[630x354]
[показать]
[600x486]
[700x517]
[480x360]
На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!
Взято с сайта http://vikka69
Делаем пасхальный хлеб по рецепту Elena.ost
Пасхальный хлеб - прекрасное блюдо к светлому празднику. Очень сытное и оригинальное блюдо будет отличным украшением праздничного стола.
Внутри хлеба - сюрприз.
Загадка для цветоводов:
«С гребешком, но не петушок»
Вот-вот настанет новый, 2017, год. Уже бодро вышагивает за порогом в обличье Огненного Петуха. Часа своего ждет. Не терпится ему вступить в свои права, взять ситуацию под контроль. Кого-то сдвинуть с мертвой точки своим напором и темпераментом, а кого-то просто взбодрить, разлить по жизненному плану яркие краски. А как станет хозяином, пусть следит, потряхивая своим гребешком, чтобы все, что нами задумано, сбывалось! Одно мое желание точно исполнится – обязательно в новом сезоне посею целозию гребенчатую.
В последнее время, с засильем шикарных сортов петуний, калибрахоа и прочих умопомрачительных растений как-то подзабылись любимые «гребешки». С детства питаю к этому растению какую-то необъяснимую, трогательную любовь. Кажется, что растение это такое теплое, уютное, душевное. Погладить его хочется, как котенка. Так что быть символу года и на моей клумбе, и на подоконнике! Кстати, на подоконнике в горшке оно мне даже больше нравится.
Да-да – такое вот это универсальное растение. А еще на срезку запросто подойдет, и с ролью сухоцвета замечательно справится.
Хотя, не все домочадцы мои вкусы разделяют... Дескать, уж больно простоваты эти гребешки. Это они по моим растениям из детства судят. Просто современных сортов не видели!
[500x500]
[700x440]
[440x330]
[640x480]
Наш организм нуждается в периодической чистке. В толстой кишке, почках, легких и печени могут накапливаться элементы, которые сбивают обменные процессы, что в свою очередь приводит к увеличению не только внешней, но и внутренней жировой прослойки.
[400x262]Безумно вкусный вареный рулет из тонкого сала.Рецепт приготовления с начинкой, которая, в принципе, может быть любой. Главное идея!
Вареный рулет из сала само по себе блюдо несложное, вкусное и очень сытное. Взято из украинской кухни.Его вы без труда приготовите в домашних условиях, используя пошаговый рецепт с приложенными фото.
Для этого вам будут нужны самые простые и доступные продукты.
Лайфпикс дарит вам полезную инфографику про мясо. Из нее вы узнаете, как правильно выбирать говядину, свинину, баранину и курятину в магазине; для каких блюд подходят те или иные части тушек, и сколько в них калорий.
Знаете ли вы, что говяжья рулька идеальна для тушения и приготовления гуляша? А из свиной грудинки получаются отменные наваристые супы? Или почему для шашлыка лучше всего подходит баранья корейка?
Наша инфографика научит вас выбирать говядину, свинину, баранину и курятину в зависимости от того, что вы хотите приготовить. Также вы узнаете калорийность различных частей туш.
Гречаники – это такая себе разновидность обычных котлет, за основу в которых используют отваренную гречневую крупу, собственно говоря, из-за этого они и носят такое название. В кулинарных тетрадках многих хозяюшек это блюдо значится под названием «котлеты из гречки», коими они по факту и являются. Хотя среди гречаников есть уникальные рецепты, которые ну никак не подойдут для готовки котлет.
Бюджетность и доступность гречаников такова, что они нисколько не ударят по семейному бюджету. Для блюда нужны самые доступные и дешевые продукты, которые есть в наличии в любом магазине, а у некоторых и вовсе всегда под рукой. Традиционно гречаники готовятся из следующих продуктов: гречневая крупа, лук, яйца, фарш, соль, специи и травы. Также список ингредиентов может быть расширен, если вы встретите рецепт, по которому гречаники готовятся в соусе. В таком случае дополнительно может понадобиться томатный сок, сметана и лавровый лист.
Существует несколько способ готовки гречаников. Самый простой вариант – это обжарка их на сковороде. Также сковороду можно заменить мультиваркой, аэрогрилем или духовкой. Это блюдо весьма универсально в плане способа приготовления, потому какой бы из них вы не выбрали, результат вас не разочарует.
К столу гречаники лучше всего подавать с гарниром: картофельным пюре, отваренными макаронами, пастой, или кашами. Отлично дополнить гречаники можно нарезкой из свежих овощей и соусами для мяса.
Рецепты салатов на Новый Год 2017 в виде петуха
Многим из нас новогодний стол хочется украсить символом года. На грядущий Новый год 2017 можно придумать разные салаты в виде этой красивой птицы. Смотрите 12 авторских рецептов салатов в виде петуха.
Читать далее