Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение

Приходит время...


Приходит время, и ты уже не можешь быть такой наивной.
И даже немного завидуешь тем, кто может...
Не ставишь больше будильник на 6 утра в надежде, что проснешься. Не проснёшься! Перестаешь думать, что когда-нибудь закончишь все дела и расслабишься.
Выделяешь этому отдельное время.
И тут оказывается, что напряжение не снаружи, а внутри.

[показать]

.....Начинаешь хотеть взаимности. От близких и от себя. Но прежде всего от себя.
Позволяешь себе злиться на людей, но перестаешь им мстить, зная, что вселенная
разберётся гораздо лучше тебя. ......

.....Перестаешь обесценивать тех, кто тебе не нравится. Ищешь способы об них вырасти. А главное, перестаешь обесценивать и стыдить себя. ........

....Все это когда-то приходит. Лучше раньше, чем позже. Лучше с таким опытом,
который даже если и оставит шрамы, но хотя бы не убьет. Разочарует,
но не до предела. Заберёт юность, но подарит умение поддерживать форму.
И наслаждаться своей зрелостью.

[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

цитата

[604x453]
"Чужой" он и есть чужой. Что в нем хорошего? А свой — он теплый. У него и глаза другие. Свой — он немножко как ты сам.

Татьяна Толстая "Кысь"

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

и это правильно!)

[596x380]
Зачем жалеть о том, что не сложилось?
Спасла судьба, иль наказал нас Бог...
Быть может лучше, что не получилось.
Возможно случай от беды сберег.

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

цитата

[640x480]
Совесть — она такая… Она мучает не тех, кого должна мучить, а тех, у кого она есть.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ "ХХХ"... нежный, пористый, верхний слой-суфле!

Я сегодня к вам с необычным, но ОЧЕНЬ вкусным пирогом-закуской! Даже не знаю как это грамотно назвать если честно...

Первый слой пирога - похожий по структуре на кекс, яичный бисквит с брокколи.
Вторым слоем выложены мелкие кусочки отварной курицы (грудки).
Третий слой - сметано-грибное суфле.

Выпекается все вместе. В итоге получается совершенно волшебное нежнейшее блюдо! которое можно подавать как в горячем, так и в холодном виде!
[700x483]
Почему такое название? "ХХХ"...

Мы очень долго не могли придумать как же обозвать это блюдо!

МЫ- это я, мои подруги(большое им сасибо за поддержку и участие), с которыми я советовалась и мой муж, который в итоге и поставил финальную точку в этом вопросе)

В пироге преобладают три вкуса: 1-бисквит, 2-куриная прослойка и 3-сметано-грибное суфле. По мимо того, что они прекрасно сочетаются по структуре и по вкусу, каждый приносит неимоверное удовольствие.

Варианты были разные... от "Трорйного экстаза", до простого "Три вкуса"... Но муж оказался креативней всех и предложил интригующее название " Три икс", т.е. "ХХХ".... Сложно с ним не согласиться!
Милости прошу! Угощайтесь на здоровье!

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЙ БЮДЖЕТНЫЙ Рыбный ПИРОГ!

Ингредиенты для теста:

●кефир 1ст.,
●сырое яйцо 1 шт.,
●мука 1 ст.,
●сода ½ ч.л.

Начинка:
●рыбные консервы 1 б., МОЖНО по ВКУСУ и ЛЮБЫЕ.
●отварные яйца 2 шт.,
●любая зелень, сыр 50 г.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста.
Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой.
Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Сыр натираем на мелкой терке.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20.
Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов.
Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.https://new.vk.com/vkus_gotovim

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Домашнее вяленое мясо.

Домашнее вяленое мясо.

Вам потребуется:

1 кг мяса (*)
40 гр. морской соли
30 гр. сахара
4 гр. молотого кофе
10 гр. крупно смолотого черного перца
10 гр. ягод можжевельника, разбить (**)
5-6 лавровых листа

*мясо лучше взять говядину, а не телятину, длинным куском вдоль волокон. Рекомендовалось взять часть, которая называется topside, я так понимаю, что это аналог костреца

**можжевельника, равно как и кофе, дома не было. За окном была суббота, и поэтому бежать за ними было некуда. Поэтому я просто положила ложку зерен кинзы и смесь перцев (английского, белого, черного и зеленого) вместо них. Согласна, замена не равноценная, но оттого не менее вкусная. Мясо получилось пряное и островатое.

Как готовить:

1. Смешиваем пряности, соль и сахар, и обмазываем ими мясо со всех сторон. Укладываем мясо в узкую форму (чтобы не оставалось места по бокам) или в форму от инглишкейка.

2. Закрываем пищевой пленкой, ставим сверху дощечку или узкую тарелку так, чтобы покрыла всю поверхность куска, и кладем на нее груз. Отправляем наше сооружение в холодильник мариноваться на неделю (у меня стояло 8 дней). Каждые два дня переворачиваем мясо и сливаем жидкость.

3. За неделю кусок может потерять 10-30% веса. Я начинала с куска весом 1451 гр., а после маринования вес стал 1293 гр. По прошествии недели вынимаем наше мясо из холодильника и обсушиваем бумажными полотенцами. На этом этапе можно пряности убрать - свою роль в мариновании они сыграли. Визуально конечно красивее с ними. Ну и остроты они добавят, если нарезать мясо вместе с пряностями. Так что делайте, как любите. Я оставила.

