Ингредиенты для "Шницеля капустного"
Капуста 1 вилок
Специи по вкусу
Сухари панировочные
Масло растительное для жарки
Соль

Читать далее...

Ингредиенты для "Каурмы лагмана"
Поджарка:
Мясо с жирком (мякоть) 1 кг
Лук репчатый 500 г
Чеснок свежий 7-8 зубков
Растительное масло 120 мл
Томатная паста 25% 3-4 ст. л.
Чёрный или смесь перцев и соль по вкусу
Зира 1 ч. л.
Тесто:
Мука (у меня - Макфа) 600 г
Яйца СО 6 шт.
Растительное масло 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Омлет:
Яйца 3 шт.
Соль-перец по щепотке

Читать далее...

Ингредиенты для "Пасты с мятно-имбирным песто"
Паста 250г.
Имбирь свежий 2см.
Мята свежая 1 пучок
Базилик зеленый 1 пучок
Соевый соус (не использовала) 2ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Орехи грецкие 50г.
Растительное масло до пастообразной косистенции

Читать далее...

Ингредиенты для "Салата «Белая лилия»"
Капуста белокачанная 1/4-1/3 вилка.
Куриная грудка отварная 1 шт.
Груша твердая 2 шт.
Майонез по потребности.
Соль, белый перец молотый. по вкусу

Читать далее...

Ингредиенты для "Салата постного Деревенского"
Капуста квашеная 500 г
Картофель 5 шт
Лук репчатый 2 гол
Лук зеленый 1 пуч
Масло растительное 70 г

Читать далее...

Ингредиенты для "Конкильони, фаршированных тыквой и сыром моцарелла"
Конкильоне (конкильони) 350гр
Тыква 600гр
Сыр моцарелла 250гр
Сыр пармезан 30гр
Ветчина 100гр
1 бульонный кубик
Соус бешамель 400гр
Соль
Перец
Оливковое масло

Читать далее...

Ингредиенты для "Штрулей печеных «Баварские тюльпаны»"
Мука 450 гр. +/-100 гр.
Молоко 200 гр.
Дрожжи сухие 2 ч. л. или свежие 30 гр.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Капустный лист 1 большой
Помидоры маленькие 5 шт.
Чеснок 3 зубочка
Масло сливочное 150 гр
Яйцо 1 шт.

Читать далее...

Ингредиенты для "Полентs с томатом, сельдереем и сыром"
Полента 150 гр
Сельдерей стебли 2 шт
Лук шалот 2 шт
Помидор 1 шт
Сыр для тостов 6 шт
Оливки или маслины без косточек
Орегано
Смесь перцев
Оливковое масло
Вода 500 мл
Базилик
Соль

Читать далее...

Ингредиенты для "Фламмкухэна c тыквой"
Мука 250г
Дрожжи быстродействующие 5г
Ряженка 200мл
Оливковое масло 2 ст. л.
Тыква 250г
Зеленый лук
Сыр 150г
Твороженный сыр 100г
Сметана (20%) 200г
Свиная ветчина или грудинка
Перец черный
Соль
Бумага для выпечки

Читать далее...

Ингредиенты для "Шоколадного пирога с картофелем и фундуком"
картофель 200 г
масло сливочное 125 г
яйца куриные 2 шт.
сахарный песок 100 г
какао-порошок 35 г
мука пшеничная в/c 140 г
молоко или сливки 3 ст. л
разрыхлитель 8 г
ванильный сахар 5 г
соль щепотка
фундук 180 г
Глазурь:
сахарный песок 2 ст. л
какао-порошок 1,5 ст. л
молоко 4 ст. л
масло сливочное 20 г

Читать далее...

Ингредиенты для "Кекс шоколадный с цукини"
Мука пшеничная 250 г
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 200 г
Кефир 100 мл
Масло сливочное (комнатной температуры) 200 г
Яйцо 2 шт.
Кабачок 1 шт. (200 г)
Горький шоколад (70 %) 100 г
Какао 30 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Миндаль или любых другие орехи
(у меня сегодня было 100 г кедровых)

Читать далее...

