В этом рецепте кабачки раскрываются совершенно по-новому! Нежные, красивые, сливочные кабачковые спагетти хороши как с куриной грудки, так и без неё — настолько удачно подходит сырный соус к обжаренным кабачкам. Опробуйте этот лёгкий и вкусный рецепт на ужин, и вы захотите повторить его ещё не один раз!

• 1 куриное филе (300 гр);
• 1 кабачок (500-600 гр);
• 2 зубчика чеснока;
• 1 плавленый сырок (100 гр);
• 80 мл молока;
• соль, перец, орегано.

Приступаем к приготовлению:

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/96748/pub_5ca4c2a87545af00b361965e_5ca4d79ae616c900b3ef9da9/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/96748/p...79ae616c900b3ef9da9/scale_1200 2x" style="-webkit-appearance: none; border-width: 0px; max-width: 100%; height: auto;" />

Ингредиенты:

• 200 - 250 г мясного фарша
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• соль, черный молотый перец, свежая зелень по вкусу
• 1 помидор
• 70 г сметаны
• 1 - 2 лавровых листа
• 2,5 стакана муки
• 130 мл теплой воды
• 1 яйцо
• пару щепоток соли
• 70 г сливочного масла (или 5 ст.л. растительного масла) для жарки

Готовим:

1) Соединяем воду, яйцо, соль, муку. Замешиваем крутое тесто.

2) Лук очистить, мелко нарезать.

3) Добавить половину измельченного лука к фаршу, измельченный чеснок, посолить, поперчить, добавить зелень.

4) Тесто раскатать в тонкий пласт прямоугольной формы, распределить фарш по всей поверхности теста.

5) Скрутить тесто в рулет (крутить начинаем с длинной стороны прямоугольника)

6) Нарезаем рулет на кусочки толщиной 3 см 

Яркие пышные цветы и густые листья комнатных растений несомненно радуют глаз. Не секрет, что без должного ухода растения не будут выглядеть столь привлекательно, а своевременное удобрение и подкормка способны сотворить настоящее чудо. Я и не догадывалась, но копеечная янтарная кислота способна преобразить любимые вазоны до неузнаваемости!

Я поделюсь  рецептом эффективного и безопасного удобрения, которое так необходимо нашим домашним любимцам.

Рамочка "Кулинарный блокнот для моих рецептов"
 

ПЫШКИ К ЗАВТРАКУ Читать далее

<center><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/876984/50025318.7f0/0_f3266_334023df_XL.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="318" width="739"> <tr> <td> </td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/876984/50025318.7f0/0_f3264_839eab83_XL.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="38" width="739"><tr><td style="padding:0px 40px 0px 40px" align="center"> <font color="#990000" face="Georgia" style="font-size:18px"><b><i>***Здесь будет ваш текст<br /> <br /> </i></b></font></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/370294/50025318.7f0/0_f3265_90fe982_XL.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="150" width="739"><tr><td valign="top"><center><a title="Галина Зимина" data-cke-saved-href="//www.liveinternet.ru/users/galzi/" href="//www.liveinternet.ru/users/galzi/" target="_blank"><img data-cke-saved-src="https://img-fotki.yandex.ru/get/9092/50025318.1ca/0_ab3bf_b5e36840_L.gif" src="https://img-fotki.yandex.ru/get/9092/50025318.1ca/0_ab3bf_b5e36840_L.gif" /></a></center></td></tr></table></center>

Ингредиенты для «Мясной пирог из лаваша»:

Горячая закуска из лаваша - это один из вариантов быстрого приготовления блюда для всей семьи или для большой компании.. Вкусно и сытно!

ПОСТНАЯ ШАРЛОТКА
 

Ингредиенты:
Яблочный сок — 300мл.
Сахар — 1/2ст.
Разрыхлитель — 1п.(18г.)
Мука пшеничная — 2 1/3ст.
Масло растительное — 1/2ст.
Яблоки(сладкие и сочные) — 3штуки(около 800г.)
Ванильный экстракт — 1ст.л.
Корица — 1/2ч.л.
Щепотка соли
Сахарная пудра для присыпки
Стакан — 250мл.
Форма диаметром 19см.

