Этому пирогу я готова петь хвалебные оды и составлять целые поэмы. Ведь, обычными словами этот вкус передать невозможно. Пирог тает во рту, а когда на него смотришь и вдыхаешь аромат, то кажется что он говорит: съешь меня побыстрее. :))) Огромнейшее спасибо Ирине (
[показать]cookonline) за этот великолепный рецепт пирога.
[500x375]
[показать]
[640x480] |
Пирог с капустой из необыкновенного теста.
Удивила даже свекровь!
Легко и вкусно!
Ингредиенты:
кефир — 500 грамм
масло подсолнечное — 200 грамм
сахар — 1 столовая ложка
Муки, сколько возьмет,
для эластичного пышного теста
Сода — 1 ч.л.
Приготовление:
Замесить тесто.
Раскатать тесто, толщиной 2-3 см.
Присыпаем содой по всему пласту.
Сворачиваем тесто конвертом и
снова раскатываем, посыпаем содой.
Снова складываем и еще раз раскатываем,
посыпаем содой и складываем.
Тесто прекрасно подходит, как дрожжевое.
Для начинки: тушим капусту, солим.
Начинка может быть любая.
Приятного аппетита!
Рецепт Снежаны Петровой
|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 гр отварной говядины
400 гр отварного картофеля
400 гр отварной свеклы
300 гр готовой корейской моркови,
1 яблоко
250 гр майонеза
зелень для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 слой - охлажденное отварное мясо порезанное тонкой соломкой
2 слой - очищенное,натертое на терку яблоко майонез
3 слой - натертый на терке отварной картофель майонез
4 слой - натертая на терке отварная свекла
5 слой - готовая морковь по-корейски ( слегка порезать,если длинная)
6 слой - густой слой майонеза. Украшаем по своему усмотрению,в данном примере мелко порезанный укроп.

[показать]
[700x363]
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Этот рецепт поможет и вам вспомнить вкус детства!

[604x386] Собираетесь позвать гостей, но банальные блюда уже приелись, а фантазии на новые идеи не хватает? Не беда! Мы хотим поделиться с вами очень простым и необычным рецептом салата, который точно запомнится вам и всем присутствующим.
Название этого салата говорит само за себя. «Загадка для гостей» — блюдо, для приготовления которого вам не понадобятся дорогостоящие и экзотические продукты. Всё, что нужно, 100 % найдется у вас в холодильнике. Приготовьте эту оригинальную закуску, она не оставит приглашенных равнодушными.
[показать]
Обалденный салат «Загадка для гостей»: 98 % дегустаторов не смогли определить главный ингредиент. Очень сытно.

[579x364]
[537x327]
Ингредиенты:
Дрожжи сухие — 5 г.
Мука пшеничная — 500 г.
Сахар-песок 30 — г.
Соль морская ½ ч.л.
Растительное масло — 5 мл
Сыр жестких видов — 120 г.
Кедровые орехи — 30 грам
Приготовление:
1. Перемешиваем все сухие ингредиенты и выкладываем их горкой на столе. Делаем углубление в нашей горке и понемногу наливаем в него воду(около 300 мл), перемешивая составляющие изнутри, чтоб не испортить стены колодца.
2. Замешиваем тесто, которое месим до тех пор, пока оно не станет отлипать от рук и не будет гладким и однородным. Сейчас его необходимо положить в слегка смазанную маслом миску, неплотно накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час.
3. За это время тесто обязано возрости в объеме приблизительно в 2 раза. Тогда его необходимо обмять, чтоб вышел углекислый газ, и бросить до повторного подъема.
4. Тем временем трем сыр на большой терке.
5. Когда тесто подойдет 2-ой разов, делаем из него что-то вроде лепешки, умеренно посыпаем сыром и скатываем в рулет.
6. Придаем рулету форму батона, делаем неглубокие надрезы на поверхности, посыпаем сыром и кедровыми орехами. Орехи лучше слегка вдавливать в тесто, чтоб они не осыпались. Либо можнож предварительно смазать батон яичком.
7. Выпекаем хлеб в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки(это займет 30-40 минут). После выпечки даем хлебу немножко отдохнуть, и он готов.
[показать]
[537x358]
[595x397]
[565x424]
[514x700]Вот, нашла в интернете такой способ. Может кому пригодится.
[показать]
Пояснения от автора:
сначала крючком прокладывается тамбурный шов ( косичка) отступив от края мм 3-4, затем, довязав до конца( обтачку же мы вяжем по кругу),
вводим крючок в первую петлю косички насквозь и вяжем ст. б/ накида.
Просто одна сторона этой косички становится видимым ровным краем всей обвязки в итоге
[показать]
[450x380]