4. Теперь, если есть место, просто обвязываем мясо и подвешиваем его в холодильнике. Если места нет - то выкладываем его на решетку над тарелкой и ставим так на полку в холодильник (я так и поступила). Мясо не накрывать - оно должно подсохнуть и подвялиться. Переворачиваем кусок каждый день-два. Выдерживаем минимум неделю, максимум три. У меня на фото мясо после 1.5 недель выдержки. Кстати, вес готового куска был 998 гр., так что потеря веса составила 32%. Готовое мясо заворачиваем в сухую ткань в один слой, и в пекарскую бумагу, хранить в холодильнике конечно. Хранится готовое мясо не больше месяца, так что не делайте много.

Мы уже наше мясо доели, и муж сразу сказал: "Ставь следующее!" На этот раз можжевельником запасусь заранее :)

Приятного аппетита!
[333x500]

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

цитата

[500x282]
Кто верит в свою удачу - удачлив.

Кристиан Фридрих Геббель

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

улыбнуло

[470x298]
Гуси, запеченные в яблоках.
Из свежих яблок вырезать серединку, положить туда гусей и уложить в жаровню. Запекать до готовности.

Лев в казахской степи влез на сопку, взглядом хозяина оглядывает всё вокруг. Тут из норы суслик высовывается.
Лев: — Падай ниц, я здесь Царь!!! Тут всё моё: небо — моё, солнце — моё, степь — моя и ты тоже мой!!!
Суслик: А что? Назарбаев уже не при делах?

— Зайцы есть? — кричал Дед Мазай из своей лодки, стуча веслом по борту Титаника.

— Боже! Вы изучаете химию?
— Нет. Это туалетный столик моей жены.

— Господи — надо же, угораздило… Верно говорится — любовь зла. Поганая небритая рожа, толстый волосатый живот, кривые ноги. Плешь, перхоть. Тьфу. Но ведь люблю же, люблю. Вот ведь несчастье какое…
Лёха ещё раз плюнул и отошёл от зеркала.

— Что за гадость у тебя громыхает!!??
— Пап, это же «Рамштайн»!
— Суровую же музыку твой еврей пишет…

Находясь в обществе приличных людей не менее приличный джентльмен наклонился за каким-то оброненным предметом и случайно пукнул… Очень смутился, не знает как выйти из щекотливой ситуации. Смущенно произнес:
— Что-то нервы совсем расшатались.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хлеб "Дольки арбуза"

[показать]

Необычный, и очень вкусный хлебушек, внешне похожий на всеми любимую ягодку - арбуз, удивит вас не только внешним видом, но и вкусом! Приготовьте его на праздничный стол, и ваши близкие и гости будут в приятном восторге от кусочка лета на столе!
[показать]

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛЕТНЯЯ РАЗГРУЗКА: ПОХУДЕЙ НА ОГУРЦАХ БЕЗ УСИЛИЙ И ЧУВСТВА ГОЛОДА

Огуречная разгрузка — отличный вариант для тех, кто хочет в летний период не только восполнить организм необходимыми минералами, но и заметно постройнеть.

[700x212]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

игрушки


[334x700]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пастрома "Дважды забытая"

Эта пастрома - нечто сказочное. Поскольку я вообще люблю рецепты из серии "положил - забыл - нирвана", то эту пастрому я люблю вдвойне, потому как забывать о ней надо дважды. Тем более, весь процесс, от маринования до термической обработки, придуман лично мною, рецепт, так сказать, авторский (ух, как громко звучит). Заходите, угощу!

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Baby-VipCrochet Оригинальное сообщение

ТИЛЬДА.Шьем котиков+выкройки

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - Шьем Мишек от Debora Redtre ( очень понятные выкройки)
Часть 2 - Шьем Овечку + выкройки
Часть 3 - Куклы Екатерины Онешко с выкройками
Часть 4 - Шьем красивого зайца Натальи Затинацкой
Часть 5 - ТИЛЬДА.Шьем котиков+выкройки
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Жираф в стиле "Тильда" с выкройкой

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

игрушки


[496x700]

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

игрушки

[400x480]
[400x480]
[400x480]
[520x371]
[520x364]
[520x364]

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

игрушки


[215x700]

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Начинающему кукольнику. Очаровательные ножки

[250x333]

Читать далее...

Это цитата сообщения MSVET Оригинальное сообщение

Куклята от Наташи.

источник:

http://nitochka09.ru/blog/43287201437/Kuklyata-ot-Natashi.?page=2#42843851377

 

Куклята. МК  Наташи И.

Читать далее...

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

ЧАЙ, ПРИВЛЕКАЮЩИЙ ДЕНЬГИ!!!

[показать]

Попробуйте этот удивительный напиток настоящих волшебников! Вы можете его просто пить, а можете сопровождать чаепитие аффирмациями на привлечение денег. Его вкус прекрасен!

 Итак, рецепт денежного чая: Приготовить его лучше всего на растущей Луне. 

Читать далее…