Приготовление:

Закусочный пирог "Необыкновенный"
 

Закусочный пирог с сырками и луком. Это вкуснейший вариант несладкой выпечки. В холодном виде он становится на вкус просто божественным.

 
Мука- 250-300гр.
Сметана -100гр.
Соль -1/2ч.л.
Сливочное масло – 120гр.
Сода – 1/2ч.л. гашенная 
Для начинки:
Плавленые сырки – 2 шт. 
Лук -3 шт.
Яйца -2шт.
Перец черный – по вкусу
Соль -1/3ч.л.
Растительное масло -3ст.л.

В миску просеем 250 грамм муки, добавляем сливочное масло только, что из холодильника и превращаем в крошку. Кладем половину ч.л. соли, добавляем 100 грамм сметаны или можно заменить на майонез, соду половину чайной ложки погасим уксусом. Замешиваем тесто, тесто должно получится мягкое, пластичное, если вдруг муки окажется мало, нужно добавить еще, мне еще потребовалась 50 грамм.

Убираем тесто в холодильник на 40-60 минут. За это время подготовим начинку.

3 большие луковицы нарежем тонкими четверть кольцами. 2 плавленых сырка весом по 100 грамм натрем на крупной терке.

На сковороду наливаем растительное масло 3 ст.л. и обжариваем лук на среднем огне до полупрозрачности и

САЛО В ДУХОВКЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
 

Понадобятся следующие ингредиенты: Сало: 1 кг. Майонез: 300 грамм. Чеснок: 5 зубчиков. Укроп: 20-30 грамм. Соль: 2 столовая ложка Перец: 1 чайная ложка. Паприка: 1 ст.ложка. Лавровый лист: 3 шт.

Ленивый курник
 

[показать]

Ингредиенты:
-6 средних картофелин 
-1 луковица

-1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, я указала то, из чего я сделала) 
Для теста: 
-100 гр сметаны 
-100 гр майонеза 
-200-250 гр муки 
-2-3 яйца 
-1/2 ч.л. погашенной соды 
-соль на кончике ножа

Приготовление:

Стакан муки, стакан манки, стакан сахара, 5-10 яблок, 200 г. маргарина, 1 ч.л. разрыхлителя.
[показать]

Смешать сухие ингридиенты в миске, добавив к ним 1 ч.л. разрыхлителя. Разделить на три равные части. Яблоки очистим и натрём на крупной тёрке. Также разделим на 3 части.

Смажем форму маслом, высыпаем в неё, чередуя, слои сухой смеси и яблок. Последний слой — яблоки. Сверху равномерно выльем растопленное масло.

Выпекаем в разогретой духовке при 200С — 60 минут. Через минут 15 — 20 загляните в духовку, и если видите, что верх горит, накройте его фольгой или мокрой пекарской бумагой. А за 5 минут до окончания выпечки снимите.

Постная медовая коврижка

[показать]

1 стакан сахарного песка, 1 стакан воды, 2 столовые ложки мёда, 1 пакетик разрыхлителя (или 1 чайную ложку соды), 2 столовые ложки какао или кофе, 0,5 стакана изюма, 0,5 стакана измельчённых орехов, 0,5 стакана растительного масла, 1,5-2 стакана муки, по щепотке корицы и кориандра.
[показать]


В ковшик насыпать сахар, налить воду и растительное масло, немного нагреть, добавить мёд. Размешать, чтобы сахар и мёд растворились.
[показать]


Смешать в отдельной посуде разрыхлитель, какао или кофе, пряности.



Добавить смесь к маслу, воде и мёду и тщательно вымесить ,чтобы не было комков.
[показать]


Добавить орехи, изюм.
[показать]


Добавить муку с разрыхлителем. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Всё хорошо перемешать.
[показать]


Выпекать в форме, выстланной пекарской бумагой или смазанной маслом и присыпанной мукой, 30-35 минут при 200 градусах. Перед выпеканием можно посыпать тесто сверху лепестками миндаля.

Коврижку можно есть в таком виде или разрезать поперёк и прослоить любым джемом или вареньем.
[показать]


Темы: изюм, какао, кориандр, корица, мед, мука, орехи, Постные блюда, разрыхлитель, растительное масло, сахар