Итак, для "Кубанского" салата на зиму нам понадобится 1,2 килограмма белокочанной капусты, 1 кг огурцов, 1 кг помидор, 0,5 кг лука, 0,5 кг моркови и 700гр сладкого болгарского перца.
Овощи чистим, моем и шинкуем соломкой, огурцы и помидоры можно порезать крупно . Смешиваем овощи все вместе в большой емкости. Добавляем 1 стакан растительного (подсолнечного) масла, 50 мл уксуса 9%, 2 столовые ложки с горкой соли и 2\3 стакана сахара. Кладем 15 горошин перца и 7-8 лавровых листочков. Оставляем овощи на 2-3 часа.
Потом ставим емкость с овощами на средний огонь. Как только начнет кипеть, варим 10-12 минут, помешивая деревянной лопаткой время от времени.
Затем по истечении указанного выше времени, вливаем еще 100 мл уксуса 9% , хорошенько еще раз перемешиваем салат "Кубанский" и раскладываем по банкам. Банки и крышки, разумеется, предварительно нужно стерилизовать. Закрываем банки, укутываем одеялом до полного охлаждения (на 10-12 часов).
Из указанного количества ингредиентов получается 5 банок объемом 1 литр. Приятного аппетита!

Чернослив прекрасно сочетается с любым мясом, птицей, корнеплодами, сыром, орехами и шоколадом. Достаточно проявить немного кулинарной фантазии, чтобы придумать замечательный собственный рецепт с черносливом.
В нашем рецепте используется чернослив с косточкой. Считается, что в черносливе с косточкой больше пользы, чем в очищенном.
https://knitweek.ru/modeli/sviter-agniya.html
1.
2.
https://5motkov.ru/blog/view/2394/

|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Вязание из плюшевой пряжи стало в последнее время очень популярно. Но в основном из нее вяжут игрушки и детские шапки. Вашему вниманию предлагается вот такой мягкий и приятный на ощупь свитер простого силуэта для женщин. Свитер вяжется по приведенным в описании схемам и изнаночной чулочной вязкой на спицах 6 мм.




Ингредиенты: Читать далее

Щелкните по картинке, чтобы увидеть ее в большом размере
Размеры (европейские): 36-38 (40-42) 44-46
Размеры (российские): 42-44 (46-48) 50-52
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 180 м/50 г) 250 (300) 350 г зелёной; спицы № 3; крючок № 2,5.

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили. Читать далее

Вес овощей – в очищенном виде!