Ингредиенты для "Торта для любителей шахмат"
БИСКВИТ:
яйца 8 шт
мука 200 г
сахар 300 г
ванилин по вкусу 1 пакетик
какао для шоколадного коржа 3 ст. л.

КРЕМ для прослойки:
пудинг 1 пач
сливки 30% 200 г
сахарный песок 1 стакан
сметана нежирная 200 г
масло легкое 100 г
сахар ванильный 1пакетик

КРЕМ под мастику:
масло сливочное 250 г
сгущенное молоко вареное 1 банка
мастика для обтяжки 1.5 кг
Читать далее...

Рецепт кружевного чипса:
20 мл растительное масло,
40 г вода,
5 г мука

Ингредиенты:
сливки - 200 г
шоколад - 100 г
кокосовая стружка - 70 г

Для пропитки:
50 мл вода
0,5 чайной ложки глицерин
сахар по желанию
краситель лучше использовать гелиевый
Если нету липкой ленты для сборки цветка, можно использовать ту же рисовую бумагу, вырезать тонкую полоску, увлажнить жидкостью что бы полоска была липкой и склеить лепестки этой полоской
Декор можно сделать заранее и хранить в помещение в контейнере

Ингредиенты для "Фруктового пирога по тюрингски "
Масло мягкое 250гр
Сахар 1 чашка (200гр)
Яйца 3 шт.
Мука 2 чашки
Разрыхлитель 3ч. л
Творог 2 чашки
Фрукты
Сахар 3/4чашки
Крахмал 2ст. л
Молотые орехи (миндаль) 3ст. л
Яйца 2 шт.

Читать далее...

Ингредиенты для "Чиа-пудинга на кокосовом молоке с малиной"

Семена чиа 50 г
Кокосовое молоко 1 банка (400 мл)
Вода 300 мл
Мед или сироп топинамбура (кленовый сироп) 1-2 ст. л.
Малина свежая или замороженная по желанию



Читать далее...

Ингредиенты для "Клубничного чиа-пудинга"
свежей клубники 6-7 шт.
молоко (ореховое или обычное) 250мл.
мед 1-2 ст. л.
семена чиа 3 ст. л.


Читать далее...

Ингредиенты для "Яблочного кекса под творожной шапочкой"
Яблочное тесто :
Яйцо (С1) 2 шт.
Сахар 150 г
Соль щепотка
Масло сливочное (комнатной температуры) 120 г
Молоко 80 мл
Мука в/с 180 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яблоки (средние) 2 шт.
Творожный слой:
Творог 1,8% 250 г
Яйцо (С1) 1 шт.
Сахар 100 г
Ванилин щепотка
Масло сливочное (комнатной температуры) 30 г
Манная крупа 50 г
Изюм 50 г
Мука в/с 1 ч. л.
Для смазывания и посыпки формы:
Масло растительное 1 ч. л.
Панировочные сухари 1 ст. л.

Читать далее...

Ингредиенты для "Кекса грушёвого цельнозернового"
Цельнозерновая мука 200 г
Отруби 100 г
Стевия 2/3 ч. л.
(у кого нет - 2 ст. л. темного коричневого сахара)
0% кефир 250 г
Мягкий 0% творог 250 г
Белки яиц 2 шт.
Ванилин 1 г
Ромовая эссенция 5 капель
Груша (кубиками) 3 шт.
Сушеная клюква горсть

Читать далее...

Ингредиенты для "Курабье персидскго "
Мука пшеничная 589гр
Масло сивочное 354гр
Сахарная пудра 153гр
Белок яичный 35гр
Повидло (абрикосовое или яблочное) 60гр
Ванилин (порошок) на кончике ножа
Соль щепоть

Читать далее...

Ингредиенты для "Нежных трубочек (на белках)"
Мука пшеничная 3/4 ст.
Сахар 3/4 ст.
Масло сливочное 75 г
Белки яичные 3 шт.
Шоколад 50 г

Читать далее...

