Ингредиенты для "Изумрудного турецкого кекса со шпинатом"
шпинат (свежий или замороженный) 200 г.
яйцо 2 шт.
масло подсолнечное (или оливковое) 125 мл.
сахарный песок 1,5 ст. (375 мл)
мука 1,5 ст.
разрыхлитель 1 ч. л.
ванильный сахар 2 ч. л.
Для украшения :
глазурь шоколадная опция

Читать далее...

Ингредиенты для "Кекса йогуртового «Нежная пастель»"
Яйца 3 шт.
Мука 200 гр.
Сахар 200гр.
Ванильный сахар 2 ч. л.
Йогурт натуральный (у меня домашний) 150 гр.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Растительное масло 100 мл.
Лимонная цедра одного лимона
Лимонный сок половины лимона
Кисель смородиновый 1 пакет весом 90 гр.

Читать далее...

Ингредиенты для "Кексов песочных со штройзелем"
тесто:
225 гр муки
1 чайн. ложка без горки разрыхлителя
75 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
125 гр мягкого масла или маргарина
для штройзеля:
125 гр муки
1 стол. ложка без горки какао
0,5 кофейной ложечки корицы
75 гр сахара
100 гр мягкого масла или маргарина
для смазки:
4 стол. ложки жидких (питьевых) сливок
25 гр масла

Читать далее...

Ингредиенты для "Молочного мусса"

Замороженные ягоды
Молоко
Сахарная пудра По желанию
Ваниль По желани
Имбирь По желанию


Читать далее...

Ингредиенты для "Кекса из авокадо с глазурью"
сливочное масло 85 гр
сахарная пудра 200 гр
цедра и сок лайма 1 шт.
авокадо крупное 1 шт.
яйца 2 шт.
мука 200 гр
ванильный экстракт 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
сода 1 ч. л.
кефир 100 мл
соль - щепотка
для глазури:
пюре из авокадо 1/2 шт.
сок лайма 1/2 шт.
цедра лайма 1 шт.
сливочное масло 30 гр
сахарная пудра 100 гр

Читать далее...

Ингредиенты для "Кекса имбирно-карамельного"
Мука пшеничная 350 г
Молоко 300 мл
Темный сахар мусковадо
(это сорт нерафинированного сахара ) 500 г
Масло сливочное 250 г
Яйцо 2 шт.
Корень имбиря 3 см
Разрыхлитель 2 ч. л.
Душистый молотый перец 1 ст. л.

Читать далее...

Ингредиенты для "Мусса с лимоном и белым шоколадом"
белый шоколад 170 грамм
сливки 100мл
сахар 70 грамм
желток 1 шт.
желатин
лимон 1 шт.

Читать далее...

Ингредиенты для "Печенья «Торкетти»"
Сливочное масло 125 г
Мука пшеничная 250 г
Сахар 2-3 ст.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Светлое пиво (можно заменить газированной водой) 60 мл
Коричневый сахар для обваливания печенья

Читать далее...

Ингредиенты для "Печенья «Канестрелли»"
мука 250 г
сливочное масло 125 г
сахар 125 г
яйцо 1 шт.
цедра лимона 1 шт. крупный
сахарная пудра

Читать далее...

Ингредиенты для "Имбирно-коричных пряников"
Коричневый сахар 210 гр.
Мёд (жидкий) 150 гр.
Вода 75 мл.
Масло слив. холодное 250 гр.
Мука (1 сорт) 560 гр.
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Корица, имбирь, гвоздика, муск. орех

Читать далее...

Ингредиенты для "Смузи «Яблочный пирог»"
Яблоко 1 шт. (100-120 г)
Сок яблочный (любой) 0,5 ст.
Сливки (любые) 0,25 ст.
Мед 1 ч. л.
Порошок корицы 1 щепотка
Порошок имбиря 1 щепотка
Цедра лимона 1 щепотка

Читать далее...

Ингредиенты для "Кекса бананового с шоколадом «Лакомый кусочек»"
Мука - 230 г
Соль - ½ ч. л.
Сахар - 130 г
Масло сливочное - 180 г
Яйца - 3 шт.
Банан(4 шт. – если очень маленькие) - 3 шт.
Ванилин - на кончике ножа
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Шоколад порубленный (у меня чёрный) - 200 г

Читать далее...

Ингредиенты для "Яблочного кекса"
мука пшеничная в/с 110 г
корица 1/2 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
сода 1/4 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
масло сливочное 100 г
яйцо С1 2 шт.
сахар 150 г
яблоки 400 г
сахарная пудра 1-2 ст. л.

Читать далее...

Ингредиенты для "Мороженого-нуга с черносливом"
сахар 50 грамм
арахис 50 грамм
вода 1,5 ст. ложки
белки 120 грамм (4)
сливки 33% -35% 180 миллилитров
сахарная пудра 4-5 ст. ложек
чернослив 100 грамм
соль щепотка
ваниль по вкусу
-------- ----
форма 20*9*9

Читать далее...

Ингредиенты для "Каши сочной в груше из Пирбаума"
Груша большая 1 шт.
Лимон средний 1 шт.
Сок вишнёвый 350 мл.
Пшено 50 гр.
Сушеный инжир (замочить на ночь) 4 шт.
Чернослив (замочить) 4 шт.
Анис 7-10 семян
Корица четверть ч. л.
Тростниковый сахар

Читать далее...

Ингредиенты для "Наполеона мясного"
Тесто слоеное бездрожжевое 1 упаковка/2 листа/500 грамм
Фарш мясной сколько потребуется, примерно 2 ст. л. на пласт теста
Майонез домашний стакан
Соус барбекю 1 ст. л. на пласт теста


Читать далее...

Ингредиенты для "Груши в курином филе"
Груша 1 штука
Куриное филе 50-70 грамм
Сливки любой жирности 120-150 грамм
Вино белое сухое 20 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Масло растительное 2 ч. ложки
Мука 1-2 ч. ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Карри по вкусу

Читать далее...

Ингредиенты для "Селедки под шубой другим манером"
Картофель крупный 2-3 шт.
Свёкла 2 шт.
Сельдь малосоленая 1 шт.
Лук 1 шт.
Петрушка
Соль по вкусу
Масло постное
Сок лимонный
Кунжут

Читать далее...

Ингредиенты для "Бутербродов «Божья коровка»"
Багет (или батон нарезной, белый хлеб) как основа бутербродов
Красная рыба (слабосолёная семга, форель или горбуша) тонко нарезанная
Масло сливочное возможна замена на сливочный сыр
Помидоры разрезать
Маслины черные без косточек разрезать
Петрушка для украшения
Кунжут чёрный для украшения

Читать далее...

Ингредиенты для "Закусочного шпинатного торта с лососем"
Зеленый бисквит:
Яйца 3шт.
Шпинатное пюре 130г
Растительное масло 90г
Мука 180г
Разрыхлитель 1ч. л.
Соль 1ч. л.
Желтый бисквит:
Яйца 1шт.
Молоко 100мл
Мука 120г
Растительное масло 3ст. л.
Куркума 1ч. л.
Разрыхлитель 1ч. л.
Соль 0,5ч. л.
Крем:
Творожный сыр с зеленью 400г
Плавленый сыр 200г
Сливки 33% 250г
Начинка, украшение:
Копченый лосось
Помидоры
Укроп, зеленый лук, петрушка
Креветки
Оливки
Огурцы
Читать далее...