (владелец, шеф-повар небольшого, уютного ресторанчика) и он угостил странным "пловом" сваренным на костре в казане.... Муж сразу понял, что это перловка, а я нет. Для многих покажется странным и непонятным мой восторг)) А вот так, друзья, в нашей семье почему-то перловку не готовили или во всяком случае я этого не помню. Муж, когда предложили отведать этот плов, скривился и сказал, что в армии часто подавали эту кашу и что это гадость - редкостная....( неловкая ситуация), а когда попробовал, спросил: это точно перловка? нам давали другую)))





Понадобится:
2-3 ст.л. растительного масла
30 г копченного сала или грудинки
1 крупная луковица
1 крупная морковь
1 ст.л. томатной пасты
щепотка соли
щепотка сахара
400-500 г мяса, лучше говядина
банка (500 мл.) перловки, предварительно хорошо промыть и замочить на ночь в холодной воде
кипяток сколько понадобится
1 ст.л. специй к плову
соль по вкусу
чеснок 4-5 зубков
2 лавровых листа
Важный нюанс: плов должен медленно томится.
Всем добра и позитива!

Эта каша до такой степени вкусная, что надо только пробовать! Правда, она у меня немного не монастырская... положила курицу. Но она там не обязательна.

Ингредиенты для "Монастырской каши "
Крупа гречневая — 1 стак.
Рис — 1 стак.
Пшено — 1 стак.
Грибы (соленые) — 300 г
Грудка куриная — 1 шт.
Лук репчатый (крупная головка) — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Масло растительное — 1 стак.
Приправа (любая) — 1 ст. л.


Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10 персон

Читать далее...

Блюдо из пшена и мясного фарша, запеченное в духовке под сырной корочкой! Блюдо нежное, как суфле, сочное, ароматное! Подойдет как в качестве основного самостоятельного блюда в паре с овощными салатами, так в качестве закуски в охлажденном виде, отлично подойдет для питания детишек - полезное и вкусное! Мясо для фарша можно взять абсолютно любое, даже не только мясной фарш можно использовать, но и рыбный или грибной! Время готовки - не более 1 часа, продукты - самые ходовые - а вкус насыщенный и нежный!

Ингредиенты для "Мясного пшенника запеченного "
Пшено (ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
Фарш мясной (у меня свиной) — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Лук зеленый — по вкусу
Соль — по вкусу
Орех мускатный (молотый) — 1/3 ч. л.
Перец душистый (молотый) — по вкусу
Сыр твердый — по вкусу


Читать далее...

Осмелюсь предложить вам простой и вкусный рецепт пшенника. Если вы скажите: "Да ну, каша... ", то смею заверить вас, что это блюдо не оставит равнодушным даже самых капризных едоков.

Ингредиенты для "Пшенника "
Пшено — 1 стак.
Молоко (топленое, хорошо домашнее или магазинное, 3,2% - 6%) — 1 л
Масло сливочное — 50-60 г
Соль (неполная чайная ложка) — 1 ч. л.
Изюм (по желанию)
Курага (по желанию)
Сахар


Читать далее...

Ингредиенты для "Жареных палочек из пшенной каши"
Пшено (элитное) — 1 пакет.
Лук репчатый (средней величины) — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сухари панировочные / Панировка (для обсыпки)
Масло растительное (для жарки)


Читать далее...

Ингредиенты для "Нежных котлет из пшена"
Пшено (Мистраль) — 200 г
Вода (горячая) — 550 мл
Лук репчатый (средний) — 1 шт.
Морковь (крупная) — 1 шт.
Специи (соль, чёрный перец) — по вкусу
Коренья (сушеные, измельчённые - морковь, пастернак, сельдерей, петрушка + соль, куркума)
Масло подсолнечное — 35 мл
Непостная добавка:
Сыр твердый (тёртый) — 50 г


Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 20 штук

Читать далее...

Ингредиенты для "Ягельника "
Яйцо куриное — 1-2 шт.
Курага — 0,5 стак.
Чернослив (без косточек) — 0,5 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 120 г
Пшено — 250 г
Молоко — 1 л
Масло сливочное — по вкусу


Время приготовления: 60 минут

Читать далее...

Ингредиенты для "Десерта с тофу шоколадного "
Тофу - 400 грамм
Какао порошок - 3 ст. ложки
Сахарная пудра - 100-120 грамм
Кондитерские сливки-крем на растительной основе - 2-3 ст. ложки
Ваниль по вкусу
Соль щепотка
Топпинг
Кондитерские сливки-крем на растительной основе - 50 грамм


Читать далее...

Ингредиенты для "Тофу с бананами и арахисовой пастой "
Тофу - 250 грамм
Банан очищенный - 230-250 грамм
Арахисовая паста - 50 грамм
Лимонный сок - 1-2 ч. лождки
Сахар - 1,5 ст. ложки (по вкусу)
Соль щепотка
Ваниль по вкусу
Топпинг:
Орехи (у меня арахис)- 30 грамм
Банан очищенный - 100 грамм
Сахар - 1 ст. ложка


Читать далее...