Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с персиками

[показать]
Главное – иметь в холодильнике немного любых фруктов – яблок, груш, персиков, слив или, например, инжира, манго или винограда. Плюс – немного сливочного масла, мука и сахар – то, что бывает почти всегда и почти у всех.
Расскажу так, как готовила. А готовила быстро-быстро.

Рецепт

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Потрясающие кексы с плавленым сырком.

[604x392] Ингредиенты: 2 яйца; 150 г плавленного сырка; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; 4 ст.л. муки; 4 ст.л. сметаны; щепотка соли. Приготовление: Взбиваем яйца, добавляем потертый не терке сырок, все перемешиваем. Всыпаем сахар, разрыхлитель, муку, добавляем щепотку соли и сметану, еще раз перемешиваем. Раскладываем по формам и выпекаем в духовке при 180 градусах 20−25 минут.

елена

 

Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщение

Чебуреки.

Чебуреки. [500x375] Фарш: мясной фарш и много лука, соль, перец. Тесто делаю заварное. В кипяток (250 мл ) добавить 1 чайную ложку соли, щепотку соды и просеянную муку быстро замешивая тесто. В кастрюле или миске замесили, выложили на стол посыпанный мукой и продолжить замешивать. Тесто делать не сильно тугое. Тесто раскатать, выложить в середину фарш, накрыть другим краем и вырезать фигурным ножом. Жарить в большом кол-ве масла с двух сторон. Лука много добавляю для того, чтобы чебуреки были сочнее. Из этой порции у меня вот столько получилось. [500x375] Такие чебуреки могут 3 дня лежать, я их только в микроволновке разогреваю. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Закрытая пицца "Кальцоне" с фаршем и грибами

[показать]Огромная благодарность автору: Юлия Леба

Я обожаю пиццу и мои домашние — тоже. Да и вообще пока не встречала среди своих друзей человека, который был бы равнодушен к этому блюду!

Начинок для пицц — великое множество! Я же испекла пиццу «Кальцоне», и сделала её традиционно с грибами и мясным фаршем.

читать рецепт

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт «Нежное облако»

Читать далее...

Это цитата сообщения moya-dipressiya Оригинальное сообщение

Тортик "Летний"(без выпечки)

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Сметанный кекс

[604x446]

Ингредиенты:

3 яйца
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану. Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180С около 50-60 минут (зависит от духовки).
Примечание:
*В него можно добавлять изюм или рубленую курагу, но у меня не было, поэтому в «чистом виде». Проще не придумаешь. Приятного всем аппетита!
**ст. - граненый стакан 200мл



angel devid

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Слойки с яблоками. Мастер-класс

http://www.stranamam.ru/post/2901662/

Опубликовала elenka_V 

Слойка с яблочками двух форм: вертолетики и цветочки.

250 г слоёного теста, 2 яблока, несколько штучек кураги для начинки, сахар, корица и сахарная пудра для посыпки, можно еще и горсть кунжута.

Вначале готовин начинку: яблоки трем на терке, курагу мелко режем

[показать]

Смешиваем с сахаром и корицей

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "Гости на пороге"

Огромная благодарность автору: ambrinna

[показать]Совсем нехитрый рецепт необычайно простого, но замечательно вкусного медовика.
И в пику всем общепринятым медовикам настолько быстр в приготовлении, что его можно смело затевать, если гости уже практически на пороге.
Очень нежно, просто тает во рту. Ничем по вкусу не отличишь от сложносочинённых медовиков с огромным количеством коржей и пропиткой в холодильнике большое количество часов. А результат впечатляет. Что ещё нужно для очень ленивых или очень занятых хозяек, у которых есть желание порадовать вкусненьким своих родных? Кстати, и по бюджету выходит совсем недорого. читать рецепт

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
Пробуйте, на здоровье!

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

Это цитата сообщения bablen Оригинальное сообщение

Без заголовка

Печенье морковное

Печенье морковное

Код записи http://files.mail.ru/ANOVZ0

Очень вкусное печенье,рассыпчатое,пекла такое в далеком прошлом,а вот сейчас немного
подзабыла этот рецепт!
[500x376]