Ингредиенты для "Кабачково-картофельной запеканки с мясом"
Кабачки 500 г
Картофель 500 г
Фарш смешанный 200-220 г
Морковь 40 г (1/2 шт.)
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твёрдый 80 г
Масло растительное
Соль по вкусу
Для заливки:
Сметана+сливки 100 мл
Майонез 2 ст. л.
Вода 3-4 ст. л.
Соль по вкусу
Форма d = 31 см

Читать далее...

Ингредиенты для "Морковного торта с творожным кремом"
Морковь очищ. 150 г
Яйца 2 шт.
Отруби овсян. 6 ст. л.
Отруби пшен. 3 ст. л.
Клейковина (или изолят) 2 ст. л.
Кефир нежирный 100 г
Молоко сухое обезж. 4 ст. л.
Разрыхлитель 10 г
Заменитель сахара Эквивалент 1 стак. сахара
Соль 1/3 ч. л.
Корица 3-4 ст. л.
Лимонная цедра 1 ч. л.
Другие специи по вкусу
Творог кремообразный 300 г

Читать далее...

этот рецепт я нашла на сайте бодибилдинга. Содержание сахара минимальное. Вкус- потрясающий (тем, кто любит овсяности разные). Ну зависимость от них просто появляется...Вообщем после них точно не станете покупать магазинные!

Ингредиенты для "Полезных батончиков без выпечки (N2)"
2х200мл стакана овсяных хлопьев
5 ч.л. протеинового порошка (я делала без него, с сухим молоком и совсем без того и др.)
100мл кокосовой стружки
150мл молока (нежирного, конечно:)
5 ст.л. арахисовой пасты
пригоршня клюквы вяленой

Читать далее...

Ингредиенты для "Овсяных батончиков"
340г овсяных хлопьев (ок.1,5 стакана)
горсть орехов (фундук и миндаль, поломаных)
40-50г слив. масла
4 ст.л. мелассы (патоки или меда)
1 ст. л меда (хвойный)
ваниль+ корица
щепотка соли

Читать далее...

Ингредиенты для "Лёгкого яблочного пирога"
йогурт натуральный 150 грамм
отруби овсяные молотые 40 грамм
яйца С-О 2 штуки
яблоки 2-3 штуки
соль на кончике ножа
стевия /стевиозд по вкусу
цедра сушёная, корица по желанию
разрыхлитель 1 чайная ложка

Читать далее...

Ингредиенты для "Гречневого сыра"
Гречневая крупа 1 ст.
Вода 2 ст.
Соль (по вкусу) 0,5-1 ч. л.
Масло сливочное комнатной температуры 50-70 г

Читать далее...

Ингредиенты для "Чечевичных «котлет»"
Красная чечевица 250 г.
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное 6 ст. л.
Семена льна 1 ст. л.
Вода 3 ст. л.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Читать далее...

Ингредиенты для "«Улиток» с козьим сыром "
Паста:
Мука пшеничная 300 гр
Мука гороховая (для цвета) 75 гр
Яйцо 3 шт.
Соль щепотка
Вода 1-3 ст. л.
Начинка:
Козий сыр 300 гр
Маслины без косточек 2 шт.
Петрушка свежая (листочки) горсть
Базилик свежий (листочки) горсть
Крупная соль щепотка
Пармезан (натертый) 1-2 ст. л.
Яйцо 1/2
Соус:
Помидоры черри 6-8 шт.
Сливки 150-200 мл
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло для жарки
Черный трюфель (можно обойтись или заменить на лесной гриб) 1 шт.
Также понадобится:
Пармезан по вкусу
Сливки 100 мл
Оливковое масло с трюфелем 5-6 капель

Читать далее...

Ингредиенты для "Энсаймады "
Мука 300 гр
Дрожжи сухие/свежие 1ч. л/15 гр
Сахар 1/4 cт
Яйца 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. л
Теплая вода или молоко 120 мл
Мягкий свиной жир (топленое масло) 80 гр
Джем из тыквы
Сахарная пудра
Мак

Читать далее...