ІНГРЕДІЄНТИ ф. (25*35 см)

ТІСТО:
борошно - 800 г
маргарин - 350 г
розпушувач - 2 ч.л.
сметана - 400 г
какао - 50 г
цукор - 150 г
МАКОВА МАСА:
мак - 350 г
масло - 100 г
яйця - 3 шт.
цукор - 100 г
КОКОСОВА НАЧИНКА:
кокосова стружка - 200 г
білки - 6 шт.
цукор - 200 г
ваніль - 1 п.
крохмаль - 50 гЧитать далее...

Ингредиенты для "Пирожноего безе на льняном киселе "
Льняной кисель:
Семя льна 50 грамм
Вода 0,5 литра
Безе:
Кисель льняной 160 грамм
Сахар 160 грамм
Сок лимона 1 ст. ложка
Ваниль по вкусу
Крем:
Сливки на растительной основе (жидкие) 200 грамм
Фрукты (сухофрукты) для украшения опция

Читать далее...

Ингредиенты для "Пирожного-безе с клубникой и авокадо"
ДЛЯ БЕЗЕ:
Белки 3 шт.
Сахарная пудра 200 г
Соль щепотка
ДЛЯ КРЕМА из клубники (4 пирожных):
Клубника 90 г + 6 шт для украшения
Сахарная пудра 70 г
Сливочный сыр 125 г
Корица 1/4 ч. л.
ДЛЯ КРЕМА из авокадо (2 пирожных):
Мягкий авокадо 1/2 шт.
Творог кремовой консистенции 60 г
Сахарная пудра 30 г
Лимон 1/2 шт .

Читать далее...

Диаметр формы 22 см., вес торта: 2,3 кг.

Тесто:
+/- 250 г муки
200 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли, ваниль
3 средних яйца
110 г растит. масла (120 мл)
60 г какао + 200 мл кипятка

Крем:
700 г сметаны
2 средних яйца
150 г сахара (или больше)
70 г кукур. крахмала
70 г сливочного масла, ваниль

Ягодная начинка:
350 г ягоды Читать далее...

Диаметр 22 см., вес торта – 2,1 кг.

Тесто на 2 бисквита:
3 средних яйца
110 г сахара
100 г муки
30 г крахмала (или мука)
Щепотка соли, ваниль
0,5 ч.л. разрыхлителя

Дополнительно на свой вкус:
60 г орехов
60 г изюма
30 г мака
40 г кокосовой стружки
Читать далее...

Начинка ананаса: https://www.youtube.com/watch?v=eFtaZ...
Ингредиенты:
400 г ананаса, нарезанного очень мелкими кусочками
2 столовые ложки сахара

Кремовый цвет:
1 банка сгущенного молока
250 г сметаны


Шоколадное тесто: https://www.youtube.com/watch?v=X1sCw...
250 г шоколада для изготовления рожка

Ингредиенты для "Торта Роза"
масло сливочное 200 г
сахар 2 ст.
какао 4 ст лож
молоко 4ст л
яйца 2 шт.
печенье 500гр
орехи, изюм, цукаты по вкусу

Читать далее...

Ингредиенты для "Льежских вафель"
Мука пшеничная 360 г (2 чашки)
Соль 1 г (1/8 ч. л.)
Дрожжи свежие прессованные 15 г
Вода теплая 86 г (1/3 чашки)
Сахар + пакетик ванильного сахара 40 г
Яйца 160 г (3 шт.
Масло сливочное 200 г (1 чашка)
Карамель ломанная От неполной пригоршни до 1 чашки

Читать далее...

Ингредиенты для "Кекса со сметаной и абрикосами"
сметана 120мл
яйцо 2шт.
апельсиновый сок 180мл
мука пшеничная 450г
сахар 50г
соль 0,5ч. л.
дрожжи сухие 1 пакет (Dr.Oetker)
картофельные хлопья 50г
сахар ванильный
цедра лимона
сушеные абрикосы 100г

Читать далее...