Понадобится:
Морковь – 2 крупные морковки (250 гр.);
Масло сливочное – 100-120 гр.;
Сахар – 1 ст.;
Яйца - 2 шт.;
Сметана – 2-3 ст.л. (можно заменить творожком, творожным сыром);
Овсяные хлопья – 1 стакан;
Мука – 2,5 - 3 ст.;
Разрыхлитель – 2 чайные ложки,
Соль – щепотка;
Сахар или сахарная пудра для посыпки.
По желанию можно ароматизировать – корицей, ванильным сахаром, тертой лимонной цедрой.
Морковку натрите на мелкой терке, нужно две большие морковки – эти примерно 250 граммов.
Масло достаньте заранее, чтобы согрелось и стало мягким. Разотрите ложкой масло с сахаром, добавьте по одному яйца. (Можно в комбайне взбить все вместе). Добавьте сметану (творожный сыр, мягкий творожок), перемешайте.
[600x234]
Соедините масляно-яичную смесь с тертой морковкой, добавьте хлопья, размешайте. Положите муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Муку я добавляю в 2-3 приема, иногда её нужно больше – иногда меньше, потому, что яйца разного размера бывают, и сочность морковки разная.
[600x234]
Тесто должно получиться густым и довольно липким, раскатать его трудно – да это и не требуется. Подсыпьте на доску и на руки чуть муки, ложкой выложите немного теста и сделайте «колбаску». Разрежьте на кусочки, размером с крупный грецкий орех, и скатайте шарики.
Каждый шарик-колобок надо положить в тарелочку с сахаром, немного приплюснуть и выложить на противень сахаром вверх.
[600x235]
Выпекать при температуре 200 градусов минут 15, или до золотистого цвета. Можно не обмакивать печенье в сахар перед выпечкой, а готовое посыпать сахарной пудрой через ситечко.
[500x378]

Это цитата сообщения bablen Оригинальное сообщение

Без заголовка

Без заголовка

height=

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Петельный шов для фетра - варианты.

Петельный шов для фетра - варианты.

С помощью петельного шва - шьется фетр, причем без разницы - будет этот игрушка из фетра или брошка или салфетка.

1.

[440x228]

Продолжение следует.......

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Воздушная елка

[500x333]

ДАЛЕЕ МАСТЕР КЛАСС

Это цитата сообщения Maya_Toplu_ Оригинальное сообщение

много узоров вязания спицами)) вся книга)))

Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Trabalhos em feltro". Игрушки и поделки из фетра.

"Trabalhos em feltro". Игрушки и поделки из фетра.

Много уже хвалебных слов говорилось- фетру, но он не перестает удивлять разнообразием своих изделий, это и игрушки и сумки и различные сувениры.

1.
[518x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Мария_Боча Оригинальное сообщение

500 узоров спицами Япония

500 узоров спицами Япония

Читать далее...

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"FELTRO E PANNOLENCI". Книга по рукоделию.

"FELTRO E PANNOLENCI". Книга по рукоделию.

Любителям фетра понравятся идеи представленные в этой книге, они легко изготавливаются и поэтому привлекательны, покажите детям, как делать подобные вещи и у Вашей дочки не будет проблемы с выбором подарка для подружки, когда она соберется к ней на день рождение.

1.
[700x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Olga-Smaragd Оригинальное сообщение

Каталог узоров

Читать далее...

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Английская двухцветная резинка.

В дневнике у Лённа просмотрела видео о вязании двухцветной английской резинки.

Хочу предложить описание вязания данного узора для лучшего понимания при просмотре видео.

Двухцветная английская резинка.

[304x238]

Рис. 20. Двухцветная английская резинка с вертикальными полосами выполняется спицами, имеющими два рабочих конца (круглыми на леске или прямыми). Число петель должно быть нечётным.

1-й ряд (лицевая сторона работы, тёмная нитка) — *1 лицевая, прямой накид, 1 петлю снять не провязывая (нитка за работой)*, 1 лицевая.
2-й ряд (изнаночная сторона работы, светлая нитка) — *1 накид, 1 петлю снять, лицевой провязать накид с петлей предыдущего ряда*, 1 накид, 1 петлю снять.
3-й ряд (изнаночная сторона работы, вязанье передвинуть к противоположному концу спицы и вязать тёмной ниткой) — *1 изнаночная (изнаночной вязать накид с петлей, считая их за одну петлю), 1 накид, 1 петлю снять не провязывая*, 1 изнаночная.
4-й ряд (лицевая сторона работы, светлая нитка) — *1 накид, 1 снять, 1 изнаночная (изнаночной провязывать накид с петлей, считая их за одну петлю)*, 1 накид, 1 петлю снять.
5-й ряд (лицевая сторона работы, вязанье передвинуть к противоположному концу и вязать тёмной ниткой) — * 1 лицевая (лицевой провязывать накид с петлей, считая их за одну петлю), 1 накид, 1 петлю снять*, 1 лицевая.
6-й ряд — узор повторять со 2-го ряда.

Описание и фото взято на сайте http://www.avemeri.by.ru