Когда собираетесь на дачу или просто на природу лучшая идея для угощений - это закуски и выпечка, их удобно брать с собой, они сытные и во время приема пищи не требуют особых принадлежностей! Пока готовится мясо, "заморите черячка" сырным пирогом с грибами. Песочное тесто можно приготовить заранее и заморозить. В составе начинки минимум ингредиентов и готовить ее достаточно быстро и просто.

Ингредиенты для
"Сырного пирога с грибами"
Для теста:
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное — 150 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Для начинки:
Шампиньоны (консервированные) — 300 г
Сыр плавленый (Hochland) — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Орегано (сухой) — 0,5 ч. л.
Тимьян (сухой) — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8 порций
Читать далее...